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蒋青,张刚,吕翊
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激情晨读系列 青春的童话
『简体书』 作者：张刚 等 出版：机械工业出版社 日期：2013-03-01 张刚、杜晓冰主编的《青春的童话》是一道有关青春童话的英语学习营养盛餐。约翰.济慈曾这样写道：“美丽的东西是永恒的快乐。”青春永远是一个快乐且美丽的季节，如玫瑰一般灿然绽放，亦如玫瑰一般芬芳馥郁。青春的书笺上永远写满瑰丽绮美的童话故事。 一日之计在于晨。晨晖之中，张口诵读妙文，既可以享用原汁原味的语 ... |
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招牌川味创新菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 本书收录了约200款菜式，既涵盖传统川菜的精华，又展现了创新川菜的风貌。这些菜式用料多，味型广，充分体现了川菜一菜一格、百菜百味的特点。另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ... |
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招牌川味风味菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 五洲四海，食在中国；华夏大地，味在四川。川菜是我国八大菜系之一，以其清鲜醇浓、麻辣辛香、味型多变的特色征服了人们的味蕾，享有一菜一格，百菜百味的美誉。本书收录了214道经典川菜食谱，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，生动地诠释了天府之国的美食精粹，让广大 ... |
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招牌川味家常菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 古人说川菜有两句话，一句是好滋味，尚辛香，另一句是百菜百味，一菜一格，擅长麻辣。无论是怎样的表达，都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，尽情享受源自巴山蜀水的地道风味。 ... |
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招牌川味小吃
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川味小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ... |
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绿野山珍菌类菜
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 食用菌含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质及微量元素，而且热量低、味道美，常被人们称为健康食品。健康饮食讲究一荤、一素、一菇，可见营养学家对于菌菇类食品的推崇。本书介绍了两百多道菌类菜的制作方法，涵盖香菇、草菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇、木耳、竹荪等数十个品种的食用菌，凉拌、蒸煮、热炒、焖烧、汤煲等各式烹 ... |
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招牌川味菜系（共3册）
『简体书』 作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 《招牌川味家常菜》古人说川菜有两句话，一句是好滋味，尚辛香，另一句是百菜百味，一菜一格，擅长麻辣。无论是怎样的表达，都说明了川菜对滋味各种变化的追求。本书收录了214道百姓喜爱的家常川菜，并通过分析川菜常用食材的营养特点，总结各种烹饪小窍门，让读者吃得健康、吃得过瘾，尽情享受源自巴山蜀水的地道风味。 ... |
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视频人脸识别进展（英文版）（Advances in Video Face Recognition）
『简体书』 作者：张刚 等 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 ... |
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老唱片（一至四辑 ）
『简体书』 作者：张刚 出版：山东文艺出版社 日期：2018-07-01 本丛书以现存的珍贵老唱片为主线，挖掘整理老唱片的原始资料，并述及大量名家人物访谈或其遗属、子女回忆录。每本推出一位中国唱片史上殿堂级的名家，如梅兰芳、余叔岩等；推出一种珍藏音响，*套出土编钟绝版珍贵原声等。纸介质出版与数字化运作同步进行。 ... |
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孟子的管理解析
