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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 甘智荣，《健康大讲堂》编委会 ”共有 39598 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	爱上“鱼”滋味 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-11-01 美味的鱼料理总是让人过口难忘，其鲜美滋味，其丰富营养，让鱼类料理广受大众喜爱。本书全面介绍了多种鱼类的知识及食用技巧。从鱼皮到鱼骨，从淡水鱼到海水鱼，给您更全面、生动的鱼儿介绍。从鱼的挑选、剖洗、刀工到烹调处理，每一步都给您具体的指导。春、夏、秋、冬，跟着鱼汛吃鱼，不但鲜美实惠，还健康。全书介绍数百 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	超简单瘦身食谱（瘦身减脂超简单，曼妙身材吃出来） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2016-11-01 本书从饮食瘦身出发，本着简单方便的原则，先详尽介绍了瘦身过程中的饮食问题，然后针对性地从排毒润肠、燃脂减肉、利水消肿、塑形维持四方面出发，分类具体地介绍了利于健康瘦身的54种食材及其相关的126道菜肴食谱，并推荐搭配上13份营养瘦身套餐。无论是食材的选择，还是具体到制作步骤，套餐搭配，面面俱到。更有 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	视频养生厨房（共3册）： 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆教育出版社　　日期：2016-06-01 《扫一扫，码上学做养生菜》 本书从人群的角度出发，主要分为男性强身菜、女性滋养菜、老人保健菜、儿童营养菜四个部分，真正贴心地做到了让各种人群都可以找到自己适合的菜肴，让男性的越吃越强壮，让女性越吃越漂亮，让老人越吃越年轻，让小孩越吃越健康聪明，还你和家人一个健健康康的身体。 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.1

	从小爱吃的家常菜：妈妈的味道 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2017-02-01 尊重食物就是尊重生活，好的食材是美味的根本。本书以食材为主线，选取76种常见的健康食材辅以其他食材，经由营养专家精心搭配制作152道从小爱吃的可口家常菜。每道菜配有高清成品图与食材图，更有详细做法讲解以及二维码同步视频。一步一图详解析，从此下厨不再慌。这本超丰富、超详细、超实用、超贴心的温馨菜肴食典 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	日韩料理一本就够 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 大师精心挑选正宗、地道的日韩料理，涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图，部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识，让你操作起来更加得心应手。此外，《日韩料理一本就够》还以附录的形式为你额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。西餐一般使用橄榄油、 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	美味酱料全书 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-05-01 《美味酱料全书》共分为7个章节，分别为百变抹蘸酱、美味腌拌酱、火锅烧烤酱、甜品沙拉酱、各式做菜酱、经典中式酱料和异国风味酱料，详细介绍了各式经典酱料的做法、应用、保存、烹饪提示，并为您示范如何用这些酱料做出美味的菜品。书中对每一种酱料都用详细的文字介绍其用料、调制方法及调制秘诀。此书为烹饪大师运用酱 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	零基础做西餐（懒人厨房） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-06-01 现如今，西餐已经不再是专属于极少数人的奢侈美味，越来越走入中国寻常百姓家，成为人们调剂生活、创造情趣、制造浪漫氛围的一种选择。闲暇之余，自己动手做几道精致可口的西餐，享受这种悠闲而丰盈的时光，是不是很美妙？然而，很多人苦于对西餐的制作知之甚少，即使对做西餐心生向往，却常常无从下手。 本书特为西 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	经典家常粤菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：译林出版社　　日期：2017-06-01 本书图文并茂，内容丰富，一共向读者介绍了75道经典粤菜，其中素材类17道，畜肉类20道，禽蛋类18道，水产类20道。本书从*基础的烹饪知识着手，将养生和烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的必备常识。每道菜品都详细介绍了所用材料及做法演示，并且每一个步骤都有相应图片作为参考，让你对每一道菜品的做法一目 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	招牌家常菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：译林出版社　　日期：2017-06-01 本书旨在将美味和营养完美结合，将日常生活中广受欢迎的家常菜分为4个类别：素菜、畜肉、禽蛋和水产。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜，从选料到制作，都有详细的说明，并配有精美菜品图以及详细步骤图，一步一步教您变身大厨，轻松做出餐厅级的招牌菜。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	干货多多 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：青岛出版社　　日期：2017-06-01 提到干货，家里肯或多或少有那么几种，紫菜、海带、腐竹、腊肠、腊肉、鱿鱼 干、干贝，各种菌菇类等等，本书列举的菜例全是活用这些干货做出各式各样不同的菜肴。在那些懒懒不想买菜的日子里，只要拿出几样干货，照样也能变出一桌菜肴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	好爸爸必学：288例养胎瘦身餐 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：新疆人民卫生出版社　　日期：2017-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.7

