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	热菜制作（第3版） 『简体书』 作者：朱海刚 苏月才　　出版：旅游教育出版社　　日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养学生主动学习的能力，更直观地把教学重难点讲解到位，提高学生对 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	工程材料与热成型 『简体书』 作者：张文灼 赵宇辉 王 林　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-08-01 全书由10个模块构成，系统介绍了工程材料及其性能、金属学知识、铁碳合金及碳素钢、钢的热处理、合金钢及硬质合金、铸铁、有色金属及其合金、非金属材料及新型材料、机械零件选材、零件毛坯的热成形工艺。设计了9个典型且易操作的实践任务穿插于书中，结构合理，便于理实一体化教学。本书由多所一流公办职业技术大学的具 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	小牛顿很忙：给孩子的物理启蒙漫画--让世界“热”起来 『简体书』 作者：马丁 编著 狸猫 绘图　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	动力蓄电池实用技术：工作机理 · 热特性 · 热管理 『简体书』 作者：[加]马克· A. 罗森 [加]艾达·法尔西　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-03-01 本书基于大量现有研究结论讨论了动力蓄电池热特性对其寿命和性能影响的主要问题，并提出动力蓄电池热管理系统设计针对寿命、性能改善的潜在措施。本书从动力蓄电池热特性出发，对相关热力学、电化学、热物理概念及原理进行了讲解，揭示了其充放电工况下的产热规律，指导产热量定量计算和对应热管理方法及系统设计、分析和优 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.8

	窑制玻璃艺术：热熔、热弯和铸造 『简体书』 作者：刘鹏，张正阳，黄彦如　　出版：江苏凤凰美术出版社　　日期：2024-06-01 本书作为高等学校窑制玻璃艺术课程的专业教材，本书包含理论和实践两大部分，翔实对窑制玻璃艺术进行全方位讲解，理论部分包含玻璃材料的构成、材料特性和玻璃艺术的历史，实践部分包含窑制玻璃材料、设备，以及窑制玻璃彩绘技法、热熔技法、热弯技法和铸造技法。全书语言通畅、逻辑清晰，读者通过学习，可以快速掌握窑制玻 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	发现之旅 文艺复兴的建筑艺术 『简体书』 作者：[法]贝特朗·热斯塔兹 著　　出版：北京出版社　　日期：2024-07-01 《文艺复兴的建筑艺术》一书是文艺复兴历史研究贝特朗·热斯塔兹具有代表性的通识读物，揭示了文艺复兴时期西欧建筑艺术复兴的精髓，作者用自然优美、精确平实的笔调，从历史、文化、建筑风格等多个角度，对于柱式、穹顶、拱门、圆盖等基本建筑概念做了简明清晰的解释，对于对称、比例、规则布局、建筑模式等建筑美学层面做 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	一只田鼠的幸福哲学（全2册）自由自在的一天+每个幸福的时刻 『简体书』 作者：[法]热拉尔迪纳?科莱 著　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-06-01 《自由自在的一天》讲述了小田鼠乔姆斯决定离开学校去探索世界的故事，这自由自在的一天充满了冒险和惊人的遭遇，也让乔姆斯收获颇丰：在亲身实践下，他懂得了老师所说的“要好好享受每一刻，因为它们都很重要。”也明白了什么是自信、自由、分享、取舍，以及勇敢探索生活的意义。 《每个幸福的时刻》讲述了小田鼠乔姆斯 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	让·朱利安玩具书四册套装（这不是书+这真不是书+发生了什么+他怎么了） 『简体书』 作者：让·朱利安　　出版：希望出版社　　日期：2023-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 326.6

	论马克思与黑格尔 『简体书』 作者：让·伊波利特，张尧均　　出版：商务印书馆　　日期：2025-07-01 《论马克思与黑格尔》首版于1955年，收录了让·伊波利特的9篇相关文章，主题涵盖了从黑格尔早期哲学到马克思《资本论》的广泛内容，深入剖析了黑格尔哲学体系中的实存观、历史观与真理观等核心命题。作者立足于20世纪现象学和存在主义的理论视野，对黑格尔的核心思想进行了富有创见的重新阐释，并由此揭示了黑格尔哲 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	可怕的科学-漫画版：热！热！热！ 『简体书』 作者：[英]尼克·阿诺德 著　　出版：北京少年儿童出版社　　日期：2024-01-01 下面请用“热”来组词！抱怨天气时你会用 “炎热”，吃零食时你会关注包装袋上的“热量”，在作文里描述一种场面时你也许会写下“热烈”……聪明的人类为了描述热、测量热、获取热、利用热做出了大量努力，从做熟一道菜到全人类共同面对的温室效应难题，热与我们如影随形。 ...	詳情>>	售價：HK$ 21.9

