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山西省食品药品监督管理局
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食品加工技术
『简体书』 作者:宋喜云 袁彬 任大文 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-08-01 本教材在每个项目前说明了学生应达到的知识目标和技能目标,通过典型任务的技能操作及理论指导,达到实现能力目标,通过拓展知识学习实现知识目标及综合能力培养,编排上结合学生循序渐进认知过程、从简单工作任务到复杂工作任务的实践操作能力发展过程和要求,有效对接食品产业发展的特点和生产流程;理论知识以“够用”为 ... |
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食品微生物学(柯旭清)
『简体书』 作者:柯旭清、韩潇 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针,落实立德树人的根本任务,有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目:项目一认识微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征,以及对其进行观察的技能训练;项目二培养微生物,包括微生物营养、代谢、培养基的制备、微生物生长繁殖及其规律、影响微生物生长的 ... |
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食品微生物(第2版)
『简体书』 作者:周桃英 王福红 主编 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-12-01 本教材根据国家职业教育课程标准编写,结合当前高等职业院校教学改革成果,融入课程思政理念,在内 容安排上,突出实用性和准确性,共设计了 8 个学习项目 29 个学习任务,每个项目都配备了数字化学习资源 并安排了若干实验。本教材主要介绍了食品微生物的形态、类群、生长和培养规律,微生物检测的主要方法, 微 ... |
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食品药品行政执法参考案例 医疗器械部分
『简体书』 作者:王月明,张秋 出版:知识产权出版社 日期:2017-10-01 王月明,张秋主编的《食品药品行政执法参考案例(医疗器械部分)》对医疗器械注册、生产、经营、使用环节和违法广告、涉罪等方面,存在的违反监管法规、条例的常见行为,以典型案例形式进行了分析;并对常用的食品药品行政处罚文书、适用的医疗器械法规做了汇集整理。本书特点是案例典型,依法依规,评析客观、深入全面,实 ... |
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功能食品
『简体书』 作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
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食品分析
『简体书』 作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
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食品药品执法办案常用手册
『简体书』 作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2023-04-01 随着全面依法治国的深入推进,执法人员在执法办案时需要用到越来越多的法律法规,依据各种各样的制度规范。这些数以千计的法律法规、制度规范散见于各类法律文件中,体系庞大,内容繁多,不便于执法人员日常执法办案工作中随身携带和随时查询使用。为此,我们选编了这本执法办案常用手册。本书辑录执法办案常用法律、法规、 ... |
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重要电力客户供用电安全管理
『简体书』 作者:国网山西省电力公司营销服务中心 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-09-01 为贯彻中央对安全生产及营商环境工作要求,履行供电企业公益性社会服务主体责任,实现向客户提供安全可靠稳定的高质量电力供应保障,严格遵循电力营销相关法律法规、规章制度、标准、规程等,内容注重实用性、先进性,结合目前山西省重要电力客户供用电安全管理实际情况,以客户定级管理、基础台账管理、供用电合同管理、检 ... |
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文源讲坛:2018年讲座精选
『简体书』 作者:山西省图书馆 出版:北岳文艺出版社 日期:2020-06-01 本书收录了山西省图书馆文源讲坛2018年上半年讲座的内容,主要涉及历史、文化、健康、养生等诸多领域,作者来自山西省各领域的领军人物,如高校、研究所、文化局、作家协会、诗经学会等。内容从历史争鸣、文化经典、养生养性、家国命运四个板块讲解普及。等等。通过这些文化领域的成功典范以讲座的形式实施科教兴国的价 ... |
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山西珍贵文物档案·14 长冶卷
『简体书』 作者:山西省文物局 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 《山西珍贵文物档案·14》是“山西珍贵文物档案”系列丛书的一卷,为山西省长治市卷,本卷对长治市各博物馆及文物机构的一级文物进行了收录,包括青铜器、瓷器、漆器、玉器等。资料详实,图片清晰具有极高的研究价值及收藏价值。 ... |
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山西珍贵文物档案·16 晋中卷
