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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 ”共有 331172 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	浙江文化简史 『简体书』 作者：汤敏　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-08-01 《浙江简史丛书》之一种。千百年来，浙江也曾留下不少记载全省历史、传承区域文明的史著文献，改革开放以来，一批具有一定厚重度和较大影响的史著相继问世。但从省级层面看，还缺乏一套篇幅适当、适合广大读者阅读的科普类地方史读物，记述研究浙江某一领域历史与重大变化的史著。为此，2020 年底，省领导及有关部门提 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	浙江经济简史 『简体书』 作者：徐剑锋，毛杰　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-10-01 《浙江简史丛书》之一种。千百年来，浙江也曾留下不少记载全省历史、传承区域文明的史著文献，改革开放以来，一批具有一定厚重度和较大影响的史著相继问世。但从省级层面看，还缺乏一套篇幅适当、适合广大读者阅读的科普类地方史读物，记述研究浙江某一领域历史与重大变化的史著。为此，2020 年底，省领导及有关部门提 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	浙江民航简史 『简体书』 作者：钱秋英　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2024-12-01 本书为浙江省社科规划项目成果。浙江民航事业从无到有，从弱到强，跌荡起伏，取得了巨大的成就。本书按照时间顺序，全景式记录浙江省民用航空事业从无到有、从小到大的变化发展历程，充分展示浙江民航的建设成就。书稿围绕体制演变、机场建设、航空运输、空中管制、航空安全等主业设篇立章，并在附录中设重要历史纪略，再现 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	今生要去的 100个地方-中国卷：美景美食+历史文化+风情民俗完美结合 图说天下中国山水人文生活地理类旅游科普图书 『简体书』 作者：马军艳，邢晔 著　　出版：四川人民出版社　　日期：2019-01-01 《今生要去的100个地方（中国卷）》一书以具体生动的描写，细腻流畅的语言，优美动人的文笔，配合着精美纷呈的图片，为读者勾勒出一幅幅撼动人心的祖国山水长卷，并将各地的美景美食与其背后的历史文化与风情民俗完美的结合起来。阅读此书，如同跟随着作者的脚步进行了一场笔尖上的旅行，你寻着墨香，或是流连于古朴秀美 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	影像之美 视觉中国500px经典摄影教程 后期篇 『简体书』 作者：视觉中国500px　　出版：人民邮电出版社　　日期：2023-06-01 视觉中国500px是全球专业摄影师社区，聚集了来自不同国家的数万位创意摄影师与上千万摄影爱好者。500px社区集合各方优势资源，编著本系列教程，以期为广大摄影爱好者提供更好的服务。 本书是本系列教程中的后期篇。本书的主要内容包括Photoshop与ACR软件零基础入门，摄影后期技术与用法，主色调、 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	全国手风琴演奏考级作品集（第三套）第一级——第三级 『简体书』 作者：中国音乐家协会音乐考级委员会编　　出版：人民音乐出版社　　日期：2008-01-01 本教材既突出了手风琴的特点，选择了大量手风琴原创作品，增加了乐曲的数量，扩大了对乐曲的选择空间，又在保证考级质量的基础上，在各级别曲目的配置上进行了科学合理的设计，从而达到适当降低难度，减轻了学生学琴负担的目的。具体体现为以下几个方面： 1．基本练习：主要以音阶练习作为基本功训练，将24个大小调音 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	张大千食单 『简体书』 作者：曾迎三　　出版：上海辞书出版社　　日期：2024-08-01 近现代绘画史上，无论是吴昌硕、齐白石，还是吴湖帆、张大千等，他们因各自的绘画作品名声大噪，然而他们同样也是著名的“吃货”：吴昌硕爱吃酒席，齐白石对“虾皮白菜”念念不忘，张大千亲书的菜单近年现世后更是令人惊艳叫绝。 《张大千食单》汇集张大千手书食单近50种，附编“菜名索引”，达三百余种菜肴。册末有食 ...	詳情>>	售價：HK$ 299.0

	客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源 『简体书』 作者：深圳市龙华区人力资源局、百色市财经职业技术学校 组织编写　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-12-01 《客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃，既有传统大菜，又有野味时蔬；既有饕餮大餐，也有乡土小吃；既有养生靓汤，还有食疗粥煲，涵盖客家具有代表 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	八闽食记 『简体书』 作者：许晓春，杨炜峰 著　　出版：团结出版社　　日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食养客家 『简体书』 作者：张寿应 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

