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食品营养学
『简体书』 作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结构和膳食指南，以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人 ... |
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水运工程施工安全风险评估指南解析
『简体书』 作者：程李凯 出版：人民交通出版社 日期：2023-03-01 本书系统介绍了安全风险评估基本知识，对《公路水运工程施工安全风险评估指南第1 部分:总体要求》JT T 1375. 1—2022、《公路水运工程施工安全风险评估指南 第5 部分:港口工程》JT T 1375. 5—2022、《公路水运工程施工安全风险评估指南 第6 部分:航道工程》JT ... |
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食品安全法100问
『简体书』 作者：《食品安全法100问》编写组 出版：法律出版社 日期：2015-05-01 本书从普法的视角，用浅显、直白和通俗易懂的语言，以100个问答方式解疑释惑，阐述《中华人民共和国食品安全法》十章一百五十四条的重要内容及其涵义。同时，为便于读者对照查询，将《中华人民共和国食品安全法》（含修改前后对照表）和与之密切相关的《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国广告法》一并 ... |
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移动商务信息安全风险评估与管理
『简体书』 作者：张涛 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-05-01 移动商务平台可以遵照法律法规采集、使用用户信息，通过数据分析来优化营销策略，并为用户定制精准、个性化的服务，进一步提升用户消费体验，以此推进移动商务的快速发展。但在移动商务运营过程中，用户个人信息往往面临着被泄露、滥用、窃取的风险，用户信息被侵权的案例时有发生。针对诸多风险，本书通过研究移动商务用户 ... |
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数据安全风险评估指南
『简体书』 作者： 出版：东南大学出版社 日期： ... |
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食品科技系列--食品安全风险评估（宁喜斌）
『简体书』 作者：宁喜斌 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势；详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评估理论的理解，分别列举了化学危害和微生物危害的评估例子；为了从总体上了解食品风险分析，分别介绍了风险管理和风险交流。《食品安全风险评估》可作 ... |
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长三角教育现代化监测评估专题研究（第3辑）
『简体书』 作者：长三角教育现代化监测评估中心 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-10-01 本书为长三角教育现代化监测评估研究系列专题研究成果之一，围绕长三角区域教育高质量发展，基于实证调查，对长三角基础教育、教育满意度、教育经费投入、教师一体化发展、教师评价素养发展、数字赋能终身学习等方面进行论述，分析长三角教育发展水平和优劣势，并提出路径优化建议，从而推动长三角一体化发展战略落实和长三 ... |
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企业安全风险评估技术与管控体系研究丛书--企业安全风险辨识评估技术与管控体系
『简体书』 作者：王先华、徐克 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 《企业安全风险辨识评估技术与管控体系》为“企业安全风险评估技术与管控体系研究丛书”的一个分册。本书通过对国内外风险辨识评估技术与管控体系的现状研究及各行业典型事故案例分析，提出基于遏制重特大事故的“五高”（高风险物品、高风险工艺、高风险设备、高风险场所、高风险作业）风险管控理论，为各高危行业及重点领 ... |
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治疗用生物制品病毒污染风险控制要点
『简体书』 作者：中国食品药品国际交流中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-12-01 本书分为8章，叙述了治疗用生物制品病毒污染控制相关技术的应用要点、风险管理、工艺自动化、检查药店、技术展望等。外源因子污染，尤其是病毒污染，是威胁治疗用生物制品用药安全的重要风险之一。历史上，由于人们对病毒污染风险认识不足，病毒检测技术和病毒灭活去除技术等病毒污染防控措施存在局限性，病毒污染恶性事件 ... |
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口服固体制剂制造风险管控关键技术要点
『简体书』 作者：中国食品药品国际交流中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-07-01 本书分为8章，叙述了口服固体制剂工艺相关技术的应用要点、风险管理、工艺自动化、检查药店、技术展望等。口服固体制剂系指药物以固体形式经口服进入体内并在胃肠道释药或吸收的一大类制剂的总称。固体制剂与液体制剂比较，具有物理、化学、生物稳定性良好，生产成本低，包装运输、携带使用方便等特征。因此，口服固体制剂 ... |
