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会飞的幸福草
『简体书』 作者：晓月 出版：福建少年儿童出版社 日期：2023-04-01 从名不见经传的杂草，到脱贫致富的宝藏；从海边山区，走向世界的大舞台。 与科学家们并肩，牵手幸福草，飞跃大洋，发现“点草成金”的秘密。 ... |
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饲用抗生素替代品
『简体书』 作者：李爱科 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-03-01 本书主要介绍我国目前在饲料工业中较广泛使用的七类替代抗生素产品，分别为益生菌、益生元、发酵和酶解饲料、中草药、酶制剂、生物活性肽和酸化剂。其中，第1章介绍了益生菌的定义和分类、饲用微生物优良菌株种的评价技术及评价体系的建立、饲用益生菌生 ... |
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血液肿瘤与微生态
『简体书』 作者：郭智，王强 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 《血液肿瘤与微生态》聚焦在血液肿瘤与微生态这个空白而充满可能性领域，瞄准血液肿瘤精准诊疗及交叉学科发展前沿，以及与微生态领域的发展与融合。本书作为国内第一本出版 ... |
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厌氧氨氧化生物脱氮技术调控原理与应用
『简体书』 作者：王亚宜，汪涵 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 ·厌氧氨氧化工艺是当前最具发展前景的污水生物脱氮工艺之一，有望污水处理厂的能源自给。然而，该工艺的功能菌厌氧氨氧化菌易受复杂的原水水质和环境条件等因素变化影响，导致工艺脱氮效率低，运行不稳定，是限制厌氧氨氧化技术广泛工程应用的关键。故本书首 ... |
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实用野生蘑菇鉴别宝典
『简体书』 作者：[日]大作晃一，吹春俊光，吹春公子，吴筱茜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 超级马里奥吃的原来是毒蘑菇！ 金针菇的野生亲戚不是白色的！ 冬阴功汤里的蘑菇，其实是还没长大的草菇幼菌！ 实现松茸自由靠经济也更要靠知识！ 采蘑菇的人要 ... |
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专业面包制作教科书：发酵篇
『简体书』 作者：堀田诚 ，张沿婷 等译，栾绮伟 主审 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 发酵是面包制作中直接影响成品膨胀度和品质的重要步骤，专业面包师通过调整发酵种的品种、产品的配方，就能让面包风味和口感上发生巨大变化。本书从发酵种的基本知识，发酵 ... |
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美味川菜
『简体书』 作者：孔阳著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 学做《美味川菜》，让您烹饪的不仅是菜肴，更是精彩的生活。 ... |
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云南木材腐朽真菌资源和多样性
『简体书』 作者：戴玉成 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 木材腐朽真菌是指生长在活立木和死木上的大型担子菌，该类真菌在森林生态系统的能量循环过程中起着不可替代的分解还原作用，具有重要的生态功能。木材腐朽真菌的部分种类是重要的食药真菌，还有相当一部分种类能够引起森林病害，因此该类真菌也具有重要的经济 ... |
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浮生一日（“中国科幻新锐系列”丛书）
『简体书』 作者：王诺诺，著 王晋康，主编 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2023-07-01 王晋康主编“中国科幻新锐系列”丛书：包含陈楸帆《赢家圣地》、王诺诺《浮生一日》、谭钢《三日月》、分形橙子《地球众神：亡者归来》，见证科幻新力量。 刘慈欣 ... |
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湖北罗田药用植物志
『简体书』 作者：邓朝晖，刘祥，汪峰，徐拂然，张勇前，何峰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本书不仅是带有明显地域性的植物志类图书，更是在中药资源普查结果的基础上编写而成。本书填补了罗田县没有本土药用植物相关书籍的空白，为以后罗田县药用植物的变化趋势提 ... |
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小牛顿科学馆（全新升级版）·蕈·茭白（点读版）
『简体书』 作者：台湾牛顿出版股份有限公司 出版：接力出版社 日期：2017-07-01 “小牛顿科学馆（全新升级版）”来自海峡两岸极具影响力的原创科普杂志《小牛顿》，《小牛顿》曾获得中国台湾26个出版奖项，三度荣获台湾出版高奖“金鼎奖”。本套书共60册，包含10个专辑，分别是：宇宙的秘密、神奇的大自然、餐桌上的食物、美好的生活 ... |
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龋病与牙体修复学
『简体书』 作者：樊明文 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 根据第1版教材的使用和调研意见，对第2版教材进行了整合，增加了品种，共包括2个系列17个品种，即口腔基础课系列3种，口腔临床课系列14种。 数字版教材出版将在纸质版出版同时同步上线销售，上线后作者可通过人卫社在线编辑平台实现对数字教材陈 ... |
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得体
『简体书』 作者：茱萸著 孟繁华、张清华主编 出版：山东文艺出版社 日期：2024-07-01 集结80后新生代作家，反映新时代文学流变 向着旧物放下人间担荷， 青春请求能够终老此间。 用外乡人的口音祈福， 或者听听别人的说辞。 你渴求这一刻 ... |
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肠道力
『简体书』 作者：普外科曾医生 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 ◆ 北京协和医学院肿瘤学博士、朝阳医院副主任医师、医学科普达人曾医生重磅新作 ◆ 作者所学专业，日常门诊擅长领域，内容专业权威，拒绝伪科学，硬核科普。虽然讲 ... |
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
『简体书』 作者：沙怡梅，段佳丽 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书，本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据，使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式，给出成分表中食物编码及名称，配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比 ... |
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小麦病虫草害诊断与防治原色图谱
『简体书』 作者：孙炳剑 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 我国是大的小麦生产国和消费国，小麦病虫草害不但种类繁多，而且分布广泛、危害严重。近年来，小麦病虫草害的发生和危害规律出现了一些新特点，对小麦病虫草害的综合治理提出了更高的要求。本书作者以多年研究和基层工作经验积累的图片、视频素材为主，介绍小 ... |
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农业固废循环利用技术与实践
『简体书』 作者：丛宏斌、孟海波、沈玉君 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《农业固废循环利用技术与实践》入选“无废城市建设理论与实践丛书”，获得2023年国家出版基金项目支持。 ... |
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彩色图解百病食疗大全
『简体书』 作者：丁宏晟 出版：江西科学技术出版社 日期：2025-01-01 《彩色图解百病食疗大全》是一本介绍食疗养生的书籍，通过图文并茂的方式，向读者介绍各种疾病的食疗方法。包括，感目、咳、支气管炎、哮喘、胃病、肝炎、糟尿病、高血压、血等常见病和慢性病。每种疾病都详细介绍不同疾病的食疗方案，包括各种食材的作里、搭 ... |
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细菌世界历险记 曹文轩推荐儿童文学经典书系
『简体书』 作者：高士其 出版：北京教育出版社 日期：2015-12-01 高士其*的《细菌世界历险记》一书所收录的作品由科学童话、科学小品、科学趣谈三个部分构成。 科学童话《菌儿自传》的主人公菌儿是千千万万细菌中的一员，全书以菌儿自述的方式写成，菌儿时而在呼吸道里探险，时而在肠腔里开会，妙趣横生。科学小品和科学 ... |
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天麻设施化栽培新技术
『简体书』 作者：贺新生，王正前，陈波，杜春雪，赵秋月... 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 本书是一部关于天麻设 施化、商业化、规模化、周 年化栽培新技术的专门著作 ，主要介绍天麻的生物学基 础、蜜环菌生物学基础、萌 发菌生物学基础、天麻人工 授粉技术、蜜环菌菌种生产 技术、萌发菌菌种生产技术 、天麻麻种生产技术、天麻 设施化栽培 ... |
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