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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 花生酥 著 ”共有 643 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	糕点、甜点制作大全 『简体书』 作者：[日]川上文代著 唐晓艳 译　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2021-10-01 《糕点、甜点制作大全》是日本川上文代老师写给烘焙新手的案头教科书。戚风蛋糕、蛋糕卷、泡芙、曲奇、布丁、派、酥皮……65款糕点、甜点，你爱吃的这里都有。从基础款糕点到爆款制作，跟着本书，新手也能变高手。 为了更全面详实地介绍糕点制作，每一款糕点都搭配了数十张照片和解说。这样在实际操作中，你可以一边观察实际状态一边对照图 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	人间滋味（汪曾祺散文经典作品集） 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：西安出版社　　日期：2021-08-01 《人间滋味》是汪曾祺的关于吃食的散文集，在他的笔下，流露出人生的幸福感受，嘴里噙着中国菜的香，观赏着山川江湖的美景，脑海里是熟悉的乡土，在岁月里随遇而安，在生活中自得其乐。这本《人间滋味》，全部以吃为主，譬如：《昆明的吃食》中，写到过桥米线·汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青头菌，护国路白汤羊肉，玉溪街蒸菜，葱油饼、锅贴、片儿 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	宋词三百首（103 家词人，313 首两宋词作。增收辛弃疾、李清照等名家词作，附录宋前词、宋后词；图文并茂，全彩印刷；附 『简体书』 作者：[清]上彊村民，马宁 编注　　出版：三秦出版社　　日期：2021-12-01 《宋词三百首》初由清人朱祖谋（上彊村民）编订，经三次增删而成，格调典雅清正，选目既突出大家，又兼顾小家，是当前流行的宋词选本。 （一）本版共录词人103家，词312 首。增补朱氏未收词人如朱淑真、文天祥等词人13家，《念奴娇·大江东去》《江城子·密州出猎》《如梦令·昨夜雨疏风骤》《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》《钗头 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	西式面点制作（第2版） 『简体书』 作者：蒋湘林编　　出版：旅游教育出版社　　日期：2022-01-01 本书为“十三五”职业教育国家规划教材、教育部“中等职业教育改革创新示范教材”、国家新闻出版署“2020年农家书屋重点出版物”，配有二维码学习资源。全书围绕如何制作各类西式面点这一关键技能点，对完成西点制作必须掌握的外围基础知识、常用工具、原材料及用量、制作步骤、教学建议及考核要点进行了全方位介绍。内容涉及西点厨房基础， ...	詳情>>	售價：HK$ 47.2

	星级甜品大师班 『简体书』 作者：[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem]　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-02-01 本书由当代知名糕点大师埃迪·班纳姆倾情奉献，堪称糕点制作圣经。全书由13个部分组成，分为基础用具及食材、法式挞皮、特色糕点、蛋糕面团、液态面糊、泡芙面团、饼干及蛋糕面团、千层酥皮、发酵面团、小蛋糕及小饼干、奶油及蛋糕、冰激凌甜点、糖果巧克力。 全书包含500多个食谱，是市面上全面且丰富的法式甜品全书。读者可以通过配图 ...	詳情>>	售價：HK$ 538.2

