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      《全国高等职业教育计算机系列规划教材》丛书编委会
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      药物检验技术(高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材)
        『简体书』 作者:郝会军,陈桂娟,田恩圣 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《药物检验技术》采用工作手册式教材体例编写,极大的丰富了工作过程中需要的指导性信息,剔除了工作中不需要的陈旧知识,拉近了产教之间的距离,以便随着工作过程的变化及时修订教材内容。本教材共分为六大模块,分别为药物检验通用知识、药物性状观测技术、药物鉴别技术、药物杂质检查技术、药物制剂检查技术和药物含量测 ...  | 
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      建设法规(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类)
        『简体书』 作者:秦纪伟 伏虎 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 本书结合注册建造师考试要求,按照“与工程实践内容和企业用人需求相结合”的指导思想,以现行建设工程的法律法规为依据进行编写,共包括8个单元的内容。教材融入了党的二十大报告内容,例如关于“依法治国”“安全生产”“质量强国”“污染防治”“资源节约集约利用”等内容,推进二十大精神进教材、进课堂、进头脑。教材 ...  | 
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      川菜制作技术(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
        『简体书』 作者:王菲,冯勇,李波 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-08-01 《川菜制作技术》是一本全面介绍川菜烹饪技法的教材,旨在帮助学习者了解川菜的特点,熟悉川菜的相关知识,掌握川菜的烹饪技艺。本教材编写团队实力强大,由川菜非遗传承人、行业大师和各高职院校骨干教师共同组成,将非遗技艺、行业新技术和教学规范有机融合。教材体例新颖,以实际生产项目和典型工作任务为载体,采用了大 ...  | 
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      中国旅游地理(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
        『简体书』 作者:徐永红 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-09-01 本教材主要介绍中国旅游地理学相关研究理论和教学实践的最新成果,根据高职高专人才培养对于技能的要求,重点突出对于旅游地理基本理论、相关知识的实践应用。 本教材采用项目导向、任务驱动的教学模式,教材内容包括两篇:上篇为旅游地理学概论,下篇为中国旅游地理分区。按照地域将中国旅游地理的相关理论及知识分为十五 ...  | 
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      数据库技术及应用(MySQL)(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类)
        『简体书』 作者:吴婷婷 杜元胜 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-04-01 本书共分为7个单元,分别是规划与创建企业员工信息管理数据库和数据表、增删改查企业员工信息数据库记录、提升企业员工信息数据库、保障企业员工信息数据库安全、在NavicatforMySQL中操作员工信息数据库、使用达梦数据库存储员工信息、综合实例:电商平台数据库设计与优化。本书是一本关于MySQL数据库 ...  | 
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      酒店英语(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
        『简体书』 作者:郭璐 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-09-01 本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写,努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置,将专业英 语和专业知识相融合,并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频,学生能够进行情境短视频的学习;教材集文字、图像、 ...  | 
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      冷链物流(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
        『简体书』 作者:白世贞 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线,从原理与应用两个方面进行编排,全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外,本教材共分为七章:第一章,冷链物流概述;第二章,冷链物流基础知识;第三章,食品冷冻加工;第四章,冷库;第五章,食品冷藏运输与销售;第六章,食品冷链 ...  | 
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      经济法基础与实务(第四版)(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
        『简体书』 作者:赵阳,张良 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《经济法基础与实务(第四版)》以突出实用而又生动有趣为宗旨,在教材编写中,首先进行内容的优化选取,选取与学生将来工作、学习密切相关的内容作为教材的基本内容,同时对其中内容进行添加编排,围绕教学内容进行内容设计,增加二维码、视频、插图、图片、表格、实训项目等,做到图文并茂,使形式更加新颖、活泼,降低学 ...  | 
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      电子商务概论(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
        『简体书』 作者:顾明,周欢 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《电子商务概论》深入贯彻党的二十大精神。《电子商务概论》共分为八章,包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支付与安全、电子商务物流、网络营销、网络创业、跨境电子商务、电子商务法律与企业社会责任。教材知识体系完整,内容新颖,实训设计合理,素质目标明确,适应教学改革要求,同时注重将优秀理论融入教材。 ...  | 
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      基础会计(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
        『简体书』 作者:何立华,曾志平,袁倩 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《基础会计》是大数据与会计专业的专业基础课《基础会计》的配套教材,也可以作为会计初学者的自学教材。本教材内容包含六个项目,分别是:会计基础入门、会计凭证业务、会计账簿业务、财产清查业务、会计报表业务和会计综合业务,全面系统的介绍了会计的基础理论知识和基本的会计实务操作。同时,每个项目中均包含本项目的 ...  | 
