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品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流,述 一城一市之风物”为主旨,融□□性、资料性、知识性、文学 ... |
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用英语介绍中国美食文化
『简体书』 作者:孙成统,刘景琳,尉策,李楠楠 出版:水利水电出版社 日期:2023-08-01 无论是工作、生活、社交应酬,还是娱乐休闲,你都要会用英语介绍中国! 60余个关于中国美食的热门话题,让你见到外国人想说就说! 让世界了解中国,让中国走向 ... |
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奇妙萌可之魔法钥匙.奇趣泡泡贴纸书:美食之旅
『简体书』 作者:惊奇和睿、书童文化 出版:四川少年儿童出版社 日期:2024-12-01 1.独家热门IP、正版授权 2. 用立体泡泡贴DIY装饰场景,帮助孩子开发思维。 3.海量贴纸,满足孩子粘贴需求,锻炼手眼脑协调能力。 4.萌可趣味素材, ... |
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分子料理美食
『简体书』 作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-12-01 分子料理,是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现,打破食材原貌,重新搭配和塑性,你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。 本书从分子料理的原料到分子料理的技法,图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发,介绍了应用为广泛的分子美食制作技术,包括50多种精美的分子美食制作流程,分 ... |
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深夜食堂22(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 朱琛瑶 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ... |
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深夜食堂20(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 朱琛瑶 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ... |
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深夜食堂18(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 朱琛瑶 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ... |
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深夜食堂19(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 朱琛瑶 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ... |
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深夜食堂23(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 朱琛瑶 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ... |
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深夜食堂21(都市美食漫画)
『简体书』 作者:[日]安倍夜郎 朱琛瑶 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-08-01 《深夜食堂》是安倍夜郎的代表作,温情治愈的都市美食漫画,讲述了发生在一个小餐馆里的故事。 这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求,利用现有食材做出各种料理。每一本有14道菜,每道菜的背后都有一个故事。 深夜食堂仿佛是一座人间剧场,可谓人生百态,皆在其中。这里上演的一切总是看得 ... |
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世界美食丛书:面包+咖啡(2册)
『简体书』 作者:[ 日]小池美枝子 灵思泉 赵培 出版:南海出版公司 日期:2021-02-01 世界美食大师丛书:咖啡》来自日本咖啡大赛冠军——小池美枝子的倾力之作,从咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,到意大利式浓缩咖啡的制作、花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡冲泡技巧。 更为关键的是,各种咖啡器具的冲泡手法与技巧全部通过视频的形式展现给您,只需用手机扫描二维码即可 ... |
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人口老龄化背景下农村留守老人生活质量测评
『简体书』 作者:柯燕 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-12-01 本书以农村留守老人为研究对象,以生活质量指标体系的构建为核心,从物质、健康、社会参与、非正式社会支持、正式社会支持、生活环境和精神生活七个维度全面测评农村留守老人的生活质量,同时分性别、年龄和地域,对农村留守老人生活质量的群体差异进行分析,最后提出全面提升农村留守老人生活质量的政策建议。本书的研究结 ... |
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论可能生活(初版)(三联·哈佛燕京学术丛书)
『简体书』 作者:赵汀阳 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-09-01 《论可能生活》是一本讨论生活意义与幸福问题的书,但它几乎没有直接讨论生活的意义,而是通过幸福来标记意义。在当下,幸福的消失逐渐成为当代社会的严重问题,由于快乐与 ... |
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海南自由贸易港居民生活质量研究
『简体书』 作者:李萍,潘颖颖 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-01-01 居民生活质量已经成为包括旅游学、经济学、社会学、心理学等众多学科广泛关注的热点问题。为了更好地提升生活质量,识别和验证生活质量的影响因素自然地成为该领域的研究焦点。基于溢出理论、多重差异理论、马斯洛需求层次理论、地方依恋理论等多种理论框架,本专著采用较为全面的生活质量指标体系,来评估自贸港政策以及建 ... |
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公共生活的发生(公共管理研究系列)
『简体书』 作者:张康之、张乾友 出版:江苏人民出版社 日期:2024-01-01 本书是一部考察近代国家生成之历史过程的著作。本书在公共生活的论题下考察了民主制度、法治国家以及管理型社会治理方式的形成和演进,揭示了市民社会在公共生活生成中的作用,分析了现代社会治理中市民社会的异化以及公共生活的形式化,并试图在“新市民社会”兴起的现实条件下去构想公共生活健全的方案。 本书在从农业 ... |
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中国人的生活美学·饮食
『简体书』 作者:张佳玮 出版:花山文艺出版社 日期:2022-10-01 1.从文学小说中看见中国古代饮食文化的讲究,从宫廷饮食中发现中国古代饮食文化的丰盛,从民间发现追寻自然的饮食审美。从先秦到明清,从文人到市井,再现中国饮食文化的 ... |
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马克思生活美学研究
『简体书』 作者:陈欣 出版:九州出版社 日期:2024-01-01 国内对于马克思生活美学思想的研究还处于尝试阶段,但都不够系统、深入,本书博采众研究之长,开辟研究新路径,既研究艺术美学,又研究日常生活的审美经验,是对广义生活美 ... |
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生活考古观 一种以旧焕新的消费动力
『简体书』 作者:场景实验室 出版:人民邮电出版社 日期:2024-02-01 ★推荐1:一本具有开拓性价值的新商业书籍,深入解读当下时代的商业现象,剖析消费趋势,指导品牌、产品创新 《LAUNCH首发》是一套议题驱动的新商业书系,以“新 ... |
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宋朝人的生活
『简体书』 作者:南南 出版:中国旅游出版社 日期:2023-06-01 1.10余幅经典古画,10幅精美水彩,重现大宋盛世风华 作者援引大量古籍经典,以及27首经典诗词,资料翔实 3.散文、诗词、译文互文呈现,盛世、都市、节庆、 ... |
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教研员专业生活研究
『简体书』 作者:花文凤著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 本书在历史唯物主义和辩证唯物主义相统一的基础上,借鉴现象学等学科的研究范式,以教研员的专业生活为讨论旨归,深度挖掘了教研员专业生活的维度和特性,指出探究的实践品性是教研员的根本特性,为解决教研员专业发展问题提供学理依据。同时,本书还以时间、空间、主体、言说、行动和关系为关键词,对与教研员有关的问题作 ... |
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