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	动物营养与饲料（第3版） 『简体书』 作者：任善茂　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2023-09-01 本教材注重培养学生的实际应用能力和基本技能训练，将畜牧兽医专业的饲料营养方面的岗位能力需求的相关要求融入其中;在对畜禽生产、饲料生产过程的岗位工作任务进行调研的基础上，将动物营养与饲料的典型工作任务进行教学分析，按照认知规律、同质化原则，以职业能力训练项目为驱动，进行归类和学习情境任务设计，划分 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	优碳营养技术 『简体书』 作者：逯明福 著　　出版：中医古籍出版社　　日期：2023-05-01 合大数据讲解了肥胖的普遍性、危害，以及肥胖产生的三大原因。第二部分介绍了几种常见的低热技术减肥方法，以及优碳技术的前身--低碳技术。第三部分着重介绍了优碳技术，从原理、内容、应用及效果展开说明。优碳营养技术干预方案注重这些疾病滋生的土壤--生活方式和营养均衡，从而预防和改善这些疾病的发生，降低肥 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	食品营养与安全（聂青玉） 『简体书』 作者：聂青玉、高爽 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 《食品营养与安全》共分四大模块。模块一为能量与营养素，系统介绍了人体所需能量与六大营养素，重点讲述能量平衡、各类营养素的结构特征和生理功能，突出各类营养素的营养价值评价。模块二为食物营养价值评价，介绍了植物类食物、动物类食物、其他食品的营养特征，注重对各类食物进行营养价值评价的技能学习。模块三从膳食 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	生命早期1000天营养改善与应用前沿--母乳成分分析方法 『简体书』 作者：邵兵、任一平、杨振宇 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-06-01 本书重点介绍了采用组学技术，研究母乳中功能性特征成分的技术与方法，包括代谢组学、蛋白质组学、脂质组学、糖组学、微生物组学等；探讨了适合母乳成分分析的多组分、高通量的微量灵敏分析技术和可验证的分析方法，包括适合于代表性母乳成分（营养成分和功能性特征成分）分析母乳样品的采样设计、样本采集过程、样品分离制 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.8

	烹饪学导论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：冯玉珠　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-08-01 烹饪学是研究人类烹饪活动产生、发展一般规律的科学。其研究内容广泛，既有技术性，又有理论性；既有科学性，又有艺术性；既涉及自然科学，又涉及社会科学。它以人类的烹饪活动为出发点，以研究烹饪活动的基本要素及其相互关系为核心，通过烹饪现象的历史演进与发展现状，探讨烹饪发展的基本规律，阐述烹饪活动与人民饮食生 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	婴幼儿饮食与营养（微课版） 『简体书』 作者：宋彩虹，董小燕　　出版：华东师范大学出版社　　日期：2023-04-01 《婴幼儿饮食与营养（微课版）》深入贯彻党的二十大精神，落实立德树人根本任务，既体现职业教育“工学结合”“理实一体化”的理念，又体现婴幼儿托育“保教结合”“教养医融合”的要求，符合职业院校学生的认知特点，也反映了“互联网 ”的教学特征。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	益生菌的分子生物学 『简体书』 作者：袁静 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-11-01 益生菌是对人体、动物和植物有益的一类菌群，得到国内外科学家的高度重视。本书系统介绍益生菌在分子生物学方面的研究进展。共九章：前三章为总论，对益生菌作概要的介绍；后面六章为各论，分别对各种益生菌进行介绍，主要包括乳酸杆菌和双歧杆菌，涉及它们的特性、生理功能、分子生物学和应用，特别着重介绍它们在分子水平 ...	詳情>>	售價：HK$ 171.4

