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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 《天天饮食》丛书编委会 ”共有 105415 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	你未曾料想的福建 『简体书』 作者：“闽人智慧”丛书编委会　　出版：福建人民出版社　　日期：2023-06-01 千百年来，福建人在历史长河中寻觅和践行发展之“道”，形成了崇高的精神理想与价值追求，造就了闪光的思想、革命的贡献、先进的发明、精湛的技艺、非凡的创造，被统称为“闽人智慧”。本书为“闽人智慧”丛书之分册，侧重展示新时期科技文化赋能、高质量发展的福建，书中撷取中华人民共和国成立后，特别是改革开放以来福建新的建设成就与发展， ...	詳情>>	售價：HK$ 124.2

	你未能触摸的福建 『简体书』 作者：“闽人智慧”丛书编委会　　出版：福建人民出版社　　日期：2023-05-01 千百年来，福建人在历史长河中寻觅和践行发展之“道”，形成了崇高的精神理想与价值追求，造就了闪光的思想、革命的贡献、先进的发明、精湛的技艺、非凡的创造，被我们统称为“闽人智慧”。 《你未必知道的福建》为“闽人智慧”丛书之分册，侧重展示福建非物质文化遗产里蕴藏的匠心智慧。通过介绍福建的能工巧匠、非遗传承、技艺营造，用非遗 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	红楼梦+西游记+水浒传+三国演义全4册 新太阳鸟经典大阅读系列 彩图注音版中国古典名著 小学生课外阅读畅销书籍 『简体书』 作者：本丛书编委会　　出版：世界图书出版公司　　日期：2022-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 104.7

	脑筋急转弯+谜语大全+昆虫记 （注音版） 儿童读物趣味阅读 『简体书』 作者：本丛书编委会　　出版：世界图书出版公司　　日期：2022-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	云林堂饮食制度集（释评本） 『简体书』 作者：《云林堂饮食制度集[释评本]》 编委会　　出版：古吴轩出版社　　日期：2019-08-01 《云林堂饮食制度集》系元倪瓒所著录，是我国元代江南饮食文化*记录文集，集中收录近50款菜点饮品等，比较实际地反映了元末明初江南地区饮食生活以及烹饪、食品制作的状况。本释评本收录明、清刻本，书中对云林堂菜点饮品逐一注释，评说，辅以原料、制作过程、菜品的照片，并集中汇编相关专家评说及其研究内容，以飨读者。 ...	詳情>>	售價：HK$ 145.8

	幼小衔接成语故事启蒙（全20册） 『简体书』 作者：天天幼儿知识中心，编 肖猷洪等，绘　　出版：天天出版社有限责任公司　　日期：2023-07-01 “幼小衔接·成语启蒙系列”系列从人教版小学语文教材中精选出20则成语故事，改编为绘本，每册一个故事，通过图画书的形式帮助孩子轻松阅读和理解。文后附有配套音频故事、识字知识及写字练习、知识拓展，帮助父母更好地为孩子做好幼小衔接环节。 ...	詳情>>	售價：HK$ 296.7

	亲子食育小课堂 一套让孩子认识食材、了解营养知识、养成良好饮食习惯、爱上吃饭的亲子共读科普绘本图书 『简体书』 作者：刘璐　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-11-01 “亲子食育小课堂”系列图书包含4册，分别从食物的作用、食物的味道、饮食文化、食物的来源几个方面展开。通过这套书，小读者可以知道食物是从哪里来的，食物会给我们带来哪些营养，二十四节气对应的传统食物都有哪些，食物在生活中能发挥哪些妙用等相关问题的答案。书中还设计了一些关于食物的小实验，让小读者通过动手做好玩的食物实验，来观 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	中国饮食文化 『简体书』 作者：阳晖 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-07-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标、本课程的教学目标、内容与教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中国饮食文化概论、中国烹饪与餐饮文化的历史发展、中国饮食烹饪科学与技术实践、饮食营养与健康、中国饮食民俗民风与美食策划、中国饮食烹饪 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	一个塑料餐盒的循环之旅 碳中和与塑料循环环保科普教育丛书 『简体书』 作者：本书编委会　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书的主人公塑料餐盒 “明明”在循环利用的道路上历经重重困难，最终凭借勇气和毅力，完成了自己的使命。它不仅向我们展示了食品级聚丙烯PP塑料制品的循环利用过程，更教会我们如何正确处理废弃餐盒，珍惜资源，从身边的小事做起，为保护地球环境贡献自己的力量。塑料餐盒“明明”从餐厅打包食物，到餐后被人们丢弃，前后不过短短几个小时 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	中国饮食文化 『简体书』 作者：李争平　　出版：时事出版社　　日期：2024-12-01 俗话说“民以食为天”，这句话证明了饮食在我们日常生活里占有极重要的地位。中国饮食文化历史悠久，本书是心灵和食谱的交流、肠胃和品位的贯通、文化和历史的追述。为了让更多的读者了解中国饮食文化，本书以“八大菜系”为主线，以生动朴实的语言详尽介绍了中国美食趣闻，其涉猎美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.5

