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	阿狸的美食小时光：烘焙?甜品 『简体书』 作者：梦之城　　出版：人民邮电出版社　　日期：2017-05-01 这世上，唯有爱与美食不可辜负。童话中走出来的小狐狸阿狸，携手美食达人打造充满梦幻感的童话美食。本书由美食平台下厨房倾情推荐，手把手教读者制作烘焙美食，让读者在烹饪的过程中，完美抒发小资情怀，具有美的体验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	一看就会的烘焙一本全 『简体书』 作者：吴文达　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-12-01 《一看就会的烘焙一本全》主要介绍200余款*受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇。《一看就会的烘焙一本全》从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让烘焙丰富您的生活。让每个初学者也能轻松学会。《一看就 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	烘焙新手变达人的第一本书 『简体书』 作者：胡涓涓 著　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2015-05-31 《烘焙新手变达人的第一本书》为享誉海峡两岸及东南亚华人地区的网络烘焙达人、超人气专家胡涓涓最新力作，是一本全面、实用、操作性强的烘焙教科书。全书包含12大主题，严选101道材料容易取得、简单易做、美味可口的甜点，非常适合家庭手工制作。通过3000张照片全图解，本书介绍了工具和材料、详细步骤、问题回答 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

	爸爸的面包机：美味面包烘焙 『简体书』 作者：【日】荻山和也 著 鞠向超等 译　　出版：水利水电出版社　　日期：2016-01-01 黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高 档面包坊才能看到的名字，它们高昂的价格是不是让你望而却步了呢？日本著名面包 烘焙大师荻山和也让你对此说“No”！ 只需一台小小的面包机，在家就能烘焙出这些高档而专业的美味，健康又营养。 烘焙方法简单易学，让人意想不到的材料组合， ...	詳情>>	售價：HK$ 58.5

	微笑烘焙：送给家人的小幸福 『简体书』 作者：【日】千叶贵子 著 曹惊喆等 译　　出版：水利水电出版社　　日期：2016-01-01 微笑甜品也称为“治愈系甜品”，给人带来亲切柔和之感。 闲暇时刻，步入厨房，为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它们好吃又可爱，萌萌的 姿态定会让家人心生欢喜。在本书中，日本人气烘焙高手千叶贵子将用最通俗易懂的 语言教您制作微笑甜品。材料简单易得，重视营养健康，让您一学即会。 为家人烘焙一份美味，就是烘焙一份 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	带给全家幸福的妙手烘焙 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-04-01 本书共分为五个部分，分别是烘焙基础、花样面包、手做饼干、美味蛋糕和经典西点。第一个部分是烘焙基础，主要向您介绍烘焙美食所需要了解的一些入门知识，比如打发材料、制作面团等；剩余四个部分主要向您介绍多款烘焙美食，涉及面包、饼干、蛋糕、甜点等，做法详实，内容丰富，从家庭手DIY的角度出发，详细说明所需的配 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	戒不掉超好吃的烘焙甜点 『简体书』 作者：北京市蓝山西点学校　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-01-01 本书由蓝山西点学校的西点专家倾力打造，对家庭烘焙DIY者、烘焙创业者和谋职者都有重要的指导意义。本书一共精选了三大类西点：蛋糕、面包、点心，每一类下面又包含不同类型的西点，如戚风蛋糕、乳酪蛋糕、软质面包、吐司、多拿滋、三明治、披萨、饼干、蛋挞、泡芙，等等，分类齐全。每一款西点都有详细的配方和制作过程 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	静心烘焙 玩美面包 『简体书』 作者：静心莲　　出版：青岛出版社　　日期：2017-05-01 这不仅仅是一本烘焙爱好者烘焙工具书： ★超过100种面包配方&让面包更美味的方案。您惯用烤箱也好，偏好面包机也罢，学做面包：有这本书就够了！有这本书就够了！有这本书就够了！ ★超实用的入门问题解答，帮助读者规避操作误区：从工具到流程，从发酵到种法，从出膜到上色初学者也可以快速上手！ ★超啰嗦的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	跟黎老师一起学烘焙 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：湖南科技出版社　　日期：2017-04-01 烘焙是一件令人心情愉悦的事情。虽然需要使用 的工具较多，但操作起来并不难，只要按照书中的步 骤来，**次就能做出美味又可口的甜点。因为烘焙 可以量化，什么材料需要加多少，烤箱温度需要多高 ，烘烤时间需要多长，都有严格的标准，只要一切按 标准来，就不会出错，就可以成功。 黎国雄编*的《和黎老师一起学 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	下厨必备的烘焙制作图解 『简体书』 作者：吴文达 主编 著作　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2015-09-01 烹饪真人秀，视频同步教。吴文达主编的《下厨必备的烘焙制作分步图解》精选多款烘焙小点，每款均配有二维码，读者通过手机或ipad扫描，就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类，集结面包、蛋糕、饼干、披萨、甜点等不同类型的烘焙小点，图文并茂，附上配方、工具、烤制及做法步骤，还搭配上关键指导的小贴士， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	永不失败的面包烘焙教科书 『简体书』 作者：〔日〕梶原庆春，〔日〕浅田和宏 著；许月萌 译　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2015-03-31 《永不失败的面包烘焙教科书》由步骤及Q&A两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包，必须先从基础的面包开始不断练习，才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时，就一定也能制作出其他面包了。本书最大的特点莫过于Q&A这一章了，其中解答了在家制作面包时会遇到 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

