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果麦经典：浮生六记
『简体书』 作者：沈复, 张佳玮 出版：江西人民出版社 日期：2018-02-01 《浮生六记》是清代文人沈复写作的自传散文。因其以真言述真情，从不刻意造作，得以浑然天成，独树一帜，达“乐而不淫，哀而不伤”之境界，深为后世文人所推崇，流传至今，已成经典。 本次出版选开明书店民国本为底本，考以《雁来红丛报》本、霜枫社民国本、林语堂英译本重新点校；并请张佳玮精心译述，作长文译记为读者 ... |
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乌合之众（果麦经典）
『简体书』 作者：[法]居斯塔夫·勒庞，译者 胡小跃 出版：江西人民出版社 日期：2018-01-01 《乌合之众》是群体心理学的奠基之作。深刻影响了弗洛伊德、荣格、托克维尔等学者，和罗斯福、丘吉尔、戴高乐等政治人物。2010年，法国《世界报》与弗拉马里翁出版社联合推出了"改变世界的20本书"，其中就有《乌合之众》。 ... |
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罗生门（果麦经典）
『简体书』 作者：[日]芥川龙之介，译者 赵玉皎 出版：江西人民出版社 日期：2018-01-01 《罗生门》不仅收录了芥川龙之介的经典名篇（如《罗生门》《竹林中》《地狱变》《河童》等），同时精选了《英雄之器》《南京的基督》《丝女手记》《枯野抄》等国内罕见译作，共28篇。由黑泽明执导的《罗生门》，现已成日本经典电影之一，其原著正是芥川龙之介的《竹林中》和《罗生门》。 ... |
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果蔬孩子
『简体书』 作者：[美]伊丽莎白·戈登[Elizabeth Gordon]著； 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-10-01 ... |
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东京制果名师的曲奇和水果挞
『简体书』 作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的50款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇，不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出吮指美味。在6种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，此外还有用四季鲜果制作的水果挞 ... |
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果蔬贮藏与加工技术（第二版）
『简体书』 作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
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果麦经典：一个青年艺术家的画像
『简体书』 作者：詹姆斯·乔伊斯， 译者，黄雨石 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 《一个青年艺术家的画像》是爱尔兰作家詹姆斯乔伊斯的自传体成长小说。 在乔伊斯的所有作品当中，本书是拥有读者数量*多的一部，也是西方成长小说中写得*有深度的一部。 全书以乔伊斯本人的生活经历和遭遇为素材，讲述了主人公斯蒂芬迪达勒斯从襁褓之初到大学毕业的成长过程。五章环环相扣，分别探索了人在自我形成 ... |
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果蔬智能作业装备进展与趋势
『简体书』 作者：尚明华 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 中国制造2025中明确指出将农机装备产业列为大力推动重点领域突破发展的十大领域之一。智能农业作业装备是提高农业生产效率、实现资源有效利用、推动农业可持续发展不可或缺的工具，对发展现代农业，改变农民增收方式，推动农村经济的发展起着非常重要的作用。本书以果树和蔬菜生产作业为切入点，介绍相关智能装备的研发 ... |
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北方果蔬保鲜加工技术
『简体书』 作者：王丽琼 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 我国北方地区水果和蔬菜资源丰富、产销量大，产后损失比例高。本书全面分析了北方地区果蔬品种概况、保鲜加工的现状、存在问题，北方果蔬保鲜加工发展对策，重点围绕北方地区常见的苹果、梨、葡萄、桃、胡萝卜、马铃薯等果蔬的具体保鲜技术、加工技术进行阐述，内容注意引进新知识、新技术，对在加工领域试验成功而未大规模 ... |
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春华秋实 写意花鸟画果蔬画法解析
『简体书』 作者：翟俊峰 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-09-01 说起果蔬大家想起的应该就是香甜的瓜果桃李、新鲜的田园蔬菜，这些都是我们生活中不可缺少的食物，不 仅如此果蔬还是古往今来画家们的笔下常客，如近代名家八大山人、张大千、齐白石都擅长画果蔬类的题材，果蔬 已经成为花鸟画的重要组成部分。作为画家或是美术爱好者，我们不仅要赞美名川大山、热爱花鸟虫鱼，还要关 ... |
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华南桑树种质资源 果桑卷
『简体书』 作者：王振江 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 ... |
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柿果贮藏保鲜加工与综合利用
『简体书』 作者：段玉权，李江阔，林琼 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 ... |
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什么都能画：果蔬铅笔素描
『简体书』 作者：张恒国，邹晨 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 《什么都能画：果蔬铅笔素描》是素描入门休闲类图书。无论是营养丰富的蔬菜，还是健康美味的水果，用一支简单的铅笔，经由你的手，都可以变成一幅幅唯美的画。拿起铅笔，什么都能画，素描可以带给你不一样的乐趣。 《什么都能画：果蔬铅笔素描》内容丰富，案例典型，通过大量的实例详细介绍了不同对象用铅笔表现的画法，是 ... |
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彩铅轻松画—果蔬绘
『简体书』 作者：张晓星[星心绘] 出版：河南美术出版社 日期：2021-01-01 ... |
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果麦经典：三岛由纪夫套装（全5册）
『简体书』 作者：[日]三岛由纪夫， 译者，曹曼，陈德文，烨伊 出版：天津人民出版社 日期：2021-01-01 《金阁寺》是世界公认的长篇杰作。1950年，日本京都名胜古迹金阁寺，被年轻僧人的一把大火焚毁，成为轰动一时的事件。这便是《金阁寺》的原型。三岛由纪夫根据当年僧人的一句独白，"我妒忌金阁寺的美丽"，展开想象的翅膀，由此有了这部著名代表作的诞生。小说以*人称写就，"我"在十几岁时因住持父亲离世，被托付到 ... |
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聪颖宝贝科普馆·营养果蔬
『简体书』 作者：段依萍 出版：辽宁美术出版社 日期：2020-08-01 果蔬包括水果和蔬菜，其含有大量有益于人体的无机盐，维生素及植物纤维。绝大多数果蔬含有少量的脂肪和蛋白质，是人类必不可少的食物。 ... |
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健康养生豆浆、米糊、果蔬汁
『简体书』 作者：方彤 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《健康营养：豆浆、米糊、果蔬汁》是教您如何利用全自动豆浆机自己在家制作各种健康美味饮品的实用好帮手。每款豆浆、米糊、果蔬汁都提炼出了重要的营养功效，在目录中一目了然，有速查的作用，让读者可以结合自身需求，有针对性地选择重点，快速查阅。本书把可口的搭配方案以及简单快捷的制作方法教给读者。 ... |
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齐白石画集·二卷·果蔬
『简体书』 作者：杨建飞 出版：中国美术学院出版社 日期：2018-09-01 ... |
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周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）
『简体书』 作者：周毅 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）， 每个作品平均有70张步骤图， 大部分作品附有长达1小时左右视频教学， 这些是免费的，免费的，免费的！ 让读者能直观的按视频学习， 雕刻出和周毅大师一样水平的作品来。 ... |
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周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）
『简体书』 作者：周毅 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）， 每个作品平均有70张步骤图， 大部分作品附有长达1小时左右视频教学， 这些是免费的，免费的，免费的！ 让读者能直观的按视频学习， 雕刻出和周毅大师一样水平的作品来。 ... |
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