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张胜男，单思聪，刘苏仪
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食品加工与保藏原理（敬思群）
『简体书』 作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干 ... |
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四书全译（思履 文若愚 注译）
『简体书』 作者：思履 文若愚 注译 出版：民主与建设出版社 日期：2019-11-01 ... |
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夜思
『简体书』 作者：爱德华·杨格 出版：上海三联书店 日期：2024-12-01 英国十八世纪墓园诗派创始人爱德华·杨格（Edward Young）的诗集《夜思》（Night Thoughts）记录了诗人在妻子和继子去世后的感触，从最初的怨天尤人逐渐转变为接受命运不公，并对死亡、美德、人性等话题展开思辨，出版后一跃成为仅次于《圣经》的畅销书，詹姆斯·鲍斯韦尔（James Bosw ... |
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云南新平苦聪话（中国濒危语言志第二辑）
『简体书』 作者：刘劲荣 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 本书是国家语委科研规划项目“民族语言调查?云南拉祜语苦聪话”（YB1624A106）的主要成果之一。记录的苦聪话以新平县漠沙镇小坝多村为记音点。主要从语音、词汇和语法三个方面进行较全面、深入的记录和探究。语音部分对苦聪话和拉祜语方言进行比较，词汇和语法部分重点对苦聪话具有的特点进行分析。民俗文化词以 ... |
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毛毛聪校园成长系列5：驱散芭比粉迷雾
『简体书』 作者：吴祥敏著 ， 夏吉安绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-11-01 “毛毛聪”校园成长系列讲述了一个痴迷昆虫的四年级小学生——毛毛聪和他的同学们的校园成长故事。在这一册中，女生果然是世界上最难懂的生物啊！吕有朋刚刚目睹了一场是口红还是唇膏的女生之争，这……难道不是同一种东西吗？而且“芭比粉”又是什么？他只好向毛毛聪和高大方请教，结果一个人的困惑裂变成了三个人的困惑… ... |
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毛毛聪校园成长系列4：屎壳郎侠大战电器怪
『简体书』 作者：吴祥敏著 ， 夏吉安绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-11-01 “毛毛聪”校园成长系列讲述了一个痴迷昆虫的四年级小学生——毛毛聪和他的同学们的校园成长故事。在这一册中，吕有朋终于完成了他的《屎壳郎侠》漫画创作：像所有的超级英雄一样，屎壳郎侠运用他的智慧、勇气和超级武器——粪球，大战电器三怪。在这场粪球和食物炸弹齐飞的对决中，屎壳郎侠最终凭借着遁地之术险胜，好险！ ... |
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北京大学课程思政示范课程案例集 北京大学课程思政丛书
『简体书』 作者：北京大学课程思政教学研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 为贯彻落实《高等学校课程思政建设指导纲要》和《北京大学深化推进课程思政建设实施方案》，落实立德树人根本任务，构建课程思政专业教育体系，形成各类课程协同育人的良好格局，北京大学于2022年选树了66门课程思政示范课程。为更好地发挥示范课程的引领作用，北京大学课程思政教学研究中心组织示范课程任课教师编写 ... |
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高中生物疑点通（第2版）
『简体书』 作者：张胜，秦磊 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-07-01 本书是作者在通过文献研究法深入查阅国内外大学教材及工具书、生物类核心期刊、论文等文献资料的基础上，结合多年高中生物学教学经验，为解决广大师生在使用教材过程中产生的各种疑惑而编写的高中生物学教学指导书。本书以短小精悍的文章形式进行展现，以问题作为标题，并辅以图片和文字进行解释和梳理，紧扣高中生物学教材 ... |
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心身疾病医案精要
『简体书』 作者：秦竹， 张胜 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本书整理、总结云南中医药大学方剂教研室秦竹教授在其将近40年的临床工作中，对心身疾病治疗的有效验案，以便供读者临床参考。 ... |
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白痴（作家经典文库）陀思妥耶夫斯基文学成熟期的代表作，耿济之经典译本
『简体书』 作者：陀思妥耶夫斯基 出版：作家出版社 日期：2024-01-01 《白痴》是陀思妥耶夫斯基的代表作，也是世界文学史上的不朽经典。小说描写十九世纪六十年代出身贵族的绝色女子娜斯塔霞，常年受地主托茨基蹂躏，后来托茨基愿出一大笔钱要把她嫁给卑鄙无耻的加尼亚。就在女主人公的生日晚会上，被人们视为白痴的年轻的公爵突然出现，愿无条件娶娜斯塔霞为妻，这使她深受感动。在与公爵即将 ... |
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创新思维