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国家金融安全的系统性研究
『简体书』 作者：刘晓星，李绍芳，尹威 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《国家金融安全的系统性研究》研究的总体问题和研究对象是建立健全新时代基于系统性金融风险的国家金融安全体系。《国家金融安全的系统性研究》共17章，分为四篇。第1章为绪论，主要从研究背景与意义，研究思路、内容结构与研究方法等角度介绍了《国家金融安全的系统性研究》的研究内容；**篇（第2～5章）介绍国家金 ... |
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新时代国家经济安全的战略与现实
『简体书』 作者：余南平等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 本书是一部深刻洞察国家经济安全战略的著作。该书从全球价值链与产业链的双重视角切入，拓展国家经济安全的内涵与外延，并揭示大国博弈的深层逻辑。全书以理论框架与现实启示为核心，勾勒出美国、欧洲、俄罗斯等国家和地区应对全球经济风险的战略路径，帮助读者透视全球经济竞争的复杂局势与经济权力的运行规律，为应对当前 ... |
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国家文化安全学（第2版）
『简体书』 作者：胡惠林 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 《国家文化安全学第2版》是一部系统阐述国家文化安全理论的著作，分析了当前世界文化的格局，以及在全球化背景下，中国国家文化安全的环境与形势以及所面临的问题，并提出了应对策略及决策机制。 《国家文化安全学第2版》共分为十二章，按照“什么是国家文化安全—国家文化安全是怎样产生、形成与演变的—当代 ... |
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新形势下国家食物安全战略研究
『简体书』 作者：刘旭等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《新形势下国家食物安全战略研究》是中国工程院重大咨询项目“新形势下国家食物安全战略研究”的成果。《新形势下国家食物安全战略研究》分为综合报告和专题研究。综合报告综合分析了我国食物安全现状、新形势、存在的突出问题以及我国农业未来发展趋势，对未来我国食物供需形势进行了预测，提出了新形势下保障国家食物安全 ... |
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国家网络安全知识百问
『简体书』 作者：本书编写组 编 出版：人民出版社 日期：2025-04-01 本书聚焦总体国家安全观，准确把握党中央最新精神，全面反映国家安全形势新变化，紧贴网络安全领域国家安全工作实际，兼顾实用性和可读性，采取知识普及与重点讲解相结合的形式，深入浅出地普及了树立正确的网络安全观、国家网络安全政策法规标准体系、网络安全等级保护和关键信息基础设施安全保护、数据安全和个人信息保护 ... |
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认同与共识：国家文化安全史略
『简体书』 作者：樊伟、龙大轩 等 出版：东方出版社 日期：2024-09-01 本书讲述了中国国家文化安全思想和制度发展史，将中国自夏商周以来历代维护国家文化安全思想和实践进行了梳理和探讨，探索研究了在数千年的发展历史中，中华民族国家文化安全的“认同与共识”，填补了系统研究中国数千年国家文化安全史的空白。 ... |
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国家太空安全知识百问
『简体书』 作者：本书编写组 出版：人民出版社 日期：2025-04-01 本书紧扣总体国家安全观，聚焦太空领域安全问题，紧贴太空安全工作实际，精心设计了100个问答，全面反映太空领域安全形势新变化，并作出准确权威、简明扼要的回答。同时，还插配了延伸阅读、图片和二维码等，丰富内容设置，增强可读性。该书针对性和实用性较强，适合广大干部群众阅读和使用，有助于进一步普及太空相关知 ... |
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安全时时记 农村家用漏电保护器常识（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜，是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节 ... |
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安全时时记 触电防范与现场急救（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍触电防范与现场急救的有关知识，采用漫画加“三字经”的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确的用电观念和方式。 本系列产品老少咸宜，是大力宣传安全用电、科 ... |
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安全时时记 电力设施保护案例警示（画册）
『简体书』 作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书主要内容为介绍电力设施保护条文，采用漫画加 “三字经”的形式，寓教于乐、贴近生活、贴近百姓，便于更快更好地理解和消化关键知识点；简单明了的说明，帮助读者理解电力设施保护条文的各项内容，怎强保护意识，并注重用电安全。 本系列产品是大力宣传安全用电、科学用电、节约用电知识，展示供电公司良好服务形象 ... |
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