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酒店服务标准(复旦卓越·21世纪酒店管理系列) 酒店服务标准(复旦卓越·21世纪酒店管理系列)
『简体书』 作者:瞿立新  出版:复旦大学出版社  日期:2019-09-01
本书贯彻《国家职业教育改革实施方案》的精神,基于品质旅游新阶段的新要求,以标准引领,注重做中学,学中做,学以致用,育训结合,突出服务理念、标准意识、岗位要求,职业节能和专业精神、职业精神、工匠精神的培育相融合,培养复合型酒店技术技能人才,提升酒店从业人员的职业素养和业务能力。 ...
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售價:HK$ 62.1

智慧领导:关键时刻下的管理艺术与卓越实践 智慧领导:关键时刻下的管理艺术与卓越实践
『简体书』 作者:叶先平,陈云,罗兰,刘兰廷  出版:经济管理出版社  日期:2024-06-01
本书是一本致力于帮助管理者提升领导力和解决问题能力的深度指南。 通过引人入胜的案例分析和实战演练,为管理者提供了丰富而实用的管理智 慧,帮助管理者在各种关键情境下做出明智的决策。本书不仅是一-本管理学 的指南,更是一部深入探讨管理者智慧与实践的力作。 首先,本书着重介绍了管理者的核心使命与价值观,强调了领导力与 ...
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售價:HK$ 78.2

酒店法规与法律实务 酒店法规与法律实务
『简体书』 作者:蒋庆荣,欧阳效升  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-05-01
本书是酒店管理与数字化运营专业的法律法规实务教材,主要围绕酒店企业的设立管理、业务运营、人力资源管理等方面进行设计。本书从高职院校专业定位、教学特点和酒店企业实际运营出发,以强化实际应用为教学重点,合理精选教材内容,将全书划分为13个模块,主要包括酒店法导论、酒店行业规范、酒店星级评定制度、酒店与客人的权利和义务、消费 ...
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售價:HK$ 57.4

职业生涯管理教程(第2版)(中国人民大学劳动人事学院系列教材) 职业生涯管理教程(第2版)(中国人民大学劳动人事学院系列教材)
『简体书』 作者:周文霞  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-12-01
本书是一本既关注时代发展,又有理论依据支撑的职业生涯管理教材,从职业生涯管理的基本概念和历史发展出发,详细梳理总结了改革开放40多年来我国职业生涯领域的研究成果,并与西方的研究进行了对比分析。第2版基于党的二十大精神进行修订,系统融入习近平新时代中国特色社会主义思想,及时补充国内外近来的研究成果和研究动态。本书适合用作 ...
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售價:HK$ 60.5

酒店财务管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 酒店财务管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:蔡洪胜  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-08-01
酒店财务管理》着重培养学生能够充分掌握旅游财务知识,综合分析财务情况,解决财务问题。本书以酒店管理专业学生为主要对象,按内容将财务管理划分为基础篇、筹资篇、投资篇、营运篇、利润分配篇和控制篇,详细阐述了财务管理的基本理论、货币资金、应收款项、固定资产、无形资产、金融资产、长期股权投资和财务分析报告等知识和技能,以应对 ...
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售價:HK$ 39.6

酒店设计与布局(21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业) 酒店设计与布局(21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业)
『简体书』 作者:  出版:清华大学出版社  日期:
...
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售價:HK$ 49.5

酒店英语(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 酒店英语(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:郭璐  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-09-01
本教材针对我国高职学生学习酒店行业英语的实际需要进行编写,努力使学习 任务接近酒店工作语言的真实环境。教材通过酒店不同工作情景的设置,将专业英 语和专业知识相融合,并充分结合世界技能大赛酒店接待赛项的情景内容。教材在 相关任务中配有二维码视频,学生能够进行情境短视频的学习;教材集文字、图像、 音频、视频等为一体 ...
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售價:HK$ 31.9

酒店市场营销(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类) 酒店市场营销(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
『简体书』 作者:成荣芬 黄舒拉  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-09-01
本教材共分为十个模块,模块一要求学生深入理解酒店市场营销的相关知识,熟悉酒店市场营销岗位工作流程,指导营销实践,为后面的学习打好基础。模块二至模块四是市场调查、营销环境分析和消费者行为分析,为实施营销战略与策略活动提供前期准备。模块五通过学习与训练,使学生了解酒店市场细分的作用,掌握酒店市场细分的方法、选择目标市场的策 ...
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售價:HK$ 46.2

酒店服务英语口语:情境互动任务型教程(第3版) 酒店服务英语口语:情境互动任务型教程(第3版)
『简体书』 作者:庄婷  出版:旅游教育出版社  日期:2025-03-01
本教材力求以酒店服务英语口语为基本点,突破传统口语教材练习形式单一等缺点,力图通过模块化和岗位化设计,为学习者营造真实、生动、有效的练习情景,带动学习者运用积极、自主的学习策略,从而达到良好的学习效果。教材内容以米勒一家出游作为主线展开,从刚开始的家庭会议讨论出游计划,到预订酒店、入住登记、享受各种酒店服务等,内容充实 ...
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售價:HK$ 43.8

写给孩子的成长减压书+学习挂图 全6册 中小学生自我管理漫画书 培养孩子强大的内心 写给孩子的成长减压书+学习挂图 全6册 中小学生自我管理漫画书 培养孩子强大的内心
『简体书』 作者:应急管理出版社  出版:应急管理出版社  日期:2023-05-01
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售價:HK$ 204.7

