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	亚洲咖啡西点 工业风餐厅 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 《Caf & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业，寻找国内外**流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	亚洲咖啡西点 大食物·小人物 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 《Caf & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业，寻找国内外**流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	C语言编程基础（第3版） 『简体书』 作者：王森　　出版：电子工业出版社　　日期：2017-08-01 本书主要介绍了C语言的基本概念、主要特点、Turbo C集成环境的使用；C语言的数据类型、C程序结构组成与设计方法；C函数的分类与调用、数组、文件与指针操作等。本书根据中等职业教育需求，重点突出其实用性、科学性和先进性。适合中职学生及社会培训人员初学者使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.1

	语言散论 『简体书』 作者：王森　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2017-11-01 本书是一本论文集，共收34篇文章，所涉范围很杂：有写现代的，也有写近代的；有写普通话的，也有写方言的；大多是写国内汉语，也有的是写域外汉语；大多是写汉语的，也有写非汉语的；大多是独自写的，也有合写的；大多是自发而写的，也有遵命而写的；篇幅多在八千来字，也有的仅几百字；大多是发表过的，也有未刊发的。但 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	西藏佛教发展史略 『简体书』 作者：王森　　出版：中国藏学出版社　　日期：2010-01-01 《西藏佛教发展史略》行文风格深入浅出，自首版以来，成为藏学研究工作者案头必备的权威读本，同时亦为希望了解藏传佛教的普通读者提供了一部简明教材。2002年，中国藏学出版社予以再版；8年过去，早已售罄。鉴于《西藏佛教发展史略》的价值所在，本社决定重印。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	影视视听语言教程 『简体书』 作者：王森　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2018-05-01 视听语言*初的成熟形态出现在电影之中，电影理论工作者通常所说的电影语言就是现代视听语言的艺术形态。电影艺术诞生至今百年中，己经形成了一套自成系统的语言规范。视听语言的第二个成熟形态则出现在现代社会中无所不在的电视里，成为一种已介入人类社会的生活范畴而不仅仅属于艺术范畴的生活语言了。 《影视视听语言教 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.9

	甜点 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2018-06-01 1.本书为大家带来了各式甜点制作，从易到难，从简到繁，从细微处拆解甜点的组成 部分，配上细致图片，让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	蛋糕裱花基础（升级版）（下册）-烘焙食品制作教程（含DVD）（教材） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 《蛋糕裱花基础》（上下册）出版至今，让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益，并成为烘焙行业培训的经典教材。时隔几年后，重新修订出版升级版，书中的内容与 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	西餐（西点教室） 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2019-05-01 ★世界名厨亲自示范制作过程，专业的作者，提供专业水准的配方和做法。 将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解，基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜尽收书中，为您揭秘 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	食?新味 倾心享烘焙 『简体书』 作者：王森　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2019-08-01 饼干：简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心，让人念念不忘，幸福不过如此！ ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	从零开始做烘焙 『简体书』 作者：王森　　出版：青岛出版社　　日期：2016-02-01 本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识，重点对烘焙的技法作了剖析，并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	世界技能大赛烘焙技术规范手册 『简体书』 作者：中商技能世界技能大赛图书编委会：王森主编　　出版：中国商业出版社http://www.megbook　　日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。 本书作者是历届世界技能大赛烘焙项目的专家组组长领衔，带领几位资深专家、翻译，根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程，囊括“世界技能大赛烘焙”项目的规则、规范、试题、作 ...	詳情>>	售價：HK$ 228.9

	中医药与生活 杨川 于素玲 中医药文化入门书籍 中医食疗与药膳大全 家庭药膳制作手册 健康中国读本 『简体书』 作者：　　出版：四川大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	名厨甜点（王森世界名厨学院） 『简体书』 作者：王森世界名厨学院编译组　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01 1. 世界鼎级甜点大师的经典配方。 　 收录法国甜点MOF大师Jean-Francois Arnaud 日本烘焙泰斗中村勇 日本著名甜点匠人野泽孝彦独家甜点制 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.0

	粉丝效应：从用户到粉丝，从流量到增量 『简体书』 作者：戴维·米尔曼·斯科特，玲子·斯科特　　出版：中信出版社　　日期：2021-10-01 粉丝效应源于将商业人性化，从产品消费到情感消费，让用户成为超级粉丝，将粉丝的热情转化为购买力 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

	写给小读者系列：梦想风暴 『简体书』 作者：晓玲叮当 罗罗 马莉 豆豆龙 绘　　出版：新疆青少年出版社　　日期：2021-09-01 ◎中宣部“‘五个一工程’图书奖” 、中国版协“中华**出版物奖”得主、儿童文学作家“魔法姐姐”晓玲叮当成名作，比巧克力还吸引孩子的“心灵成长魔法书”； ◎作家 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	有我之境 『简体书』 作者：张燕玲　　出版：作家出版社　　日期：2018-08-01 集感性与理性于一体，融温度与力度于一炉， 《有我之境》，兼具才情灵性与思想锋芒的文学批评。 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	独秀女作家文丛·好水如风 『简体书』 作者：张燕玲　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2018-10-01 全书收录了张燕玲47篇较具代表性的散文随笔。这47篇散文即是作者的精神写真：闲游于工作之余，闲读于人间书简，闲情于生活烟火；忍不住闲话所遇所感，一思一情，自由自在。作者把人间的不耐烦变耐烦，把一场人世终究值得一过的万千理由，丝丝缕缕地呈现，令人间的情义与希望长存心底。 张燕玲的散文大多是在女性命运 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.5

	碎片 『简体书』 作者：昕玲　　出版：中国文联出版社　　日期：2018-01-01 本文集收录了昕玲19781999年20多年间创作的92篇散文、随笔，大部分刊发于当时的《金华日报》《金华晚报》《三月》《东海》等报刊。文笔流畅、感情真挚、意境空 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.1

	无机与分析化学 『简体书』 作者：和玲 李银环　　出版：高等教育出版社　　日期：2017-09-01 《无机与分析化学》是与爱课程网西安交通大学和玲教授主讲的中国大学MOOK无机与分析化学配套使用的教材。全书在突出化学基础理论完整性的前提下，有机地整合了无机化学与分析化学教学内容，并体现化学学科的前沿与交叉。全书按照化学反应基本原理、物质结构、化学分析、仪器分析四个模块进行内容组织，首先介绍化学反应 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

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