	中式面点师（中级） 『简体书』 作者：朱在勤 吴雷 主编　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、杂粮品种制作等内容，并附有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”小程序获取。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	动物巴士系列之美味面包店 蒲蒲兰绘本馆 『简体书』 作者：小寺志步　　出版：新世纪出版社　　日期：2022-08-01 当干劲十足的动物巴士，遇到松软酥香的面包，会发生哪些有趣的故事呢？ 热情勇敢的熊猫巴士欢欢、靓丽时尚的贵宾犬巴士朵朵、沉着冷静的小熊巴士贝尔……他们都是小镇上的见习巴士。虽然动物巴士学校的课程越来越难，但只要坚持梦想、不懈努力，说不定会得到意想不到的惊喜哟！ 有一天，当欢欢为了练习连续转弯，累得筋疲力尽时，意外地吃 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	吴门饮馔志 『简体书』 作者：王稼句　　出版：古吴轩出版社　　日期：2022-12-01 该书为文化学者王稼句老师关于苏州饮食的专著。本书按照内容分为天堂食材、岁时饮馔、家常摭拾、市廛掠影、小食琐碎、花船遗韵、茶酒谈往、风味随谭等八个部分。分篇叙述江南原生态物产、四时不同的市井菜肴、应时应景的糕饼小食、花酒船点等等。莼鲈之思，卢橘杨梅次第新，东坡酥，这些与名人相关的故实，都征引《博物志》《梦粱录》《清嘉录》 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	牛角包一样的会计：风险控制与流程再造 『简体书』 作者：马津　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2017-07-01 熊妈妈开了一家叫酥园的面包店，小熊因为专业关系成了酥园的财务顾问，同时小熊也是熊妈妈的老师，负责给熊妈妈讲一些基本的财务知识。从一家小小的面包店到一家即将上市的公司，熊妈妈也伴随着面包店不断成长，小熊的财务课程从会计轻松入门、财务报表看得懂、融资那些事儿讲到了风险内控与流程再造。 这本书讲的是内部风险控制与流程再造， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	饼干 『简体书』 作者：林文中　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-12-01 作者无私分享多年的烘焙经验，从饼干四大基础原料油、糖、粉、液体入手，全面解析饼干烘焙的秘诀，另外还公布109款开店级饼干配方。饼干配方，包括酥松类饼干、酥脆类饼干、脆硬类饼干以及其他类饼干，前三种是按口感分类，其他类饼干则特别收录了一些以蛋白为基底的饼干，如：马卡龙、杏仁瓦片、达克瓦兹、牛粒等以及酥皮类等。 有了这本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.1

	小红豆与雅典娜“宫殿” 『简体书』 作者：梅思繁 著　　出版：国家开放大学出版社　　日期：2018-03-01 毕业后的小红豆和她的同学们来到乔纳森和马修所供职的著名酒店雅典娜实习。不仅仅有她的好朋友们;汉娜、蝴蝶酥、冰棍等人，还有总是针锋相对的浆果慕斯公主、骄傲的歌剧院王子、巧克力焦糖兄弟也来了！不懂得团结合作的孩子们让乔纳森老师很是不满，在马修的团队建设下，他们能否一起努力做出让乔纳森老师满意的成绩呢？后来更麻烦的是，他们还 ...	詳情>>	售價：HK$ 22.7

	五味太郎四季绘本：全4册 （日本超人气绘本大师五味太郎作品，充分调动孩子想象力） 『简体书』 作者：五味太郎　　出版：上海文化出版社　　日期：2018-07-01 春天摇摇摇，身也摇，心也摇，每个人都身上暖洋洋，心里痒酥酥，好想舒展舒展筋骨；夏天噌噌来到，豆蔓噌噌生长，花朵噌噌开放，连白云也噌噌变胖；秋天，丰收的季节，色彩斑斓的世界，大自然开始变黄了，变红了，变成褐色了；冬天，一切都是蓬松松的，蓬松松的毛衣，蓬松松的手套，蓬松松的雪地 看到这些新鲜又充满动感的词语，我们对大自然 ...	詳情>>	售價：HK$ 164.7

	史努比系列：史努比漫画全集：1977～1978（全二册）（中 『简体书』 作者：[美] 查尔斯·舒尔茨　　出版：天津教育出版社　　日期：2017-01-01 《史努比漫画全集》继续讲述着史努比与花生世界的朋友们查理布朗、露丝、莎莉、薄荷碧蒂、玛茜、莱纳斯、舒路达，还有小鸟胡士托的生活故事，展现了孩童世界的无限美好与温馨。 这一辑中，小朋友们开始面对更多的现实问题，比如：露丝和莱纳斯的弟弟，礼让出生了，三个孩子在家庭中和在社区里的关系将会如何呢？史努比的哥哥的回归让查理布朗 ...	詳情>>	售價：HK$ 143.6

