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纸杯蛋糕圣经
『简体书』 作者:﹝美﹞贝蒂妙厨?著,筱晓译 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-12-01 雄踞首位的美国纸杯蛋糕书!美国备受信赖的厨房出品,来自通用磨坊 ... |
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祖先III
『简体书』 作者:安森垚 出版:九州出版社 日期:2018-03-01 1.作者的知名度:知乎广受欢迎的历史类作者,其创办的专栏《祖先》已获173848 个赞、170119人订阅收藏。出版图书《祖先》《祖先II》也深受历史爱好者、广 ... |
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自然中来:德国孩子创意美学手工系列
『简体书』 作者:【德】萨宾娜·洛夫 出版:花山文艺出版社 日期:2018-08-01 ◎ 100余个自然创意手工作品,启发儿童创造性思维 德国设计师萨宾娜洛芙与大家分享了她创作的100余个创意作品,对自然材料进行加工、改造,培养儿童动手、动脑, ... |
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王森教育.蛋糕裱花基础(第三版)(上册)
『简体书』 作者:王森 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 2007年出版至今第三次修订改版,蛋糕裱花基础知识更加完备,奶油、奶油霜、豆沙等常见的裱花材料均有举例说明,配套100分钟的二维码视频,扫码即可边看边学习。 ... |
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一代风华成旧梦
『简体书』 作者:葛玉民 出版:中国文史出版社 日期:2020-07-01 本书选取互相之间有亲密交往或恩怨纠结、矛盾冲突的十几位文化大师,娓娓道来,将琐碎史料有机融合,在真实资料、历史掌故的基础上,发掘新鲜的逸闻趣事,剪裁风月,特别注 ... |
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浪漫婚礼蛋糕(世界知名糖艺大师经典系列)[精装大本]
『简体书』 作者:[日]山本直美[Naomi,Yamamoto],张新奇 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 山本直美将极具个人特色的高雅精致、灵动而柔美的季节性糖花设计与婚礼蛋糕的主题相结合,创造出了风格独特的主蛋糕以及一系列与婚礼主题相契合的迷你蛋糕、糖霜饼干、纸杯 ... |
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魅力翻糖(世界知名糖艺大师经典系列)[精装大本]
『简体书』 作者:[阿根廷]卡洛斯·利斯凯奇[Carlos,Lischetti 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 世界知名糖艺塑形大师卡洛斯利斯凯奇为我们带来的精美作品。该书汇集了更多令人耳目一新的独特设计、美味的配方、更加实用的装饰技巧以及适合于不同技能水平的蛋糕设计师的 ... |
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北京市高等学校教学名师奖(2017-2018年度)
『简体书』 作者:刘宇辉 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-07-01 黑发积霜织日月,粉笔无言写春秋。尊师重教在中华民族有这悠久的历史传统。为表彰那些知识渊博、道德高尚的高校教师,发挥教学名师的示范榜样作用,深化教育教学改革,促进教育质量内涵发展,北京市教委从2003年开始在首都高校中开展评选北京市高等学校教 ... |
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列克星敦的幽灵(村上春树短篇小说集)
『简体书』 作者:[日]村上春树,林少华 出版:上海译文出版社 日期:2019-09-01 本书系作者19911996年创作的短篇小说集,共7篇。其中有特色的是幻想鬼怪之作和游戏夸张之作,有写深夜的幽灵,地底的怪兽,以及浑身结冰的冰男的结婚和定居南极的 ... |
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魔方
『简体书』 作者:戴子 出版:安徽文艺出版社 日期:2020-09-01 《魔方》是一部关注当代社会生活的中篇小说集,由7篇小说构成,分别为《六彩墨色》《白露为霜》《撕裂》《魔方》《躁动的田野》《这样的云,这样的风》《那方水土》。小说均立足于职场,将职场人的打拼与荣耀、压抑与自豪、纠结与无力等,淋漓尽致地呈现出来 ... |
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黎元为先——中国灾害史研究的历程、现状与未来