	比萨蛋挞烘焙魔法书 『简体书』 作者：[日] 三宅郁美　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2015-10-10 轻松烘焙，享受美味！ 每天都吃不腻的比萨、蛋挞、各种美味小饼干，轻轻松松就可搞定！乳蛋风味比萨、番茄风味比萨、芝士风味比萨、各种口味蛋挞等通通收录在本书中，让你享受无限变化的乐趣。 只要掌握了基本的制作方法，就可以品尝美味的比萨、蛋挞，因为是自制的，所以新鲜、健康，安全又安心。 除 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	中国新媒体年鉴2021 『简体书』 作者：中国记协新媒体专业委员会　　出版：学习出版社　　日期：2023-05-01 《中国新媒体年鉴2021》由九大内容板块组成，分别是：一、中国记协新媒体专业委员会主要活动；二、中国记协新媒体专业委员会年度精品推优；三、中国新闻奖媒体融合奖项作品解析；四、媒体追踪；五、区域进展；六、人才教育；七、发展综述；八、年度盘点；九、附录。 ...	詳情>>	售價：HK$ 343.9

	一学就会的法式家常烘焙 『简体书』 作者：弗朗西斯·梅斯 (Francis Maes),林凤美,戴子维　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-11-01 本书是教做法式家常甜咸点和菜肴的食谱书，以及法国各地传统糕点和代表菜肴的相关知识，能让读者深入了解法国的风俗民情及饮食文化。书中还介绍制作糕点的器具、材料和步骤，详细图解每一步骤的制作过程，每道食谱都标上星号表示难易度，并附有贴心小叮咛让初学新手、家庭主妇、烘焙达人、厨艺爱好者都能轻松上手！ ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

	中国新媒体研究报告2022 『简体书』 作者：中国记协新媒体专业委员会 编　　出版：人民日报出版社　　日期：2023-04-01 《中国新媒体研究报告2022》是中国记协及其新媒体专业委员会全面落实中央关于加快推进媒体深度融合发展决策部署，加强新媒体服务引导、促进和推动新媒体新闻信息传播事业健康发展的重点行业智库报告。 全书分为总报告、重点聚焦、行业报告、专研报告和融合精品分析五个部分，结合丰富多元的实证数据与典型案例， ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	小手指学堂：儿童小肌肉训练134课 『简体书』 作者：协康会　　出版：广东海燕电子音像出版社　　日期：2021-11-01 儿童的小肌肉发展与日常生活有着密切的关系，而0～6岁正是儿童小肌肉发展的重要阶段，并会直接影响儿童日后在自我照顾、游戏及课堂学习方面的表现。对于小肌肉发展迟缓的儿童来说，家长及早给予适当的训练，对儿童日后的成长尤为重要。 本书集合了协康会众职业治疗师的宝贵经验编写而成，按照0~6岁幼儿的发展需要， ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	大脚板运动场：0 ～ 3 岁婴幼儿亲子感知体能活动锦囊 『简体书』 作者：协康会　　出版：广东海燕电子音像出版社　　日期：2021-11-01 本书由协康会专责儿科发展的物理治疗师精心编写，他们同时亦是婴幼儿的爸妈。书中举出超过120项婴幼儿训练活动，适合知识型新手爸妈阅读，着重培育孩子感知发展，提升婴幼儿七大感官及肌肉协调，更加入建立亲子互动关系的元素，让爸妈与孩子享受开心和有教育意义的亲子时刻。 此外，每章节皆提供一个体能发展列表，介绍 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	方形烘焙：立方体甜点与面包 『简体书』 作者：邢俊杰　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-07-01 立方体模具是使用边长为6cm的金属模具、报纸、牛奶盒等制作而成的模具。（面包使用的模具全部为金属材质）（手工制作模具的详细方法书中有详细介绍）甜点的数量为22款。面包为11款。甜品的模具可以用家中现有的东西替代使用。但是面包的模具需要金属的模具6~8个。其中立方体的泡芙、挞类、巴斯克蛋糕的款式是非常 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	君之烘焙：简单蛋糕 就很好吃 『简体书』 作者：君之　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2019-08-01 ● 优选6大极简品类：简单拌的麦芬蛋糕轻打发的黄油蛋糕混匀即可的玛德琳蛋糕无需打发的布朗尼蛋糕搅匀即成的重芝士蛋糕一做就上手的特色蛋糕。 ● 详解185条操作要点，新手也能一次成功。 ● 26篇基础精讲，简单蛋糕也有门道：工具篇原料篇疑问篇关键点小技巧先懂基础操作要诀 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	零系列—从零开始学下厨+从零开始学煲汤+从零开始学烘焙【全3本】 『简体书』 作者：段晓猛　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2016-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.2

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