	植物病理学 『简体书』 作者：鄢洪海，李洪连，薛春生主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2017-12-01 本书内容涉及植物病理学的各个领域, 如植物病害的基本概念、植物病害病原、病原物的致病性、寄主的抗病性、植物病害的发生与发展、植物病害诊断、植物病害防治原理与方法, 以及水稻、小麦、玉米等大田作物病害大豆、花生、油菜等经济与油料作物作物病害的综合治理等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	作物栽培技术 『简体书』 作者：孟彦 著　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-05-01 本书简要介绍了作物栽培的基础常识，主要介绍了大田习见栽培作物，小麦、玉米、花生、大豆、红薯、芝麻、高粱、油菜、棉花、谷子、甘蔗、向日葵等栽培管理技术以及优良种质资源在农业生产中的应用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	大家小书 五谷史话（精） 『简体书』 作者：万国鼎　　出版：北京出版社　　日期：2020-03-01 万国鼎先生是我国著名农史学家，中国农史学科的主要创始人。万国鼎先生不仅致力于学术探索，也非常关心农业历史文化的科学普及工作。为了让社会上大众了解祖国优秀农业遗产的状况，他专门撰写了两本通俗读物《五谷史话》和《王祯农书》。本次再版的《五谷史话》就是在《五谷史话》基础上增录万先生于20世纪五六十年代发表的部分相关文章及未刊 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.7

	麻柳溪边芭茅花 『简体书』 作者：张国龙　　出版：重庆出版社　　日期：2020-05-01 16岁的哥哥米铁桥和12岁的妹妹米李花生活在川北一个名叫山湾的小山村。 家里刚盖了新房，欠了一大笔债。春节过后，爸爸妈妈一同外出打工，从此音信杳无。米铁桥考上了县城重点高中。为了不辍学，他只身远行，寻找爸爸妈妈。在县城长途车站，米铁桥偶遇四表舅，被四表舅诓骗到煤窑。他侥幸脱险， 除夕之前，他终于回到了家。奶奶已经病逝 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	老树洞婆婆的故事（魔法象·故事森林） 『简体书』 作者： 著者：刘云芳 著，陈莫洋 绘　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-05-01 《老树洞婆婆的故事》是广西师大出版社魔法象故事森林推出的作品之一。 这是一部充满想象力的原创童话故事集。老树洞婆婆是一株柳树，每天晚上都给树林里的小伙伴们讲故事，她讲了没有伞的蘑菇、南瓜怪人、水上的房子、花生手镯小伙伴们每天都期待夜晚的来临，聚在老树洞婆婆身边，进入神奇美妙的故事世界。当老树洞婆婆头上的柳絮随风飘散的 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.3

	铁桥李花系列：芭茅花+铁桥+李花 『简体书』 作者：张国龙　　出版：重庆出版社　　日期：2020-05-01 16岁的哥哥米铁桥和12岁的妹妹米李花生活在川北一个名叫山湾的小山村。 家里刚盖了新房，欠了一大笔债。春节过后，爸爸妈妈一同外出打工，从此音信杳无。米铁桥考上了县城重点高中。为了不辍学，他只身远行，寻找爸爸妈妈。在县城长途车站，米铁桥偶遇四表舅，被四表舅诓骗到煤窑。他侥幸脱险， 除夕之前，他终于回到了家。奶奶已经病逝 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.0

	五轴编程加工与仿真实例应用研究 『简体书』 作者：刘俊英，吕辉 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2020-08-01 本书以适合多轴加工的复杂零件为项目实例，对各项目实例如和尚玩偶、花生挂件、盘刀刀头等五轴自动编程工艺进行分析，设置合理的刀具路径，编制加工工序，使读者能够做到举一反三。本书共包括四章，对各项目实例进行了加工工艺分析与解析，运用NXCAD软件对实例零件编程过程进行了详细讲解，内容丰富、结构清晰，实例贴近生产实践，技巧方法 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.9

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