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许彦来 张良芝
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夏季冷饮甜点制作套装(2册)
『简体书』 作者:[日]下迫绫美 出版:河北科学技术出版社 日期:2020-04-01 在本书中,介绍了许多可以轻松制作的人气冷甜点。如倒进盒子或杯子里即可制作的果冻、布丁,用保鲜袋制作的冰淇淋、果子露,还有冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕和日式甜点等。 不用冰淇淋机,不用特殊模具,在家就可以轻松制作的60款高颜值、低热量的健康冷甜点。 ... |
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应廷育集(永康文献丛书)
『简体书』 作者:[明]应廷育 著,卢敦基 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2025-05-01 本书为永康地区民明代学者应廷育的文集,应氏是永康芝英地区比较有名的大姓,明清两代学者众多,应廷育是其中的佼佼者,以儒家之学致经济之学。著有《周易经解》、编有《金华先民传》、《经济要略》等。本书收录明代著名学者应廷育著作《周易经解》《金华先民传》《经济要略》三书。《周易经解》解《周易》用儒家义理,《金 ... |
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程子年谱 《儒藏》精华编选刊
『简体书』 作者:池生春、诸星杓 撰, 姜海军 校点, 北京大学《儒藏》编纂与 出版:北京大学出版社 日期:2025-05-01 《程子年谱》十二卷,清池生春、诸星杓撰。池生春(1798—1836),字龠庭,别号剑芝,楚雄鹿城人。道光二年(1822)进士,选翰林院庶吉士,期满授编修。历任陕西主考官、南书房行走、广西提督学政、国子监司业。著有《池司业遗稿》等。诸星杓,原名林,号恕斋,会稽人。嘉庆己卯(1819)中举,任慈溪县教谕 ... |
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"蒸"的可以做蛋糕+每日三明治+家庭烘焙小零食(套装3册)
『简体书』 作者:森崎茧香,[日]星谷菜菜 ,大森由纪子 出版:青岛出版社 日期:2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法,既有可以作为主食的咸味“蒸面包”,也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材,不管是加入芝士或火腿之类的西式食材,还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等,都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《每日三明治》三明治是一种做法简 ... |
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"蒸"的可以做蛋糕+最详尽的日式点心教科书+纽约风杯子蛋糕(套装3册)
『简体书』 作者:森崎茧香,[日]梶山浩司,井关和美 出版:应急管理出版社 日期:2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法,既有可以作为主食的咸味“蒸面包”,也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材,不管是加入芝士或火腿之类的西式食材,还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等,都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《详尽的日式点心教科书》是东京制 ... |
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让人垂涎欲滴的美味泡菜
『简体书』 作者:甘智荣主编 出版:江西科学技术出版社 日期:2025-02-01 全球泡菜精选:韩式泡菜、四川泡菜、日式浅渍……零失败技巧:从选材、洗涤、发酵到装坛,零基础也能做出美味泡菜!创意吃法:朝鲜泡菜拌饭、泡菜肉末卷、芝香泡菜牛蒡丝……健康发酵:无添加益生菌泡菜,比市售产品营养价值更高。 ... |
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腕表简史:时间机器的诞生和发展历史(58个知名品牌,近1000款典藏珍品,一本值得珍藏的腕表鉴赏收藏指南)
『简体书』 作者:[意]保罗·德·韦基 [意]阿尔贝托·乌列蒂 出版:广东人民出版社 日期:2025-07-01 从置于钟楼上的巨型时钟,到系于腕间的精致腕表,钟表的象征意义不断增加,逐渐超出了其原本的功能用途,上升到一种身份地位的象征,成为个人品位和时尚流行趋势的标志之一。 《腕表简史》收录58个知名品牌,近千款典藏珍品,百达翡丽、江诗丹顿、劳力士、爱彼、芝柏……既有久负盛名的顶流,也有后起之秀,从品牌诞生 ... |
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做蛋糕:54种基础蛋糕,21种蛋糕卷 ,49种纸杯蛋糕,42 种特色蛋糕,25种慕斯蛋糕。从零开始,轻松上手。
『简体书』 作者:蝶儿 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2025-07-01 本书是一本综合性的烘焙指导书籍,内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中详细介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。此外,这本书注重实用性和易操作性。通过简洁明了的文字描述和高清的步骤图片,读者能够轻松理解并掌握每个 ... |
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“烽火少年”:三个小八路(魔法象·故事森林)
『简体书』 作者:著者:有令峻 绘者:杨明霞 出版:广西师范大学出版社 日期:2025-08-01 本书是一部红色题材的儿童小说。故事讲述了抗战时期(1943年)鲁地一日军中队长得到胖汉奸消息说村中藏有一支八路军的卫生队,遂带日伪军来抓捕。金队长得到情报后,带领医务人员和伤病员火速转移。14岁护理员石娃、16岁护理班班长秀芝和5岁男孩羊羔受任护送即将生产的军嫂桂花嫂。一路上险象环生,石娃击毙了带路 ... |
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西厢记(宣纸线装 1函2册 1版4次 文华丛书系列)
『简体书』 作者:王实甫 著 出版:江苏广陵书社有限公司 日期:2010-02-01 《文化丛书系列:西厢记(套装上下册)》全名《崔鶯鶯待月西厢記》,取材於唐代元稹的傳奇小說《鶯鶯傳》(又名《會真記》),并在金朝人董解元《西厢記諸宫調》的基礎上改编、創作而成。内容寫書生張君瑞上朝應舉途中,和相國之女崔鶯鶯在普救寺相遇,并產生愛情,因崔母老夫人的反對不能如願;後來,通過侍女紅娘的相助, ... |
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健康正能量丛书 健康正能量(6)水果养生祛病,就这么简单!
