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经典养生蒸菜100道:原汁原味,好吃蒸菜
『简体书』 作者:邱克洪 著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道,制作过程详细,操作步骤简单,图文并茂,跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
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道启南雍:学衡派百年史学论文精选
『简体书』 作者:闵心蕙 贺晏然 出版:凤凰出版社 日期:2025-06-01 《道启南雍:学衡派百年史学论文精选》共收入柳诒徵、陈寅恪、吴宓、王国维等学者的相关论文共26篇,旨在聚焦二十世纪初学衡派“论究学术、阐求真理”的治史精神,系统梳 理学衡派立足传统、对话世界的史学探索。东南大学历史学系此次整理出版《道启南雍》书系,选录《学衡》《史地学报》《史学与地学》《国风》杂志上的 ... |
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宏道流花道
『简体书』 作者:[日]望月义瑄 著,张宁 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-10-01 宏道流是依照中国明代文人袁宏道《瓶史》而创立的花道流派,至今在日本发展280年,有序传承了八代。本书集宏道流第八代家元望月义瑄先生多年来的创作,首次在中国正式出版。书中以春、夏、秋、冬四季为主轴展示宏道流花道的精彩创意和独特风采,非常值得从事传统插花和热爱古典风格的花道爱好者阅读与学习。 ... |
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气道管理核心问题
『简体书』 作者:蒂姆·库克[Tim Cook] 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-01-01 气道管理是许多临床医生工作中一个重要且具有挑战性的方面,并且是并发症和诉讼的根源。这本流行书的新版本仍然是气道管理所有必要方面的清晰、实用和插图丰富的指南。 本书经过全面更新,涵盖了最佳实践和临床管理的所有变化,并广泛涵盖了在各种患者和临床环境中管理气道所需的关键技能和知识。 保留了以前版本中最好的 ... |
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流道颗粒动力学
『简体书』 作者:林建忠 出版:科学出版社 日期:2024-05-01 本书介绍了颗粒在流道中的迁移及自组织的应用、特点、重要性、进展以及数值模拟研究的方法;给出了槽道牛顿流中圆形和椭圆形颗粒的迁移和自组织颗粒链的形成过程;揭示了简单剪切流和槽道幂律流中圆形、椭圆形、矩形颗粒的惯性迁移和自组织颗粒链的形成机理;阐述了矩形管道幂律流体中球形颗粒的惯性迁移特征和方形管道中非 ... |
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汉字文化思想传承丛书:汉字中的“和道”文化思想
『简体书』 作者:臧克和 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-08-01 “汉字文明传承”丛书积极配合国家文化发展战略的需要,对汉字文化学术精神内化及其传承的创新性进行系统探索,呈现文字背后的观念变迁与发展,深刻揭示汉字与中华文明的辩证关系。《汉字“和道”观念史》全书共六章,重点挖掘和梳理“和”类汉字,经由古汉字结构的内在联系,发掘提取民族固有的纯粹鲜明的观念思想范畴,采 ... |
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精道复通:输精管吻合术与输精管附睾吻合术实用手册
『简体书』 作者:Sheldon H. F. Marks著 出版:上海科学技术出版社 日期:2025-01-01 本书由国际精道重建专家Sheldon H. F. Marks医生撰写,共14章,从显微外科学的角度系统讲述了输精管吻合术和输精管附睾吻合术的指征、术前检查、成功率预测、术前谈话要点、手术准备、术中分解步骤(配插图)、主流术式、术后并发症、护理要点、手术失败的补救措施及特殊情况下的处理意见和建议等,体 ... |
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黄檗五部曲 3:艺道(黄檗文库·走进黄檗)
『简体书』 作者:白撞雨 出版:福建教育出版社 日期:2025-05-01 《黄檗五部曲3:艺道》是“黄檗文库·走进黄檗”系列之一。黄檗宗僧人们的文化素养、艺术造诣普遍很高,在致力于佛理的同时,他们或擅长诗文,或精于书画,或熟谙艺术鉴赏,甚至在建筑和雕刻上也有很高的造诣,受到了当时日本朝野上下的一致尊敬。本书通过田野调查、文献整理和专家走访,全方位展示黄檗书法翰墨、丹青绘画 ... |
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温润如屏 守道如山(“百年名校正青春”丛书之一)
『简体书』 作者:韦屏山 出版:广西人民出版社 日期:2024-04-01 《温润如屏 守道如山》里,韦屏山校长将自己与南宁三中的故事娓娓道来。书中收录了南宁三中许许多多美好、动人、难忘的故事。韦屏山校长以他丰富的教育实践和深入的思考,展现了一位教育者如何在现实中坚守理想,如何在理想中坚定前行。韦屏山校长从南宁三中的教学理念谈到办学管理,用丰富的数据图表展示了南宁三中在科学 ... |
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针道卮言
『简体书』 作者:王凡著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-11-01 本书共分4部分,其中医路回首介绍作者学医经历,作者有关相关医理的个人理解, 针道一得介绍临床的一些经验与心得,临证选粹收录作者临床部分验案 本书共分4部分,其中医路回首介绍作者学医经历,作者有关相关医理的个人理解, 针道一得介绍临床的一些经验与心得,临证选粹收录作者临床部分验案 本书共分4部分, ... |
