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普陀味道
『简体书』 作者:舟山市普陀区旅游局 出版:西泠印社出版社 日期:2010-06-01 ... |
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味道·顺德
『简体书』 作者:尤永全;廖锡祥;秦勇 出版:羊城晚报出版社 日期:2015-08-16 80道菜谱,用80首竹枝词的形式,将顺德的饮食文化向您娓娓道来。浅显易懂的竹枝词在格律间传达了顺德饮食的文化和传承。“美食简介”的部分则更用明晰的话语勾勒每道顺德菜的美食渊源和制法妙处。清晰的大幅美食图片向您传达顶级顺德菜的舌尖诱惑。 ... |
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云南味道
『简体书』 作者:张家荣 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2015-10-01 山野清新,自然格调。书中记录的都是云南的普通食材,用最直接而纯朴的方式制作,却是深厚而多彩的民间味道,大致分为自然的馈赠、多样的肉食、主食与小吃三个部分,以云南民间自然存在的味道为要。它们不自卑,不做作,不张扬,不调和,相互欣赏,格调独立,彼此尊重。 云南民间味道,不猎奇,不潮新,自在而来,自在而 ... |
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味与味道
『简体书』 作者:贡华南 出版:上海人民出版社 日期:2008-09-01 ... |
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再见的味道
『简体书』 作者:【美】托德·帕尔 出版:中信出版社 日期:2016-03-01 作者用质朴的文字和简单的图画讲述着一个关于离别的故事,但这些质朴而简单的东西所描绘出的情感世界却能直抵读者心灵深处。 线条简单的画面,简洁的语言,精致而传神地描绘了与亲爱的人分别后的小鱼眼底里的悲伤与内心的渴望。 这样的故事能够让孩子在共鸣中获得治愈,引导他们走出分离焦虑的困境。 ... |
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买不到的味道
『简体书』 作者:平松洋子 著,日置武晴 摄 出版:新星出版社 日期:2016-04-01 这是一个有钱便可买到任何东西的时代。但对平松洋子来说,依然有一掷千金也难买到的味道在厨房亲手做出的美味料理。在本书中作者以轻快细腻的笔触描写了日常中,自己对食物和器物凝视、深思后得出的丰沛感受。吃饭不只是吃饭那么简单,还是人与食、人与人的联结、触碰。这些关于吃、关于喝、关于爱的哲思相信会使读者重拾吃 ... |
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味道春秋
『简体书』 作者:钱蕾蕾,毕思燕,陈长芳,张宗财,辛燕等 出版:旅游教育出版社 日期:2016-05-31 几年间,中国大厨专业传媒遍历江南塞北,走访53位中国烹饪大师,拍摄整理了他们最得意的作品和最精华的技艺。同时采撷来的还有他们磨砺一生所凝结的那份淡泊情怀和从容气度。 记录一个时代的大师名厨,留下一个时代物质与精神生活的格调和剪影。 ... |
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幸福的味道
『简体书』 作者:[瑞士] 费里克斯·霍夫曼 出版:江苏少年儿童出版社 日期:2016-05-01 《本领高强的四兄弟》 一个穷人派他的四个儿子出门学习本领,他们在岔路口各自分开了。几年过去,老大学了神偷、老二学了观星、老三学成了神枪手、老四学成了裁缝。展示他们高超技艺的时刻终于来到了:国王的女儿被恶龙拐走,四兄弟联合起来,踏上了解救公主的路 《画眉嘴国王》 从前有一位国王,他膝下只有一个女儿。公主美丽非凡,却 ... |
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感谢的味道
『简体书』 作者:【美】托德·帕尔 出版:中信出版社 日期:2016-10-01 感恩是什么?也许很难用几句话就说清楚。 在本书中,作者将这种抽象的概念完全具体化了,用孩子能听懂的语言讲述了感恩是什么?我们应该如何做。 例如:感谢我的头发,它让我看起来特别有型;感谢我的影子,让我看上去更高;感谢我的花园,让我看到万物生长 看看,原来感恩就是这样简单:每天都用心想几个周围可以感谢的人和事吧 ... |
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潮剧的味道
『简体书』 作者:梁卫群 出版:中山大学出版社 日期:2016-07-01 本书在作者个人视角下,对潮剧的形态、特点、代表性剧目及典型人物进行解读,力图以深度准确的文字、精致的面貌带给读者一次悦读之旅,并带着文人化色彩,有分享的价值,为个性阅读提供了可能。随文的图片精美、丰富。不少图片是本地摄影专业人士授权提供的珍藏的、首发的、精美的照片。 ... |
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故乡的味道
『简体书』 作者:熊芯 出版:中国财富出版社 日期:2017-01-01 这部散文,纯以人情入画帷,使得秀美大气的金佛山风光,田园牧歌式的乡村生活,陡地有了延续,有了鲜明的性格。文集围绕着故乡情结和心灵家园,尽写风物、趣事和心情,景触情生,情因景浓。这何尝不是作者对故乡家园的爱不够,心中自有千千结呢? ... |
