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寻迹中国符号(礼盒版全5册。茶、水、同心结、筷子、火锅,有礼中国。传统文化启蒙,国学美育,艺术鉴赏)
『简体书』 作者:冯旭 王宇葳 苗雨 戚翔宇 张越 绘著 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-05-01 《给孩子的中国符号》系列包含《中国茶》《中国水》《同心结》《中国筷子》《中国火锅》共五册原创中国传统文化绘本,由中央美术学院艺术家倾力创作。礼盒版收纳图书周边:中国符号主题飞机盒 古诗祝福刮刮乐贺卡 硫酸纸互动书签 定制封面同款冰箱贴。中国符号系列绘本通过隽永的文字描述,清新优雅的画面,细腻活泼的笔 ... |
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倾车之恋
『简体书』 作者:火锅 出版:青岛出版社 日期:2015-01-01 李郁怀抱着一个她深以为耻的秘密生活,觉得自己永远不会好了;伍娟在孤独的路上愈行愈深,觉得自己永远不会被爱了。她们看不到世界,只看得到自己,勇敢、孤独而狭小。一场车祸到来,改变了一切,却是以她们从未想过的方式。她们将怀抱着改变所带来的新的秘密生活,但是,她们仍然看不到那擦肩而过的对方——双生花,却是你 ... |
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为荷包记
『简体书』 作者:火锅 出版:青岛出版社 日期:2016-07-31 荷包的妈妈记下了荷包从小到大有趣的事。这些事情只有妈妈看得到,只有妈妈写得出。 诙谐的文字配上充满童趣的插图,送给将来要当妈妈、刚当妈妈、当了很久妈妈的女人,或者忘掉了自己是怎样长大的人。 ... |
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自私
『简体书』 作者:火锅 出版:青岛出版社 日期:2017-03-01 《自私》有点向张爱玲的散文集子《流言》致敬的意思。 流言是水上写的字,不持久,但又像谣言一样传得快。 ... |
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知中018·关于火锅的一切!
『简体书』 作者:罗威尔 出版:中信出版社 日期:2019-05-01 火锅已经成为了中国的美食符号。从过去到现在,从产地到餐桌,知中的这本《关于火锅的一切!》特集是一本人文知识与实用指南并重的火锅宝典。书中包括火锅的历史起源,火锅器具及涮食方式的历史考证,中国主要的几类火锅所体现的风土人情及民风民俗。除了各种火锅,书中对组成火锅的元素也进行了解读,包括火锅的香料、底料 ... |
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在家吃火锅(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 火锅是永远吃不够也吃不腻的,更没有食材和季节的局限性,即便是一种锅底,每次都能吃出不同的味道。不管火锅正不正宗,随心所欲地吃才*重要,不是吗? 本书介绍了经典口味的锅底、各式各样的涮料、不同锅底*适合搭配的蘸料,还有多种配餐饮品的制作,种类齐全、选材家常、味道经典,只要轻松照做,就能吃上美味的 ... |
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我爱中华美食:饺子、面条、馒头·包子、豆腐、火锅(6-12岁适读)
『简体书』 作者:史小杏,等 著, 薛丹,等 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 以故事为主线,立足于真实的家庭生活,详实呈现饺子、面条等五种中华传统美食的历史起源、典故传说、民间食俗及品类做法:其中,“面条”以一家人做面条、吃面条、“说”面条为故事主线,开启趣味横生的面条演变史和垂涎欲滴的面条盛宴;“饺子”中,从三九寒冬到三伏酷暑,牛牛一家总有吃饺子的理由,寓意更岁交子、辞旧迎 ... |
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美食中国图画书套装全4册(火锅、北京烤鸭、豆腐、茶)舌尖的味道绘本
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 编 史小杏 等 著 王煜 等 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-03-01 套装简介: 中华饮食文化源远流长,从古至今,美食都是一道独特的文化风景,对应着丰富美妙的典故传说。《“美食中国”图画书》以洋溢儿童情趣和生活气息的图文,为小朋友展现热气腾腾的中华美食,帮助孩子们了解中华美食起源、发展演变及相关历史典故、趣闻传说、地域食俗,饱含对历史的敬意和对美食的敬畏。 从食 ... |
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大众火锅
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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火锅开涮
『简体书』 作者:牛国平,牛翔 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤,即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍;熬制底汤介绍了毛汤、清汤、奶汤、素高汤、菌菇汤等火锅基础底汤和部分独具风味的底汤的制法;调配味碟介绍了80种传统和时髦味碟的制法。下篇介绍南北经典火锅、家常美 ... |