『简体书』 作者:闵祥鹏 主编,余新忠,夏明方 等 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2020-09-01 本书是对中国灾害史研究几十年筚路蓝缕的回顾,更是对中华文明几千年防灾抗疫历史经验的总结,让历史经验为当下与未来人类社会的发展提供启示与借鉴。 ... |
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新性灵主义诗选
『简体书』 作者:龚刚,李磊 出版:暨南大学出版社 日期:2020-10-01 《新性灵主义诗选》是继《七剑诗选》之后,七剑诗社的第二部诗歌合集,由龚刚、李磊教授担任主编。本书收录了论剑龚刚、问剑杨卫东、花剑李磊、和剑张蔓军、柔剑张小平、灵剑薛武、霜剑朱坤领的140多首新作,知名诗人杨克、曹宇翔、汪剑钊等23位七剑之友 ... |
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韩式裱花技法宝典(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:吴语婕 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 本书内容包括四大部分:第yi部分讲述了进入裱花之前需要了解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕体制作和蛋糕表面装饰,第二部分是韩式奶油霜裱花,讲解了其做法,第三部分是韩式豆沙花裱花,讲解了其做法,第四部分是裱花和蛋糕组合的配置运用。本书内容除 ... |
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星星之眼(知名导演陈嘉上感动推荐,随书附赠原创文艺风卡片)
『简体书』 作者:楚飞 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-01-01 ◆青年作家楚飞全新力作,以八年文字记者之笔力写尽至暗时刻少年间的彼此守护。尘封悬案 残酷青春 复仇计划,环环相扣,烧脑催泪。 ◆感动唱作精灵苏运莹,用歌声演 ... |
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契约魔鞋2
『简体书』 作者:CHRY 绘 出版:文化发展出版社 日期:2021-01-01 ?QQ动漫20.5亿人气、收藏104.2万、2万条精彩评论,CHRY继继《星轨是天空的道路》之后又一梦幻少女作品。 ?Lolita×偶像女团×养成系剧情,与少 ... |
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这就是天气(全10本)
『简体书』 作者:庄婧,大橘子 出版:九州出版社 日期:2021-01-01 墨迹天气首席专家庄婧和知名一线插画师大橘子联合打造,中国科学院大气物理研究所魏科进行专业审读的以气象为主题的国内原创科普漫画,为孩子打开气象世界的大门。 内容 ... |
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成语说“法”:成语里的法治故事与启示
『简体书』 作者:张志君,张涵 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2021-01-01 1.CCTV12《法律讲坛》(文史版)特邀主讲嘉宾张志君,创造性地从成语角度解读法治与人生。 2.中国教育电视台台长袁小平倾情作序,著名文化学者张颐武、著名传 ... |
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不正经的科学 对那些古怪问题的另类研究
『简体书』 作者:皮埃尔·巴泰勒米[Pierre Barthélémy] 出版:人民邮电出版社 日期:2021-07-01 比“搞笑诺贝尔奖”更搞笑的科学研究。 感受科学“炫酷”的幽默感 用科学知识满足你“变态”的好奇心。 60篇法国受欢迎的科普专栏精华文章 爆笑漫画 ... |
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喜上梅梢:杭州博物馆馆藏梅花书画精品集
『简体书』 作者:杭州博物馆 出版:上海书画出版社 日期:2021-05-01 梅花是中国的传统名花,它在严寒中开百花之先, 独天下而春,给人以立志奋发的激励。梅之色淡雅明冶,其香浓郁独特,其韵清贞脱俗,其姿横斜疎瘦。古往今来,人们在赋予它隐者高士、霜冷美人、亮节先春品性的同时,又通过题咏、绘画等形式不断地寄托自己的审 ... |
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济南故事第二辑·小清河:澄澈秀色运长波
『简体书』 作者:董玉文 出版:济南出版社 日期:2021-07-01 它原是从《诗经》中逶迤而来,复航掀开了它的神秘面纱。贡院、茶棚,梧桐瓜果、茶话美食,上元节、八蜡祭,五音戏、码头调琳琅满目,如入《清明上河图》。溯流而上,它是千 ... |
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