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青岛酒店管理职业技术学院
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酒店管理(第三版)(普通高等学校酒店与餐
『简体书』 作者:郑向敏 编著 出版:清华大学出版社 日期:2014-12-01 本书是根据旅游院校酒店管理本科专业教学需要而编写的教科书。为满足酒店经营管理实践的需要和酒店专业学生学习与拓展知识的需要,本书在内容编排上既按酒店管理专业教科书传统编写方法,对酒店管理概况、基础理论与 ... |
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酒店前厅与客房管理(第二版)(卓越·21世纪酒店管理系列)
『简体书』 作者:谢永健 主编 出版:复旦大学出版社 日期:2019-04-01 本书共十一章,全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容,前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅服务及宾客关系管理的内容,客房部分阐述了客房清洁管理、客房对客服务管理、客房用品 ... |
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酒店服务与管理心理实务(卓越·21世纪酒店管理系列)
『简体书』 作者:谢永健 出版:复旦大学出版社 日期:2018-09-01 本书全面借鉴和吸收了国内外学者对酒店服务与管理心理方面的研究成果,体现了当今在此领域的较先进的理念,并在结构安排上全面体现工学一体化教学的需要,按项目进行编排,每个项目里以问题为引导,力求以师生共同讨 ... |
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酒店管理专业本科生论文集(第三辑)
『简体书』 作者:冉小峰 编 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 《酒店管理专业本科生论文集(第三辑)酒店管理专业学生科研系列丛集》是从学院2016届及2017届毕业论文中择优选出的,并进一步编辑加工,集结成册。本论文集以专业的视角分析了酒店管理产业及相关问题,内容 ... |
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数字化管理师(中级)
『简体书』 作者:人力资源社会保障部专业技术人员管理司 出版:中国人事出版社 日期:2024-10-01 《数字化管理师(中级)》主要内容包括数字化组织架构、数字化沟通管理、数字化协同管理、数字应用开发管理和数据管理等。根据《数字化管理师国家职业标准》,围绕立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局, ... |
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酒店管理实操从入门到精通
『简体书』 作者:滕宝红 出版:人民邮电出版社 日期:2019-01-01 在日常的酒店管理过程中,酒店管理人员常常会遇到各种问题,如财务问题、成本问题、安全问题等。要想解决这些问题,使酒店处于正常的经营状态中,需要酒店管理人员掌握各种 ... |
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酒店服务礼仪 第2版 新
『简体书』 作者:张秋埜 出版:浙江大学出版社 日期:2021-08-01 该教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列之一,主要内容介绍了酒店服务的相关礼仪知识。该教材将从工学结合的角度进行编写。体现高职特点。本版 ... |
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酒店管理专业本科生论文集(第二辑)
『简体书』 作者:冉小峰 出版:旅游教育出版社 日期:2017-07-01 《酒店管理专业本科生论文集第二辑》是从学院*近三届毕业论文中择优选出的,并进一步编辑加工,集结成册。《酒店管理专业本科生论文集第二辑》的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理,进一步提高毕业 ... |
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酒店人力资源管理沙盘实训教程
『简体书』 作者:徐公仁,潘砚涛 出版:北京交通大学出版社 日期:2019-01-01 本书是指导高等职业院校学生开展酒店人力资源管理沙盘模拟实训的教学用书。本书以情景模拟、项目导向、任务驱动为编写理念,学习过程采取企业化的管理模式,将学习与企业培训、企业经营管理有机结合。本书重在引导, ... |
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酒店管理经典案例(新编第二版)
『简体书』 作者:陈文生 出版:福建人民出版社 日期:2017-06-01 擅长撰写酒店案例的陈文生新作《新编酒店管理经典案例》,该书是在《酒店管理经典案例》基础上作大量增删修改而成,新添案例中有反映酒店新业态下的新现象、新问题,有传递 ... |
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酒店管理与经营 英汉对照 第2版