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精确制导器术道
『简体书』 作者:付强,傅瑞罡,蒋彦雯,何峻,范红旗,宋志勇,朱永锋 出版:清华大学出版社 日期:2023-07-01 《精确制导器术道》是“国防科普融媒书·精确制导三部曲”的代表作。编者在“学堂在线”同名MOOC的基础上创作“慕课篇”,新增科普意味更浓的“精彩篇”以及精确制导 科研教学“研讨篇”。全书主要介绍精确制导武器、精确制导技术的基本知识,着力向广大读者普及传播前沿科技;也讨论相关的国防科技发展规律、教书育人 ... |
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危机应对的道与术
『简体书』 作者:徐忠 朱满洲 任晴 著 出版:人民日报出版社 日期:2024-01-01 《危机应对的道与术》一书聚焦危机处置与应对的核心问题,开篇试图厘清关于危机的核心认识,以美国大萧条等为例,详细解析危机时期的宏观政策选择。接着,重点以房地产危机与财政危机为例,解读两种常见的危机种类。之后,围绕危机应对的四个关键环节展开,即确定处置时机、确定关键救助者、进行损失分担与选择处置平台。最 ... |
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学者的术与道(增补本)
『简体书』 作者:李连江 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-06-01 本书是李连江教授论治学心得,是《学者的术与道》的增订版,是在第一版的基础上分别对学术生涯五个主题的具体议题进行了补充和扩展,对整个学术生涯涵盖更全面。全书分20章,深入论述了学术生涯的五大主题。第一,下真功夫向明师学习,完成从学生到学者的飞跃。第二,选择为国为民的重要课题,恪守实事求是的原则,既心怀 ... |
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道中华文萃
『简体书』 作者: 出版:民族出版社 日期: ... |
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李白的长安道
『简体书』 作者:海滨 著 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 李白志存高远,心系“长安”,为了实现其政治理想,他付出了鲜为人知的汗水,砥砺打磨自己,做了种种准备。他选择以干谒的方式谋取进身之阶,却屡屡碰壁…… 天宝三载,李白时来运转,突然被唐玄宗召见,他抓住了君臣遇合的机会,但是在长安待诏翰林却有种种不尽如人意,最后只能选择放弃,转而以修道为事。对于修道,他的 ... |
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中医知“道”
『简体书』 作者:熊鸣峰 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 该书题材为医学工具书,适用年龄为18岁以上。该书主要内容包括从生理和病理角度展开对人体的介绍、中医十层脉的起源、在人体九大系统中的不同疾病中的应用、以及在慢病方面的独到见解。为中医药在全人类健康事业发展,和中医学继承,创新贡献绵薄之力。全书分为生命体质的奥秘、循脉探微、神奇的中医CT三部分,详细介绍 ... |
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恩道尔国际地缘政治丛书
『简体书』 作者:威廉·恩道尔 出版:中国民主法制出版社 日期:2020-04-01 恩道尔国际地缘政治丛书是由《目标中国》《石油战争》《粮食危机》《金融霸权》四本书组成。本丛书以地缘政治的独特视角揭露中美关系的真相,新书运用详细的资料分析了美国的八大对华战略,包括货币战争、石油战争、粮食战争、金融战争、药品与疫苗战争、军事战争、环境战争、媒体战争。新书同时分析了美国这些对华战略的软 ... |
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道物无际:中国环境史研究的视角与方法
『简体书』 作者:周琼主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-03-01 本书旨在进一步厘清学术理念,拓展学术视野,探寻方法和路径,从区域和整体、微观和宏观的多面视角努力推动环境史研究进入新的高度和阶段。本书收录了环境史学者就当前环境史研究中理论、方法与路径的研究成果。这些成果彰显了环境史的现实关怀功用,从多学科的交流及互动,就共同的环境史理论与方法问题进行了对话与互鉴, ... |
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川湘菜客家菜一本够:近200道特色菜,麻辣鲜香川湘魂,原汁原味客家情!步骤图解,美味跃然眼前!
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。通过细致的文字步骤指导和完整的图片来引导完成一道道色香味俱全的美食,让你上手更快速,做得更美味 ... |
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家常鱼的192种做法: 192道花样鱼鲜,告别只会红烧、清蒸的单调餐桌!让每一条鱼都绽放舌尖光彩!全彩印刷+步骤图解+关
『简体书』 作者:杨桃美食编辑部 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2025-05-01 鱼肉富含蛋白质、钙质和多种微量元素等营养成分,热量比其他肉类低,越来越多的人爱吃鱼肉也就理所当然。 鱼虽然美味,营养价值高,但是许多人不喜欢鱼腥味,或者因讨厌鱼刺而不愿吃鱼。 鱼的种类繁多,不同种类鱼的烹饪方式有何不同?对此,大多数人都是一头雾水,也不知道为什么在家做鱼类菜时,总是无法像餐厅大厨那样 ... |
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