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石胁智广；石田博；日本面包推广协会；香川理馨子
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日本营造之美：第二辑
『简体书』 作者：[日]宫上茂隆 香取忠彦 等?著， 张雅梅，等 ?译， [日 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 青山周平、李长声倾情推荐耗费十数载之功，集结大师技艺精华，一套迄今无法超越的日本建筑文化经典之作探寻日本空间美学观念，直抵日本人的精神世界日本建筑插画泰斗穗积和 ... |
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香学
『简体书』 作者：编者:张于龙 总 主编:，张于龙 出版：浙江大学出版社 日期：2020-11-01 中国的香，历史久远，与华夏文明同源，远到6000多年前城头山遗址的祭坛、3000多年前的殷商时期手执燃木的祭礼，再到汉武帝时期的鎏金银竹节熏炉，直至近世之香的亟 ... |
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香螺遗传育种研究与养殖加工技术
『简体书』 作者：王庆志等主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 《香螺生物学与增养殖技术》系统介绍了香螺的分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业现状，在此基础上，展开论述了香螺的遗传多样性和分子遗传学特征，摄食、交配、产卵等行为学特征，以及香螺繁殖生物学、人工育苗、自 ... |
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川西“交通+旅游”融合发展
『简体书』 作者：王宇 出版：经济管理出版社 日期：2024-03-01 《川西“交通 旅游”融合发展》以川西地区交旅融合为切口，探究该地区交旅融合的发展模式。在明确“交通 旅游”融合发展的概念、分析川西地区高速公路“交通 旅游”融合发展所面临困境的基础上，创新性地提出了交旅融合的概念模型，阐明了“交通旅游化”是 ... |
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川派中医药名家系列丛书：王文雄 倪宣化
『简体书』 作者：王晓东，李传芬 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 《川派中医药名家系列丛书：王文雄》： 《川派中医药名家系列丛书：王文雄》整理了川籍名中医王文雄的临床医案、医话、学术思想及数十年的临证经验。以中医药治疗败血症与内科部分疾病为主，也涉及妇科与儿科的疾病。全书反映了王文雄的临证思维特点、 ... |
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日本路面养护维修指南2013
『简体书』 作者：日本道路协会 出版：人民交通出版社 日期：2016-10-01 由日本道路协会编印的《路面养护维修指南2013 》，是规范该国路面管理和工程技术的指导书。内容包括对路面养护、维修的科学管理方法；对路面的调查、路况评价和对各种路面病害原因的分析及相应的养护、维修工法；路面养护、维修具体的设计、施工方法； ... |
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川西高原变质岩区隧道有害气体成因与防治
『简体书』 作者：马洪生等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《川西高原变质岩区隧道有害气体成因与防治》依托国家自然科学基金“碳质千枚岩隧道瓦斯生成及运移规律研究”（51804261）、四川省科技计划项目“碳质千枚岩隧道瓦斯灾害防治基础研究”（2019YJ0556）和四川省公路院科研项目“川西高原变质 ... |
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芦川词笺注（修订本）（平）
『简体书』 作者：[宋]張元幹 曹濟平 箋注 出版：上海古籍出版社 日期：2024-11-01 本書是shou部張元幹詞箋注本，最初作爲上海古籍出版社《宋詞別集叢刊》品種出版於1991年，後於2010年收入《中國古典文學叢書》，現予重排修訂，更臻完善。 ... |
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芦川词笺注（修订本）（精）
『简体书』 作者：[宋]張元幹曹濟平 箋注 出版：上海古籍出版社 日期：2024-11-01 本書是shou部張元幹詞箋注本，最初作爲上海古籍出版社《宋詞別集叢刊》品種出版於1991年，後於2010年收入《中國古典文學叢書》，現予重排修訂，更臻完善。 ... |
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日本前卫陶艺
『简体书』 作者：赵云川 出版：人民美术出版社 日期： 本丛书包括《日本近现代陶艺》《日本前卫陶艺》《日本近现代染织》《日本近现代金工》《日本近现代漆艺》《日本近现代七宝烧》《日本近现代玻璃》《日本现代陶壁》《日本现代玻璃画》《日本近现代牙雕、人型、木艺、竹艺》共计10册，它们都是工艺美术中的重 ... |