『简体书』 作者:王群,黄本海,郭斯佳 编 出版:浙江大学出版社 日期:2017-09-01 旅游业的快速发展带来了酒店业发展的突飞猛进,也使得酒店从业人员的数量剧增。酒店业的国际化需要国际化的管理与服务,这就要求员工掌握系统的酒店管理与服务的专门英语知识,具备更强的专门英语应用能力。当前,在 ... |
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酒店企业运营与管理的探索和实践
『简体书』 作者:谷慧敏,秦宇,冉小峰 出版:旅游教育出版社 日期:2018-11-01 本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成,从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析,以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。*后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用,可操作 ... |
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现代学徒制专业教学标准和课程标准:酒店管理专业(高职)(现代职业教育标准体系建设系列丛书)
『简体书』 作者:广东省教育厅,广东省教育研究院 出版:广东高等教育出版社 日期:2021-04-01 本书是广东省现代学徒制专业教学标准和课程标准研制项目的重要成果之一,是酒店管理专业开展现代学徒制教学的基本文件,是明确专业培养目标与规格、组织实施教学、规范教学管理、加强专业建设、建构课程体系、开发教 ... |
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国际工程建设项目采购管理
『简体书』 作者:《国际工程建设项目采购管理》编委会 编 出版:石油工业出版社 日期:2017-08-01 《国际工程建设项目采购管理中国石油天然气集团公司统编培训教材工程建设业务分册》从国际工程项目采购的概念、特点、程序等基础知识人手,系统地介绍了目前国际EPC(工程总承包)项目主要采用的物资采购管理模式 ... |
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智能制造工程技术人员(中级)——智能生产管控
『简体书』 作者:人力资源社会保障部专业技术人员管理司 出版:中国人事出版社 日期:2024-03-01 本书对应《智能制造工程技术人员国家职业技术技能标准》“智能生产管控”部分,是相关从业者职业培训以及专业技术考核的推荐辅导用书。主要内容包括:智能生产系统的配置与集成、智能生产运行管控、生产系统智能管理 ... |
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财务规划、绩效与分析(中文2024年)-CMA认证考试辅导教材
『简体书』 作者:美国管理会计师协会[IMA] 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 本书根据2024年美国注册管理会计师(CMA)认证考试内容大纲进行修订,为美国管理会计师协会(IMA)主编的美国注册管理会计师(CMA)认证考试辅导教材,旨在满足广大读者学习和备考需求,以及为中国读者 ... |
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战略财务管理(中文2024年版)-CMA认证考试辅导教材
『简体书』 作者:美国管理会计师协会[IMA] 出版:经济科学出版社 日期:2024-09-01 本书根据2024年美国注册管理会计师(CMA)认证考试内容大纲进行修订,为美国管理会计师协会(IMA)主编的美国注册管理会计师(CMA)认证考试辅导教材,旨在满足广大读者学习和备考需求,以及为中国读者 ... |
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酒店人力资源管理实务(21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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智能制造工程技术人员(中级)——智能制造共性技术
『简体书』 作者:人力资源社会保障部专业技术人员管理司 出版:中国人事出版社 日期:2024-03-01 为进一步加强智能制造工程技术人员新职业人才队伍建设,更好的推动智能制造工程技术人员职业培训工作的展开,本书根据《智能制造工程技术人员国家职业技术技能标准》,突出“以职业活动为导向、以专业能力为核心”的 ... |
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人工智能工程技术人员——人工智能基础知识
『简体书』 作者:人力资源社会保障部专业技术人员管理司 出版:中国人事出版社 日期:2023-12-01 本套书籍组成为:一册基础知识教材《人工智能工程技术人员基础知识》,及五个职业方向教材:人工智能芯片产品实现、人工智能平台产品实现、自然语言及语音处理产品实现、计算机视觉产品实现、人工智能应用产品集成实 ... |
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