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家常卤酱熏菜精选
『简体书』 作者:吴杰 出版:金盾出版社 日期:2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《家常卤酱熏菜精选》不仅适合广大家 庭学习制作,而且是各级厨师 ... |
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腌酱泡菜精选280例
『简体书』 作者:吴昊天 出版:金盾出版社 日期:2013-02-01 吴昊天和吴杰主编的《腌酱泡菜精选280例》是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图,详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。《腌酱泡菜精选280例》分为三大类,共近300例。本书所选菜例,品种丰富,风味各异,一菜一图,易学好做,不仅适 ... |
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凉拌·卤酱·腌泡菜
『简体书』 作者:张红卫 出版:中国华侨出版社 日期:2013-11-01 凉拌、卤酱、腌泡菜都是餐桌上必备的开胃、下酒小菜,深得百姓的喜爱。张红卫编著的《凉拌卤酱腌泡菜(金版)》分为3部分内容,清爽的凉拌菜、醇香的卤酱菜和入味的腌泡菜,以食材为主线,内容涵盖所有的凉菜种类,为您的餐桌奉献一道或清爽或醇香的开胃小菜。 ... |
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熏卤腌酱风味菜
『简体书』 作者:张奔腾 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-04-01 《百变小厨:熏卤腌酱风味菜》由编者精心撰写而成,在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,可以使读者能够抓住重点、快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。 ... |
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把你宠坏 【坏男心宠】再推宠文 献上最窝心男闺蜜VS最面瘫男
『简体书』 作者:井上阿七 出版:光明日报出版社 日期:2013-11-01 温家大哥温启珩这个人看起来严肃刻板,丝毫人情味都没有,外界更加传言他商场狠辣,情场冷漠。这一生他字做过一件错事…… ★他把弟弟的妹纸抢过来,又还了回去…… ★妹纸怒了:温启珩,请问你是凭什么把我吃干抹尽,然后打包送给你弟弟!居然还说这叫“物归原主”?! ★弟弟邪恶的笑:谢谢哥啊,我有这么多女朋 ... |
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熏酱卤味自己做(美食天下第一辑)
『简体书』 作者:《美食天下 出版:重庆出版社 日期:2013-01-01 《美食天下第1辑:熏酱卤味自己做》教你熏酱卤菜的制作技巧,卤味熟食香而不腻、香飘四溢,在烹调方法上讲究品种丰富、料多味美,更讲究烹饪精湛、制作工艺精细、操作要求严格,浓郁喷香让人垂涎欲滴,省钱省力收获美味健康,让你选择美味,收获健康。 ... |
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时尚新厨房--酱卤烧烤腊味大全
『简体书』 作者:王鼎 出版:化学工业出版社 日期:2013-08-01 本书是由名师根据20多年的厨艺编写而成。内容以酱卤、烧烤和小吃为主,不 但介绍了烹饪的材料、用具及刀工,蘸料的制作等基础知识,而且每一款成品均以 色、香、味、形俱全为制作标准。菜式丰富,兼收各家之长;图文并茂,通俗易 懂,又不失专业性,以猪类、鹅类、鸭类等细分,方便读者的查询,是烹饪爱好者 ... |
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有爸爸在,什么都不怕
『简体书』 作者:韩梅梅 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-11-01 这是发生在花栗鼠一家的故事。小花栗鼠蜜蜜有一位安全感十足的爸爸。蜜蜜和弟弟们遇到什么问题,都可以交给爸爸。被人欺负了,可以交给爸爸;生病、难受时,可以依靠爸爸;遇到难题没法解决,可以交给爸爸;想做有意思的游戏,可以交给爸爸……因为有爸爸在,什么都不用怕! ... |
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数学家
『简体书』 作者:皑皑 著 出版:线装书局 日期:2025-01-01 《数学家》主要内容包括穷男友与富男友,数学家,闺蜜,首富,露露。 ... |
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酱卤肉制品加工技术 (现代肉品加工技术丛书)
『简体书』 作者:赵改名 主编 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 赵改名主编的《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发,密切联系实际,从酱卤肉制品的发展历史入手,按照原料分类,重点介绍了114种常见酱卤禽肉制品、酱卤猪肉制品、酱卤牛肉制品和酱卤副产品的加工工艺及配方,以及酱卤肉制品生产中的品质与安全控制技术及原理。《酱卤肉制品加工技术》内容丰富、资料翔实 ... |
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现代农产品贮藏加工技术丛书:酱腌泡菜加工技术
