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生猪屠宰行政执法操作指南 生猪屠宰行政执法操作指南
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心] 著  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
本书包括3篇,即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较,包含12种案例分析,如:未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌案、出借或者转让生猪定点屠宰证书或标志牌案等。使读者更直观地掌握行执法的作方法,简单易学。 ...
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售價:HK$ 182.3

牛屠宰检验检疫图解手册 牛屠宰检验检图解手册
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
本书详细介绍了检验检的基础知识、牛的宰前检验检、宰后检验检、实验室检验检、无害化处理、动物检验检合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容,图文并茂,是一本规范屠宰检验检过程的实用图解,可以更好地指导牛屠宰企业的规范操作。 ...
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售價:HK$ 145.8

兔屠宰检验检疫图解手册 兔屠宰检验检图解手册
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心]  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
《兔屠宰检验检图解手册》靠前章 检验检基础知识图解、第二章 宰前检验检图解、第三章 宰后检验检图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检结果处理图解。 ...
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售價:HK$ 108.0

鹅屠宰检验检疫图解手册 鹅屠宰检验检图解手册
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心] 编著  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 91.8

鸭屠宰检验检疫图解手册 鸭屠宰检验检图解手册
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心] 编著  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 91.8

羊屠宰检验检疫图解手册 羊屠宰检验检图解手册
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心] 著  出版:中国农业出版社  日期:2019-01-01
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售價:HK$ 108.0

生猪屠宰操作指南 生猪屠宰操作指南
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 79.2

兔屠宰操作指南 兔屠宰操作指南
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 63.4

牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 76.6

鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心]  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 63.4

羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书) 羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
『简体书』 作者:动物预防控制[农业农村部屠宰技术心] 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-03-01
本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ...
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售價:HK$ 76.6

畜禽产品质量安全100问 畜禽产品质量安全100问
『简体书』 作者:动物预防控制  出版:中国农业出版社  日期:2015-01-01
《畜禽产品质量安全100问》系在畜禽产品质量安全日益受到关注的情况下,动物预防控制组织专家编撰的知识小册子,采用100个问题的形式,全面解答畜禽产品质量安全现状、畜禽产品安全消费常识、兽药残留等对畜禽产品质量安全的影响、如何鉴别安全的畜禽产品、畜禽产品质量安全监管以及相关的规章制度等。 ...
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售價:HK$ 22.2

圆中百知模型(图文版) 百知模型(图文版)
『简体书』 作者:圆中  出版:电子工业出版社  日期:2024-12-01
思维模型是提升思维能力的手脚架。它能让你先快速上到一个高度,然后俯视局面,发现思维背后的门道,这比自己摸索、自然成长要快些。本套思维框架旨在提升个人在生活、工作的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通 ...
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售價:HK$ 85.8

中国消灭马鼻疽60年 国消灭马鼻疽60年
『简体书』 作者:农业部兽医局,动物预防控制  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2016-01-25
马鼻疽是由鼻疽伯克霍尔德氏菌引起的马、驴、骡等马属动物的人畜共患传染病,以马属动物*易感。我国早在东晋时代(公元317-420年)葛雅川所著的《肘后备急方》一书就有本病的记载,该病在我国延续了一千多年.马鼻疽的消灭,极大促进了各级兽医工作者的积极性,因为它是我国消灭的**个人畜共患传染病,不但提升 ...
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售價:HK$ 147.0

国外动物福利法律法规汇编 国外动物福利法律法规汇编
『简体书』 作者:动物预防控制 编译  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2016-07-01
时建忠主编译的《国外动物福利法律法规汇编 精》分为上篇、下篇和附篇,共8部分内容。上篇介 绍了世界动物卫生组织、欧洲联盟等国际组织涉及动 物福利的主要法律法规。下篇介绍了美国、英国、爱 尔兰、澳大利亚4个发达国家涉及动物福利的主要法律 法规以及指南。附篇分别编译了《动物福利》第七章 和《 ...
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售價:HK$ 447.0

动物卫生监督行政执法典型案卷汇编 动物卫生监督行政执法典型案卷汇编
『简体书』 作者:动物预防控制 编  出版:中国农业出版社  日期:2016-10-01
动物卫生监督行政执法是动物卫生监督机构履行 动物卫生监督管理职责的重要方式,是动物卫生监督 机构依法行政的重要内容。建立一支高素质的动物卫 生监督执法队伍,不仅直接关系到动物卫生监督队伍 的形象和发展,也事关动物防治和养殖业发展, 事关动物产品质量安全和公共卫生安全。 为改善基层动物卫生监督执 ...
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售價:HK$ 420.0

圆中百知模型:思维卡片 百知模型:思维卡片
『简体书』 作者:圆中  出版:电子工业出版社  日期:2024-07-01
思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼模型要点,做相应的迁移,用以提示大家,这些思维,存在为 ...
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售價:HK$ 135.7

社会创业:理论与实践 第2版  [加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠 社会创业:理论与实践 第2版 [加拿大]斯晓夫 []刘志阳 []林嵩 []汪忠
『简体书』 作者:[加拿大]斯晓夫 []刘志阳 []林嵩 []汪忠  出版:机械工业出版社  日期:2024-06-01
社会创业是推动国家实现包容性与可持续发展的重要且有效的路径。新发展理念下,创业应当强调的是经济创业与社会创业的平衡协调发展,着重解决社会公平公正问题、资源配置合理性问题与最优化问题。本书共 21 章,结合外社会创业前沿研究理论与实践,立足国情境,融入社会创业与乡村振兴、社会企业的组织形态与治理、 ...
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售價:HK$ 90.9

在艺术中自我疗愈:六位西方艺术家个性心理解读      西方画家  心理解读  自我疗愈 在艺术自我疗愈:六位西方艺术家个性心理解读 西方画家 心理解读 自我疗愈
『简体书』 作者:[]吴克成  出版:世界图书出版公司  日期:2025-08-01
本书以心理咨询师的专业视角,品鉴西方传世画作,透过画作的艺术特点,结合画家的创作人生,剖析这些画作背后的心理秘密,看清这些画家隐藏的创伤、缺陷与困境的成因。 本书共有六章,对应米开朗基罗、马奈、高更、克里姆特、席勒、弗里达六位著名画家。每章皆从对应画家的传世画作入手,通过画作的特点、争议和影响,剖 ...
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售價:HK$ 96.8

分析化学(景中建) 分析化学(景建)
『简体书』 作者:景建、师兆忠 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本书主要包括误差及分析数据处理,定量分析的一般步骤,滴定分析,酸碱滴定法,配位滴定法,氧化还原滴定法,沉淀滴定法,重量分析法,分析化学的分离和富集方法等。每章附有例题和习题,并以二维码形式附有答案,扫描二维码即可查看解析,增加学习实用性和可操作性。本书可作为高职高专化工技术类、食品药品与粮食大类 ...
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售價:HK$ 55.2

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