《乡村民宿运营与管理农业经理人职业技能考核鉴定参考教材》 - 杨胜龙主编 - 西南交通大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』乡村民宿运营与管理农业经理人职业技能考核鉴定参考教材

書城自編碼： 4142341
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：杨胜龙主编
國際書號(ISBN)： 9787577403304
出版社：西南交通大学出版社
出版日期： 2024-12-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 42.9

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內容簡介：

本教材作为《农业经理人培训系列教材》之一，是农业经理人培训重点教材，内容上力求体现“以职业能力培养为核心”，包括乡村民宿发展概况知识、乡村民宿标准化服务流程、乡村民宿特色项目、乡村民宿IP打造与新媒体传播、乡村民宿日常运营管理、乡村民宿经典案例等6大章节，每章都由学习目标、思维导图、本章小结、思考题组成。本教材注重职业理念的更新与实用技能的培养，为农业经理人从事乡村民宿运营管理提供参考与示范，教材既可作为培养新型职业农民的培训教材，也可为广大在校大学生参加农业经理人职业技能考核鉴定参考教材，适用范围较广

關於作者：

杨胜龙；成都农业科技职业学院教师；2004年至今从事旅游管理专业教学。研究方向：乡村旅游、乡村区域发展、乡村民宿运营管理、乡村文旅策划、乡村非遗等工作。发表专业论文6篇，参与课题研究4项，参编《职业礼仪》《乡村旅游经营管理》《乡村民宿服务》《休闲农业与乡村旅游》《旅行社门店经营之道》等教材。

第一章乡村民宿发展历程 001
第一节乡村民宿从哪里来 003
第二节乡村振兴促进乡村民宿发展 006
第三节重新发现乡村与乡村民宿 008
第四节乡村民宿概念诠释 010
本章小结 013
第二章乡村民宿标准化服务流程 014
第一节多渠道接单与处理 015
第二节用乡村的方式迎接宾客 018
第三节乡村民宿的用餐服务 020
第四节乡村民宿的客房服务 022
第五节离店送客服务 023
本章小结 025
第三章乡村民宿特色打造 026
第一节环境氛围营造 027
第二节乡情管家服务 031
第三节乡土体验活动 033
第四节特色文创土产 037
本章小结 040
第四章乡村民宿营销推广 041
第一节民宿定位与定价分析 042
第二节线上线下渠道选择 044
第三节民宿OTA在线营销技巧 047
第四节民宿新媒体官微与图文营销 049
第五节乡村民宿新媒体视频与直播营销 050
本章小结 052
第五章乡村民宿日常管理 054
第一节乡村民宿员工管理 055
第二节乡村民宿物资管理 059
第三节乡村民宿设施维护 062
第四节乡村民宿安全管理 064
第五节乡村民宿财务管理 066
本章小结 071
第六章国内外优秀乡村民宿典型案例 073
参考文献 079
附录：
关于推动旅游民宿高质量发展的指导意见 080
旅游民宿基本要求与等级划分（GB/T 41648—2022） 084
民宿管家国家职业标准（2024年版） 091
乡村民宿服务质量规范（GB/T 39000—2020） 119

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