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酒经
『简体书』 作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》，又名《北山酒经》，宋朱肱撰。全书共分三卷，共一万五千多字。 与其他酿酒的典籍不同，《酒经》不止对酒文化进行概括，还对造曲、制酒方法及设备、酿制、储存工艺环节进行了细致入微的介绍。《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是一部中国古代造酒技艺的重要文献资料。 ... |
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《酒谱》之中国酒道（中华经典生活美学丛书）
『简体书』 作者：顾作义 出版：暨南大学出版社 日期：2025-05-01 本书系“中华经典生活美学丛书”之一。“中华经典生活美学丛书”共五种，丛书撷取中华文明五大门类的生活美学经典，如同开启五扇雕花轩窗，用“四维解读法”重审典籍，让传统智慧在当代语境中焕发新生。作者以宋代窦苹所著《酒谱》为范本，通过对《酒谱》文本的研究和拓展，展示酒之源、酒之名、酒之功、酒之德、酒之趣、酒 ... |
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梦想酒单：顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记
『简体书』 作者：[美]格兰特·雷诺兹 [Grant Reynolds] 出版：重庆大学出版社 日期：2025-09-01 葡萄酒的“年份”特指葡萄采摘的时间，其中包含无限深意。即使通过年鉴可以了解那一年的自然条件，但有关那一瓶酒的故事，只有侍酒师最清楚。 屡获殊荣的格兰特·雷诺兹就是这样一位侍酒师，他通过“破译”年份密码，揭示了市场营销、师徒传承、酿酒技术、时尚潮流等因素对一瓶酒的影响。从18世纪末托马斯·杰斐逊在白 ... |
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温养治痹显神奇——旷惠桃教授论治风湿病
『简体书』 作者：旷惠桃 兰红勤 王莘智主编 出版：湖南科技出版社 日期：2021-11-01 本书共分上、中、下篇。上篇主要介绍旷惠桃教授的学术思想，在深入论述风湿病的基本概念基础上，荟萃了旷惠桃从医近50年来对风湿病有关理论问题作出的深入、全面的探讨，并对其独到的“温养治痹”学术观点进行了系统阐述；中篇主要是旷惠桃全国名老中医药专家学术传承工作室成员在近几年跟诊过程中总结整理的临床验案，比 ... |
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二锅水（烟猫与酒新作）
『简体书』 作者：烟猫与酒 出版：长江出版社 日期：2022-09-01 对覃最而言， 江初是他在最漫无目的的时候， 对他说“跟我走”的人。 他现在只有江初了。 【经典语录】 用过去的十八年“换”来一个江初，他突然觉得说不清自己的运气或者“命”究竟是好还是坏。 小狗之所以无所顾忌，是因为那句——哥惯着你。 哪怕什么都没准备，覃最还 ... |
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嚯！瞧这一家子 超暖心家庭日常漫画
『简体书』 作者：桃崽子 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 家，永远是我们温暖的港湾。 本书精选插画师桃崽子的家庭系列漫画，共分为三大篇。上篇为“老呆老呆”，主讲作者和父亲老呆的各种趣事；中篇为“桃家园记——桃崽家的每一天”，主讲一家人生活中的小事，正是这些平凡的小事蕴藏着无限的温暖；下篇为“生活有些‘桃’气——桃崽崽的日常”，主讲作者本人的美食之旅和其他 ... |
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十国演义之桃僵李代（平装单册）
『简体书』 作者：大江东去 著 出版：江苏广陵书社 日期：2025-04-01 《十国演义之桃僵李代》为现代作家所著的讲述五代十国历史的演义小说。作品语言效仿《三国演义》文白相间的特点，以《资治通鉴》《旧五代史》《新五代史》为蓝本，采用七分史实、三分虚构的方法演义成书。作品讲述了从唐明宗李嗣源登基称帝、改革弊政开始，至郭威荣登大宝、建立后周为止，二十余年间中原和南北方诸国刀光剑 ... |
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怪你浓情似酒
『简体书』 作者：折枝伴酒 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-11-01 沈棠心18岁时看上个医生。 嘘寒问暖一个多月，也没能捂化这块冰。 大四实习，她被分到口腔外科主任、传闻中的医院院草徐晋知手下。 故人见面，沈棠心一秒社死。 她懊悔当初年少轻狂，只想立刻换个师傅：“徐主任，我这人没什么志向，又笨又懒，恐怕会砸了您的招牌。” 男人丝毫不为所动：“我倒要看看你有 ... |
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《春台既明》桃籽儿·著，人气作者桃籽儿高积分酸甜校园暗恋文——记录一个女孩十年的爱情独白。新增全新超长男主视角番外《他的
『简体书』 作者：桃籽儿，力潮文创 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-09-01 ... |
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旷惠桃临床经验集
『简体书』 作者：旷惠桃 出版：湖南科技出版社 日期：2017-10-01 本书共分7篇，涵盖旷惠桃学术思想、旷惠桃学术经验、旷惠桃经典研究成果、旷惠桃临床验案、旷惠桃用药经验、旷惠桃养生经验以及薪火传承等内容，旨在总结和推广旷惠桃治疗风湿类疾病及其他疑难杂症的经验。 ... |
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郫筒酒诗词集 地方文化古籍整理 杜甫 苏轼 陆游 咏酒诗
