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随园食单
『简体书』 作者:袁枚 著,元江雪 注 出版:开明出版社 日期:2018-04-01 《随园食单》以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,它既是清代一部非常重要的中国饮食名著,也是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒 ... |
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儆心录译注
『简体书』 作者:王永吉 著,修晓波 译注 出版:中华书局 日期:2018-07-01 《人臣儆心录》,简称《儆心录》,是清朝初年王永吉撰写的一部有关官箴方面的书籍。儆心,意思是警惕自己的思想,换言之就是要有自律意识。正如四库全书《人臣儆心录提要》称:盖 因勋臣谭泰、石汉,大学士陈名夏等先后以骄怙 伏法,因推论古来奸臣恶迹,训戒群臣,俾共知炯鉴也。本书由植党、好名、营私、徇利、骄志、作 ... |
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少林拳术秘诀
『简体书』 作者:三武组 出版:安徽科学技术出版社 日期:2018-09-01 《少林拳术秘诀》被近代武林奉为嫡派秘传真诀,自出版后,影响武术界甚深甚广。此书既介绍了少林拳术的入门基础、技击绝招、内外秘功、南北师法等,又讲解了少林的拳术渊源、历史变迁、名人名家等,并收录了少林戒约、禅宗修炼、巨子训言等,是非常完整、非常系统、非常难得的少林武功秘典。 古本《少林拳术秘诀》原编者 ... |
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释氏要览校注(中华国学文库·精)
『简体书』 作者:道诚 撰,富世平 校注 出版:中华书局 日期:2018-09-01 宋释道诚编集,其编撰本意是为当时的初入法门者提供阅读佛经的方便,全书分为姓氏、称谓、住处、出家、师资、剃发、法衣、戒法、中食、礼数、道具、制听、畏慎、勤懈、三宝、恩孝、界趣、志学、说听、躁静、诤忍、入众、择友、住持、杂纪、瞻病及送终共27篇,收录679个条目,引经据典介绍了佛教中的一些基本概念、历史 ... |
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中国水书.春寅卷
『简体书』 作者:陆春 译 出版:贵州大学出版社 日期:2019-05-01 《春寅卷》是水书的基础卷,为朗读本,是水书忌戒条目的总览。水族社会生活中的丧葬、起造、婚嫁、出行、占卜、节庆、农事等活动都会用到。依此书规定避开所忌戒之日行事,它凝聚了水族先民远古时期有关天文、地理、社会的认识和经验。《中国水书春寅卷》原本是三都县中和镇庙良村陆光敖先生的珍藏卷,内容分两部分:一部分 ... |
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佛教十三经注疏:解深密经疏
『简体书』 作者:楼宇烈 主编 [唐]圆测 撰,于德隆 点校 出版:线装书局 日期:2016-05-01 本书为古籍整理点校类图书。《解深密经》是法相宗所依据的*重要经典,此经理事悉备,要言不烦,诚大乘之纲领、法相之钤键。除序品外,全文收入《瑜伽师地论》中。此经译者唐玄奘法师于中印度那烂陀寺听戒贤法师为讲瑜伽论三遍,故而于此经可云尽得戒贤之心传。玄奘法师上首弟子圆测法师所作《解深密经疏》十卷,广征教典, ... |
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清源文献(全两册)(泉州文库)
『简体书』 作者:[明]何炯 出版:商务印书馆 日期:2019-05-01 《清源文献》编成于万历二十五年丁酉(1597),为清源一地历代诗文之合集,包括赋、诗、调、偈颂、制、敕、诰、册文、表、露布、奏疏、状、颂、赞、箴、铭、文、拟、原、戒、论、议、评、说、篇、述、问、对、辨、解、读、疑、题、跋、杂著、书、启、序、记、碑、传、行状、祭文、哀辞、墓志铭、圹志、神道碑、墓表、墓 ... |
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随园食单
『简体书』 作者:[清] 袁枚 撰 出版:中国书店出版社 日期:2019-09-01 古典精粹,一部传了200多年的美食“畅销书” 一代才子袁枚的美食清单与品味心得。 《随园食单》全书包含须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等十四个种类,述及乾隆年间流行的三百余种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的 ... |
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
『简体书』 作者:曾清华,雷开永 出版:重庆出版社 日期:2020-04-01 《每天一道江湖菜必吃的159道网红重庆江湖菜》按《随园食单》的方式撰写,分前言、序、须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族单、杂素单,结束语等部分。全书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜,如:来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的大江龙鱼工坊,辣子鸡出自歌乐山辣子鸡* ... |
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父母三字经
『简体书』 作者:向德荣、华伟芬 出版:湖北教育出版社 日期:2015-11-01 《父母三字经》集古今中外家庭教育之精华。总叙写道:“父母者,人之本,启后嗣,血脉承。阴阳合,夫妻亲,做父母,树榜样。父母正,父母教,父母戒,好家风。此读物,赠父母,遵其行,毕其功。”全书分“父母正”“父母教”“父母戒”“好家风”四篇,共3万余字,格式及行文上借鉴《弟子规》《三字经》的风格,三字一句, ... |