酒店服务礼仪(第三版) 酒店服务礼仪(第三版)
『简体书』 作者:张秋埜  出版:浙江大学出版社  日期:2023-09-01
该教材为“十二五”职业教育国家规划教材,省精品课程配套教材。 全书共由八个模块组成。其中,模块二到模块五以及模块七,分别介绍了酒店服务人员的仪容仪表、仪态、语言艺术、国际接待服务礼仪以及会议服务礼仪等方面的规范和操作。模块一和模块六配合具体技能运用的需要,介绍了酒店服务礼仪的基础知识和我国主要客源国(地区)及部分少数 ...
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售價:HK$ 44.9

酒店投资88个坑 酒店投资88个坑
『简体书』 作者:苏菡  出版:中国旅游出版社  日期:2023-06-01
本书以虚拟人“老猫”在酒店投资中遇到的88个坑为案例,把投资酒店的整个流程分为九个阶段,分别是入行、选位置、选物业、评估、定品牌、融资、设计、施工和筹开。身体力行地介绍了各个关卡会遇到的坑,并对这些坑进行分析,总结在这一阶段常踩之坑,后在章末对踩坑进行了总结。虚拟人物,增加本书的可读性,能给读者带来更好的代入感;分阶段 ...
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售價:HK$ 79.4

酒店英语会话(第六版) 酒店英语会话(第六版)
『简体书』 作者:  出版:高等教育出版社  日期:
...
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售價:HK$ 46.2

酒店职业英语 酒店职业英语
『简体书』 作者:[中国]高玉飞  出版:华东师范大学出版社  日期:2017-08-01
酒店职业英语》是针对高职高专酒店管理专业学生学习需求开发的全新英语教材,以工学结合、能力为本的职业教育理念为指导,以培养学生在将来工作中所需要的英语应用能力为目标,在帮助学生打好英语语言基础的同时,重点提高学生在酒店工作场所的英语听、说能力。《酒店职业英语》分为4个章节28个单元,每个单元由岗位简介与学习成果引出,使 ...
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售價:HK$ 58.0

现代酒店管理概论(第2版) 现代酒店管理概论(第2版)
『简体书』 作者:唐秀丽  出版:重庆大学出版社  日期:2018-04-01
本书是读者了解酒店行业的一本入门教材,系统介绍了酒店的含义与特点、酒店管理的理论基础、酒店组织管理酒店市场营销管理酒店人力资源管理酒店前厅部与客房管理酒店餐饮管理酒店服务质量管理酒店企业文化管理酒店创新管理酒店安全与危机管理酒店伦理与职业道德管理等内容。本书内容丰富,包含了现代酒店管理相关理论,理论与 ...
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售價:HK$ 66.7

中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店管理(第二版) 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店管理(第二版)
『简体书』 作者:邓爱民 著  出版:中国旅游出版社  日期:2021-08-01
近年来,随着我国社会经济的不断发展,许多新型企业相继而起。目前,酒店已经逐渐成为推动我国经济增长的重要力量,与此同时,社会也越来越关注我国酒店业的发展,如何管理好、发展好酒店企业已经成为人们热议的话题。 酒店管理包含了许多方面,大体上包括经营模式、人才培养、酒店文化、客户服务、基础设施建设等方面的具体管理,所以有效的 ...
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售價:HK$ 60.8

数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型 数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型
『简体书』 作者:李勇,钱晔  出版:人民邮电出版社  日期:2021-11-01
《数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型》立足于当前国内酒店行业发展现状与前沿趋势,结合5G、AIoT、大数据等新技术在酒店行业的场景应用与创新实践,分别从数字化战略、技术应用、运营升级、营销变革、管理赋能五大维度,深度剖析了传统酒店企业在数字化时代的转型路径。本书脉络清晰,观点新颖,通俗易懂,以大量鲜活的 ...
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售價:HK$ 85.3

2025一级造价师教材 建设工程造价管理 2025一级造价师教材 建设工程造价管理
『简体书』 作者:全国造价工程师职业资格考试培训教材编审委员会  出版:中国计划出版社  日期:2025-06-01
为更好地贯彻国家工程造价管理有关方针政策,帮助工程造价从业人员学习、掌握一级造价工程师职业资格考试的内容和要求,造价管理协会组织有关专家成立了全国造价工程师职业资格考试培训教材编审委员会,依据《全国一级造价工程师职业资格考试大纲》编写了一级造价工程师职业资格考试培训教材。2025年版全国一级造价工程师职业资格考试培训教 ...
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售價:HK$ 96.8

酒店管理基础教程(王瑞) 酒店管理基础教程(王瑞)
『简体书』 作者:王瑞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
酒店管理基础教程》共分为三篇。上篇从酒店的涵义、酒店的发展、酒店的划分、酒店经营模式和酒店管理体制等五个方面介绍了酒店管理的基础知识,中篇按照酒店的部门划分,介绍了酒店前厅部,客房部,餐饮部,财务部,人力资源部,营销部,工程部,采购部,保安部,康乐部十个部门管理的概况、岗位职责和基本工作流程;下篇主要介绍酒店服务并列 ...
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售價:HK$ 64.4

酒店前厅客房服务与管理 酒店前厅客房服务与管理
『简体书』 作者:姚玉英  出版:浙江大学出版社  日期:2017-07-01
姚玉英主编的《酒店前厅客房服务与管理》主要讲授酒店前厅和客房服务与管理的基础知识,向学生传递从事前厅和客房服务与管理工作必备的观念与意识,训练学生掌握酒店前厅和客房服务的基本操作程序与技能,培养学生具备从事酒店前厅和客房服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。 本书包括前厅与客房两大部分内容,具体讲述酒 ...
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售價:HK$ 46.4

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