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味道 著,锅一菌 绘
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味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅)
『简体书』 作者:高青,汪玲 编 出版:中国地图出版社 日期:2021-12-01 《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点,让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标,以美食为抓手,让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要,学生结成小组,体验并寻找周边的美食,绘制出简单的美食地图,进行初步分布,找出规律,进行总结。通过简单的分析,让学生初步感受 ... |
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现代校长智慧治理学校丛书(味道与寻道、主动学习,成就每一位教师)全二册
『简体书』 作者:姚星钢 出版:文汇出版社 日期:2022-09-01 《味道与寻道——我的“特级校长流动”教育手记》内容简介: 2019年3月,姚星钢作为上海市特级校长,经市教X委安排支教流动到浦东新区六团小学任职。姚校长从踏入学校之日起,以教育人的慧眼,仔细观察,了解学校,挖掘优势,找准变革突破口,与全校师生一起付出心血和汗水,使学校面貌发生了很大变化,取得了显著进步。作者在《味道与 ... |
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广府味道(岭南文化书系·广府文化丛书)
『简体书』 作者:文春梅 编著 出版:暨南大学出版社 日期:2018-06-01 《广府味道》由《广府文化丛书》、《潮汕文化丛书》及《客家文化丛书》三大丛书共30种读本组成,历史胜迹、民居建筑、地方先贤、方言词曲、工艺美术、饮食风尚无所不有,试图从地域分类的角度完整展现岭南文化的风貌和精髓。《广府味道》作者文春梅是岭南文化书系系列之广府文化丛书中的一册。《广府味道》分为味广道远广府饮食的追根溯源;活 ... |
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狼的味道(荣获阿拉伯大奖作品,当今阿拉伯世界具话题性与批判性的小说,一个青年/一头孤狼/一场冒险之旅……)
『简体书』 作者:【科威特】,阿卜杜拉·巴希斯 出版:五洲传播出版社 日期:2020-06-01 《狼的味道》充满了离奇色彩,引人入胜。主人公宰班有自己的信仰他崇尚和平,不喜杀生,即使面对弑兄仇人,也依旧在心中默念:杀人是*的罪行。然而过上和平宁静的生活这样一个微不足道的愿望,对宰班来说却成为一种遥不可及的奢望。他发现自己不断身陷斗争的泥沼:与社会、与自我、与爱人、与环境、与动物,甚至是与命运抗争。当他历经千难万险 ... |
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云南味道
『简体书』 作者:张家荣 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2015-10-01 山野清新,自然格调。书中记录的都是云南的普通食材,用最直接而纯朴的方式制作,却是深厚而多彩的民间味道,大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分,以云南民间自然存在的味道为要。它们不自卑,不做作,不张扬,不调和,相互欣赏,格调独立,彼此尊重。 云南民间味道,不猎奇,不潮新,自在而来,自在而 ... |
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水东饮馔谭·开阳味道
『简体书』 作者:开阳县人大常委会 出版:中国旅游出版社 日期:2018-07-01 一个地方饮食文化的建立与当地的物产、气候、历史文化等息息相关。《水东饮馔谭开阳味道》一书通过对开阳传统菜、地方菜、风味小吃、地域特产、富硒食材等进行了细致入微的描写,娓娓道来,以地方饮食为切入点,深挖饮食背后的地域文化及人文内涵,结合开阳县打造全国知名的山地旅游、乡村旅游聚集区,农旅一体化发展,做大做强开阳富硒农产品之 ... |
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欧阳应霁作品·香港味道1:酒楼茶室精华极品
『简体书』 作者:欧阳应霁 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-08-01 本书是欧阳应霁美食文化写作香港味道系列的*本,以各式经典港式美食为切入点,大到荤腥,小到各式糕点,用72个小节的篇幅记录多年来深入酒楼茶室的美食探访之旅。书中所涵纳的不仅仅是色香味全的经典菜式、或高档或街坊之饮食环境、出神入化与大道至简兼备的手法技巧,更由食及人,将美食之特色与共食伙伴之特性联系起来,无论是热衷苦中作乐 ... |
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欧阳应霁作品·香港味道2:街头巷尾民间滋味
『简体书』 作者:欧阳应霁 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-08-01 本书作为香港味道系列的第二本,沿袭了前作由食及人、将美食之特色与共食伙伴的人生联系起来的主要特色,只不过此次将美食目标从那些颇有江湖地位的荤素菜肴和精美主食转向了更有活力、更于细节处见真功夫的街巷甜品小吃。相较于前作展示的厚重,本书带给读者的感受无疑是清新自然的,这当然跟甜品小吃的精美小巧密不可分,也是它们给日常单调饮 ... |
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冰心奖获奖作家精品书系:幸福的味道
『简体书』 作者:王培静 出版:中国纺织出版社 日期:2019-02-01 《幸福的味道》是冰心奖获奖作家的获奖作品集,精选了新世纪中国小小说风云人物榜金牌作家蔡楠,微型小说之父刘国芳,国家一级作家邢庆杰等作家的作品。一篇篇短小精悍的小小说,展示了生活的希望和绝望,主人公的困境和坚守,以及生活中的微小幸福。 书中有为了使男孩战胜病魔,每天冒充同学给男孩写信的身患绝症的老人;有既要陪伴孩子, ... |
