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单片机接口C语言开发技术
『简体书』 作者：龚运新、罗惠敏、彭建军 出版：清华大学出版社 日期：2009-02-01 单片机接口是单片机基础课程的后续课程。它是一门理论性、实践性和综合性都很强的学科，同时也是一门计算机软硬件有机结合的专业课程。以前的教科书主要讲述了并行口芯片，而在实际的应用中大部分用的是串行口芯片。本书将同时讲解并行接口和串行接口，重点讲解串行接口，几乎囊括了所有串行接口知识，每个程序都进行了仿真 ... |
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蕈菌功效解析与开发利用
『简体书』 作者：杨槐俊，郭素萍，赵金芬 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 本书共三章，□□章从人们眼中的蕈菌入手，逐步引出蕈菌的类型及特征特性，继而针对性地推出了部分与人类健康关系密切、开发利用前景优势明显的珍稀蕈菌资源，以此展示蕈菌的风貌和魅力，进一步加深人们对蕈菌的了解及认知；第二章着重介绍了蕈菌的营养成分、活性成分及其功效；第三章在回顾总结蕈菌开发利用历程的基础上， ... |
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China Agricultural Outlook（2020-2029
『简体书』 作者：杨槐俊，武润威，郭素萍，杨宇萌，宋宇琪 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 《中西酿醋技术交融解析》试图通过回顾、总结和解析人类酿醋技艺发展过程中，各种技术工艺相互渗透、交融的做法和经验，为用现代科学技术改造和提升传统酿醋产业提供依据，寻找突破口。同时，针对性地介绍了一些新技术、新成果和新产品，其目的旨在抛砖引玉，激发广大食醋科技工作者、酿造者及消费者的学习热情，全方位、多 ... |
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蕈菌与人类健康
『简体书』 作者：杨槐俊，郭素萍，张治家，Abiev Sardarbek[哈] 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-05-01 蕈菌归属于不同的亚门。蕈菌，即大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核，大多数属于担子菌亚门，少数属于子囊菌亚门。常见的大型真菌有香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。它们既是一类重要的菌类蔬菜，又是食品和制药工业的重要原料。本书从其食用特性入手，从生理生化、生物学、生态 ... |
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中西酿醋技术交融解析
『简体书』 作者：杨槐俊\\武润威\\郭素萍\\杨宇萌\\宋宇... 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 做为我国有名酿醋故里，以山西水塔醋业为代表诞生出的食品企业山西水塔老陈醋股份有限公司位于中国老陈醋之乡中国醋都清徐县，是国家八部委确定的首批农业产业化重点龙头企业，也是目前靠前大型的山西老陈醋生产企业。公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、醋饮料四大系列200多个品种，是靠前食醋行业产品品种多的企业。 ... |
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数字电子技术（中职电类专业“理实一体化”系列教材 综合实践
『简体书』 作者：龚运新 出版：清华大学出版社 日期：2012-12-01 《中职电类专业"理实一体化"系列教材·综合实践活动课程技能培训教材:数字电子技术》主要介绍了数字电子技术、逻辑门电路的基本知识，组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲整形电路的应用与仿真，以及抢答器、计数器、拔河游戏机的数字电路综合设计实例，最后编排了红绿灯多谐振荡器、新颖感应台灯等24个有趣、实 ... |
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