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教师职业道德(第二版)21世纪教师教育系列教材
『简体书』 作者:刘亭亭 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-06-01 《教师职业道德》依据新的教师教育发展规范要求,面向高等院校在读师范生和中小学在职教师,以育人为主线,紧密围绕教师职业道德规范,着力于师德方面的热点、难点问题如何看、如何解决,重在教师职业道德的内化与提升,以实现培养品德高尚的高素质教师的目标。教材理论配套案例导引,明确思路,示范案例丰富,可操作性强。 ... |
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文体学(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:宋成方 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-04-01 本教材介绍作为语言学和文学交叉学科的文体学,在介绍文体学理论的同时,展示如何以理论为指导开展文体学分析实践,真正做到“授人以渔”。本教材选用文本以经典文学作品为主,同时辅以实用文体;选用文本的目的不是为了说明某个概念,而是展示如何对文本解读。本教材的核心目的是培养学生的文体能力(stylistic ... |
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药膳食疗学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:张利,詹珂,唐英明 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计,综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能,融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程,实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥 ... |
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教师礼仪实务 21世纪教师教育系列教材
『简体书』 作者:刘霄 著 出版:北京大学出版社 日期:2015-10-01 ”教师礼仪实务”是高等师范院校的公共课,本教材共由十二章组成:第一章介绍了教师礼仪这门课程的一般性质和意义;第二章介绍了教师的语言礼仪;第三至五章介绍了教师的仪表、仪容、仪态礼仪;第六至十一章涉及教师在各种社会场合的交往礼仪;第十二章介绍了教师在课堂教学中应该遵循的礼仪规范。 本教材在编写过程中广 ... |
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《弟子规》与职业素养教育(中等职业教育精品教材)
『简体书』 作者:郑海 周松兵 原锦林 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-08-01 本教材通过详细解读《弟子规》中的经典篇章,将其中的道德规范、行为准则与现代职场所需的职业素养相结合,为读者提供了一套全新的职业素养提升路径。本教材不仅阐述了《弟子规》的基本内容和精神内涵,还结合大量实际案例,分析了如何将《弟子规》的智慧应用于现代职场,帮助读者培养良好的职业道德、提升沟通协调能力、增 ... |
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颜真卿颜勤礼碑:高等书法教育实践课程教材 中国书法历代经典传习丛帖
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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西狭颂:高等书法教育实践课程教材 中国书法历代经典传习丛帖
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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智永真草千字文:高等书法教育实践课程教材 中国书法历代经典传习丛帖
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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欧阳通道因法师碑:高等书法教育实践课程教材 中国书法历代经典传习丛帖
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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王羲之兰亭序五种:高等书法教育实践课程教材 中国书法历代经典传习丛帖
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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集王羲之圣教序:高等书法教育实践课程教材 中国书法历代经典传习丛帖
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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柳公權玄秘塔碑:高等书法教育实践课程教材 中国书法历代经典传习丛帖
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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石门铭:高等书法教育实践课程教材 中国书法历代经典传习丛帖
『简体书』 作者: 出版:浙江人民美术出版社 日期: ... |
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中国饮食文化(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:冯玉珠 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本教材信息量大,覆盖面广,主要内容包括4篇共16章。其中,第一篇为“原理篇”, 讲授“源远流长的饮食文化”“汗牛充栋的饮食文献”“厚重深邃的饮食思想”“特色鲜明的 饮食传统”;第二篇为“美食篇”,讲授“百吃不厌的主食面点”“享誉中外的名菜佳肴”“各 具特色的风味小吃”“奇正互变的烹调技艺”;第 ... |
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大学生创新创业教育(高等职业教育本科精品教材)
『简体书』 作者:刘石川 全小林 曹景龙 马慧鋆 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 本教材囊括了创新创业领域的基本理论、实践案例和教学资源,分为创新篇、创业基础知识篇和创业能力提升篇,旨在帮助大学生培养创新意识、创业精神和创业能力,为其未来的职业发展和社会创新做好准备。全书共有六个项目十八个任务,内容注重理论与实践相结合,既介绍了创新创业的基本理论知识,又提供了丰富的实践案例和教学 ... |
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人工智能 入门(下)/大中小一体化人工智能通识教育教材
『简体书』 作者:江波,石义琦 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-08-01 本系列教材旨在为中小学以及高中生提供人工智能领域的系统性、普适性的学习内容,覆盖基础理论、核心技术以及实际应用,帮助学生在人工智能知识与技能上奠定扎实基础。 紧密结合中小学生以及高中学生的认知特点和学习需求,内容由浅入深,同一主题在不同学习阶段,内容深度从入门段、进阶段到高级段螺旋上升,同时注重理 ... |
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人工智能 进阶(上)/大中小一体化人工智能通识教育教材
『简体书』 作者:江波,石义琦 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-08-01 本系列教材旨在为中小学以及高中生提供人工智能领域的系统性、普适性的学习内容,覆盖基础理论、核心技术以及实际应用,帮助学生在人工智能知识与技能上奠定扎实基础。 紧密结合中小学生以及高中学生的认知特点和学习需求,内容由浅入深,同一主题在不同学习阶段,内容深度从入门段、进阶段到高级段螺旋上升,同时注重理 ... |
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人工智能 入门(上)/大中小一体化人工智能通识教育教材
『简体书』 作者:江波,石义琦 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-08-01 本系列教材旨在为中小学以及高中生提供人工智能领域的系统性、普适性的学习内容,覆盖基础理论、核心技术以及实际应用,帮助学生在人工智能知识与技能上奠定扎实基础。 紧密结合中小学生以及高中学生的认知特点和学习需求,内容由浅入深,同一主题在不同学习阶段,内容深度从入门段、进阶段到高级段螺旋上升,同时注重理 ... |
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人工智能 进阶(下)/大中小一体化人工智能通识教育教材
『简体书』 作者:江波,石义琦 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-08-01 本系列教材旨在为中小学以及高中生提供人工智能领域的系统性、普适性的学习内容,覆盖基础理论、核心技术以及实际应用,帮助学生在人工智能知识与技能上奠定扎实基础。 紧密结合中小学生以及高中学生的认知特点和学习需求,内容由浅入深,同一主题在不同学习阶段,内容深度从入门段、进阶段到高级段螺旋上升,同时注重理 ... |
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烹饪美学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
『简体书』 作者:何志贵,庄卓,杨静 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-09-01 《烹饪美学》内容丰富且体系完整,从基础理论到实践应用层层递进。全书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。通过学习本教材,读者能够全面掌握烹饪美学的理论知识与实践技能,提升自身的审美素养与创新能力。 《烹饪美学》适合作为高等学校烹饪与营养 ... |
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