	排骨新滋味 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-06-01 本书从既美味又烹饪方便的排骨出发，介绍它的各种烹饪方法，带大家领略风味各异、沁人心脾的排骨风情。本书先介绍了众多实用的排骨烹饪小常识，让大家在烹饪排骨之前有个基本的了解。然后介绍如何烧、炒排骨，炸、烤排骨，蒸、卤排骨以及炖、煮排骨，每种烹饪方式下都推荐了几款精美的排骨菜肴，供大家学习和参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	轻松上手的酱卤烧腊技法全解 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 轻松上手的酱卤烧腊技法全解 酱：咸香美味；卤：鲜美入味；烧：外酥里嫩；腊：滋味醇厚。 在这一茶一食间，品味人生好滋味。 拿起手机扫一扫，高清视频码上看！ ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	零基础轻松学西餐 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2017-10-01 牛排的鲜嫩，沙拉的清新，美酒的香醇想从忙碌的工作中逃离，不妨和西餐来一场浪漫之约。本书不但介绍了西餐的主要菜系、西餐烹饪的常用材料、餐酒搭配原则、西餐礼仪等基础知识，而且收录了百余道经典的西餐食谱，包括前菜、餐汤、副菜、主菜、沙拉、甜品等，让美味与美感并重的西式佳肴走进千家万户，令每位读者都能在家自 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	在家学做人气烤箱菜：美味*在家享用 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2017-10-01 《在家学做人气烤箱菜：人气美味，在家享用》详细介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解，将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。本书根据大众所需，收录了130款人气烤箱菜，包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易烘焙小点等美味。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	广东靓汤1688例 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2017-10-01 广东人素爱喝汤，一向有用营养美味的靓汤来滋补养生的习惯。本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识，并精选了250道经典家常广东汤，按照四季、功效、人群分类，制作步骤简明易懂，且配有高清成品图、分解步骤图及同步教学视频，让读者轻松做出风味正宗的广东汤。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	中式面点大全 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：江西科学技术出版社　　日期：2017-10-01 中国的面点历史悠久，品种繁多，风味各异，是中华饮食文化重要的组成部分。本书系统地介绍了面点制作的基本技法，将中式面点分为面条、馒头、包子、花卷、饺子、馄饨、糕点、酥饼等常见种类，介绍了200余款经典面点的材料配方和制作方法，配上精美成品图和详细步骤图，提示制作时间和相关处理技巧，一书在手，让人轻松做 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.7

	吃对了，把肾虚补回来 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2017-10-01 一想到肾虚，很多人总是不可抑制地想到那些补肾壮阳的营养品，昂贵又不常见的滋补药材，做出来味道又不好，一不小心补错了，不是上火就是流鼻血。其实家常便饭也能补肾，本书列举了62种家庭常见食材、18种中草药，合理搭配，详细讲解制作方法，同时根据不同的人群制定了补肾的方法，200多道食疗方，主食、汤粥、菜肴 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	吃对了，孩子生病好得快 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2017-10-01 本书列举了200余道对症食谱，涉及感冒、咳嗽、发热等呼吸系统疾病，便秘、腹泻、呕吐、厌食等消化系统疾病，肥胖、贫血、营养素缺乏等营养性疾病以及传染性疾病、泌尿系统疾病等多方面的病症，每一种病症都推荐了10余道调理食谱，制作原料安全、烹饪步骤详细，让家长一看就懂、一学就会，在饮食调理上帮助孩子迅速恢复 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	吃对了，脾胃同调不衰老 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2017-10-01 脾胃为后天之本，其重要性好比大厦的根基，根基不稳，再好的建筑都有随时倒塌的风险。养好脾胃保证身体健康的重要基础。为此，本书在介绍脾胃相关知识基础上，将日常生活中对脾胃有益的食材和中药材一一呈现，详细介绍其主要成分、营养功效等内容，并推荐出200多道美味与营养兼顾的调养食谱。此外，我们还特别依据脾胃在 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

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