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茶阅世界·素茗堂 编著
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杯中的故园:茶与中国人的风味生活
『简体书』 作者:张玉瑶 曾子芊 出版:陕西人民出版社 日期:2025-06-01 《杯中的故园:茶与中国人的风味生活》以茶为引,讲述中国各地的名茶、茶事、茶工艺以及其背后的文化内涵,配以精巧的插画,是一本介绍中国茶文化的短而美的散文集。这册散文集以名茶为脉络,分篇目详述西湖龙井、日铸雪芽、君山银针、洞庭碧螺春等十余种名茶。在细腻描绘茶叶的色、香、形、韵之余,作者更通过历代文人的茶诗品评,将采茶制茶的 ... |
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漫游中国茶
『简体书』 作者:胡冬财 出版:当代世界出版社 日期:2023-06-01 这是一部中国茶山漫游记。 中国是世界茶文化的发源地,有着悠久的发展历史和众多的历史名茶。每一款名茶呈现出的独特气韵,都是它原产地山水人文的综合体现。 随着中国茶文化复兴,茶山也在发生巨大变化。作者通过三年多时间的行走,深入每一款名茶的核心原产地,寻访了23款名茶。从南到北、从东到西,以地理为经纬将各地代表性名茶娓娓 ... |
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太湖流域茶筵科仪资料集
『简体书』 作者:陈泳超 裘兆远 主编 出版:商务印书馆 日期:2025-06-01 本辑为“茶筵”的专题资料集,影印了民间道士的茶筵科仪三种,渔民太保先生的待佛神歌一种,宣卷先生的茶筵文本三种,遴选标准是相对古老、渊源有自并具有一定的代表性,均具有重要价值,可以最大程度地帮助我们沟通茶筵的古今面貌。 ... |
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中国茶全书(四川蒙顶山茶卷)(精)
『简体书』 作者:钟国林 出版:中国林业出版社 日期:2024-12-01 2008年,《茶全书》构思于江西省萍乡市上栗县。 2009-2015年,本人对茶的有关著作,中央及地方对茶行业相关文件进行深入研究和学习。 2015年5月,项目在中国林业出版社正式立项,经过整3年时间,项目团队对全国18个产茶省的茶区调研和组织工作,得到了各地人民政府、农业农村局、供销社、茶产业办和茶行业协会的大力 ... |
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茶经研习
『简体书』 作者:周才碧 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-11-01 本书以陆羽《茶经》为引,分为茶之源研习、茶之具研习、茶之造研习、茶之器研习、茶之煮研习、茶之饮研习、茶之事研习、茶之出研习、茶之略研习、茶之图研习共十个章节进行原文分析和研究,并引出知识扩展和解读,剖析了茶的起源、加工及其用具、冲泡及其器具、茶之为饮及其科学饮用、茶为国饮及其轶事典故、茶叶产出及其区域演变等茶文化知识。 ... |
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清欢入怀 国画生活美学茗鉴
『简体书』 作者:陈学铭 出版:人民邮电出版社 日期:2025-08-01 这是一本集结了画家陈学铭先生近半生以来的国画教学精髓、画作艺术鉴赏与生活哲理感悟的国画精品读物。本书超越了传统国画教程与画册的单一界限,探索了艺术表达与创作者生活密不可分的内在联系。本书秉承“艺术为生活之镜,映照心灵深处”的核心理念,坚信生活是艺术的灵感源泉,蕴含着无尽的诗意与情感。鉴于每位画者因生活环境的独特性(如人 ... |
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全彩图文 探秘中国茶少儿版(8—10)
『简体书』 作者:周智修 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-08-01 让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵,传承优秀的民族文化,培养积极、健康的情趣,是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编,共分三册、十级,内容逐级深入,第一册为一至三级,第二册为四至七级,第三册为八至十级(本册)。每一级中含讲述茶文化知识的“学点茶知识”和讲述泡饮知识的“泡一杯香茶”两大块 ... |
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渭北旱塬农田土壤磷素演变研究
『简体书』 作者:苏富源 主编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-05-01 土壤中磷素的供应量对作物的产量和品质都有着重要的影响。我国大量磷肥施入土壤,形成了巨大的潜在磷库,但磷肥不合理施用,不仅造成资源的浪费,而且会给环境带来风险,对磷养分资源的综合管理成为协调作物高产和环境友好的关键所在。笔者通过农户调查数据分析了黄土高原区域内磷肥应用和土壤磷素现状存在的突出问题,并提出了相应的建议;在长 ... |
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大观茶论
『简体书』 作者:[宋]赵佶 施袁喜 译 出版:东方出版社 日期:2023-12-01 《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇,对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对原版《大观茶论》全文予以白话译注,做到通俗易懂,书中新增的 200 多幅图片,皆精准还原历史细节。 ... |
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“一带一路”视野下的西南茶马古道文献与遗产
『简体书』 作者:刘礼堂 出版:商务印书馆 日期:2024-08-01 西南茶马古道是本书着眼于中华民族“大地理、大历史、大文明”的整体格局而提出的学术概念。它是中国西南地区在茶马互市基础上形成的以茶叶为主要商品、以马匹为主要交通工具的商贸通道,是中国西南地区经济贸易、文化交流的重要走廊。西南茶马古道有川藏、滇藏、青藏三条主线路,并由众多支线组成,遍及四川、云南、陕西、甘肃、青海、西藏等省 ... |
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山地特色茶高效栽培与标准化加工技术