『简体书』 作者：顾新 孙志宏 李张民 出版：四川大学出版社 日期：2025-07-01 本书是古籍整理类图书。 郫筒酒是我国历史上声誉卓著的酒。历代著名诗人杜甫、李商隐、苏轼、陆游、范成大、杨万里、穆脩、虞集、谢榛等都有吟诵郫筒酒的佳作，这是空前绝后的。然而，不知从何时开始，出于什么原因，郫筒酒失传了，只有诗人的佳作还继续流传后世。 本书运用互联网技术，从浩瀚的历代典籍中，搜集了我国历 ... |
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共好的力量：中国酒业与商源30年革新启示（商源30年，半部酒业史）
『简体书』 作者：刘国华 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-10-01 中国酒业源远流长。历经40余年改革与发展，不论是思想理念，还是经营实践，中国酒业都有着前所未有的创新突破。特别是那些品牌知名、团队年轻、管理规范、经验丰富、文化领先的头部企业，在高质量发展中脱颖而出，成为新时代的佼佼者。 2024年，商源集团成立30周年。从“产品批发商”到“以供应链为核心的产业生 ... |
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闲趣坊·酒人酒事
『简体书』 作者：夏晓虹、杨早 编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 酒，可谓泽被众生。古今中外，好酒贪杯者难以胜数，而真正知酒乐饮，且形诸笔墨者，却属少数。本书辑录了包括周作人、张中行、唐鲁孙、金受申、王蒙等现当代58位学者、作家的散文、随笔共69篇。他们中有的是品酒名家，上海的柜台酒、京味十足的大酒缸，酒香四溢，令人神往；有的是自得其乐，或月下独酌，或与酒友浅斟， ... |
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中国酒庄旅游地图
『简体书』 作者：中国酒庄旅游联盟编委会 出版：世界图书出版公司 日期：2018-03-01 这本书让亲历者跟着酒庄地图深度游中国，特别是一带一路沿途各省的酒庄群及其周边的名胜古迹。从全国几千家酒庄中严格评选出书中的34家酒庄，是值得推荐的中国酒庄旅游目的地。酒庄旅游，可以享受游美景、品美酒、赏美食、体验采摘与酿造的无尽乐趣，并能全面了解葡萄酒及酒庄文化。 ... |
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杯中日月：酒与大元王朝的社会生活
『简体书』 作者：杨印民 出版：山西人民出版社发行部 日期：2025-02-01 一部从酒文化的视角来解读元代政治、文化与社会生活的创新之作。作者以自己的博士研究为基础，综合文史记载与图像资料，深入发掘元朝酒史，勾勒出元代酒业、酒俗、酒政的多彩图景，并探讨元朝衰亡与皇室尚饮之间的关系。作者着眼于元代四大酒类——马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒的发展流变，细致梳理了宫廷贵族、文人士大 ... |
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酒诗漫说
『简体书』 作者：王持之著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 作者从历代诗词全集当中，精选关于酒的经典名篇三百首，原打算通过书法方式呈现，以“酒诗三百首”的题名面世。随着研究的不断加深，对于酒诗体现出来的文人情怀进行归类分析，形成诗酒情怀二十六说。本书可以作为历代酒诗名篇的一个分类选本，还有助于读者了解不同历史时期的酒文化。书稿体量不大，可以做成袖珍本。对于酒 ... |
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国酒 露酒
『简体书』 作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文化内涵，包含着千年来前人对酒的深刻认识，具有深厚的历史文化积 ... |
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会“说话”的桃金娘（精）“童心大爱”美好自然故事绘本
『简体书』 作者：螳小螂 文 心阅文化 绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-08-01 《会“说话”的桃金娘》 一天，可爱的小女孩桐在小区花园里，将一株矮小的植物从天牛的啃食中拯救了出来。没想到，这株植物竟然上下摆动，和桐“说”起“话”来。从此，桐便和它成为好朋友。听爸爸说，这是一株“桃金娘”。后来，花园被摧毁，桐和爸爸将被奄奄一息的桃金娘救回家，对它倍加呵护。令人遗憾的是，桐一家不 ... |
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莫吉多的秘密：一杯酒讲清楚调酒原理
『简体书』 作者：李仪 著，木木 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 用一杯经典鸡尾酒，拆解调酒的底层逻辑：从杯子与基酒的选择原理，冰块与气泡水的使用方法，到甜味剂、草本辅料、酸味剂、苦精与烟熏的选择和处理，再到佐餐和摆盘，详细分析每个调酒基础环节与细节……”好的调酒师不是配方的执行者，而是风味的翻译官。”这本书不止教你「调好一杯酒」的核心密码，而是在探讨如何平衡味道 ... |
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诗酒趁年华：中华实力派诗人作品精选
『简体书』 作者：童小汐 主编 出版：沈阳出版社 日期：2025-03-01 是一部汇聚华语文学圈超 100 位实力派诗人心血的诗集，是一场涤荡心灵的诗歌盛宴。在这本诗集中，诗人们以笔为剑，划破生活的沉闷与迷茫；以诗为马，驰骋在灵魂的旷野与星河。他们用激昂的呐喊与深情的低吟，将岁月沉淀的智慧与光芒，化作一篇篇动人的诗章。 翻开《诗酒趁年华》，与诗人的灵魂对话，感受他们的喜怒 ... |
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