『简体书』 作者:谭兴和 出版:湖南科技出版社 日期:2014-07-01 《酱腌泡菜加工技术》介绍了酱腌泡菜加工的基本知识、酱菜加工实例92例、腌菜加工实例120例、泡菜与酸菜加工实例91例。每个实例的内容包括产品配方、工艺流程、操作要点、产品特点、注意事项等,加工方法尽可能保留传统加工的工艺特点,同时又增加了现代加工技术,规范了食品添加剂的使用,既可为广大城乡小规模加工 ... |
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世界是自己的,与他人无关
『简体书』 作者:凉酱 出版:现代出版社 日期:2014-09-01 做饭、制陶、拍照、旅行、手作是“我的小幸福”的来源。 它们纯净而简单,看似各不相联,却存在着很多交错重叠的元素。 我爱“小幸福”里的每个细节,它们使我内心更宁静,也更丰盛。 我喜欢这样的自己,也喜欢这样的生活。 初到日本时,一切都是那么陌生,习惯了国内汹涌的人潮,这里显得空旷清冷极了。租的房 ... |
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什么都可以告诉妈妈(第二辑)
『简体书』 作者:韩梅梅 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-08-01 本书围绕花栗鼠一家而展开。小花栗鼠蜜蜜和妈妈是好朋友。蜜蜜心里想什么,都可以告诉妈妈。和小朋友闹矛盾了,可以告诉妈妈;害怕被老师批评,可以告诉妈妈;嫌自己没有长处了,也可以告诉妈妈;对朋友羡慕嫉妒了,可以告诉妈妈…… 因为什么都可以告诉妈妈,所以蜜蜜是一个很有安全感,也很快乐的孩子! ... |
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定制版--深见春夫“大个子”图画书系列(全2册)
『简体书』 作者:彭懿,[日]深见春夫 出版:电子工业出版社 日期:2023-03-01 《深见春夫“大个子”图画书系列 蜜橘肚脐》:大个子原本因为没有肚脐而烦恼,爱吃蜜橘的他灵机一动用蜜桔做了一个肚脐,大家都很喜欢他的蜜橘肚脐。但是疏忽大意的大个子总是照顾不好蜜橘肚脐,生气的蜜桔就离家出走了,大个子能顺利找回他的蜜橘肚脐吗?《深见春夫“大个子”图画书系列 大个子打针》:孩子都害怕打针, ... |
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什么都可以告诉妈妈:不喜欢别人捏我的脸
『简体书』 作者:韩梅梅 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-07-01 《什么都可以告诉妈妈》是发生在花栗鼠蜜蜜一家的故事。该选题是第三册。蜜蜜一家来了客人,蜜蜜主动给忙碌的爸爸妈妈帮忙,还承担起了招待客人的任务。龙猫客人热情的举动让蜜蜜有点不舒服,但是当着客人的面,蜜蜜依方方地忙出,还处理弟弟们和龙猫弟弟们的纠纷。送走客人后,妈妈发现了蜜蜜的不开心。妈妈主动关心蜜蜜, ... |
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什么都可以告诉妈妈:心里怎么想,就怎么说
『简体书』 作者:韩梅梅 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-09-01 《什么都可以告诉妈妈》是发生在花栗鼠蜜蜜一家的故事。该选题是册。蜜蜜是家里的大女儿,在这一册里,蜜蜜家迎来了新的家庭成员,大家都很喜欢新出生的小花栗鼠宝宝。但是蜜蜜有点不开心,家人们试着让蜜蜜接受自己是个姐姐的事实。妈妈却温柔地告诉蜜蜜,她可以说出心里对小宝宝们的想法,有任何不开心,蜜蜜都可以告诉妈 ... |
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大话设计师(第1季):瞬间搞定客户/工作/外快
『简体书』 作者:影天酱 出版:清华大学出版社 日期:2014-07-01 本书是一本讲述设计师从业技能、技巧以及观念的书,以菜鸟设计师——唐三藏的就业、工作、成长为主线。通过幽默风趣的对白、可爱的漫画插图、引人入胜的小说剧情,剖析设计师在工作中经常遭遇的问题和案例,分析原因并提出合理解决方案,引发设计从业人员的深度思考。 本书源于作者复杂的从业经历,真实讲解了繁琐的 ... |
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贾里贾梅大系 贾梅日记
『简体书』 作者:秦文君 著 出版:少年儿童出版社 日期:2024-05-01 女生贾梅的生活风波不断—— 长了青春痘的女孩,是不是真的不讨人喜欢? 闺蜜的竞争对手来拉拢贾梅,她该怎么办? 学校和家里的各种事让贾梅忙得连轴转 豁达的她依然保持一颗开阔的心 因为她明白“生活就是在混乱中有序前行” ... |
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宋氏养生部(饮食部分)
『简体书』 作者:[明]宋诩 出版:中国商业出版社 日期:2023-07-01 本书以中国国家图书馆(原北京图书馆)收藏的明刻善本《宋氏养生部》进行注释、译文的。《宋氏养生部》专谈养生食物,计六卷。卷一载茶、酒、酱、醋四制;卷二记载了面食、粉食、萝花、白糖、糖缠、蜜煎、糖剂、汤水八制;卷三、四记载了兽属、禽属、鳞属、虫属四制荤腥食品制法近400种;卷五记载菜果羹裁两制,其中素菜 ... |
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中国沙田柚品质形成规律预报模型研究
『简体书』 作者:侯彦林等 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书通过建模方法对中国现有的3个地标(广西容县、广东梅州、重庆长寿)、一个非地标(广西桂林)沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型进行了研究。通过5个案例的数据挖掘,获得了4个产地沙田柚可溶性固形物含量年型等级预测模型和广西容县沙田柚蜜味、香气等级预测模型,为沙 ... |
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