『简体书』 作者: 出版:青岛出版社 日期:2015-03-01 李运伦、赵峻、许彦来编写的《健康正能量6水果养生祛病就这么简单》从养生的观点出发,不仅对常见的水果,从营养成分、养生功效、食用技巧等方面进行了详细的介绍,而且对于水果的应用,如水果美容、水果减肥、水果治病、不同人群的水果保健等方面也给予了全面的论述。本书还提供了大量的水果养生食疗方,让您可以根据自己 ... |
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唐研究(第二十九卷)
『简体书』 作者:叶炜 主编 出版:北京大学出版社 日期:2024-03-01 《唐研究》創?k多年來一直是國內隋唐史、中古史研究?I域的重要?W?g集刊,主題涉及中古?r代的政治、經濟、軍事、文化等各個方面。本卷為第二十九卷,主題專欄爲”文本著作?c書籍文化“,尤其?P注從中古?r代文本的形成過程、物質形?B、文字流變等多個角度,討論其中所反映的文?W、制度、政治文化等問題, ... |
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里耶秦简新研
『简体书』 作者:何有祖 著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-08-01 里耶秦簡包含秦遷陵縣官府文書簡牘資料,數量眾多、價值重大,對研究秦文獻、秦史具有重要的學術價值。但由於埋藏年代久遠,該批材料存在不少殘斷缺損的簡,頗不利於其研究價值的發揮。殘簡的綴合及字詞考釋對於充分發揮出土材料的作用是一項基礎且十分必要的工作。本書集結作者多年來研究里耶秦簡的成果,嘗試從形制、文意 ... |
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太平吕氏文集
『简体书』 作者:[宋]吕皓 等著,李凤立 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2024-12-01 太平吕氏歷史悠久,據《永康太平志》及《吕氏世系錄》記載,始祖爲五十府君吕玖,字希哲,名玖公,於北宋天聖年間從河南南陽故里一帶來到永康定居,娶清渭芮氏,生子名遵而起家。本书是吕氏诸贤文集的整理本,共八人七种。其中大多以天津图书馆藏《太平吕氏文集》为底本,又补清代两种,以清刻本为底本。 ... |
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海塘录
『简体书』 作者:胡正武 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 本书是關於浙江海寧、杭州境內海塘修築曆史的史料匯編。全書共二十六卷,錄康熙朝以來”詔諭”於卷首。其後分圖說、疆域、建築、名勝、古跡、祠祀奏議、藝文、雜志九門,記錄了乾隆二十九年以前曆代海塘修築經過以及海寧、杭州境內海塘地理情況。本書既是研究有清一代浙江地區海塘修築曆史的重要資料庫,又是我國古代海塘工 ... |
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唐研究 第三十卷 隋唐史 中古史研究領域的重要學術集刊
『简体书』 作者:叶炜 主编 出版:北京大学出版社 日期:2025-03-01 《唐研究》創?k多年來一直是國內隋唐史、中古史研究?I域的重要?W?g集刊,主題涉及中古?r代的政治、經濟、軍事、文化等各個方面。本卷為第三十卷,主題專欄爲文史融通?c唐代石刻研究新?M展,?P注利用存世及出土石刻材料?M行唐代?v史研究的新?M展,討論對象包括地方家族生活、唐代詩碑的文化意?x、地 ... |
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《儿科醒》校注
『简体书』 作者:卜俊成 出版:山西科学技术出版社 日期:2023-11-01 本书为对清代医家芝屿樵客诊治儿科疾病主要经验总结的整理、校勘和注释,共十二卷,分为校注和初刻本影印两部分。全书将儿科疾病分为总论、诊治法论、表论、里论、寒论、热论、虚论、实论、辨惊风之误论、不可饿论、治痘论、治疹论,系统阐述历代医家治疗儿科疾病的理念、原则和遣方用药的方法,以及华阳山人、芝屿樵客师徒 ... |
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零系列—轻松学西餐(四色铜版)
『简体书』 作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-06-01 Part 1 西餐常用调味料 迷迭香 薄荷 罗勒 法香 鼠尾草 百里香 莳萝 黑胡椒 黄油 法式芥末酱 芝士粉 西式醋 葡萄酒 面包糠 酸奶油 番茄酱(沙司) 蛋黄酱 淡奶油 Part 2 基础酱汁调制 常用酱汁 番茄酱 香草酱 布朗酱汁 牛骨原浓汁 ... |
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《潮声十五音》整理及研究
『简体书』 作者:马重奇,马睿哲编著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-04-01 《潮聲十五音》,清末張世珍輯。張氏為廣東澄海隆都(原屬饒平)人。書前有李世銘寫于宣統元年(1909)的序和張氏寫於光緒三十三年(1907)的自序。其自序謂“有友人傅授本屬《潮聲十五音》”。此書有汕頭文明商務書局石印本。因該書為早期刻本,其中不乏謬誤之處,筆者進行勘誤補缺,寫成《新著〈潮聲十五音〉》。 ... |
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唐宋诗人咏江苏诗选
『简体书』 作者:徐放 出版:凤凰出版社 日期:2023-03-01 江苏自古以來地理得天独厚、历史悠久,引无数骚人墨客为之向往寻迹,不断沉淀、丰富、吟咏。本书以江苏十三个地级市为序,按六朝文化、吴文化、汉文化、海文化布局,共选取唐代78位诗人、宋代59位诗词人的作品,其中诗歌274首、词作30阙。全书采用诗话的形式,赏析每首诗词,试图用思想、温度和品质,扎根江苏大地 ... |
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