『简体书』 作者：张刚 出版：机械工业出版社 日期：2019-01-01 《孟子》是儒家管理思想的集大成之作。儒家管理思想源自《论语》，经由《大学》《中庸》，再到《孟子》，其完整体系得以建立起来。本书秉承《论语》《大学》《中庸》管理思想的基本逻辑，对《孟子》进行管理解析，以期让儒家管理思想的丰富内涵得以系统呈现，并能融入现代管理实践，成为解决当下管理职业化过程中所面临的迫 ... |
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让校园阳光起来——阳光体育活动新视角
『简体书』 作者：编者:张刚 出版：浙江大学出版社 日期：2021-06-01 ... |
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创意摄影思维
『简体书』 作者：张刚，谭吉武 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 本书通过作者十多年创意摄影实践教学积累的教学经验和实践作品，讲述创意摄影的概念、创意摄影的历史演变、创意方法。本书特色：通过一百三十张个人教学实践作品的创作札记，通过图文并茂的方式向读者展示作者创作的心路历程，可以让读者深入浅出学习创意摄影，提高学习兴趣，催生创作实践激情。 ... |
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时光边缘
『简体书』 作者：张刚 著 ， 出版：重庆出版社 日期：2022-06-01 内容简介： 该书是一本生活随笔散文集，共收录作者自2021年1月以后18个月以来创作的散文和诗歌作品60余篇。全书主要分为“生活如尘 岁月留香”“不知所起 一往情深”“采菊东篱 欲辨忘言”三个部分；记录了作者和亲朋好友们的关于诗歌的交流与碰撞，内容包括对祖国美好河山的歌颂，对家乡山水的赞美，对生活和 ... |
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Unity脚本语言基础（基于C#）（微课版）
『简体书』 作者：张刚，李永亮 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 内容提要 本书详细介绍了使用Unity引擎开发虚拟现实或者游戏作品所应掌握的C#语言编程知识和技能。全书共9章，第1章介绍了Unity开发环境的搭建及与脚本相关的基本操作，并介绍了Unity脚本的作用以及Unity C#脚本输入输出功能的实现方法。第2章介绍了Unity C#脚本中最基本的元素，包 ... |
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平凡之路：大律师是怎样炼成的
『简体书』 作者：张刚 著，张文骁 绘 出版：中国法制出版社 日期：2022-04-01 一个农民的儿子，在大学期间选择了历史这一冷门专业，毕业后成了老师，八年后考取法律硕士，拖家带口去读书。没有任何资源和人脉的他，35岁开始转行做律师。从山东到沈阳，从北京到上海，摸着石头过河，历经曲折和坎坷，靠着毅力和勤奋，在律师圈里闯出一条路。 他业务精湛，成绩斐然，但很少加班，把时间都用来读书； ... |
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晨读夜诵.每天读一点日本民间故事大全（日汉对照.有声版）
『简体书』 作者：张正军,蒋青 编; 出版：华东理工大学出版社 日期：2018-01-01 本书是为爱读日本民间故事的读者精心设计的日汉对照读物。全书精心选取了60个在日本家喻户晓、流传广泛的民间故事。15个主题，包括人气物语、动物报恩物语、异类婚姻物语、阴阳师物语、河童物语、笑话等。日汉双语对照，日文全文标注假名，并配有日籍专家录制的日文音频。赠20篇民间小故事电子版PDF和精美书签。 ... |
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领导力和团队协作技能运用
『简体书』 作者：蒋德志 、张刚 出版：大连海事大学出版社 日期：2017-06-01 本书根据STCW公约马尼拉修正案关于轮机员领导力和团队协作技能运用对知识和能力的需求来选择和组织内容。全书围绕领导力和团队协作技能运用所需的知识和技能，分为船上人员管理及训练、任务管理和工作量管理的运用、有效的资源管理以及决策技巧等4个学习情境19个学习任务。每个任务主要有任务描述、相关知识、同步实 ... |
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老唱片（第三辑）
『简体书』 作者：张刚 孔培培 出版：山东文艺出版社 日期：2018-04-01 《老唱片》丛书拾取唱片灌制的历史片段和人物线索，走进经典，重现艺术史，引导读者重返声音现场，重把时代脉搏，为读者解读唱片背后的历史。 ... |
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老唱片（第四辑）
『简体书』 作者：张刚 孔培培 出版：山东文艺出版社 日期：2018-04-01 《老唱片》丛书拾取唱片灌制的历史片段和人物线索，走进经典，重现艺术史，引导读者重返声音现场，重把时代脉搏，为读者解读唱片背后的历史。 ... |
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老唱片（第一辑）
『简体书』 作者：张刚 孔培培 出版：山东文艺出版社 日期：2018-04-01 《老唱片》丛书拾取唱片灌制的历史片段和人物线索，走进经典，重现艺术史，引导读者重返声音现场，重把时代脉搏，为读者解读唱片背后的历史。 ... |
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