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农业农村部畜牧兽医局,全国畜牧总站,农业农村部管理干部学院
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畜禽养殖场兽用抗菌药使用减量化典型案例汇编
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-11-01 兽用 药广泛应用于动物养殖领域,在动物疾病、提益、保障动物产品有效供给等方面,发挥了重要作用。但在养殖环节不规范、不科学使用兽用 药,也会引起兽药残留超标、动物源细菌耐药等风险隐患。这些风险隐患不仅可造成兽用 失败,而且可能导致出现无药可治的多重耐药菌、甚至产生“ 细菌”,严重威胁人民身体健康和经济 ... |
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羊奶酪生产与鉴赏
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-01-01 全书以羊奶酪生产技术为核心,从奶羊与羊乳生产质量管理,到山羊乳和绵羊乳理化营养特性介绍,从羊奶酪典型制造工艺,到羊奶酪工厂设计与设备设施等,系统阐述了山羊乳和绵羊乳奶酪制造方法,并结合国情针对羊奶酪研发和市场开拓提出建议。同时,遴选推介了全球30多种典型羊奶酪产品,普及推广羊奶酪食用方法。全书分6个 ... |
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草业良种良法配套手册2020
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-12-01 本书收录了30个优良饲草品种,涉及豆科、禾本科,苜蓿属、柱花草属、黄芪属、胡枝子属、小冠花属、决明属、豇豆属、大豆属、高粱属、黧豆属、小黑麦属、黑麦属、燕麦属、雀麦属14个属。以品种申报单位提供素材为主要依据,按照品种特点、适宜区域、栽培技术、生产利用和营养成分等内容进行编写,配有照片或插图,以便读 ... |
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WTO农业谈判与中国农业支持政策研究
『简体书』 作者:农业农村部农业贸易促进中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-01-01 本书既有对WTO《农业协定》与农业谈判的深度研究,也有对农业支持政策改革国际经验的综合借鉴,更有对中国农业支持政策完善的前瞻性思考,对中国参与并推动WTO农业谈判、完善全球农业贸易治理将具有重要的决策咨询意义。这本书对高校、科研院所及智库的专家学者开展WTO农业谈判、农业支持政策等问题研究,也具有专 ... |
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中国畜禽种业发展报告2019
『简体书』 作者:农业农村部种业管理司,全国畜牧总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 推动畜禽种业的发展是保障国家主要农畜产品有效供给、全面推进乡村产业振兴、推进农业农村现代化的有力支撑,本书介绍了我国畜禽种业2018年的发展情况,按照畜种分为综合篇、生猪篇、蛋鸡篇、肉鸡篇、奶牛篇、肉牛篇、肉羊篇和肉鸭篇,每篇都详细介绍和分析了各个畜种的种业发展情况,具体包括畜禽品种遗传改良的进展、 ... |
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农业农村法治研究论丛(2021)
『简体书』 作者:农业农村部法规司,农业农村部管理干部学院,中国农业农村法治研 出版:法律出版社 日期:2024-06-01 《农业农村法治研究论丛(2021)》关注农业农村法治的理论前沿问题和实践需求,展现农业农村法治领域新研究成果,为法治中国、法治“三农”建设提供智力支持。 1. 关注农业农村法治领域理论前沿和实践问题 本书收录“农村土地与农民权益”、“植物新品种保护”、“农业生态安全”、“农村金融与财税” ... |
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草原牧业实用技术2018
『简体书』 作者:全国畜牧总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书主要介绍了全国畜牧总站2018年在全国推广的草原牧业技术,包括调查监测、资源保护、防灾减灾、草场改良、生态修复、合理利用和价值评估等方面的新技术27项。每项技术分别介绍了项目背景、主要任务、技术方案、实例分析、注意事项、结论等。这些技术大都具有较强的实用性,知识性、创新性,在各地推广中都取得了明 ... |
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中国草种质资源库保存名录——豆科牧草(中册)
『简体书』 作者:全国畜牧总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 本书主要收录了全国畜牧总站牧草种质中心库、中国农业科学院草原研究所温带牧草备份库和中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所牧草备份库收集的7000余种豆科种质材料68属194种7232份,包括:种名、学名、材料来源、材料原产地、收种时间、保存地点及种子类型等信息,可供畜牧、草业等专业教学、科研人员、 ... |
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猪繁殖技能手册
『简体书』 作者:全国畜牧总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 由全国畜牧总站组编的《猪繁殖技能手册》通俗易懂、参考性强,主要包括猪的生殖器官、生殖激素功能、鉴定、人工授精、妊娠诊断、繁殖管理与疾病防治、胚胎移植、同期和同期排卵等内容。在编写中,注重结合实际生产和操作细节,选用大量图片为指导繁殖技术应用提供了直观理解;对于实际操作过程中应特别注意的事项或问题,以 ... |
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中国草种质资源库保存名录—豆科牧草(下册)
『简体书』 作者:全国畜牧总站 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-01-01 我国幅员辽阔,地域生态地理条件复杂多样,植被水平分布及垂直分布差异明显,多样的草地类型及复杂的生态地理条件造就了草种质资源的多样性。据20世纪80年代全国草地及饲用植物调查和研究表明,我国拥有饲用植物246科1545属6704种包括亚种、变种和变型。饲用植物绝大多数种类都属于被子植物门,种类*多,饲 ... |
