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	2025全国卫生专业技术资格考试指导——妇产科学 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 为贯彻落实《关于深化人才发展体制机制改革的意见》、《关于深化职称制度改革的意见》、《关于深化卫生专业技术人员职称制度改革的指导意见》（人社部发〔2021〕51号）和《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》（人发〔2000〕114号）等相关文件精神，初、中级职称继续实行以考代评，全国统一组织考试，采 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	2025全国卫生专业技术资格考试指导——儿科学 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-11-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.5

	2025全国卫生专业技术资格考试指导——病理学技术 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-12-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。本套书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将 ...	詳情>>	售價：HK$ 231.0

	2025全国卫生专业技术资格考试指导——口腔医学（专科） 『简体书』 作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2024-12-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推 ...	詳情>>	售價：HK$ 248.6

	食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材） 『简体书』 作者：陶宁萍，赵月亮　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 《食品营养与健康（第三版）》在前两版教材的基础上， 主要做了以下改动: ①各章节增加了学习目标、课后练习和思维导图。 ②新增第三章食物中的生物活性成分、第七章食品营养标签和第九章特殊医学用途配方食品。③原第1章营养学基础知识部分拆分成“能量、 宏量营养素和其他膳食成分” 和 “微量营养素”两个章节， ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材） 『简体书』 作者：汝骅　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 技能 标准》， 对课程内容、 教学过程进行体系重构， 使课程内容与职业 技能 标准 衔接、 教学过程与工作实际对接; 营 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	绿豆健康食品开发及其功效机制研究 『简体书』 作者：郎双静　　出版：中国纺织出版社　　日期：2025-08-01 《绿豆健康食品开发及其功效机制研究》主要讲述声协同外源GABA处理对绿豆发芽过程中多酚代谢物和淀粉性质影响、绿豆抗氧化肽结构分析及对氧化诱导肝细胞WRL-68的脂代谢调控作用、绿豆抗氧化肽的制备及其对高脂诱导小鼠肠道代谢产物的影响、绿豆蛋白酶解物结构分析及调节高脂小鼠脂代谢水平的研究、干法超微粉碎对 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	中小学校卫生健康工作指引 『简体书』 作者：中国学校卫生杂志社，北京市疾病预防控制中心　　出版：人民卫生出版社　　日期：2022-01-01 本书分总论、学校卫生工作的责任主体、学生常见传染性疾病、学生常见慢性疾病、学生常见行为和心理问题、学校健康教育、教学环境卫生、学生日常晨午检与体检、学校突发公共卫生事件、学生健康管理与促进、学校卫生工作常见学术词语和附录（学校卫生工作法规），共12章。本书以深入浅出的方式，科学、系统、全面地介绍学校 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	营养生理学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：陆乃彦，唐雪　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材） 『简体书』 作者：梁盈　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材） 『简体书』 作者：黄家强　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 《慢性病营养学》参考 《中国居民膳食指南 （2022）》《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023 版）》，吸收国内外的前沿信息、新理念和新技术。全书以现代营养学为指导，突出慢性病营养的特点，注重内容的科学性、系统性和实用性。主要介绍健康人群营养、营养筛查与营养评价、营养缺乏性疾病、代谢性疾病、心脑血 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	世界卫生统计（2020）：为可持续发展目标监测健康 『简体书』 作者：世界卫生组织　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-01-01 本译丛由上海市卫生和健康发展研究中心在广泛征询卫生政策研究领域相关专家的基础上筛选及组织编译，紧扣中国医改及上海医改的热点、难点，系统介绍国际最新的卫生政策研究理论、卫生政策研究成果、各国医药卫生体制改革中的先进理念和经验等，为业界提供理论及实践支持。 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	世界卫生统计（2019）：为可持续发展目标监测健康 『简体书』 作者：世界卫生组织　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2022-01-01 《世界卫生统计》系列是世界卫生组织为其194个成员国编制的卫生统计年鉴。该系列由世卫组织数据、分析和交付司、技术部门和区域办事处合作编制而成。 《世界卫生统计（2019）》总结了预期寿命和死亡原因方面的最新趋势和水平（第1章），并报告了卫生状况和卫生相关可持续发展目标（SDG）及相关目标（第2—8 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	健康传播材料制作评估（健康传播材料创作系列丛书） 『简体书』 作者：高晶蓉，黄晓兰　　出版：复旦大学出版社　　日期：2025-04-01 健康传播是影响人们健康行为和提升健康水平的重要因素。随着健康教育与健康促进事业的发展，越来越多的专业人员重视评估、运用评估方法来收集真实而完整的信息，以衡量健康传播材料的效果，总结经验。本书主要讨论了健康传播材料制作评估的流程以及评估常用方法和技术。不仅涵盖了传统的平面、视听和实物传播材料，还加入了 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	食品科学技术名词 『简体书』 作者：食品科学技术名词审定委员会审定　　出版：科学出版社　　日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ...	詳情>>	售價：HK$ 301.0

	GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索，除了常见的硬包 ...	詳情>>	售價：HK$ 130.6

	全国第六次卫生服务统计调查专题报告（第一辑） 『简体书』 作者：国家卫生健康委统计信息中心　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2021-06-01 本书为国家卫生健康委员会统计信息中心，根据2018中国第六次卫生服务调查所撰写而成专题报告之一，报告围绕着卫生服务调查，对医疗保障、分级诊疗政策等展开了研究，了解居民卫生服务需要、需求和利用以及对医疗服务的满意度等信息，客观反映卫生改革与发展成就、问题，评估卫生服务需要、需求及利用的变化趋势，制定卫 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	全国第六次卫生服务统计调查专题报告（第二辑） 『简体书』 作者：国家卫生健康委统计信息中心　　出版：中国协和医科大学出版社　　日期：2021-06-01 本书为国家卫生健康委员会统计信息中心，根据2018中国第六次卫生服务调查所撰写而成专题报告之二，报告围绕服务调查，对老年人口、慢性病患者、医务人员等特殊人群开展政策分析和研究，了解居民卫生服务需要、需求和利用以及对医疗服务的满意度等信息，客观反映卫生改革与发展成就、问题，评估卫生服务需要、需求及利用 ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	基准剂量法原理及应用 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心组编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-07-01 基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法，近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与NOAEL法的比较、基准剂量法的概念与原理、分析步骤和分析软件，以及BMDS的基本操作和在风险评估中的应用。本书适合从事食品毒理、风险评估等相关领域的工作人员参考使用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

	知行合一，健康之道 『简体书』 作者：国家卫生健康委宣传司　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 本书由两部分构成，第一部分是核心科普知识，第二部分为围绕第一部分知识编制的多种形式的问题、答案和解析，以二维码形式嵌入书中，不占版面，包括单选题、多选题、判断题和案例分析题4种题型及答案解析，题量在500个左右。配有精美插图，视频音频资料。本书围绕健康生活方式和健康素养主题，将内容分为两大版块，分 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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