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民国老味道:郑逸梅谈吃(四色精美印刷)(精装珍藏版)
『简体书』 作者:郑逸梅 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 全书共分四个部分,即盖聚物之夭美 以养吾之老饕,乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间,品馔也是读书 治大国若烹小鲜,桃之夭夭 灼灼其华,比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃,又有饮食掌故;既介绍了作者自己的饮食习惯,又描写了部分名人的饮食嗜好,对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。 ... |
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冰心奖获奖作家精品书系:母亲的味道
『简体书』 作者:徐鲁 翌平主编 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2018-04-01 这套冰心奖获奖作家精品书系在编选的过程中,主编一直秉持着精益求精的态度,从众多获奖者的作品中选出适合青少年阅读和学习的高质量文本,既可以满足他们的阅读需求,也为他们提供了良好的作文范本。入选本丛书的作者,大都是近些年来荣获过冰心儿童文学新人奖的中、青年作家;而入选的作品,也多是近几年来在小读者中产生了较好的影响、具有较 ... |
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潮汕味道(岭南文化书系·潮汕文化丛书)
『简体书』 作者: 出版:暨南大学出版社 日期: ... |
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广府味道(岭南文化书系·广府文化丛书)
『简体书』 作者:文春梅 编著 出版:暨南大学出版社 日期:2018-06-01 《广府味道》由《广府文化丛书》、《潮汕文化丛书》及《客家文化丛书》三大丛书共30种读本组成,历史胜迹、民居建筑、地方先贤、方言词曲、工艺美术、饮食风尚无所不有,试图从地域分类的角度完整展现岭南文化的风貌和精髓。《广府味道》作者文春梅是岭南文化书系系列之广府文化丛书中的一册。《广府味道》分为味广道远广府饮食的追根溯源;活 ... |
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水东饮馔谭·开阳味道
『简体书』 作者:开阳县人大常委会 出版:中国旅游出版社 日期:2018-07-01 一个地方饮食文化的建立与当地的物产、气候、历史文化等息息相关。《水东饮馔谭开阳味道》一书通过对开阳传统菜、地方菜、风味小吃、地域特产、富硒食材等进行了细致入微的描写,娓娓道来,以地方饮食为切入点,深挖饮食背后的地域文化及人文内涵,结合开阳县打造全国知名的山地旅游、乡村旅游聚集区,农旅一体化发展,做大做强开阳富硒农产品之 ... |
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从丝绸之路到一带一路丛书:丝绸之路上的味道
『简体书』 作者:巴陵 著 出版:电子科技大学出版社 日期:2018-06-01 丝绸之路全长七千多公里,起始于汉武帝派张骞出使西域,连接亚洲、非洲和欧洲的古代路上商业贸易路线,成于公元前二世纪与公元一世纪间,直至十六世纪仍保留使用,是东方与西方之间经济、政治、文化进行交流的主要道路。西汉以长安为起点,东汉以洛阳为起点,经河西走廊到敦煌。从敦煌起分为南北两路:南路从敦煌经楼兰、于阗、莎车,穿越葱岭今 ... |
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欧阳应霁作品·香港味道1:酒楼茶室精华极品
『简体书』 作者:欧阳应霁 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-08-01 本书是欧阳应霁美食文化写作香港味道系列的*本,以各式经典港式美食为切入点,大到荤腥,小到各式糕点,用72个小节的篇幅记录多年来深入酒楼茶室的美食探访之旅。书中所涵纳的不仅仅是色香味全的经典菜式、或高档或街坊之饮食环境、出神入化与大道至简兼备的手法技巧,更由食及人,将美食之特色与共食伙伴之特性联系起来,无论是热衷苦中作乐 ... |
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欧阳应霁作品·香港味道2:街头巷尾民间滋味
『简体书』 作者:欧阳应霁 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-08-01 本书作为香港味道系列的第二本,沿袭了前作由食及人、将美食之特色与共食伙伴的人生联系起来的主要特色,只不过此次将美食目标从那些颇有江湖地位的荤素菜肴和精美主食转向了更有活力、更于细节处见真功夫的街巷甜品小吃。相较于前作展示的厚重,本书带给读者的感受无疑是清新自然的,这当然跟甜品小吃的精美小巧密不可分,也是它们给日常单调饮 ... |
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冰心儿童文学奖实力作家童书馆·天使湖的味道
『简体书』 作者:胡莹 出版:吉林美术出版社 日期:2018-08-01 ... |
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