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饲料生产企业现场检查概要
『简体书』 作者:全国畜牧总站 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-01-01 为使各级饲料管理人员能够准确把握现场检查核心内容我们编撰了《饲料生产企业现场检查概要》,旨在为各级饲料管理人员提供一套全面、系统的饲料生产企业现场检查工作指南,助力他们更有效地开展现场检查工作,提升监管能力和水平,确保饲料产品的质量安全。本书紧密结合饲料生产企业现场检查工作的实际需求,全面系统地介绍 ... |
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新型饲料添加剂替代饲用抗生素研究进展
『简体书』 作者:全国畜牧总站 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-02-01 本书对有关天然植物提取物、微生物、饲用酶制剂、饲用多糖和寡糖、饲用有机酸、有机微量元素及其他物质,以及具有潜在替代抗生素功能的生物活性肽等产品于2016—2021年期间在 外开展的研究工作进行了梳理、归纳和总结,按照定义、种类、加工工艺方法、有效组分及其作用机理、应用现状、 研究进展、国外相关研究进 ... |
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农业产业化龙头企业助力乡村振兴典型案例
『简体书』 作者:农业农村部管理干部学院 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-08-01 本书基于农业企业发展历程,从优化生产环节、提升加工环节、拓展销售环节等环节叙述,重点分析产业链条的搭建、一体化经营的过程,最终落脚于剖析企业如何带动农户发展,为企业发展提供可复制、可借鉴的案例。以此激发读者主动思考、寻求解决方案的能力,为企业管理及相关人员提供系统剖析农业产业化龙头企业经营的真实样本 ... |
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全国小麦大面积单产提升技术指南
『简体书』 作者:农业农村部种植业管理司,全国农业技术推广服务中心,农业农村部 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-10-01 为贯彻落实的二十大和23年中央1号文件精神,提高粮食作物单产水平一步主要粮食稳定供给能力,全国农业技术推广服务中心联合农业农村部粮食作物专家指导组和有关科研、推广单位,编印了这套“主要粮食作物大面积单产提升系列”丛书。《全国小麦大面积单产提升技术路径》是丛书之一,主要聚焦主要粮食作物之一——小麦的生 ... |
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2017年畜牧业发展形势及2018年展望报告
『简体书』 作者:农业农村部畜牧业司,全国畜牧总站 编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-07-01 为更好服务和引导生产,农业农村部畜牧业司、全国畜牧总站组织畜牧业监测预警专家团队,以监测数据为基础,对畜牧业生产特点和趋势进行了解读,形成了《2017年畜牧业发展形势及2018年展望报告》。 《2017年畜牧业发展形势及2018年展望报告》凝聚了各级畜牧兽医系统的信息员、统计员的辛勤劳动,以及畜牧 ... |
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2025农业资源环境保护与农村能源发展报告
『简体书』 作者:农业农村部农业生态与资源保护总站编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-04-01 ... |
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2023农业资源环境保护与农村能源发展报告
『简体书』 作者:农业农村部农业生态与资源保护总站 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本报告围绕2022年农业生态环境保护重大政策、重点工作、重要项目,以客观、权威数据为支撑,全面反映2022年行业体系取得的主要进展和成效,报告主体包括行业综述、体系建设、农业野生植物保护、外来入侵物种防控、农业面源污染防治、农膜科学使用回收、农产品产地环境管理、农村可再生能源建设、生态循环农业建设、 ... |
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画说农业面源污染防治
『简体书』 作者:农业农村部农业生态与资源保护总站编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-04-01 本书采用科普漫画的形 式,图文并茂、通俗易懂, 用活泼有趣的语言对农业面 源污染的内涵、治理技术模 式、政策措施等做出了生动 阐释,共有3位主人公,分 别是中学生小安、基层农技 员谭科和农民田伯。全书内 容共分为四篇。 章是内 涵篇,重点介绍农业面源污 染的内涵、特征及产生原因 。第二章是技术篇,详 ... |
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动动奶酪又何妨
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 出版:中国农业出版社 日期:2018-12-01 本书是《奶业科普百问》的姊妹篇。作者具有深厚的奶业学术基础和丰富的奶业行业经验,深谙国内外奶酪知识和文化。本书内容包括不同类型奶酪的产地、制造方法、外观、气味和味道等,从我国国情角度讲述和普及奶酪消费和营养知识,有利于我国奶酪的推广和普及,让青少年养成吃奶酪的习惯,提高身体素质,推动我国奶业转型升级 ... |
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中国兽医科技发展报告(2015—2017)
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局 出版:中国农业出版社 日期:2019-02-01 本报告共分5章,分别总结了我国动物疫病防治技术、动物产品安全评价技术、兽医基础研究与临床诊治技术、兽医药品与器械创新、兽医科技体系建设的*进展。从报告内容看,2015-2017年间,我国兽医科技取得了重要进步:一是创新效率大幅提升。3年间,农业部先后批准一类新兽药9个,是2010-2014年5年间的 ... |
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