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	寻找岁月陈酿的酒【精装大本】 『简体书』 作者：沈才洪，何诚，张宿义　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-04-01 《寻找岁月陈酿的酒》稿通过几个人物故事让人对泸州老窖老酒的概念和文化有了概览。全书结构清晰，语言流畅，以寻找精彩的老酒人生为目标，带着满满诚意、空杯心态和质疑精神启程，探访了近十几位目标对象。他们中有白酒收藏与投资的顶尖大咖，有深耕酒行业多年的大商，有热爱并深入研究酒文化的学者，也有单纯热爱年份酒的 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	在西班牙重启人生【精装大本】 『简体书』 作者：布果　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-07-01 从开篇始，你将身不由己地被拽进布果的语言旋涡，称叹其文字与图像叙事的魔力。从专业翻译转行，因热爱三毛而学习西班牙语，又去到加纳利群岛学习艺术，成为职业艺术创作者。“创作的冲动，讲诉的欲望”唤醒了她争分夺秒学习的内驱力，以绘画媒介表达自己。“20岁做翻译”“30岁做画家”的梦想，布果都实现了。 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	（全3册）燕京传薪录—中法汉学研究所未刊稿研究（国家图书馆藏未刊稿丛书·中法汉学研究所编） 『简体书』 作者：孫俊 程天舒 林世田等 編著　　出版：凤凰出版社　　日期：2021-08-01 本书为《国家图书馆藏未刊稿丛书》之一。中法汉学研究所是民国时期法国在中国开设的汉学研究机构。本书对该所未刊稿本作了深入的研究，如赵爱学《曾毅公佚稿初探》，孙俊《徐宗元未刊稿述略》，卢芳玉《柯昌泗成书、体例及贡献》等，并附录陆翔《敦煌学著述考 ...	詳情>>	售價：HK$ 5520.0

	细菌纤维素发酵及其应用【精装大本】 『简体书』 作者：贾士儒　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 《细菌纤维素发酵及其应用》对细菌纤维素的生产及其应用进行了较为全面的概述。书稿共八章，在介绍细菌纤维素的理化性质及其历史沿革的基础上，重点论述了细菌纤维素的生物合成和代谢机制、细菌纤维素的发酵原理、原位发酵合成目的细菌纤维素产品以及细菌纤维素在化工、食品、化妆品和生物医学等领域的应用。通过该书稿，可 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	从北京出发【精装大本，随机附赠一张明信片】 『简体书』 作者：杨博　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-06-01 这是一本连接着杨博个人经历的图像日记，他从北京出发，留学剑桥、游历欧洲，用画笔描绘一路见闻，探寻人生的更多可能。 杨博在首都机场附近长大，在对天空的一次次仰望中建立起对未知世界的好奇和热爱天马行空的想象，长大后，童年的飞机终于飞出机场的围墙。他远赴剑桥求学，体验苦乐交织的留学生活；在伦敦、爱丁堡等 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	食品栅栏技术及其应用【精装大本】 『简体书』 作者：王卫　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 20世纪80年代，随着食品防腐保质方法研究的不断深入，食品防腐基本原理及相互作用机制被逐步揭示，随之形成了较为系统、科学的认知，为栅栏技术的创建及其应用体系的构建奠定了基础。本书以解析栅栏技术的基本原理，分析食品主要栅栏因子及其交互作用的栅栏效应，以及揭示涉及的微生物内平衡、代谢衰竭、内环境竞争、靶 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

	中国母乳营养素参考值循证报告【精装大本】 『简体书』 作者：赖建强，杨振宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《中国母乳营养素参考值循证报告》是国内外母乳营养成分研究的系统综述，数据不仅涵盖蛋白质、脂肪、碳水化合物，还包括维生素、矿物质以及对婴儿免疫力和智力发展至关重要的生物活性物质。本书的研究成果首次为制定母乳营养素参考值提供科学依据，这是中国母乳研究领域的一大突破，也为全球婴幼儿营养学研究做出重要贡献。 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

	江苏大运河地区饮食文化【精装大本】 『简体书』 作者：邵万宽，吕新河　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 中国大运河文化的研究已进入黄金时期。自2014年6月22日，中国大运河在第38届世界遗产大会上获准列入世界遗产名录，中国大运河正式成为中国第46个世界遗产项目。其中，江苏作为大运河的起源地，有河道6段、历史遗存22处被列入世界遗产点段。大运河是中华民族文化的血脉，流贯江苏2500余年，华夏儿女祖祖辈 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	万物制造局 大象公主变形记【精装大本】 『简体书』 作者：崔安民，傅东姣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 森林里要召开一场盛大的舞会，所有的动物都会参加。但是其他的动物都有漂亮的皮毛，只有大象公主是光秃秃的，万物制造局接受大象公主的委托，要帮她造一身最漂亮的衣服。 《万物制造局 大象公主变形记》逐步讲述了各种服装布料的制作过程，和有趣的服装工艺。书中系统讲解了棉布、丝绸、麻布等布料的制作，以及古法草木 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	万物制造局 猴芬奇的烦恼【精装大本】 『简体书』 作者：崔安民，傅东姣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 林中有一个画家小猴，他叫侯芬奇，他每天都会用树枝在地上画画。但是一场大雨过后，他的画就不复存在了。我们要如何让他的画保存下来？又要如何让他能够拥有丰富多彩的工具与颜色可以使用呢？ 《万物制造局 猴芬奇的烦恼》系统介绍了墨制取、颜料制作、制笔工艺、竹简制作、造纸工艺等。可以帮助小读者了解书写工具的发 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	英汉双解大词典 双语释义 32开大本 『简体书』 作者：说词解字辞书研究中心　　出版：华语教学出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

