《天下第一菜》 - 徯晗 - 花城出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』天下第一菜

書城自編碼： 3068183
分類：簡體書→大陸圖書→文學→中国现当代随笔
作者：徯晗
國際書號(ISBN)： 9787536083622
出版社：花城出版社
出版日期： 2017-08-01
版次： 1

書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 46.4

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《 RNA时代（诺奖得主解密RNA分子如何创造生命的新奇迹）》
售價：HK$ 86.9

无论在哪儿都是生活（中国好书奖、老舍散文奖、冰心散文奖、人民文学奖特别奖得主肖复兴新作）

《隋唐与东亚》
售價：HK$ 63.8

《理解集（1930-1954）（阿伦特作品集）》
售價：HK$ 118.8

《智慧储能革命揭示储能行业的技术路线与底层逻辑洞见能源革命的未来图景》
售價：HK$ 86.9

《身体知道幸福：发现感恩、幸福与喜悦的意想不到的方式》
售價：HK$ 86.9

《海外中国研究·道家与中国治道（国际汉学泰斗顾立雅集大成之作，一部打破哲学迷思的中国治道探源经典。开辟》
售價：HK$ 63.8

《人体雕塑解剖学》
售價：HK$ 140.8

編輯推薦：

中国*菜谭家菜，自诩吃货者不得不读，自诩懂中华文明者不得不看。
觥筹交错、杯盘狼藉间上至帝王将相、风流雅士，下至贩夫走卒无不尽在其中，好一幅清末民初的社会生活风俗画卷。

內容簡介：

小说叙述了庚子之乱后，因选中拔贡谭宗浚之子谭瑑青返京，自西四羊肉胡同搬至米市胡同，与三姨太赵荔凤沉迷膏粱，依谭府"谭家菜"的味极醇美和谭府的翰林地位，聚京师官僚饮馔，使得京师官僚假谭府宴客成为时尚，中国餐饮界的私家会馆由此发端， "谭家菜"坚持以"选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯"的门规数十年如一日，当红其时，获"食界无口不夸谭"的美誉。到了三十年代更是名声大震，当时的政界、军界、商界、文化界的名流要人，以用"谭家菜"宴客为光宠。京师外的人也要想方设法以品尝"谭家菜"为快。清亡后，谭家逐渐败落。但是在饮食方面，谭宗浚之子却不愿意稍有收敛，坐食山空，以后实在维持不下去了，便悄悄地承办家庭宴席，但碍于面子，还不肯挂出"餐馆"的招牌，不过生意却日益兴隆。小说史料丰富，文笔流畅，人物刻画细腻，生动地描绘了清末民初的社会生活风貌。

關於作者：

徯晗，女，生于上世纪七十年代，曾就读于复旦大学中文系。迄今已在《收获》、《十月》、《中国作家》、《作家》、《上海文学》、《北京文学》等各类文学期刊发表文学作品三百余万字。主要作品有长篇《平原纪事》、《沁园》，《爱是一条温暖的河》《星空原野燕子花》等。另有数十部中短篇小说及文学随笔、散文、文学评论和文论。小说数十次入选《小说选刊》、《小说月报》、《中篇小说选刊》、《中华文学选刊》等各类选刊及各种年度选本。短篇《金臀》入围第十三届《小说月报》百花奖，并入选《全球华语小说大系》。中篇《誓言》入围第十五届《小说月报》百花奖并入选《全民阅读精品文库》。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.