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食帖14:小聚会教科书(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 《小聚会教科书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,家庭必备小聚会指南书。没有人是一座孤岛,每个人都需要偶尔的相聚。该书以小聚会为主题,从食物入手,探讨现代生活中美食与聚会的必要性。邀请全球多位聚会爱好者,分享如何轻松筹备一场小而美的温暖聚会,从时间安排、食物准备、餐桌造型到空间装 ... |
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食帖07:大丈夫生于厨房(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《大丈夫生于厨房》是食帖品牌的第七本纸质出版物,以“男人与下厨”为主题,寻访全世界擅烹男人,他们中有演员、艺术家、设计师、作家、记者、书店人、主厨、美食博主,还有跨越时空的思想家。讲述42个男人与美食的精彩故事,揭开男人爱下厨的各异动机,捕察男人与美味之间的天然关联,公开40道色味俱全的男人私房料理 ... |
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张大千食单
『简体书』 作者:曾迎三 出版:上海辞书出版社 日期:2024-08-01 近现代绘画史上,无论是吴昌硕、齐白石,还是吴湖帆、张大千等,他们因各自的绘画作品名声大噪,然而他们同样也是著名的“吃货”:吴昌硕爱吃酒席,齐白石对“虾皮白菜”念念不忘,张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种,附编“菜名索引”,达三百余种菜肴。册末有食 ... |
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食药用花卉
『简体书』 作者:周长娥 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一,独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉,适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽培技术和植物文化等方面,并附有116种花 ... |
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药食本草
『简体书』 作者:高彩兰 出版:世界图书出版公司 日期:2024-05-01 凡膳皆药,寓医于食。中国千年来的生活体验,演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物,患者食之为药物”的记载,许多食物可用作药物,许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种,其中120种上品药”无毒,多服,久服不伤人”。为了达到健康之道,除了 ... |
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食虫植物
『简体书』 作者:杨红珍 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2025-07-01 植物不但可以捕捉昆虫等小动物,还可以消化分解这些动物,以补充自身所需的氮素等营养物质。本书介绍了6种食虫植物,详细叙述了它们是如何靠自己的捕食器官去捕捉小虫子并加以消化分解,书中丰富的彩图展示了食虫植物多姿多彩的形态特征及其美丽的捕虫瓶,适合青少年及喜爱植物科普的朋友阅读。 ... |
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食养客家
『简体书』 作者:张寿应 著 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及 ... |
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飨:食之契约三周年设定集
『简体书』 作者:上海番糖网络科技有限公司 出版:湖南美术出版社 日期:2021-03-01 《食之契约》是一款由番糖网络独立研发的经营冒险类的美食拟人游戏。世界上著名的美食佳肴在插画师的笔下有了二次元形象,这些高颜值拟人化美食飨灵更加鲜活生动,他们通过与美食签订契约召唤而来,成为玩家*可靠的伙伴。 本书是《食之契约》三周年纪念画集,192P的超大容量收录了该作的主线剧情、新角色的设定资料 ... |
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明代刻帖研究
『简体书』 作者:于博 出版:商务印书馆 日期:2025-05-01 “刻帖”是以保存书迹与供人临习为主要目的,将名家书迹摹刻上石或上木,并通过传拓形成的拓本。本书是以明代刻帖为研究对象的整体系统的综合性研究。结合明代书法社会文化,为明代刻帖科学分类,梳理其发展史,对其编刻体例、选帖、题跋、制作、刻工、地域性等问题进行深入研究。考察明代刻帖的多面向属性、传播情况与实际 ... |
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中国大书法·碑与帖
『简体书』 作者:张华庆 主编 出版:上海书画出版社 日期:2024-06-01 书《碑与帖》为“中国大书法”系列丛书之一,内容包括“大书法研究”“大书法讲堂”“大书法展厅”三个部分。“大书法研究”主要收录著名书法家、篆刻家沙孟海的数篇文章,以及棠棣之华大书法作品(上海展)、中国硬笔书法第一回国际双年展、庆祝西泠印社建设120周年相关主题文章。“大书法讲堂”收录陈巨来、丁如霞两篇 ... |
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广西食果地图
『简体书』 作者:本书编写组编著 出版:广西人民出版社 日期:2025-03-01 在中国的水果生产版图上,广西是缤纷闪耀的版块之一,稳固了我国水果生产的基本盘。在广西,人们对水果的热爱、想象和需求都可得到热情的回应。丰沃的八桂大地用四季不断的鲜果豪爽地馈赠给每一位追逐美味食客。本书为 “桂乡烟火” 手绘地图系列图书之一,用有趣幽默的文字、Q萌手绘图片,简述“六边形战士”广西水果的 ... |
