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农业部农产品加工局 著作
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明日传奇（现象级畅销书《岛上书店》作者加·泽文重磅新作）
『简体书』 作者：[美]加·泽文 ， 张亦琦 译者 出版：上海人民出版社 日期：2023-01-01 十二岁时，萨姆与莎蒂在儿童医院的游戏室相遇。对电子游戏的热爱让他们走进了彼此的世界，一场持续609个小时的友谊最后以误会告终。 八年后，地铁站重逢，两个聪明有趣的灵魂再次擦出火花，携手建立起日后成为传奇的独立游戏工作室。 在最炽热的年纪，他们成为以创造世界为职业的人，经历过万众瞩目的高光时刻，经 ... |
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农用化工品归类指南
『简体书』 作者：《农用化工品归类指南》编委会 出版：中国海关出版社 日期：2021-07-01 ... |
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农产品安全全程质量管控
『简体书』 作者：田敬园，赵凯，程节波 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上，结合我国农产品质量安全现状，围绕农产品安全全程质量管控，从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产品安全质量控制体系、影响农产品质量安全的因素、农产品生产环境管控、农业投入品质量管控、农产品加工过程质量管控、农产品流通环节质量管控、农产品 ... |
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建设工程法律实务100问
『简体书』 作者：京品律师事务所 编著 出版：法律出版社 日期：2023-03-01 京品律师事务所建工团队十多年来深耕建筑行业的法律服务，在服务中积累了大量的经验。本书作者对服务过程中遇到的建设工程法律问题进行总结梳理，精心挑选出工程实务中100个常见疑难问题进行分析解答，内容不仅有现行法律规范、指导意见，还有相关案例，重点突出，便于律师同行及建筑业法律人士在本书中找到解决问题的法 ... |
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塔木德+犹太人的赚钱智慧全书 全2册 48条经商法则大全集 成功励志人生哲理创业生意经书籍创造财富自由商业法则哲学投资理
『简体书』 作者：品墨，郭永水 出版：中国商业出版社 日期：2023-01-01 ... |
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外国文学文本导读与研究生课程实践
『简体书』 作者：付品晶 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 本书是西南交通大学2019年研究生导师团队建设项目“现代中国文学学科融合与培养模式创新教学”的成果，通过外国文学概况简介，对代表性外国文学经典文学作品的文本进行介绍并导读。选择英国、法国、德国、泰国、日本、印度等国家的经典文学文本进行文学性分析和研究。结合研究生课程实践，分别从女性主义、生态主义、后 ... |
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齿生有缘
『简体书』 作者：黄北平 刘秀品 出版：中国青年出版社 日期：2024-11-01 口腔世界小，人生舞台大。《齿生有缘》生动描述了牙科医生与各类牙病患者相识结缘的绝妙故事，在幽默而不乏温情的叙述中，体现出医生与患者之间平等相待、真诚沟通、医患互信的美好关系。书中通过一个个鲜活的故事，诙谐风趣的文字，人与人之间的真情侠义，展示了不同时代、不同领域、不同认知的人们在交往碰撞后，各自会心 ... |
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周敦颐及其文集研究
『简体书』 作者：粟品孝 出版：上海三联书店 日期：2025-01-01 本书是作者近二十年研究周敦颐及其文集的论文汇编。大体包括三方面：一是周子的生平与著作，主要关乎周子生平事迹与诗文汇集的由来及若干考辨；二是周子宗族的迁徙和周子与四川的关系，涉及周子宗族在宋元明时期的迁徙及相关问题考述，周子与北宋蜀地学者的交往和南宋蜀地学者对周子“理学开山”地位的建构；三是历代周子文 ... |
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哈利波特百科全书（典藏纪念版，赠思维导图+信封+书签！哈迷的百科全书，魔法的终极答案；典藏版，让魔法永不褪色；你的魔杖已
『简体书』 作者：李爽 读品 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-03-01 这是一部关于《哈利·波特》的百科全书，对《哈利·波特》系列小说进行了全方位的解析、介绍。忠实于原著，力求全面、生动地展示、再现整个哈利·波特魔法世界。 此书内容庞大，体系完整，包涵了上千个词条，涵盖了J.K.罗琳所构建的整个哈利·波特魔法世界，对《哈利·波特》系列小说中呈现的人物、场所、职业、生物 ... |
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船舶推进装置研究
『简体书』 作者：付品森 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-03-01 船舶推进系统是船舶的核心部件之一，主要作用是将船舶推动在水中前进。本书主要介绍螺旋桨的设计，船舶航速预估，轴系校中计算，回旋振动、纵向振动、扭转振动的计算原理以及防范措施、船舶电力推进系统布置，电力系统各部件原理，PTOPTIPTH解决方案，船舶能源转型及对推进方案的影响。本书可供船舶轮机工程从业人 ... |
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中国城市农产品流通发展报告（2015）