	美在文艺复兴时（让孩子看懂世界的西方艺术故事） 『简体书』 作者：《让孩子看懂世界》编写组　　出版：石油工业出版社　　日期：2023-11-01 本书介绍了文艺复兴的诞生、发展及文艺复兴盛期艺术。可以说是一部极简文艺复兴史。在书中我们可以看到关于这段历史的现实发展和有趣故事，同时也会认识到文艺复兴期间杰出的艺术家，如达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔、丢勒、博斯等，及其代表性作品向读者展示了文艺复兴艺术的精髓，让读者快速掌握和了解文艺复兴艺术的精华。 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	中暑——热射病防治手册 『简体书』 作者：宁波 周墅　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2025-02-01 本书用漫画的形式讲述暑热射病相关的基本概念，中暑症状，中暑热射病患病危险因素，中暑热射病的预防，热射病现场救治等内容，让读者了解中暑早期预警，发生预警提早停止训练早期就医，避免病情加重。还包括热射病的现场识别及紧急救治措施。内容言简意赅、图文并茂，使读者轻松掌握中暑热射病基础知识，应用在实际生活中起 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	2025年英语街热考冲刺（高考版） 『简体书』 作者：邓济栓 主编　　出版：重庆出版社　　日期：2025-01-01 《英语街?热考冲刺（高考版）》内容丰富，紧贴新高考，语境鲜活，语言地道。它由全国各地一线名师及高考阅卷人编写，内容与新高考的命题趋势和规律完美契合。书稿内容具体包括：高考真题分析解读及技巧点拨、与高考真题同源的时文阅读训练、读后续写练手、高考中的中国元素等。该书具有很强的针对性，让学生巩固基础知识， ...	詳情>>	售價：HK$ 32.8

	先进核能系统热控技术 『简体书』 作者：张昊春　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2024-06-01 本书系统地归纳、整理和总结了作者近年来在先进核能系统热控技术方面的研究工作，开展了复杂工质强化换热机理研究，论证了多种热排出方案，优化了冷却器的性能与构型，并开发了不同环境、有限空间、高热流密度、复杂结构等多约束条件下的轻质高效废热排出系统设计技术。 本书可供核科学与技术、动力工程及工程热物理及相 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	建筑中太阳能热利用 『简体书』 作者：刘艳峰，王登甲　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-03-01 本书以建筑中太阳能热利用为主线，系统梳理了太阳辐射基础理论、建筑热过程分析、高效集热技术及工程应用案例。重点探讨了被动式与主动式技术的协同机制，揭示了太阳能热利用与建筑一体化设计的关键要素。值得强调的是，本书结合典型工程案例，详细阐述了太阳能热利用在学校建筑、窑居改造、牧民定居点及高原社区中的应用模 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	微尺度换热与分析 『简体书』 作者：刘焕玲　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2024-12-01 本书总结了作者近些年在微尺度换热方面的研究成果， 主要内容包括绪论、等截面直微通道对流换热理论基础及分析、圆形微通道对流换热分析、缝隙微通道对流换热分析、纵向涡发生器的设计与分析、单层微通道内分叉片扰流与对流换热分析、双层微通道制备及对流换热分析、微通道内复杂交错结构对流换热分析、X形双层交叉构形微 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.9

	新能源汽车热管理系统设计 『简体书』 作者：朱波、张忆、姚明尧　编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-07-01 本书是一本讲解新能源汽车热管理系统设计的实用指南。全书内容系统全面，在介绍热力学基础理论、新能源汽车产热原理以及热管理基础部件的基础上，针对新能源汽车热管理系统设计的核心环节，详细阐释了系统设计方法、控制策略、建模仿真及性能测试评价技术等。同时，本书注重实用性，在讲解具体设计及控制等方法的同时，注重 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	多孔建材热湿物性参数 『简体书』 作者：杨雯　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-05-01 本书系统介绍了作者团队研究取得的多孔建材热湿物性参数及其应用成果。本书从多孔建材热湿物性参数的取值方法和现行的测试标准出发，通过对常见建材的典型热湿物性参数进行精准测定，明确了传统建材热湿物性参数表征方法；探究了试件尺寸及环境温湿度等影响因素对参数测试值的影响，构建了多孔建材热物性参数测试新方法；并 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	含盐条件建筑材料热工性能 『简体书』 作者：潘振皓、周忠瑞、毛会军、孟庆林　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2024-10-01 本书在系统研究了含盐条件下多孔材料、表面涂层及建筑玻璃的热工性能后，揭示了这些常见建筑材料在高温、高湿、高盐环境中的热物性变化及其对室内物理环境与建筑能耗的影响。通过实验和理论分析，探讨了多孔材料在含盐环境中蒸发冷却的机制，分析了盐雾对建筑外表面防腐涂层热物性参数的影响，并研究了盐分沉积对建筑玻璃换 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	流体状态方程与热物性参数计算 『简体书』 作者：苑伟民　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-03-01 本书以流体状态方程及流体热物性参数计算为主线，分为流体状态方程，量纲及伪量纲分析，偏导数和微积分及热力学关系式，状态方程中 p、V、T、Z 之间的导数，剩余性质与偏离函数，流体的热物性参数计算，MATLAB 编程基础知识，实时编辑器与MATLAB编程求解流体热物性参数实例 9 章内容。本书在讲解流体 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.9

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