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中醫古籍整理叢書重刊-傷寒論校注
『简体书』 作者:刘渡舟 出版:人民卫生出版社 日期:2013-06-01 《傷寒論》系漢張仲景所著,是一部理論與實踐相結合的中醫經典著作,為歷代習醫者必讀之書。但該書年代久遠,文字古朴,為便於讀者習研,特編《中醫古籍整理叢書重刊:傷寒論校注》,名曰《傷寒論校注》。 《中醫古籍整理叢書重刊:傷寒論校注》以明趟開美摹宋刻本為底本校注而成。全書共十卷。卷一為辨脉法、平脉法;卷 ... |
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程伊川年谱
『简体书』 作者:姚名達 出版:知识产权出版社 日期:2013-07-01 本書以程伊川先生的生平、學問、交遊與從政為線索,結合史書、文集、筆記與書信等资料, 以編年的方式總結程颐的學問成就。書中引用大量原文,將程頤的學術主張、他人的評價、程氏弟子的後期活勘一一羅列, 自程頤以來的宋明理學的大致脈絡得以清晰呈現。 本書適合對宋明理學感興趣者及相關研究者閱讀。 ... |
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面点健康吃法东问西答
『简体书』 作者:陈志田 出版:湖南美术出版社 日期:2013-01-01 精选400道风味面点,包子、馒头、面、饼、饺、点心……完全图解,步骤详细,做法地道,看图跟做超简单;400条养生知识及专业烹饪师的烹饪高中,让你吃得健康,做得顺手。如果您是一点基础都没有的初学者,本书让您最快掌握面点制作的要领,轻松做出美味面点;如果您已经晋升为老手,相信我们为您呈上的面点新花样,一 ... |
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猪标准化规模养殖图册(图解标准化规模养殖系列丛书)猪
『简体书』 作者:吴德 出版:中国农业出版社 日期:2013-01-01 本书主要介绍猪标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点,包括猪场规划与建设、环境卫生和生物安全、猪的品种与繁殖技术、饲料与日粮配制、猪的馒头管理技术规程、猪场经营管理和生猪屠宰、分割及副产物的综合利用等内容,通过简练、易懂、富有趣味性的文字,清晰、真实的照片以及生动、简洁的插图,以图文并茂的形式,给 ... |
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7天学会家常主食
『简体书』 作者:李鹏 出版:中国华侨出版社 日期:2013-02-01 无论是美味面食、诱人粥饭,还是各类创意点心,都应有尽有。所选900余道家常主食,包括最受人们喜爱的馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等,让人食欲大增,胃口大开。所选主食各具特色,老少咸宜,适合全家一年四季享用。详细介绍制作各类主食所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,一 ... |
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精选家常主食(用心教你如何认识、选购常见食材,300道营养粥
『简体书』 作者:黄远燕 出版:江苏美术出版社 日期:2013-04-01 本书精心挑选了470多款主食,涵盖了粥、米饭、面食、面包等类型,应有尽有,让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活。书中除了附上详细的制作方法和给入门级的新手准备的制作要点外,还在每一道主食的后面附上了“健康提示”小栏目,让你的操作更加得心应手,亦方便你在轻松享受美食之余,收获健康。 ... |
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中国大锅菜——主食卷(名师制作,完美主食)
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2013-05-01 这是一部在主食制作上充满食品科学与艺术创意的实用大全书,包括各种馒头、花卷、烙饼、地方特色小吃、西式糕点的制作方法等。光花卷的做法就有几十种之多,可见厨师集艺术创造与面点制作集于一身,充分表现了中华大锅菜的博大精深。 本书四色印刷,现场拍摄,花式烦琐的面点均有详细的过程图,共收录面点188道。 ... |
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面点新手必备的第一本书(作者博客5700万人次点击率的支持与
『简体书』 作者:[台]胡涓涓 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-07-01 ◆以九大主食(摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他)为主轴,设计出140道最受欢迎的中式面食与点心(牛肉饼、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳饼等等),甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味! ◆每道面点都以步骤图方式呈现+做法超完整 ... |
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内涵段子
『简体书』 作者:陈南 出版:中国商业出版社 日期:2013-05-01 啃过冷馒头,吃过白眼饭。住过五星级,也睡过兄弟的地铺。天南海北跑遍,形形色色见过。下乡、当兵、工作、下海、圈钱、泡沫、重生、彷徨、恐慌、淡然,各种人生况味算是都有领略。所幸性子算带点狠劲,还站得住。 在大喜大悲间也渐渐明白,人生就是一段一段,过得最出彩的,流传出来就成了段子。跟哥们是二段子,跟老婆 ... |
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巧厨娘小家电美食(史上最全的厨房小家电美食菜谱书,给你的就是
『简体书』 作者:牛国平 出版:青岛出版社 日期:2013-06-01 第一篇 快捷美味 时尚微波菜 内容包括鲜嫩蔬菜、营养菌豆、喷香肉菜、美味水产、可口主食等。 第二篇 痛快畅饮 营养果蔬汁 内容包括爽口水果汁、多彩蔬菜汁、果蔬综合汁等。 第三篇 鲜香酥嫩 电饼铛美食 内容包括特色饼子、花样馒头、纷呈包子、五彩饺子、风味发糕、清香素菜、醇香肉菜、鲜香水产等。 ... |