『简体书』 作者:张珍明 出版:科学出版社 日期:2024-12-01 茶具有涵养生态、富民强村和食养健康等多种功能,茶产业更是关乎人民美好生活的重要民生产业,对推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。本书共5章,包括中国茶产业及茶叶标准化发展概述、茶树栽培品种与高效繁殖技术、山地特色高效茶园建设、山地特色高效茶园管理、山地特色茶标准化加工等内容。本书力求理论联系实际,做到内容 ... |
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茶俗典
『简体书』 作者:陈伟权,竹潜民 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-09-01 十里不同风,百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵,大雅大俗,异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书,在内容安排、点面结合上做了不少努力,许多章节都配有生动的事例,读来能给人留下较深的印象。当然,其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性。 ... |
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养生堂之养生厨房4:对症养生菜
『简体书』 作者:北京电视台《,养生堂》栏目组 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-02-01 本书是养生堂之养生厨房系列图书的第四本。 本书根据《养生厨房》节目编纂而成,在整理了上千道菜品之后,精选出89道菜品,并以养生菜谱的形式呈现给广大读者。每道菜谱由权威营养专家详细介绍养生功效,并一一列举食材,指导烹调方法,为大家介绍怎么吃,吃什么更健康,能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方,既可用来强健体质,又可做 ... |
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寻茶之源
『简体书』 作者:陆十八 出版:团结出版社 日期:2024-04-01 寻访茶的源头 那里不仅有茶味,还有历史之味 文化之味,民族之味,艺术之味 本真之味,人生之味,自然之味 幸福并不那么特别,幸福就在每天的阳光下,每一次的呼吸中,每一口的茶香里,自然而然,与生俱来。 ... |
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秒懂AI小红书:7招玩转素人博主变现
『简体书』 作者:有姜姜 李婷儿 王生龙 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 本书是一本专为小红书素人博主打造的指南,旨在帮助无产品新手博主或想获客、放大客户池的有产品博主,利用AI技术在小红书上快速成长。 在AI时代,无论是写作、设计还是视频制作,AI技术都能大幅提高博主的小红书内容产出效率。 本书覆盖了小红书博主成长的各个阶段,从AI加速内容创作,到精准定位吸睛人设,再到高效引流获客,重 ... |
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快乐激素:重启你的多巴胺、内啡肽、催产素和血清素系统
『简体书』 作者:[美]洛蕾塔·格拉齐亚诺·布罗伊宁 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 快乐感并非虚无缥缈,而是大脑中的四种关键化学物质精密调控的结果。它们如同体内的“快乐信使”,分别负责奖赏满足感(多巴胺)、缓解痛苦(内啡肽)、建立社会联结(催产素)和获得尊重(血清素)。 然而,我们的大脑并非为“持续快乐”而设计,这些快乐激素短暂释放后便会消退,促使我们不断追寻新的刺激,一不小心就陷入“追求更多—短暂 ... |
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一世茶缘
『简体书』 作者:李琳筠 出版:上海文艺出版社 日期:2023-01-01 这是一本长篇小说作品,以清朝甘肃提督杨占鳌一家四代人潜心种茶为主线,小说解读了古丈毛尖茶制作技艺的引进和发展,讲述了古丈毛尖与杨家人的兴衰起落。作者塑造了多位小说人物,性格鲜明,有血有肉,主角杨占鳌通过带领子女及亲族种茶立家,拓展销路,最后通过国际参赛,让古丈毛尖获得国际名茶奖。书中有荣誉有亲情有爱情,书中考据古丈毛茶 ... |
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同题散文经典:烟茶园艺(共4册)
『简体书』 作者:朱自清,杨绛,鲁迅,等 出版:人民文学出版社 日期:2017-07-01 中国素来是一散文大国,古之文章,已传唱千世。而至现代,散文再度勃兴,名篇佳作,不胜枚举。阅读经典散文,亲近母语的魅力,具有着重要的意义。“同题散文经典”丛书对中国现当代的散文名篇进行重新分类,按照不同的主题编选成册,比如从自然的山、河、湖、海、春、夏、秋、冬、风、花、雪、月、鸟、虫、狗、猫,到人文的衣、食、住、行、父、 ... |
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中国老白茶:年份茶品鉴收藏知识详解
『简体书』 作者:吴锡端,周滨 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-06-01 本书是一本深度聚焦老白茶基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白茶的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白茶年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是,本书从科学系统的研究中走出来,用年份茶样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果,老白茶的时空密码,陈化逻辑,鉴别 ... |
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素履浅迹
『简体书』 作者:薛超 出版:安徽文艺出版社 日期:2024-04-01 《素履浅迹》为记游山湖、怀人记事的散文集,收录“山湖履痕”“心念以往”“世漪记微”三辑内容。 “山湖履痕”着力描绘奇妙壮丽的山湖景物,展现多姿多彩的原生态之美;“心念以往” 以追忆片段描写社会现实生活中难忘的人,表达深深的情思和追念,感受亲情润泽,绵软流长;“世漪记微”采用客观纪实手法,叙述身边细微世事,反映社会生活 ... |
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