『简体书』 作者：覃聪 罗琼玮 石思文 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本书是广东省职业教育精品在线开放课、广东省就业创业特色示范课“商业创新思维”的配套教材，高等职业教育新形态一体化教材。 本书将党的二十大、二十届三中全会精神和课程思政理念贯穿始终。聚焦服务国家战略和新质生产力发展，通过创新思维养成性培养，强调引入前沿的创新理念、方法和商业模式，根据数字经济背景下对高 ... |
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焊接电工 第4版
『简体书』 作者：张胜男 魏延宏 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书共三个模块：模块一为电工电子技术基础，主要包括直流电路、交流电路、磁路及变压器、半导体器件、直流稳压电源、常用低压电器及电工仪表；模块二为弧焊电源基础知识，讲述了焊接电弧的电特性，弧焊工艺对弧焊电源的要求，介绍各类弧焊电源，包括弧焊变压器、弧焊整流器、脉冲弧焊电源、弧焊逆变器、数字化焊接电源等的 ... |
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穷人 随身轻经典文库 陀思妥耶夫斯基作品兼成名作 被称为 俄国苐一部社会小说 也是陀翁蕞懂现代人感情生活的小说
『简体书』 作者：陀思妥耶夫斯基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 本书是一部引进自俄罗斯的中篇小说。首次发表于1846年。小说通过主人公马卡尔·杰乌什金和芭芭拉·多布罗斯洛娃之间的书信往来，展现了19世纪俄罗斯社会底层人民的生活状况和心理状态。马卡尔是一位贫穷的教师，他与芭芭拉住在同一间旅馆的房间里。尽管马卡尔知道芭芭拉的生活条件非常艰难，他仍然尽力给她买一些小礼 ... |
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思政的力量
『简体书』 作者：《思想政治工作研究》杂志社 编著 出版：人民出版社 日期：2025-06-01 本书集结了党的二十大以来《思想政治工作研究》杂志重点打造的“施郑”系列栏目的文章。文章紧紧围绕学习贯彻习近平总书记最新重要讲话精神，紧跟党中央的重大决策部署，紧扣宣传思想文化工作的重点任务安排，以评论、言论、理论的形式表明杂志导向、展现杂志态度，发出思政声音、展示思政力量。本书适合思想政治教育工作者 ... |
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今我来思
『简体书』 作者：史祥， 著 出版：江苏大学出版社 日期：2024-11-01 《今我来思》是一位语文老师回忆自己刚走上教坛那几年的生活状况、师生情谊、人情世故，以及近几年的生活记录、旅行收获、随笔杂感等方面的汇总，文章追求生活气息，接地气，有质感。生活是创作的源泉，作者史祥回忆童年的悠闲和清苦，品味少年的自卑和艰难，感受亲情和友情的伟大和细腻，体验生活的充实和无奈，热爱教书的 ... |
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或然率的谜思
『简体书』 作者：丁恩翼 出版：上海文艺出版社 日期：2024-12-01 《或然率的谜思》是一部短篇小说连作，收录了作者新近创作的十八个短篇。 在形式上，整本书中的人物与主线相互呼应，有一定的连贯性；而在内容上，各个篇章又可作为独立的故事分别解读。 在叙述风格上，其中一部分作品沿袭了作者一贯擅用的“一笔入魂”，在故事结尾处惊现触不及防的情节反转，或令人拍案 ... |
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慢思术
『简体书』 作者：[日]植原亮 出版：天津人民出版社 日期：2025-10-01 在信息爆炸、决策频繁的时代，我们常常依赖直觉，匆忙作答，却因此忽略关键条件、陷入思维偏差，甚至在重要关头做出错误选择。《慢思术：凡事多想一分钟，就能比别人更成功》为此提供了一套可训练的解决方案。 本书借鉴认知科学成果，将“慢思考”拆解为10堂循序渐进的课程，并配以52道颠覆直觉的训练题。每一课都以 ... |
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罪与罚+理想国+沉思录全3册 原著无删减罪与罚正版原著全集精装陀思妥耶夫斯基罪与罚世界名著文学小说畅销书外国经典长篇心理
『简体书』 作者：陀思妥耶夫斯基 出版：春风文艺出版社 日期：2025-02-01 ... |
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地下室手记（陀思妥耶夫斯基创作生涯的扛鼎之作，五部重要长篇小说的总序；时代的“真理探求者”）
『简体书』 作者：[俄]陀思妥耶夫斯基 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-09-01 每个地下室人，都有一个敏感而挣扎的灵魂，这无可厚非， 但关键的是，时刻自省之余，要行动起来…… 《地下室手记》主要由两部分组成：第一部分是主人公“地下室人”——一名年约四十的退休公务员的长篇独白，内容探讨了自由意志、人的非理性、历史的非理性等哲学议题。第二部分是地下室人追溯自己的一段往事，以 ... |
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认命的姑娘（陀思妥耶夫斯基中短篇小说）臧仲伦译本
『简体书』 作者：[俄罗斯]陀思妥耶夫斯基 著 出版：漓江出版社 日期：2023-11-01 本书收入陀思妥耶夫斯基的中短篇小说8篇。陀思妥耶夫斯基在世界文学史上是属于但丁、莎士比亚、歌德、巴尔扎克、托尔斯泰这一伟大行列的。他的中短篇小说和他的长篇巨著一样，都是世界文学宝库的珍宝。本书的特色之一是收入《小英雄》《新年晚会与婚礼》《在基督身边过圣诞节的小男孩》《农夫马列伊》《认命的姑娘》等青少 ... |
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