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hello,早餐(子瑜妈妈的早餐盛宴,80道早餐,贴心搭配各
『简体书』 作者:子瑜妈妈 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-07-01 本书是子瑜妈妈为大家带来的早餐盛宴,以套餐的形式介绍了80道早餐的制作方法,包括粥、面条、饺子、馒头、饼、面疙瘩、米饭等;不仅门类繁多,而且还贴心搭配了各种营养配餐,。相信看了本书的人,一定会跃跃欲试,用一顿幸福的早餐跟自己说一声“hello”。 ... |
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人小鬼大双胞胎系列1-臭水河的秘密(童年心灵的欢歌,童年生命
『简体书』 作者:张菱儿 出版:海豚出版社 日期:2013-07-01 第一集 臭水河的秘密 高好好和高天天带着小京巴狗“崔宝宝”去野外郊游,无意中发现了一条臭气熏天的水沟,“喝臭水长熟的麦子也会发臭,我们吃的馒头也就臭了”。揣着这样的想法,小哥俩开始寻找臭水的源头,发现一制革区在偷偷地排放污水。人小鬼大的小哥俩,开始与 “地中海”经理、“菜盘子”门卫等人斗智斗勇, ... |
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步轻尘1
『简体书』 作者:李筝 著 出版:21世纪出版社 日期:2013-10-01 前世,她相貌平平,又全身包得紧紧的,能力也一般,难怪没有哪个单位看上她!而她最大的梦想就是不要再靠吃泡面与馒头度日。或许老天真的听到她的祈求了,竟然一下子把她踢到这个异时空来……在这个时空里,发生了太多匪夷所思的事情。她不再是地球上那个没人理的小女生,而是名震天下的步长歌将军的独生爱女。不过可惜的是 ... |
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7天学会家常点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2013-10-01 黎国雄主编的这本《7天学会家常点心(金版)》精选550余款最家常、最为人们喜欢的点心,既有馒头、花卷、粉果、糕、包子、面饼、饺子、馄饨、汤圆等中式点心,也有蛋糕、布丁、果冻、慕斯等西式甜点,保证让你食欲大增,胃口大开。所选点心各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。 《7天学会家常点心(金版)》 ... |
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上海自由行(2014-2015)
『简体书』 作者:《全球自由行 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-01-01 本书是一本详尽地道的旅行指南。热门景点囊括外滩、新天地、东方明珠、金茂大厦、环球金融大厦、豫园、城隍庙、上海老街、静安寺、多伦路、鲁迅公园、人民广场、外滩源、老城厢、思南路、佘山、枫泾、七宝、朱家角,好吃好买大搜罗,涵盖南翔馒头店、绿波廊、小杨生煎、飞龙生煎、北万新、鲜得来、振鼎鸡、南京东路、淮海中 ... |
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谁动了我的婚姻
『简体书』 作者:晓青,张伟其 著 出版:研究出版 日期:2013-10-01 《谁动了我的婚姻》写到,婚姻就像一盘色香味俱佳的菜肴,别人看到的只是诱人的颜色,而个中滋味只有自己知道。记得我常爱说的几句话,婚姻的目的本来想吃甜头(幸福),却忽视了馒头(现实),形成了对头(冲突),最后收获了苦头(悲伤),这是多少人婚姻过程的演变。相爱容易相处难,很多在事业上叱咤风云的佼佼者在婚姻 ... |
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精选家常主食分步图解
『简体书』 作者:董国成 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 本书精选200道家常主食,每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。 ... |
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原味小厨——花样主食秀
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食,分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法,使您对主食的制作有了深入了解。让传统的中国主食更具有特色和诱惑力 ... |
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米面杂粮做主食
『简体书』 作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期: 本书按照成品类型进行分类,共分为六个篇章,分别是百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷和包子饺子。本书兼顾了营养和饮食需求,选取常见的食材进行实例讲解,轻松易学,非常适合烹饪爱好者使用。 ... |
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中国好味道:花样主食任你选
『简体书』 作者:瑞雅 编著 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-01-01 《花样主食任你选》本书划分了“悠悠米香”和“醇厚面点”两个篇章,其中包括米饭、粥、粽子、米线、米粉、汤圆、年糕、寿司、馒头、花卷、包子等20个种类,精挑细选400余款家常主食,分步图解化繁为简,触类旁通简单易学,让餐桌美食每天不重样。更有五大主食基础制法的详细解读,让零基础的厨房新手也可以轻松做出美 ... |
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