	饮食管理与健康 『简体书』 作者：王珍等 主编　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2025-09-01 慢性炎症与几乎所有的感染和非感染性疾病有关，可以认为我们正处于炎症泛滥的时代。慢性低度炎症性疾病的管理中，健康生活方式排在首位。“营养是一线治疗”“厨房即药房”“所吃即所像”等既是口头禅，又是科学经验的总结。本书主要包括四个部分的内容，分别为饮食对健康的决定作用、营养素与健康的关系、抗炎饮食模式以及抗炎饮食管理的基本策 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.5

	明清饮食：厨师 .食贩 .美食家 『简体书』 作者：伊永文 著　　出版：工人出版社　　日期：2023-05-01 明清饮食史研究专家伊永文心血之作。 在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索，与明清社会历史文献相互参证。 字里行间，再现明清饮食历史现场。 本卷探讨重点在明清时期的兴旺的饮食行业，高度的城镇化发展使厨师在文字记录中有了高大明朗的形象，并成为烹饪技艺精细化和规范的代表。而美食家的出现，则将烹饪饮食成为审美 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	慢性肾脏病自我管理丛书——健康饮食与轻松运动 『简体书』 作者：刘旭生，吴一帆，卢富华　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-12-01 《慢性肾脏病自我管理丛书》，从中医“治未病”思想出发，结合现代医学慢性疾病管理的理念，从饮食营养、健康运动、穴位保健、情志调理、合理用药、规范监测等角度，介绍慢性肾脏病自我管理常识和技巧，解答患者调理养病过程中的常见疑惑和问题。本书作为其中一个分册，本书尝试将中医对慢性肾脏病饮食调养和运动调养的理论、经验和方法与现代医 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	十万个健康为什么丛书——饮食的健康密码 『简体书』 作者：赵文华，何丽　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-08-01 本书是《十万个健康为什么丛书》“健康一生系列”中的一个分册，由民以食为天、端好每日餐盘、预防营养不良、好营养防疾病、食以安为先五章组成，内容涉及不同食物的营养特点、推荐摄入量和烹饪方法，不同人群的营养需求和膳食指导，防治营养不良和保持健康体重、营养与疾病预防，以及食品安全等。为了增加趣味性和可读性，本书在文字力求同通俗 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	药食本草 『简体书』 作者：高彩兰　　出版：世界图书出版公司　　日期：2024-05-01 凡膳皆药，寓医于食。中国千年来的生活体验，演化出”药食同源”文化。《黄帝内经o太素》中即有”空腹食之为食物，患者食之为药物”的记载，许多食物可用作药物，许多药物也可用作食物。《神农本草经》也明确记载上品药、中品药、下品药各120种，其中120种上品药”无毒，多服，久服不伤人”。为了达到健康之道，除了注意日常生活习惯之外 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	食养客家 『简体书』 作者：张寿应 著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2024-10-01 本书以节令为纲, 介绍了客家药膳在地方特产、时令颐养、烹饪技艺等方面的传承与考究, 更见中医药人食养一体、健康惠民的情怀。本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为上下两篇, 上篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法。下篇为介绍了客家饮食文化及作者对故乡美食的怀念 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.1

	湘菜（中华饮食文化丛书） 『简体书』 作者：新东方烹饪教育　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	醯略（中国饮食古籍丛书） 『简体书』 作者：[清]赵信　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 据文字记载，醋已有三千多年的历史，醋在日常生活中，自古以来都是重要的调味品，周朝特别设置“醯人”专门制造醋以供应王室。《醯略》是中国目前所知仅有的一部以醋文化为主要内容的古籍，其作者辑录了100多种古籍里有关醋的文本。作者认为认为醋在中国历史上发明的时间很早，最初是广义的醢中呈酸味的食品。并且是敬神的神圣食品之一。醋的 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	八闽食记 『简体书』 作者：许晓春，杨炜峰 著　　出版：团结出版社　　日期：2024-08-01 该书是一部聚焦闽菜形成关键期的饮食文化著作。闽菜文化兼具闽地文化、海丝文化、华侨文化融合的特点，位列中国“八大菜系”之一。随着鸦片战争后“五口通商”，福州、厦门成为近代中国最早对外开放的地区，民国时期，闽菜技艺与文化进一步发展，与活跃在民国历史舞台的名人、轶事形成了诸多饮食文化上的交融与碰撞。本书将通过民国闽菜文化中的 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	外教社外语天天学系列：意大利语天天学（一书一码） 『简体书』 作者：瞿姗姗， 编著　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2021-11-01 《意大利语天天学》是”外教社外语天天学”系列中的意大利语分册，是上海外语教育出版社策划、开发的零起点数字化意大利语自学教程。 本书以日常生活、学习、工作为话题，从主题入手，通过纸质书和移动互联网相结合，使学习者快速学习和掌握意大利语词汇和表达，达到短期内能听会说的交际目的。 本书是一本极易入门的意大利语自学教程，具有以 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.0

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