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	UI设计（高等职业教育设计类专业系列教材） 『简体书』 作者：纪玉川，冯冲　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《UI设计（高等职业教育设计类专业系列教材）》从APP产品设计全局考虑，按照APP界面设计诞生流程进行组织，采用项目-任务教学模式，针对界面设计师工作岗位进行典型工作任务分析，融入行业企业技术标准和“1 X”界面设计职业技能等级证书与技能竞赛相关要求，融合多位互联网一线设计人员工作经验，设置6个由企 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	大国三农（高等院校农林类专业通识课教材） 『简体书』 作者：张文泉，崔英 编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《大国三农》分为总论篇、农业篇、农村篇、农民篇、“三农”发展篇，阐述了中国“三农”的发展历史、现状、展望和国家为促进“三农”发展制定的的政策与法规。本教材以专业知识为载体，立足农林类专业的学科优势，结合中华五千年农耕文明与中华人民共和国成立以来“三农”的发展，深入讲解“三农”工作的新理念和新战略，全 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	教育研究方法（高等学校教育学专业教材） 『简体书』 作者：马治国　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	现代食品微生物学实验技术（第三版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：刘慧，张红星　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术（第三版）》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材，主要内容包括：显微镜使用、培养基配制，微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术，以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术，如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：张磊，吴昊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》适合食品烘焙专业学生，包括四个项目: 制作水果奶油蛋糕、制作花卉主题裱花蛋糕、制作卡通生肖主题裱花蛋糕和制作陶艺主题裱花蛋糕。在制作水果奶油蛋糕项目中主要介绍常用工具和原料、蛋糕坯的制作、抹制蛋糕坯和水果装饰技巧；在制作花卉主题裱花蛋糕项目中学习五瓣花、雏菊 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	物流信息系统（物流工程专业系列精品教材） 『简体书』 作者：于广敏，朱雪慧　　出版：水利水电出版社　　日期：2025-03-01 本书涵盖物流信息系统概述，智慧物流技术与物流智能装备，组织流程管理，第三方物流信息系统，专业化物流信息系统，物流信息系统规划与分析，物流信息系统设计与实施，物流信息系统评价、规范与标准，运输管理系统的分析与设计，仓库管理系统的分析与设计，物流信息系统平台，物流信息技术和系统创新等内容。综合理论知识与 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	色彩构成（高等院校艺术设计专业精品系列教材） 『简体书』 作者：刘哲，曲木子，白忠奇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 色彩构成是高校设计学专业的大类专业基础课程。本书从色彩的理论入手，详细阐述了色彩的基本原理、色彩的明度和纯度构成、同类色和邻近色构成、对比色和互补色构成、色彩的调和构成、色彩的设计与实践等内容。本书系统地保留了部分传统教学中的理论内容，同时增加了当代专业教学的新理念：以色彩构成的审美视角分析经典大师 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

	艺术媒介生成实验（高等学校艺术与科技专业教材） 『简体书』 作者：徐微微，郭靖雅，成硕磊　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 《艺术媒介生成实验》共分为三个部分。第一部分媒介认知，包括媒介概述、媒介的发展、以及艺术媒介概述三方面内容。第二部分艺术媒介的情感表达，包括艺术媒介情感概述和艺术媒介情感表达两方面，其中艺术媒介情感表达围绕人的五感展开撰写。第三部分是本书核心章节，艺术媒介生成实验，主体内容由大连工业大学艺术与科技系 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	幼儿心理学（实践应用型学前教育专业规划教材） 『简体书』 作者：焦艳凤　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-08-01 本教材内容上以《3-6岁儿童学习与发展指南》《幼儿园教育指导纲要》为依据，以实用、够用、好用为立足点，从心理过程、个性心理和早期教育等方面对婴幼儿身心发展特点和规律进行了详细介绍。本教材具有以下特色： 1.逻辑严谨、结构清晰。本教材在编排的逻辑体系上是以普通心理学的知识为基础，适当介绍早期教育、幼 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	设计美学（高等院校艺术设计专业精品系列教材） 『简体书』 作者：张晓玮　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-08-01 教材编写原则是深入浅出，创新性强，立意和结构都走在时代前沿。