	药食本草 『简体书』 作者：高彩兰　　出版：世界图书出版公司　　日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药”无毒，多服，久服不伤人”。为了达到健康之道，除了 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	岭南学报复刊第二十二辑——关键术语：打开中国文论宝藏的钥匙 『简体书』 作者：蔡宗齐主编，蔡宗齐、周兴陆本辑编辑　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-12-01 本辑包含10篇中国文论相关的高水平论文。这些论文是主编蔡宗齐先生主持的“中国文论关键术语范畴译介”计划中的文章。分别对中国文论中的文道、文德、情景、意境、兴趣、神韵、讽喻、虚实、义法、文气等问题，展开既深入又生动的述论，将向来难以清晰论说的文论术语，用清通简要、晓畅明晰的文字，梳理了其内涵演变、意义 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	海外中国研究·饕餮之欲：当代中国的食与色 『简体书』 作者：［美］冯珠娣　　出版：江苏人民出版社　　日期：2021-09-01 作者通过从“食”和“色”两方面入手，审视了当代中国人“欲望”的变迁，挑战了“食色，性也”的论断，揭示了“快乐”的政治和历史本质。作者探讨了从对饥饿的记忆到经济发展时代的美食，从传统中药的香气到对古典文献的挖掘，从对集体身份的颂赞到对个人经历的关注诸方面，认为这些在当代中国被体现的存在都必然创造并存留 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	太仓食韵 『简体书』 作者：太仓市融媒体中心　　出版：古吴轩出版社　　日期：2025-04-01 此书为精选太仓美食的文集，正值太仓融媒体中心墨妙亭副刊成立30周年，特从副刊30年文章中，按照美食、风俗、人物、文史及杂记等类别，精选文章集结成书。本书为该系列图书的第一本，主要收录了太仓本地作者描述的地方特色小吃、土特产、家常菜肴及记忆中的美食等。书中既有对美食制作过程的描述，也有对食物背后故事的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食药用花卉 『简体书』 作者：周长娥　　出版：中国海洋大学出版社　　日期：2024-11-01 《食药用花卉》是《花卉技术大系》六册之一，独立出版的一部技术科普著作。本书精选了116种兼具较高观赏、食药用和经济价值的花卉，适用于休闲农业观光农园生产、林下生产、园林景观应用以及家庭盆栽欣赏。内容主要涵盖物种简介、分布情况、形态特征、生长习性、食药用价值、栽培技术和植物文化等方面，并附有116种花 ...	詳情>>	售價：HK$ 195.8

	海上食韵 『简体书』 作者：祝淳翔，徐凡 著　　出版：团结出版社　　日期：2024-08-01 这是一部聚焦民国时期上海美食多样性与丰富性的图书。通过一系列引人入胜的问题，带领读者走进民国上海的日常生活，揭示了不同社会阶层在饮食文化上的差异与特点。书中不仅关注了平民百姓的一日三餐，还探究了文艺家们的聚餐习俗和游艺活动，甚至对底层人民的饮食状况也有所涉及。上海的美食文化是文化多元性的体现。各种风 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食虫植物 『简体书』 作者：杨红珍　主编　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2025-07-01 植物不但可以捕捉昆虫等小动物，还可以消化分解这些动物，以补充自身所需的氮素等营养物质。本书介绍了6种食虫植物，详细叙述了它们是如何靠自己的捕食器官去捕捉小虫子并加以消化分解，书中丰富的彩图展示了食虫植物多姿多彩的形态特征及其美丽的捕虫瓶，适合青少年及喜爱植物科普的朋友阅读。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	美食天下—好学易做东北菜 『简体书』 作者：凌云　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.7

	特色美食系列：跟外婆学做肉类菜健康家用菜谱健康养生新手入门 『简体书』 作者：　　出版：安徽科学技术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	共同富裕浙江先行案例 『简体书』 作者：中共浙江省委党校　　出版：浙江人民出版社　　日期：2022-05-01 共同富裕是中华民族千百年来孜孜以求的社会理想，在中国特色社会主义新时代，更是一道关乎国家前途命运、牵动社会神经、顺应时势人心的时代必答题。自从2021年高质量发展建设共同富裕示范区“落子”浙江以来，浙江一手抓顶层设计，一手抓实践创新，步稳蹄疾扎实推进。一年来，浙江上下在高质量发展建设共同富裕示范区中 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

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