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艺术手帖001:人生四季
『简体书』 作者:艺术手帖编辑部 出版:中信出版社 日期:2021-04-01 携手全球20余家知名博物馆,精选45位艺术家,52件珍贵代表作正版复刻,阅尽人类历史上有关春夏秋冬四季的经典画作。集艺术、历史、知识于一体,丰富多元,美不胜收。 收录52余位伟大艺术家包括: 皮埃尔·勃纳尔、亨利·卢梭、修拉、凡·高、巴齐耶、透纳、雷诺阿、高更、塞尚、伦勃朗、弗里德里希、赵 ... |
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食帖05:全宇宙都在吃甜品(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-01-01 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》内容简介: 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物,以甜品为主题,探寻甜味的来源,解读糖的文化,通览世界各地代表性甜品,专访世界知名甜品匠人,详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法,以及关于如何在甜与健康中获得平衡,健康享受甜品的特别企划。 ... |
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食帖06:理想身材,吃即王道!(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 《食帖06:理想身材,吃即王道!》内容简介: 《理想身材,吃即王道!》是食帖品牌的第六本纸质出版物,以吃出理想身材为主题,邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范,剖析13种现代人危险生活方式案例,重新审视全球热门方法的利弊,真实分享21人吃出好身材亲身经验,理性解析7个好身材关键词,与 ... |
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食帖10:早餐,真的太重要了(第2版)
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-12-01 《食帖10:早餐,真的太重要了》(第2版)是一本有关晨间生活的灵感全书,是食帖品牌的第十本。书中探索了各种风格的早餐,以及早餐与生活、早餐与人生的关系。寻访30位不同类型的晨间生活家,分享了他们的晨间生活方式和他们享受晨间生活方式的理由;还介绍了50种早餐解决方案和42道能轻松搞定的美味早餐食谱。随 ... |
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食帖25:菜食场!全球菜场餐饮新潮流
『简体书』 作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-01-01 《菜食场!全球菜场餐饮新潮流》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特集系列的第25本书,也是国内首次提出「菜食场」概念的全球菜场餐饮新潮流读物!「菜食场」不等于「菜市场」,这种「从菜场到餐桌」无缝衔接的新空间,正在改变我们每个人的生活方式。本书将以品牌介绍、人物采访、体验指南、食谱等多个角度 ... |
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为了让何玉后悔(《去你的岛》作者番大王经典代表作)
『简体书』 作者:番大王 出版:中国致公出版社 日期:2022-11-01 有天,小孙女问我:“姥姥,你为什么嫁给姥爷?” 我不假思索地答:“为了让何玉后悔。” 孙女没听懂:“什么意思啊?” 这事得从年幼时扮家家酒说起—— 五岁那年,何玉掀我盖头,我冲他抛媚眼,他尖叫:“妈妈有鬼!” 记仇的我当下便发誓:来日方长,总有一天他会为惹了我而后悔。 ... |
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二十四番花信风——工笔花卉画片集
『简体书』 作者:顾静 著 出版:湖北美术出版社 日期:2025-01-01 本书是一本中国画工笔花卉画片集,以“二十四番花信风”为主题,用工笔的形式将春季应时而开的代表花卉一一绘于纸上。作品拟宋人笔意,描绘工致,敷色古雅,风格温婉蕴藉。每幅作品以单页的形式呈现,背面附二维码,扫码即可获得白描线稿和视频教程,既方便临摹学习,又方便单独装框,作为雅致的装饰品。另附簪花小楷诗词及 ... |
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番爿来批
『简体书』 作者:台海杂志社 出版:海峡文艺出版社 日期:2023-12-01 这是一部讲述厦门巧侨批历史与故事的社科类作品。“批”一封,银几许,跨越山海,辗转归乡。一封“侨批”堪称一段微缩的历史,有远涉南洋的谋生之难,也有千里之外的家事分忧,还有一部社会变迁的“史记”。《番爿来批——厦门侨批故事》以侨批作为索引,钩沉信件背后的故事,勾勒厦门与东南亚等地往来的历史轨迹,让年轻人 ... |
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探秘药食同源
『简体书』 作者:史艳财 邓丽丽 韦霄 广西壮族自治区中国科学院广西 出版:广西科学技术出版社 日期:2025-03-01 药食同源是我国劳动人民在食物和药物发现中总结的智慧结晶,体现了食物在保健和治疗方面的功能。目前使用药食同源中药养生的人越来越多,如果不能掌握正确的使用方法,不但达不到滋补调理的效果,还会危害健康。为避免滥用药食同源产品,作者结合多年研究经验,联合多位长期从事药食同源药用植物研究的专业技术人员共同编写 ... |
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