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世界面包图鉴（世界经典译丛）
『简体书』 作者：[日]井上好文，张文昌，廖丹凤，梁健 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书作者通过广泛调研，选出全世界广受欢迎的113种面包，并用精美彩图和详细解说文介绍这些面包的外观、制作材料、发酵方法、成形技巧、烧制秘诀。在此基础上，以面包的用材，工具的介绍，基本的面包制作食谱为主，图文并茂地介绍面包店怎样制作面包。同时 ... |
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川派中医药名家系列丛书：雷载权、徐楚江
『简体书』 作者：彭成、余凌英、胡昌江 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-11-01 《川派中医药名家系列丛书 雷载权》： 雷载权是我国知名的中医药学家，与凌一揆一起奠定了我国《中药学》教材的编写模式，倡导医药结合、继承创新、传统与现代融合，与张廷模一道构建了临床中药学学科建设模式；长期从事中药学的教学、临床及科研工作 ... |
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四季花草混栽205例 日本尾崎花卉园
『简体书』 作者：日本尾崎花卉园 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *专业生产园艺植物60余年的日本尾崎花卉园创作，从专业角度给出花草混栽指导； *包含春、夏、秋、冬四季花草混栽，通过清晰的实例展示，手把手教读者如何选择主花材 ... |
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中国香（精装）
『简体书』 作者：肖木 出版：中华书局 日期：2020-11-01 ★丰富的史料以及细致的解读，让读者真正了解古人的生活状态以及精神旨趣。 ★全方位展现香文化的独特魅力，让你的生活更有仪式感。 ★全彩印刷，让历史更直观地展现 ... |
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面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
『简体书』 作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 一本搞定面包理论和配方！ 配方相同、做法相同的情况下，为什么做出的面包还是不一样？ →可以看看你用的是软水还是硬水。 添加什么原料可以延长面包保存时间？ ... |
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王森经典面包教科书
『简体书』 作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 面包渐渐成为很多人的主食担当，经典的法棍、德国结，香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司，酥脆的羊角面包、咖啡空间，紧实有嚼劲的黑麦面包、凯撒面包，总有一款能获得你的青睐。本书从面包制作的材料、工具、发酵方法、发酵的主要阶段、工序流程、整形手法 ... |
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故香
『简体书』 作者：林筱聆 出版：百花洲文艺出版社 日期：2022-03-01 茶是永恒的主题，它跨越了历史，超越了生死。21世纪是茶的世纪。一杯中国茶，串联起漫漫海上丝绸之路，也串联起了不同国家爱茶人的味蕾。我们闻到了扑面而来的浓郁茶香， ... |
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贵州香猪
『简体书』 作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： 《贵州香猪中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》从贵州香猪的品种起源、保护及开发利用等方面进行了全面的介绍。主要内容包括贵州香猪品种起源与形成过程、品种特征与性能、品种保护、品种繁育、营养需要与常用饲料、饲养管理技术、保健与疾病防治、养殖场建 ... |
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人间烟火香自来
『简体书』 作者：青花加紫 出版：重庆出版社 日期：2023-05-01 ★ 由《香乘》注释者日月洲先生亲自作序。 ★ 这是一场香气盛宴，亦是一场跨越国界的古典文化之旅。 ★ 系统性、全面性地讲解中国香文化之专著。 ★ 不局限 ... |
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川滇古盐道
『简体书』 作者：赵小平 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 本书在实地考察的基础上，结合历史文献、地方志资料及考察所得的口述资料和图片资料，重点对川滇古盐道形成的历史和背景、路线分布、赋存现状、古盐道上的文化遗产进行分述，以图文并茂的方式展现了川滇古盐道的基本面貌，其中有很多图片均来自于考察所得，是 ... |
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