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	大董中国意境菜2019·二十四节气『简体书』作者：大董　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-12-01 大董董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的"意境中国菜，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中，创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 888.3

	一看就会的烤箱菜全新升级版『简体书』作者：车金佳　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能迅速找到适合的菜例 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	招牌川味风味菜『简体书』作者：张刚　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ★ 精挑细选，收录214道经典川菜食谱，荤素搭配，品类丰富，让人大快朵颐。 ★ 大厨倾囊相授，传承地道川菜的传统做法，精彩地呈现巴蜀美食的原汁原味。 ★ 文 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	花椒与花椒芽菜高效生产技术『简体书』作者：路世竑,闫书耀;　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-03-01 花椒原产于中国，其栽培历史长达3 000多年。它属落叶灌木或小乔木，极适合于山地、丘陵、梯田及庭院栽培，具有易栽培、好管理、结果早、价值高的特点。不仅是绿化山坡和发展庭院经济的好树种，更是椒农们的摇钱树。特别是近年来，人们在生产一线持续不断地对花椒芽菜栽培技术进行反复的试验、改进和完善，逐步形成了适 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	中国创意菜.醉春谣『简体书』作者：黄君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-06-01 黄君，是这样一位致力于菜肴创新的青年厨艺精英，在香港历练十多年，在尊重传统，以味为主的前提下，结合国内外的食材、烹饪方法、菜肴理念，坚持原料有新开发，技法有新开 ...	詳情>>	售價：HK$ 196.0

	营养师教你做烤箱菜『简体书』作者：钱多多　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2018-11-01 本书不仅介绍了烤箱日常使用的方法，还介绍了四季鲜蔬、田园鲜果、滋味肉食、鱼虾海鲜、坚果杂粮、花样酱汁等烤箱美食，利用食物之间的搭配组合、营养互补，集合了众多烤箱美食的制作方法，让您爱上烤箱美食，在忙碌中过有滋有味的生活。部分菜例附带二维码，可扫码看视频学做烤箱菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	百变烤箱菜（贝太厨房）『简体书』作者：贝太厨房著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 只需一台烤箱，从此告别油星四溅的厨房战场不只饼干面包，轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作 ● 汇集152道超诱人 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	川味四季菜. 春夏篇『简体书』作者：邱克洪　　出版：甘肃科学技术出版社　　日期：2018-01-01 ★ 精选春、夏两季的时令食材，为您开启天府沃土的季节寻味之旅。 ★ 详解川菜各种味型的调制方法，追求对地道川菜原汁原味的呈现。 ★ 文字简洁，配图精美，通俗 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.7

	懒人快手菜（萨巴厨房）『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：青岛出版社　　日期：2019-09-01 轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁，本书带你走进全方位偷懒厨房。从 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	菜点与酒水知识（第二版）『简体书』作者：　　出版：科学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 69.1

	中式常见菜品配料与营养『简体书』作者：程广燕，卢士军，佟琳　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指导，也可为家庭烹制菜肴提供参考。该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的健康饮食提供指 ...	詳情>>	售價：HK$ 253.4

	罗生堂够味儿+做好一道菜『简体书』作者：罗生堂　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2020-09-01 原五星酒店大厨 25年掌勺心得倾囊以授新浪美食博客17 000 000点击量人气见证每道菜，每个步骤，都有诀窍！不只学会180道经典家常菜，还有 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.0

	菜点围边与装饰『简体书』作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	川菜热菜制作技术『简体书』作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	瓜菜节水实用技术手册『简体书』作者：李晨　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-01-01 农业节水与节水灌溉的含义类似，但其节水的范围更广、更深，包括生物节水、农艺节水和旱作农业节水等，它是以水为核心，研究如何高效利用农业水资源，保障农业可持续发展。农业节水的最终目标是建设节水高效农业。农业节水，不仅要研究农业生产过程中的节水，还要研究与农业用水有关的水资源开发、优化调配、输水配水过程的 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.3

	小逻辑（四菜一汤精装）『简体书』作者：黑格尔　　出版：商务印书馆　　日期：2019-08-01 黑格尔的名著《小逻辑》是恩格斯推荐的学习马克思主义哲学的推荐阅读文本之一。《小逻辑》是黑格尔唯心主义少、唯物主义多的一部哲学著作。它论述的是由感性的反映物质世界，发展为由知性反映有中人性在关系中的宏观现实世界，后发展到理性的辩证的上升到主观与客观、理论与实践、有限与无限得到统一的全体的理念。 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	美食天下-舌尖上的家常菜+开胃爽口凉拌菜+金牌地道特色菜【全3册】『简体书』作者：凌云　　出版：河北科技出版社　　日期：2016-05-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.2

	精选家常菜分步详解+从小爱吃的乡土菜正宗地道风味大杂烩【全2册】『简体书』作者：鸿雁　　出版：红星电子音像出版社　　日期：2017-04-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	侦探菜小白科普推理故事书：深海里的神秘来客『简体书』作者：　　出版：浙江少年儿童出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	亲爱的味道——沈嘉禄美食散文精选（附赠《沈家私房菜》一册）『简体书』作者：沈嘉禄　　出版：上海文化出版社　　日期：2023-06-01 著名作家沈嘉禄有关饮食文化的随笔记。精选作者写作生涯中的美食美文四十余篇，通过对美食体验的回忆，表达对父母、亲人、师长、朋友、故乡及普通劳动者的真挚感情；强调家庭和睦、亲朋友爱、社会和谐、文明进步等对于人类在社群或更大范围内生存和融合的意义。以《上海老味道》著名的沈老师，其作家生涯是从小说创作开 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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