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晋商万里茶路金融支持研究
『简体书』 作者：张宏彦 出版：经济管理出版社 日期：2021-05-01 《晋商万里茶路金融支持研究》是从金融视角出发的晋商万里茶路的学术研究，主要研究了晋商在万里茶路经营历程中的货币、信用、金融机构等问题。 ... |
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茶高效栽培与加工技术轻松学
『简体书』 作者：贵州省农业农村厅 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 茶是我国重要的经济作物，也是一种适于山区种植并利于农民脱贫致富的经济作物。贵州省位于我国西南地区云贵高原东部，纬度低、海拔高、日照少，是全国适宜种茶的区域之一，具有得天独厚的生产环境。目前，贵州茶园种植面积居全国一位，茶园投产面积达到561 ... |
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中华茶文化与健康（第2辑）
『简体书』 作者：陈可冀 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 《中华茶文化与健康（第□辑）》是□019年出版的《中华茶文化与健康》的续篇，由全国多位茶叶及茶疗研究的著名专家学者结合多年研究成果和经验编写而成，从中国饮茶文化、茶叶品种与分类、茶叶生产的标准化与科学化、茶叶的保健与治疗功能、茶叶的有效成分 ... |
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茶事绘
『简体书』 作者：桑田 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 一茶一世界，一画一天地。 ▼ 一部值得收藏的茶画典藏集墨石山人王成华倾情作画，再现中国传统山水情致，80后女诗人桑田精心题作，描摹山居饮茶生活风味，一老一少，一 ... |
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茶经述评
『简体书』 作者：吴觉农，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-02-01 ◎新时代茶经，茶学里程碑 陆羽所著《茶经》总结了唐代的饮茶方式，成为茶学经典。而吴觉农先生的《茶经述评》是茶学又一里程碑式著作。吴觉农借《茶经》，整理古代茶文 ... |
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中国人的茶事（ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧）
『简体书』 作者：戴明华 “浦睿文化”出品 出版：湖南人民出版社 日期：2023-07-01 一碗茶，观历史，见世相 ★ 两千多年来中国茶的高光时刻，一本读懂中国人饮茶的智慧 饮茶之风如何盛行中国？风靡宋朝的点茶法为何走向没落？茶寮为何成为明代文人的 ... |
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英国茶文化研究（1650—1900）
『简体书』 作者：刘章才 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-04-01 以英国茶文化为主题的历史学专著目前尚不多见，本书在世界一体化不断发展的背景下，基于文化传播视角，较为细致地梳理丁英国荣文化的形成过程，探析了其与英国政治、经济、社会乃至中英关系等诸多方面的密切关联．揭示了英国荼文化自身的特色及其所具有的物质 ... |
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图说中国茶
『简体书』 作者：王玲，于雅婷 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-08-01 家庭日常茶饮制作指南 从入门到精通 实用茶学茶艺百科 从一杯好茶，到一门手艺 中国是茶之古国，是茶及茶文化的发源地，是世界上*早种茶、制茶、饮茶的国家。在 ... |
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普洱藏茶
『简体书』 作者：吴德亮 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 ▼本书实景拍摄百余幅普洱茶图片，囊括历年值得收藏的普洱茶品类。 透过品茶、识茶、藏茶的正确观念，从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等，引领读者辨识各种不同 ... |
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一点茶识
『简体书』 作者：郑春英 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 ★一本书让你涨茶识、懂茶艺、知茶味、享茶趣、窥茶美、赏茶韵； ★畅销茶书《轻松茶艺全书》作者团队全新力作，内容权威，有相当的读者基础； ★《一点茶识》格调雅 ... |
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不完美之美：日本茶陶的审美变
『简体书』 作者：李启彰 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 1. 知名茶人李启彰老师器物美学经典代表作。 2.透过日本茶陶的演变史，深度探索日本茶陶审美观，并创造性地提出“觉知审美”这一深入理解一件器物的法则。 3. ... |
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陈年茶韵
『简体书』 作者：池宗宪 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 ★茶长存，情多忆，解密茶与岁月的丰饶滋味！茶种、茶店、茶人、茶装，探见茶踪演化；制茶、藏茶、鉴茶、品茶，咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力，老而弥坚，陈年茶既深刻复杂 ... |
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茶经解读
『简体书』 作者：吴茂棋，徐华金，吴步畅著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 陆羽的《茶经》是世界首部茶学专著，是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出，按《茶经》之源、之具、之造、之器、之 ... |
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识茶风味
『简体书』 作者：蓝大诚 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 从采茶、制茶、泡茶到品茶，多角度了解茶风味的本质与变化 科学与人文、理性与感性的碰撞，融合实验精神和身心体验 茶与酒的结合，构建个性化的品饮系统 口渴喝水 ... |
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健康中国茶
『简体书』 作者：王春玲 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书由中国茶叶学会推荐，由营养学家、留美博士王春玲著。基于现代科学成果，详述各类中国茶的不同养生功效，针对当今社会一般养生需求给出了茶饮方法，并剖析了其中的科学 ... |
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大观茶论
『简体书』 作者：【宋】赵佶 等 日月洲 注 出版：九州出版社 日期：2018-03-01 ☆宋代茶书和茶人的世界，首先在宫廷，从蔡襄到宋徽宗，已经到了登峰造极的地步，细腻讲究也无可比拟。也许就因为此，走向了盛极而衰的道路，但是从这些茶书中，我们可以看 ... |
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雅玩集：茶经
『简体书』 作者：陆羽 王麓一 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 《雅玩集：茶经》 是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的一部专著 茶圣陆羽的传世经典 收录文徴明《乔林煮茗图》《茶事图》等精美插图 ... |
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寻茶记：中国茶叶地理
『简体书』 作者：艺美生活著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味？ 茶叶是什么时候采摘的？ 各大茶叶制作工艺都有啥？ 你会闻香吗？ 茶香是怎么来的？ 红茶、 ... |
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中国茶产业发展40年（1978—2018）
『简体书』 作者：姜仁华 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人的生活，成为传承中华文化的重要载体。 改革开放40年来，中国茶产业发展取得了令人瞩目的巨大成就，目前中国的茶园种植面积、茶叶产量和消费量、茶叶出口额等指标均稳居世界首位，发展质量和水平也不断提高，逐渐形成 ... |
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爻见集 与茶有关的室
『简体书』 作者：沈旸，吴羊，毛聿川 等 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 本书以爻见为名，因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的事，感受变化方能做到合乎需要。本书记录的十余个设计项目，涵盖建筑设计、室内设计、形象设计、产品设计、产品包装设计等诸多设计类别，这些项目或与茶有关，或因茶结缘，有设计成果的 ... |
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