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中华匠人精神传奇故事精装图画书(全4册 大药房、烤鸭王、大鞋匠、火锅王)
『简体书』 作者:舒春 著 刘向伟 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2021-06-01 ... |
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中国读本系列丛书(第四辑:民俗风情)套装(中国功夫+云中风情+爱上火锅+苏州园林+中国瓷器)共5册
『简体书』 作者:人民教育出版社 出版:人民教育出版社 日期:2021-06-01 “中国读本”丛书共4辑,分别是“智慧与信仰”(Wisdom and beliefs)“文学与艺术”(Literature and art)“科技文明”(Technology and civilization)“民俗风情(Folk customs)”。每辑包括5册单行本,共20册。各册内容梗概如下所示 ... |
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舌尖上的中国 简单易做家常菜 家常主食 拌凉菜 火锅大全 卤味大全 过瘾湘菜 正宗川菜 乡土菜
『简体书』 作者:姚强 出版:中医古籍出版社 日期:2021-11-01 ... |
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一个平淡无奇的夜晚(热气腾腾的火锅、萍水相逢却能袒露心声的陌生人……重庆文学奖得主宋尾讲述山城重庆)
『简体书』 作者:宋尾 出版:人民文学出版社 日期:2022-10-01 本书收录实力派作家宋尾新近创作的十个短篇小说,包括《一个平淡无奇的夜晚》《大湖》《礼拜一闭馆时刻》《那些荒芜的雨滴在夜里明亮极了》等。作者是生活在重庆二十多年的湖北人,他既可以从内部又可以从外部观察山城重庆,一顿热气腾腾的火锅、蜿蜒的山城小巷、萍水相逢却能袒露心声的陌生人,迷宫般的小说,描摹的就是人 ... |
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在家做火锅
『简体书』 作者:甘智荣 出版:江西科学技术出版社 日期:2015-01-30 ... |
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四川火锅(修订版)
『简体书』 作者:李乐清 出版:金盾出版社 日期:2001-07-01 四川火锅鲜香味美,品种多样,闻名全国,蜚声海外。本书系统地介绍了四川火锅的历史、发展、特点和制法,收入了能满足各种不同口味需要的美味火锅品种118例,并分别介绍了它们的风味特色、具体做法、食用方式及注意事项。本书内容丰富,所述制法简便,原料易得,具有较强的实 ... |
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很滋补的火锅砂锅
『简体书』 作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 本书网罗各式美味火锅、砂锅,无论是百吃不厌的畜肉锅、有滋有味的禽肉锅,还是鲜美浓郁的水产锅、别有风味的特色锅,都应有尽有,让您全方位了解火锅砂锅,彻底满足您对滋补与美味的需求,尽享舌尖与味蕾的酣畅之舞。手把手教你如何用常见食材做出热气腾腾、滋补又美味的特色菜肴,即便您只是厨房菜鸟,也能拥有神奇的力量 ... |
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中国符号系列绘本(第2辑):中国火锅、中国风筝、中国糖画(原创中国传统文化绘本,文化学者黄永松先生作序推荐)
『简体书』 作者:冯旭 张越、武美汐、田子千 出版:中国友谊出版公司 日期:2021-07-01 中国符号系列绘本(第2辑)画出火锅、糖画、风筝的元素表现中国传统文化之美。形象元素通俗易懂,日常生活触手可及,饮食和风筝的素材能够激发孩子的兴趣点和游戏的兴味,也能够唤醒成人读者的想象力和幽默感。火锅形象生动可爱,情绪传神;风筝色彩明艳,具备民俗风味;糖画展现糖龙的制作过程,带读者找回童年记忆。3个 ... |
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中国南北名火锅
『简体书』 作者:晓书 出版:金盾 日期:2007-06-01 这是一本专门介绍火锅的大众烹饪书。书中对中国南北各地广为流行的各种名火锅,从火锅的锅具、用具、原料、调味、制汤、味碟、配食、加工等一系列基本知识,到每款火锅的具体用料、制作、特点及注意事项,作了全面而又详尽的介绍。全书共收入14种239款火锅。本书内容 ... |
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星期天日式火锅餐厅
『简体书』 作者:[韩]裵琇我 著,孙鹤云 译 出版:上海译文出版社 日期:2016-07-01 由裵琇我*的《星期天日式火锅餐厅》作品围绕十七篇小故事组成了一部系列小说,时间的发展与人物之间的关系看起来似乎是独立的,却若隐若现地存在着联系。他们之间,虽然生活状态互不相同,但他们作为具有典型意义的人物,展现着不同种类和层面的贫困,物质的、精神的,以及各自对于贫困的不同态度。不同人物的故事不同,却 ... |
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