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语文第二课堂——阳光的味道(彩绘注音)
『简体书』 作者:语文第二课堂 出版:山东画报出版社 日期:2019-06-01 《语文第二课堂阳光的味道》包含诗歌里的童年走进童话王国大地上的事情温暖的故事中国楷模中华成语故事古诗词积累写植物的诗和大人一起读等板块,建构了一年级儿童阅读的重要平台。这些经典板块,将世界经典儿童诗、故事等展现在学生眼前,是对当前小学语文课堂内容的有机延展和补充。所选文章与部编语文课本上的内容有密切的关联,符合一年级学 ... |
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家常味道
『简体书』 作者:鲍鱼 出版:中国纺织出版社 日期:2014-12-01 《家常味道》一书为文怡美食生活馆烘焙及中餐高级讲师鲍鱼,开博多年来中餐的汇聚,主要介绍了62道特别家常的家常菜的做法,包括凉菜、海鲜、荤菜、蔬菜豆制品、汤等。原料家常、做法详细。全书图文并茂、图文一一对应,步骤详细,特有的碎嘴唠叨指导读者在操作中零失败,是美食爱好者的参考用书。 ... |
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海的味道
『简体书』 作者:邓刚 出版:百花文艺出版社 日期:2015-01-01 《海的味道》中作者用散文化的笔触记录了关于海的趣闻趣事,内容虽然是对大海的叙述,但归根结底作者是写生命的意义和存在的价值,因为作者从小在海边长大,对大海的种种记忆已经根植在作者内心深处,所以作者把人物和故事放在了海里。读来不仅文字优美,且有心灵的感悟。 在本书中,他对海的描写独树一帜:他笔下的海 ... |
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买不到的味道
『简体书』 作者:平松洋子 著,日置武晴 摄 出版:新星出版社 日期:2016-04-01 这是一个有钱便可买到任何东西的时代。但对平松洋子来说,依然有一掷千金也难买到的味道在厨房亲手做出的美味料理。在本书中作者以轻快细腻的笔触描写了日常中,自己对食物和器物凝视、深思后得出的丰沛感受。吃饭不只是吃饭那么简单,还是人与食、人与人的联结、触碰。这些关于吃、关于喝、关于爱的哲思相信会使读者重拾吃 ... |
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西安的味道
『简体书』 作者:真果果 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2017-03-01 《北京的年》讲述了一位居住在北京老城区里的小朋友京京的故事。 京京住在四合院里,他有一个幸福的大家庭,虽然北京已经很现代化了,但是京京一家子仍然保持着正宗的北京过年的种习俗。例如年三十晚上他们一家子要包饺子,放鞭炮,到长城迎福接喜。年后还要去瑞蚨祥买绸缎棉袄,上姥姥家拜年,吃地道的北京烤鸭、芥末墩儿、三不沾等。到地坛 ... |
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青海味道
『简体书』 作者:陈元魁 出版:青海人民出版社 日期:2017-04-01 本书形象地记录和传达出青海河湟地域独特的历史文化传统和民众的精神风貌以及文化心理,有着鲜活的现实意义和深远的文化认知价值。本书所收录的散文题材涉猎广泛,几乎触及到青海河湟民间生活的方方面面,文笔细腻,有工笔画的韵致,对生活的描摹有着水的涵养功能和火的温暖作用,以及水与火相生相克的对立统一的哲学意味。 ... |
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遇见台湾·古早的味道
『简体书』 作者:张钰良、许菲 主编;蔡澜、猫力、朱天衣、廖信忠、绿妖、焦桐、 出版:百花洲文艺出版社 日期:2018-07-01 ... |
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信仰的味道
『简体书』 作者:贾平凹、杨绛、张维迎等 出版:甘肃人民出版社 日期:2018-07-01 中国梦是实现中华民族伟大复兴,是新时代伟大梦想。其本质是国家富强、民族振兴、人民幸福,凝聚了几代中国人的夙愿。实现中国梦必须坚持中国道路,弘扬中国精神,凝聚中国力量。《读者丛书中国梦读本》以最新时代中国特色社会主义思想为指导,以党的十九大报告中关于实现中华民族伟大复兴的伟大梦想为核心内容,从人民网、光明网、新华网等主流 ... |
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日本之味道
『简体书』 作者:[ 日] 北大路鲁山人 出版:文化发展出版社 日期:2018-08-01 本书是日本书法家、陶艺家、厨人兼美食作家北大路鲁山人的散文合集,集中编选了他历年来所写的谈吃论食的文章。鲁山人不仅懂得吃、善于做菜,还具有高度的审美,他的名言是"餐具是料理的衣服",正是对食器的想法和要求,使他最终成为一代陶艺大师。这本书体现出鲁山人特有的辛辣和专注,爱吃、钻研吃、为吃较真,一则则食物小品读来让人会心一 ... |
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数学的味道
『简体书』 作者:吴振奎,钱智华 出版:哈尔滨工业大学出版社 日期:2018-11-01 内容简介: 这是一本数学普及读物,书中汇集了曾在一些杂志上发表的小品文数十篇.这些文章介绍了数学中的一些知识趣闻、轶事.文章的内容可为大中学校师生开拓数学视野,了解数学的内容、方法、意义提供某些素材 本书适合大中学校师生及数学爱好者参阅 ... |
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杜桥有味道
『简体书』 作者:李鸿 出版:民主与建设出版社 日期:2019-10-01 生活在杜桥的人,对杜桥都有一份眷恋之情。山水小城,鱼米丰乐。改革开放以来,杜桥人凭着敢为天下先的勇气和激情,书写了许多可歌可泣的动人事迹。他们以自强自立的精神默默地打拼着,使杜桥这座小城,有了新的变化。这本文集以不同的角度,将每个人心中的杜桥呈现在世人面前。 ... |
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