『简体书』 作者:山西省文物局 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 《山西珍贵文物档案·16》是“山西珍贵文物档案”系列丛书的一卷,为山西省晋中卷,本卷对晋中市各博物馆及文物机构的一级文物进行了收录,包括青铜器、瓷器、漆器、玉器等。,资料详实,图片清晰具有极高的研究价值及收藏价值。 ... |
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山西珍贵文物档案·15 朔州卷
『简体书』 作者:山西省文物局 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 《山西珍贵文物档案·15》是“山西珍贵文物档案”系列丛书的一卷,为山西省朔州卷,本卷对朔州市各博物馆及文物机构的一级文物进行了收录,包括青铜器、瓷器、漆器、玉器等。资料详实,图片清晰具有极高的研究价值及收藏价值。 ... |
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品鉴山西 晋中卷
『简体书』 作者:山西省文化和旅游厅 出版:山西人民出版社发行部 日期:2021-01-01 《品鉴山西》(晋中行)是“游山西 读历史”第五届著名作家看山西晋中行采风活动成果集。12位来自全国各地的著名作家通过他们敏锐的眼光、深邃的思想、睿智的笔触,深入挖掘山西省晋中市旅游文化的内涵,并用生花妙笔,纪录下他们的所思所悟所想,从文化的视角对晋中的人文历史和优美景观进行了深入剖析和解读。借助他们 ... |
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山西珍贵文物档案 18 ·忻州、晋城、阳泉卷
『简体书』 作者:山西省文物局 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书是“山西珍贵文物档案”系列丛书的一卷,为山西省晋城、阳泉、忻州三市一级文物合卷,本卷对三市各博物馆及文物机构藏的262件精品文物进行了收录,包括青铜器、瓷器、漆器、玉器等,全部为国家一级文物,资料详实,图片清晰,由专业的文物摄影师拍摄,多角度展现文物面貌,具有极高的研究价值及收藏价值。是对三市各 ... |
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山西珍贵文物档案 20·吕梁画像石卷
『简体书』 作者:山西省文物局 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《山西珍贵文物档案·20》是“山西珍贵文物档案”系列丛书的一卷,为山西省吕梁市一级文物画像石卷,本卷对吕梁市各博物馆及文物机构藏的百余件画像石进行了收录,全部为国家一级文物,资料详实,图片清晰,由专业的文物摄影师拍摄,多角度展现文物面貌,具有极高的研究价值及收藏价值。是对吕梁市各博物馆及文物单位画像 ... |
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山西珍贵文物档案17 · 临汾卷
『简体书』 作者:山西省文物局 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书是“山西珍贵文物档案”系列丛书的一卷,为山西省临汾市一级文物卷,本卷对临汾市各博物馆及文物机构藏的262件精品文物进行了收录,包括青铜器、瓷器、漆器、玉器等,全部为国家一级文物,资料详实,图片清晰,由专业的文物摄影师拍摄,多角度展现文物面貌,具有极高的研究价值及收藏价值。是对临汾市各博物馆及文物 ... |
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山西珍贵文物档案 19 ·吕梁综合卷
『简体书』 作者:山西省文物局 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书是“山西珍贵文物档案”系列丛书的一卷,为山西省吕梁市一级文物综合卷,本卷对吕梁市各博物馆及文物机构藏的190件精品文物进行了收录,包括青铜器、瓷器、漆器、玉器等,全部为国家一级文物,资料详实,图片清晰,由专业的文物摄影师拍摄,多角度展现文物面貌,具有极高的研究价值及收藏价值,是对吕梁市各博物馆及 ... |
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品鉴山西 长治卷
『简体书』 作者:山西省文化和旅游厅 出版:山西人民出版社发行部 日期:2021-09-01 《品鉴山西》(长治卷)是“游山西 读历史”第六届著名作家看山西长治行采风活动成果集。12位来自全国各地的著名作家,如南帆、叶兆言、葛水平、龙一、吕新、张楚等,作家们通过他们敏锐的眼光、深邃的思想、睿智的笔触,深入挖掘山西省长治市旅游文化的内涵,并用生花妙笔,记录下他们的所思所悟所想,从文化的视角对长 ... |
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社会变迁与运动员生活秩序的重建——以山西省武术运动员退役生活为中心(1958—2008)
『简体书』 作者:田文波 出版:复旦大学出版社 日期:2023-09-01 社会变迁作为中国社会历史进程的重要表现,推动了运动员生活秩序的打破与重建。运动员生活秩序的打破与重建是社会变迁的重要组成和外在表现,是运动员这一特定群体对中国社会发展自我调适的结果。本书以山西省武术运动员作为研究的主要样本,着眼于运动员生活秩序重建这一主题,通过对运动员的运动生涯和退役后生活秩序的研 ... |
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中国食品安全治理评论(2019年第2期总第11期)
『简体书』 作者:食品安全风险治理研究院,江苏省食品安全研究基地,吴林海,浦徐 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-02-01 《中国食品安全治理评论》由江南大学食品安全风险治理研究院、江苏省食品安全研究基地主办。本书是第11期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品安全研究新趋势,关注全球食品安全治理理论的新发展,展开深度的 ... |
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