	生物活性物质在化妆品中的应用【精装大本】 『简体书』 作者：姬胜利　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《生物活性物质在化妆品中的应用》主要介绍了用于化妆品的各种活性物质的类别和功效， 从皮肤的生理结构入手， 概述了这些活性物质的应用。全书共分十三章。 第1章和第二章分别概述了皮肤的结构及功能和问题性皮肤， 为后续研究化妆品活性物质在解决皮肤问题方面的应用奠定了基础; 第三章到第十一章介绍了各类生物活 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	蓝莓采后品质调控关键理论与技术【精装大本】 『简体书』 作者：周倩，李斌　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《蓝莓采后品质调控关键理论与技术》首先对我国蓝莓产业的现状、种类分布及生物学特性进行概述。其次，结合植物学、生物学等学科理论，介绍蓝莓鲜果采后品质劣变的表现及主要原因，阐述蓝莓采后品质劣变损耗的发生机制，并在此基础上，针对蓝莓采后品质劣变的主要问题进行分析与总结。最后，针对以上品质劣变问题提出相应的 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	万千心理·克莱因学派思想新辞典 精装大本 『简体书』 作者：[英]伊丽莎白·博特·斯皮利厄斯[Elizabeth Bot　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《克莱因学派思想新辞典》分为“主要条目”和“一般条目”两个部分。主要条目共12条，尽可能按时间顺序排列，涵盖了克莱因学派的基本概念，这些概念最终源自弗洛伊德，而由克莱因进一步发展，并由她的继任者加以阐述，包括：无意识幻想、儿童分析、内部客体、偏执-分裂心位、抑郁心位、俄狄浦斯情结、投射性认同、超我、 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	生物催化氨基酸衍生化的关键技术【精装大本】 『简体书』 作者：吴静，宋伟，许国超　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-01-01 《生物催化氨基酸衍生化的关键技术》是江南大学微生物制造工程研究团队十余年部分研究成果的总结性专著，详细介绍了生物催化合成氨基酸衍生物的基础理论、关键核心技术、主要生产工艺和重点应用等密切相关的研究成果，包括：生物催化剂挖掘筛选的方法和策略；酶晶体结构和催化机理解析方法和策略、酶理性设计与定向进化相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	巴黎费朗迪学院：水果宝典【精装大本】 『简体书』 作者：[法]巴黎费朗迪学院　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 水果常用于制作菜肴，其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言，缤纷多样的水果是他们的灵感源泉！本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品，全书介绍了多种水果，从柑橘到热带水果，从干果、坚果到浆果，内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详实，图片精美。本书不仅包含食谱，还包含许 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	高考日语满分宝典 阅读 『简体书』 作者：杨本明，疏蒲剑，大本启典　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-03-01 本书是高考日语满分宝典系列之一，主要针对高考日语中的阅读理解部分进行辅导。本书面向高中日语学习者，针对高考日语中的“阅读理解”题型，在对历年高考真题进行透彻分析的基础上，按照真题特点，选取难度和水平相当的日语短文进行训练。本书由三部分构成。部分根据考查目标将阅读题分成五种题型，分别设置由易到难的十篇 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	俏丽公主涂色大本（套装2册） 『简体书』 作者：　　出版：化学工业出版社　　日期： 俏丽公主涂色大本（套装2册）内容包含涂色工具简介、涂色方法和步骤指导，并有350幅风采各异的公主图画，用流畅的线条、美丽的公主及华丽的装饰，为孩子们提供精美的公主涂色画稿，让每一幅涂色画都能成为孩子们满意的作品，带给孩子涂色的快乐与成就感。在涂色的过程中，还能锻炼孩子的手眼协调能力、色彩搭配能力、想 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.6

	哆啦A梦学前描红大本 汉字 『简体书』 作者：吉美学前教育研发组 著　　出版：吉林美术出版社　　日期：2022-11-01 《哆啦A梦学前描红大本 汉字》根据学龄前儿童生理、心理发展特征和入学准备需要进行编写，共选取162个常用汉字。每个汉字搭配部首、笔画、笔顺和组词，帮助孩子多角度认识汉字，不仅掌握写法，而且了解汉字意义。书中穿插趣味十足的汉字练习题，末尾设有综合练习，帮助孩子巩固汉字的写法与用法。书中运笔练习有助于提 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

	哆啦A梦学前描红大本 拼音 『简体书』 作者：吉美学前教育研发组 著　　出版：吉林美术出版社　　日期：2022-11-01 《哆啦A梦学前描红大本 拼音》根据学龄前儿童生理、心理发展特征和入学准备需要进行编写，内容包括韵母、声母和整体认读音节的描写。每个拼音字母搭配趣味插图，便于识记。书中穿插拼音练习，帮助孩子巩固拼音知识。书中运笔练习有助于提高孩子的运笔和书写能力，描写部分设有时间记录和评价小栏目，有助于记录孩子的学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.8

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