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世界佛教通史.第2卷,印度佛教:公元7世纪至20世纪
『简体书』 作者:周广荣 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2015-12-01 本书是《世界佛教通史》系列第二卷印度佛教卷,介绍了公元七世纪至二十世纪印度佛教的发展历程,内容包括: 一、戒日王时代的佛教。讲述了七世纪印度佛教概况,戒日王的武功文治及其对佛教的弘扬,那烂陀的佛学,玄奘对唯识学的弘扬,法相与法性中观与唯识的判教之异,甘露与毒药中观与唯识之争,法称与佛教新因明。 ... |
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张爱玲:不爱是遗憾,爱是磨难
『简体书』 作者:常晓军 出版:台海出版社 日期:2020-05-01 她身上散发着古典诗意之美,性格却有着荡气回肠的洒脱;她痴缠于时光里的情爱,也在面临背叛时决绝;她写尽了民国乱世里的“众生相”,自己则是独立于繁华外一缕青灰的月色。 她就是张爱玲,近代极具才情的女作家。有人说,她绽放一生的光彩,是用文字书写了属于那个时代的传奇。而她的一生远比她笔下的故事更令人唏 ... |
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三弃公子
『简体书』 作者:丹青手 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-09-01 她由一抹胭脂集怨气而化,飘忽于天地。 自诩看遍世间痴者愚者,却也愿意十世为人—— 只为尝尝那美味吃食,嗅嗅那扑鼻花香, 试试清风拂面,看看万家灯火。 偶然识得一小儿,为他取字容之,教他读书明理, 只当是悠游时的消遣,离去自会无牵无挂。 不想阔别十六年后,再见之时, 那冲她咿呀浅笑 ... |
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共和国科学英才:“当代毕昇”王选
『简体书』 作者:葛竞 覃小恬 出版:广西科学技术出版社 日期:2023-09-01 《共和国科学英才》丛书遴选新中国成立以来在科技领域作出突出贡献的科技英才,以图画故事书的形式讲述其生平故事、科研历程、取得的成果等。《“当代毕昇”王选》生动地再现了被喻为“当代毕昇”、国家最高科学技术奖获得者王选痴守着一份科学梦想,完成了继毕昇发明活字印刷术后中国印刷技术的第二次革命,谱写了一曲有良 ... |
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玩味餐配茶(中国茶配餐入门指南,七大茶类与七大食味的搭配之道!)
『简体书』 作者:林贞标 出版:新华出版社 日期:2023-10-01 近年来餐饮业兴起了一股“茶 餐”潮流,茶自带的养生属性和美学格调,使其成为比酒接受范围更广的国饮。从大小餐厅到奶茶店,纷纷推出特色配茶套餐和复合茶饮的花样升级。餐与茶究竟应该如何搭配?“茶痴”林贞标十年潜心研究简烹与清茶,对于还原中式茶本色的搭配法有了独到的心得,汇集成这本餐配茶行业的前瞻性指南。 ... |
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胸有丘壑
『简体书』 作者:徐可 出版:安徽文艺出版社 日期:2024-01-01 这部散文随笔集旨在弘扬中华传统文化的美学精神,重塑中国散文的古典神韵。包括千里怀人、山水有情、秉烛夜话、夜读漫笔、豆棚闲话。作家讲述了朱熹、李光地、虞世南、常书鸿、樊锦诗等古今名人难忘的故事,记录了祖国山水的美景趣事,探讨了中国古代文人狂、痴、闲、雅、君子的秉性,分享了读书的感悟,介绍了对故乡他乡萝 ... |
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如此尔尔(全二册)
『简体书』 作者:风流书呆 著 出版:百花文艺出版社 日期:2024-01-01 一场幻梦,关家嫡女尽览余生—— 所嫁非人,以满腔真心,换悲凉结局。 他日梦醒,终究难逃命运捉弄,再入赵府。 她言,痴情人可悲、可怜,更可笑。 如今清空高远,她要为自己而活。 破腐朽,扬儒学;毁桎梏,博民生。 而她不知,那日惊鸿初见,一人已生倾慕, 愿以皇权为 ... |
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粉墨中国:京昆折子戏选介
『简体书』 作者:刘丽丹 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-12-01 《粉墨中国:京昆折子戏选介》收录京剧折子戏《三岔口》《玉簪记·秋江》《法门寺·拾玉镯》《白蛇传·断桥》《霸王别姬》、昆剧折子戏《牡丹亭·游园》《十五贯·访鼠测字》《宝剑记·夜奔》《烂柯山·痴梦》《长生殿·弹词》等经典京昆折子戏,覆盖了戏曲生旦净丑四个行当,尽可能全面系统地向读者展示戏曲的不同样貌。书 ... |
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一梦如初
『简体书』 作者:行之 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-01-01 被抄家的前一夜,夫人放还了家里的仆人婢女。 除外嫁女及未满十五岁男女,温家人悉数被羁押,唯有温家那位谪仙大郎君不知所终。 二小姐宝珠年岁小,有痴症,无人雪中送炭接手,我得带着她活着。 租了条小船,我在汴河上做起了卖酒的营生,有时也兼做苦力。 我养活了宝珠,也挣着碎银子,打点照顾牢狱里的温家人 ... |
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绝代风华 中国古代女子图鉴
『简体书』 作者:Ruby可可 出版:人民邮电出版社 日期:2024-01-01 本书采用中国传统工笔画的表现形式,描绘了中国古代女性中的代表性人物。从神话故事中的女娲、精卫等,到女中豪杰妇好、花木兰等,再到聪慧善文的上官婉儿、李清照等,她们都有自己独特的精彩故事。本书分为仙踪、红颜、巾帼、奇绝、才女、痴怨和花魁7个主题,以画作的形式展示了70多位女性,并讲述了她们的传奇经历。 ... |
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