教材选取了大量精美的设计图片，结合典型经典的设计案例。教材从设计哲学思想出发，分析设计审美主体和客体，设计美学学科建立的历史等；通过设计溯源，来了解中西方审美文化的开端、发展，然后从设计美的形式和形态，来进一步探索设计美的构成要素--材料美 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	微生物与免疫学（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：徐瑞东，周志娟　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-09-01 《微生物与免疫学》设定了绪论、微生物基础、免疫学基础和微生物学与免疫学在医药领域的应用四大模块，共分为7个项目。教材以立德树人为导向，以产教融合为特色，坚持“双元”开发，注重课程思政教育、劳动教育和职业素养教育在教材中的内化。教材内容采用“项目导向、任务驱动”的模式实施，每个项目由项目目标、项目简介 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	乳制品加工（中等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：沈春燕，王爱军　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	学前儿童心理学（实践应用型学前教育专业精品教材） 『简体书』 作者：宋丽博　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-08-01 “学前儿童心理学”课程是学前教育专业学生必修的专业理论课程。幼儿园教师资格考试中保教知识与能力科目也涉及学前儿童心理学的内容。本课程旨在引领学生理解学前儿童心理发展的特点和一般规律，提升其解决学前儿童心理发展问题的能力，为今后能顺利在幼儿园开展教育教学工作奠定重要基础。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：汝骅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 技能 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	材料化学专业实验 普通高等教育“十四五”规划教材 『简体书』 作者：彭云，韩宝军，杨初斌，方玲，李亿保 主编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2025-07-01 《材料化学专业实验》以材料化学专业核心能力培养为导向，融合材料化学学科特色，系统构建了“基础技能-材料表征-综合创新”三级递进式实验教学体系。全书共四章，综合汇编了材料化学核心课程的典型实验，包括材料科学基础实验、材料性能测试实验、材料结构与成分分析实验、材料综合性设计性实验四大部分，共计55个实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	多媒体制作技术 微课版（信息技术类专业通用教材） 『简体书』 作者：裴文俊　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2024-08-01 高教与职教分社预计于2019年推出一批针对中等职业学校学生的计算机核心课程教材。这批教材融合了新课程标准、教学实际，以及计算机领域新技术，邀请教学一线教师编写。本书共分为五个模块，分别介绍了多媒体技术基本概念、特点和一些常用的多媒体软件的编辑和使用方法。本书以实践应用为特色，以任务引领为主线，案例制 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	数据新闻教程（21世纪新媒体专业系列教材） 『简体书』 作者：杨逐原　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-08-01 《数据新闻教程》是一部系统探讨数据新闻生产制作、运营的教材。除常规的数据采集与分析、可视化设计、数据新闻的形态、数据新闻机构与媒体分析、数据新闻报道中的软件运用等，本教材还涵盖了数据新闻的发展脉络及趋势、数据新闻的价值要素及真实性、数据新闻产品、数据新闻的叙事、数据新闻的盈利模式、数据新闻中的隐忧及 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：张利，詹珂，唐英明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	营销心理学（高等职业教育市场营销专业精品教材） 『简体书』 作者：张晓燕，刘文，马娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《营销心理学》围绕着整个营销过程涉及的人流、物流、信息流等为载体设计章节，整个教材围绕着个体认知规律、个体心理特征及倾向、群体心理特征及倾向、营销4P组合策略、营销传播、营销环境、营销服务及营销主体形象等结构来设计。本课程注重培养学生分析问题、解决问题和实战营销的能力。通过本教材的学习，学生在未来的 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	酶制剂生产与应用（高等职业教育生物技术类专业教材） 『简体书』 作者：宋刚，张伟杰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《酶制剂生产与应用》系统介绍了酶制剂的发展历程、基本概念、生产方法、应用领域以及前景展望。从酶的发现与初步研究，到酶制剂的工业化生产与应用，再到当前基因工程、蛋白质工程等高新技术在酶制剂生产中的应用，本教材全面展现了酶制剂领域的科技发展脉络。在生产方法方面，本教材详细介绍了酶制剂发酵技术，酶制剂提取 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

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