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人力资源和社会保障部教材办公室,中国老教授协会职业教育研究院
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汽车车身整形修复工(五级)——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1 X汽车车身整形修复工五级职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握初级汽车车身整形修复 ... |
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家政服务员(三级)——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-12-01 谢玲丽、黄芝娴主编的这本《家政服务员(3级 )》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业 培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定 中心依据上海l+X家政服务员(三级)职业技能鉴定 细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用 技术的角度出发,较好地体现了当前*新的实用知识 与操作技术,对 ... |
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信息安全师(二级)上册——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 王孝忠主编的《信息安全师二级上1+X职业技术职业资格培训教材》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X信息安全师二级 职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前 *新的实用知识与操作技术 ... |
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育婴师(三级)第2版——1+X职业技术·职业资格培训教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 《1 X职业技术职业资格培训教材:育婴师(三级 第2版)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1 X育婴员(三级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前新的实用知识与操作技术,对于提高 ... |
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计算机操作员(四级)第3版(办公软件应用)职业技能鉴定辅导练
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-12-01 刘迎春主编的《计算机操作员四级办公软件应用职业技能鉴定辅导练习第3版1+X职业技术职业资格培训教材》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X计算机操作员INN职业技能鉴定细目组织编写,是《1+x职业技术·职业资格培训教材——计算机操作 ... |
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计算机操作员(五级)第3版职业技能鉴定辅导练习——1+X职业
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-01-01 郑燕琦主编的这本《计算机操作员(五级第3版 职业技能鉴定辅导练习)》由人力资源和社会保障部 教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心 、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X计算机操作 员(五级)职业技能鉴定细目组织编写,是《1+X职 业技术·职业资格培训教材——计算机操作员(五级 )第3版》( ... |
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饮食业基础知识(第三版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章,分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策划与设计、原材料管理、厨房生产与管理、餐厅服务与管理、饮食成本核算与控制、饮食业市场营销等饮食业基础知识。教材在每章后安排了“思考与练习”, ... |
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餐饮业经营与管理(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划,着重分析了厨房管理和餐厅管理,并对零点菜单、套餐菜单、特种特色菜单、中式宴席菜单的设计与制作进行了简要说明。教材在每章后安排了“思考与练习”,帮助学生巩固所学内容。 ... |
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数控车床编程与操作(第二版)——广数GSK980TDa车床数控系统
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 人力资源和社会保障部教材办公室编*的《数控车床编程与操作--广数GSK980TDa车床数控系统第2版全国中等职业技术学校数控加工专业教材》内容分为三篇十八个课题。入门篇包括入门基础概述、面板操作、编程基础知识、对刀方法。编程篇包括插补功能G01、G02、G03、固定循环指令G90、G94、多重循环指 ... |
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食品检验工(中级)——国家职业资格培训教程
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 姜奎书主编的《食品检验工中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,以《国家职业技能标准·食品检验工》为依据,是中级食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。 本书介绍了中级食品检验工应掌握的技能要求和相关知识,涉及 ... |
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装饰镶贴工(抹灰工)(初级)——国家职业资格培训教程
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-01-01 丰朴春、牛彦磊主编的《装饰镶贴工(抹灰工初 级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》 由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,以《 国家职业技能标准·装饰镶贴工》为依据,是装饰镶 贴工(抹灰工)职业技能培训与鉴定考核用书,也可供 相关人员参加就业培训、岗位培训使用。 本书介绍了初级装饰镶贴 ... |
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数控程序员(基础知识)——国家职业资格培训教程
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-01-01 刘增文主编的《数控程序员基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,书中内容以《国家职业技能标准。数控程序员》试行为根据,是数控程序员职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。 本书介绍了数控程序员应掌握的基础知识,涉及职 ... |
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食品检验工(高级)——国家职业资格培训教程
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-08-01 本书由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,以《国家职业技能标准食品检验工》为依据,是**食品检验工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。何远山、赵玉禄主编的《食品检验工**用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程》介绍了**食品检验工应掌握的技能要求和相关知识,涉 ... |
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教学菜-粤菜(第四版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章,结合大量实例,分别介绍了粤菜制作工艺基础, 以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、焗、崛、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤、羔烧、返砂、鱼生与刺身等烹调技法。务实例中设计有思考题,帮助学生 ... |
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城轨接触网检修工(四级)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中 国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技 能鉴定中心、上海申通地铁集团有限公司轨道交通培 训中心依据城轨接触网检修工(四级)职业技能鉴定细 目组织编写。教材从强化培养操作技能.掌握实用技 术的角度出发,较好地体现了当前*新的实用知识与 操作技术,对于 ... |
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装饰镶贴工(抹灰工)(中级)——国家职业资格培训教程
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-11-01 丰朴春、李海峰主编的《装饰镶贴工抹灰工中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,以《国家职业技能标准·装饰镶贴工》为依据,是装饰镶贴工抹灰工职业技能培训与鉴定考核用书,也可供相关人员参加就业培训、岗位培训使用。 本书介绍了中级装饰镶贴工抹灰工应掌握的技 ... |
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城轨行车值班员(二级)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室等组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 《城轨行车值班员(二级)》内容主要包括:行车设备、列车运行组织、行车组织、运营安全管理,适合于本职业从业人员及管理人员使用。 ... |
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智能楼宇管理师(城轨车站)(三级)——企业高技能人才职业培训系列教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室 等组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 ... |
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物流运输基础与实务(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,郎德琴 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本次教材修订开发工作的重点主要体现在以下几个方面: 第一,突出教材的实用性。根据物流企业的工作实际和物流员国家职业标准,调整了相关教材的结构和内容。本着“学以致用”的原则,设置技能训练环节,突出对学生实际操作能力的培养。 第二,突出教材的先进性。根据物流企业的现状和发展趋势,在教材中尽可能多地体 ... |
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粮油购销员(初级 中级 高级)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 教材编写围绕“以企业需求为导向,以职业能力为核心”的理念,突出职业技能培训特色。 ... |
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