	食品营养与卫生学（第二版） 『简体书』 作者：田颖，张宝春，李华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-04-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品卫生学的基础理论和实际应用。主要介绍食物的体内过程、营养学基础、各类食物的营养价值、食品营养价值的影响因素、膳食结构与膳食平衡、不同人群的营养、食品污染的危害和预防、各类食品原料的卫生要求、餐饮业食品安全监督和管理等内容，将该领域成熟的新理论、新知识写入教材，理论 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	食品营养与健康（第2版） 『简体书』 作者：王会 郭晓晖 黄广学　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师三级”大纲基础知识和技能要求，融入营学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的需要编写。全书共五个模块，分别为:模块一营养学基础，模块二食 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	融生教育二十年的探索：岭南中医药文化进校园的实践 『简体书』 作者：王丽玲　　出版：中国纺织出版社　　日期：2025-04-01 面对“如何让传统文化自然沁润学生生活”“如何跨越学科壁垒实现文化育人”等难题，广州市真光中学以融生教育为核心理念，探索出一条传承与创新并行的新路径。《融生教育二十年的探索：岭南中医药文化进校园的实践》系统梳理了真光中学二十年来将中医药文化融入校园教育的创新历程：开发真光校园中草药植物研究等校本课程， ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	生物质纳米纤维 『简体书』 作者：卢麒麟　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-07-01 《生物质纳米纤维》全面系统介绍生物质纳米纤维的设计研发、功能应用中的理论问题、技术问题和前瞻性问题，涉及典型生物质纳米纤维和功能纳米复合纤维的设计、改性和应用的途径及方法。本书注意吸收近几年国内外的研究成果，介绍了纤维素纳米纤维、荧光纳米纤维、刺激响应性纳米复合凝胶纤维、纳米杂化纤维等，结合实例探讨 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	护生画集 『简体书』 作者：丰子恺　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2024-06-01 《护生画集》是一本奇书，是弘一法师与丰子恺共同发起并创作的文化艺术精品。1929年，弘一法师50岁，丰子恺以“护生”为主题绘漫画50幅，弘一法师依据每幅漫画书写诗文，并约定每十年为一集，60岁创作60幅，70岁创作70幅，直到100岁画满100幅，成就《护生画集》。 1942年弘一法师去世，第一集 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中国神话故事通识绘本 万物起源·玄鸟生商 『简体书』 作者：翟英琴 童趣出版有限公司　　出版：人民邮电出版社　　日期：2024-05-01 这是一本神话故事绘本。本书聚焦绚丽磅礴的上古神话领域，讲述了“玄鸟生商”的故事，解释了在中国神话传说中，商朝是如何诞生的，商朝时期的人们是如何生活的等问题，具有强烈的奇幻色彩，体现了中国先民对自然现象的认知与思考。此外，该书由故事出发，设置了与内容相关的科普小插件、趣味专题，不仅能拓展知识面，还能让 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	“导”之道：解密研究生教育中优质导生关系 『简体书』 作者：熊慧　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2024-09-01 在研究生教育质量保障体系中，研究生和导师之间的玄妙关系被比喻为“黑箱”，如何破解这个“黑箱”密码，构建优质导生互动关系，对促进研究生教育高质量发展，具有重要的理论和现实意义。本书引入自我主导理论和学习伙伴模型，运用混合研究方法，深入探讨了在研究生和导师互动的情景中，研究生个体发展质量的内涵、过程和机 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	伊藤比吕美代表作（全2册）：身后无遗物+生而为女，不必抱歉 『简体书』 作者：[日]伊藤比吕美 著 董纾含 译　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2025-02-01 《生而为女，不必抱歉》“我生来就是女人。过去曾年轻，如今已日渐衰老。女人的苦，我大抵尝过。” 年轻时，伊藤比吕美曾有过对月经和性感到羞耻的阶段，也因过度减肥而得过进食障碍。她曾一度要求自己采用像男人一样的工作方式，而最终也学会了善用自己的性别特质。跟前夫离婚后，她因生活一团乱麻而陷入抑郁。生育孩子后 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.6

	生防真菌胁迫生物学研究与应用进展（Research and Application Advances in Stress 『简体书』 作者：童森淼，戚旦义，冯明光　　出版：浙江大学出版社　　日期：2025-07-01 白僵菌和绿僵菌等昆虫病原真菌是开发真菌杀虫剂用于农林害虫生物防治即绿色防控的主要菌种来源。生防真菌制剂的应用前景，取决于生产菌株对靶标害虫的毒力及对环境胁迫的抵抗力。害虫猖獗的夏季正值高温和太阳紫外辐射强劲，成为影响真菌杀虫剂田间防效和稳定性的主要环境因素。本书多角度展示后基因组时代昆虫病原真菌杀虫 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.6

	简单承载丰富：生本理念下的语文教学实践与探索 『简体书』 作者：陈天兰　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2024-12-01 本图书记录作者对小学语文教学的理念、实践的探索与思考，包括生本理念下的阅读教学、作文教学和评研等的思考和实践。本书既有经典课例回放，也有生本理念下学生管理和班级管理的精彩教学案例，还有生本理念引领下与学生相处的若干故事，内容详实，观点前沿。 本书顺应现在国家课程改革的趋势，站在课改前沿，结合语文学 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	绿色生活话健康 『简体书』 作者：谢延科　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2023-08-01 《绿色生活话健康》是一本面向普通大众的医学知识科普类的书稿。书稿内容借鉴和参考了大量的文献和作品，并将作者从中得到的感悟加以阐述，使得“绿色生活”的内容更加丰富，以期为读者提供更加系统、全面的与日常生活相关的医学知识。书稿的作者力图以专业的观点、浅显易懂的语言、翔实的内容、简便廉验的实用方法来讲解， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	蛊皿珠生 『简体书』 作者：冯小玉　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2024-06-01 丁繁高因一封匿名来信拍下了一块黑色石头后，身体发生了奇妙的变化。为了解开黑色石头之谜，寻找自己的身世，丁繁高和好友联合水心斋的主人南宫勇等人与幕后黑手地下毒王范十六等恶势力进行了顽强斗争，历经险阻，最终查出了自己的身世，也解开了蛊皿珠生（黑色石头）之谜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	动物营养与饲料 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 54.8

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