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      无人机维护技术(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类)
        『简体书』 作者:戴金跃 李红燕 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材着眼于当前高职院校无人机应用技术专业和无人机测绘技术专业学生的就业实际,针对无人机检测与维护职业技能等级标准对岗位的实践要求,基于无人机装调检修工这一国家职业技能标准,结合无人机驾驶员,无人机组装、调试、检测与维护等多个工作岗位实景进行知识点提炼和重组。本教材注重加强专业岗位课程职业素养教育, ...  | 
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      物流学概论(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类)
        『简体书』 作者:刘磊 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-04-01 本教材内容全面,将物流的功能(运输、仓储、装卸搬运、包装、配送、流通加工)和物流管理(物流成本管理、物流质量管理、物流标准化)的内容单独成两个项目,使本书更突出概论的特性,并且详细介绍了企业物流、第三方物流、国际物流、供应链管理、物流信息系统、现代物流与电子商务、物流商品养护等内容。本教材以任务教学 ...  | 
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      工业机器人应用编程(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类)
        『简体书』 作者:杨威 陈淑玲 孙海亮 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-06-01 本教材紧跟工业机器人行业的最新技术发展,将最新的技术成果、应用案例和解决方案融入教学内容中,确保学生掌握的知识和技能与行业前沿保持一致。教材通过深入浅出的讲解方式,介绍了工业机器人应用须知、工业机器人手动操作、工业机器人打磨应用编程、工业机器人喷涂应用编程、工业机器人装配应用编程、工业机器人码垛应用 ...  | 
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      机械零部件测绘(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类)
        『简体书』 作者:张敏 李靖 孟繁影 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 机械零部件测绘是装备制造类相关专业的重要实践课程,旨在进一步提高学生的绘图技能,为后续课程的学习打下坚实的基础。教材内容全面,实用性强,主要讲解了机械零部件测绘基础知识、典型零件测绘方法、典型装配体测绘方法等。教材结合机械制造岗位群技能要求,模块化设计教学内容,项目化创设学习情境,通过任务工单引导学 ...  | 
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      金融法规实务(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
        『简体书』 作者:金涛 刘芳雄 孙可 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-08-01 本教材以金融市场的主要业务领域、纠纷多发领域以及学生未来就业的主要领域的相关法律为主要内容,从实用性出发,将合同法作为单独一章,以便顺利进行后续担保法内容的教学;由于民间借贷纠纷的多发性及与学生未来生活的关联性较大,将民间借贷作为专节进行介绍。教材结构上,每章首均安排了“本章导读”以及“学习目标”, ...  | 
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      国际商法(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类)
        『简体书』 作者:曾黎娟 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-07-01 本教材以“国际商法”课程内容为基础,根据社会及行业变化的需要,调整了旧有的国际商法内容。本教材根据编者十多年教授“国际商法”课程的教学经验以及从事兼职律师的实践经验,总结了高职高专学生学习法律课程的特点,收集了丰富的案例,坚持以案说法、增强学生分析和解决实际问题的能力。培养学生成为从事涉外商务、对外 ...  | 
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      商业银行柜台业务(第四版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
        『简体书』 作者:朱静 武飞 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-08-01 本教材着眼于当前高校毕业生就业实际,针对高校毕业生“职业发展和就业指导”课程实施的反馈情况,实现“教、学、测、训”四大功能。教材内容按照“唤醒职业意识”——“树立职业目标”——“培养职业技能”——“习得求职技巧”——“转变职场角色”的顺序编排,使学生接受全程化、分段式的全面的职业发展与就业指导教育和 ...  | 
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      建筑工程质量与安全管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类)
        『简体书』 作者:盛海洋 段军朝 蒋晓燕 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-05-01 本教材配套有实训手册,通过工程实例引导,以新观点、新思想审视和阐述介绍各类建筑工程质量与安全管理。在此基础上,正文着眼于实践技能培养,借助“课堂五化教学”,提升学生实操能力与创新能力。本教材编写遵循历年课程教改和课程标准相关要求,在理论学习、实践目标设计、任务实施过程设计、考核评价设计中体现绿色低碳 ...  | 
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      酒店管理概论(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
        『简体书』 作者:杨瑜 邹琳 冯海霞 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-07-01 本教材为“酒店管理”国家级精品课程的配套教材。第3版在基本保留原书体例的基础上,顺应现代酒店业的产业模式变革和数字化转型的发展趋势,数字技术正成为推动酒店产业复苏、拉动酒店产业经济增长的主要动力。本书增加了模块十“酒店的数字化发展”,增补了项目一“中国酒店数字化发展历程”、项目二“数字化对酒店业的影 ...  | 
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      可编程控制器技术及应用(新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类)
        『简体书』 作者:周航 刘娜 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 可编程序控制器的原理及应用是从事自动控制及机电一体化专业工作的技术人员不可缺少的重要技能,在许多高职院校已将其作为一门主要的实用性很强的专业课。本书重点介绍S7-200 Smart系列PLC的组成、原理、指令和应用,详细介绍了PLC的编程方法,并列举大量应用示例。本书每个模块的栏目安排合理,讲解清晰 ...  | 
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