『简体书』 作者：北京物资学院城市农产品流通研究所，全国城市农贸中心联合会 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 《中国城市农产品流通发展报告2015》由北京物资学院农业物流研究所与全国城市农贸中心联合会共同策划，由全国城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2014年我国城市农产品流通业的总体发展趋势，从批发市场、流通网络、流通企业和 ... |
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中国城市农产品流通发展报告（2016）
『简体书』 作者：北京物资学院，全国城市农贸中心联合会城市农产品流通 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 北京物资学院、城市农贸中心联合会、城市农产品流通研究所著的《中国城市农产品流通发展报告2016》由北京物资学院农业物流研究所与城市农贸中心联合会共同策划，由城市农贸中心联合会协助调研，北京物资学院组织专家撰写完成，是我国靠前本全面研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2014年我国城市农产 ... |
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农产品质量安全执法案例评析与实务指导
『简体书』 作者：农业农村部农产品质量安全监管司，农业农村部管理干部学院 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 《农产品质量安全执法案例评析与实务指导》由农业农村部农产品质量安全监管司委托农业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要收集各地农业执法部门查处的农产品质量安全监管执法案例，组织具有丰富实践经验的农业执法人员和有关专家，共同编写而成。通过对真实案例的深入分析，对具体案件在法律适用、办理程序等方面 ... |
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
『简体书』 作者：徐幸莲，李春保 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品加工与贮运》属于农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，国绕食品加工与贮运发展现状、农产品贮藏期间品质变化及其调控技术、食品加工技术及其应用现状、食品加工与贮运的安全保障四个篇章展开，覆盖粮油制品、果疏制品、肉制品、乳制品、蛋制品、水产品以及食品安全七大类方向。本书内容系统全面， ... |
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茶叶加工技术项目化教程（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
『简体书』 作者：范乔，吴惟筠 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《茶叶加工技术项目化教程》内容包含六大基本茶类的初制技术、花茶加工技术、茶叶精制技术以及手工制茶技艺等，每一种茶类都结合最新的工艺和标准列举了丰富的加工案例。在结构上以每一种茶类的加工流程为主线，以工作岗位任务、茶叶加工技能比赛、茶叶加工工证书和教学实际相结合设置任务及内容。每一个任务包含基本知识、 ... |
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焙烤食品加工技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
『简体书』 作者：黄略略 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容：面包加工、西式糕点加工和饼干加工，每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分，介绍本模块需要了解和掌握的理论知识，并结合产品应用研究案例帮助学生理解；实训任务部分则以具体产品为载体，按照从易到难或难度平行的原则设置实 ... |
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加工层次理论视域下学习者个体差异因素对二语加工的影响研究
『简体书』 作者：李菲，孙云梅 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-11-01 本书以加工层次理论（Leow， 2015）为理论基础，围绕学习者个体差异因素对二语加工的影响展开多方面、多角度的探讨。该书涵盖了理论、方法和实证等多个方面，旨在揭示学习者在学习过程中不同个体差异因素对二语语言加工的影响及其影响机制。本书适合二语研究领域的学者、教师以及对二语加工过程感兴趣的研究人员。 ... |
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中文版Mastercam 2024 数控加工从入门到精通 实战案例版 Mastercam 2024 数控加工 高效编程
『简体书』 作者：天工在线 出版：水利水电出版社 日期：2025-04-01 Mastercam 操作灵活、易学易会、实用性强、在自动生成数控代码方面有独到的特色，由于其卓越的设计及加工功能，被广泛应用于机械、电子、航空等领域，各工业大国一致将其作为设计、加工制造的标准。本书是一部有关 Mastercam 数控加工的视频教程、基础教程。该教程以Mastercam2024为软件 ... |
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农产品地理标志 海青茶
『简体书』 作者：徐洪海、丁立孝 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 海青茶”于2015年申报为国家农产品地理标志登记保护产品，成为名副其实的农民增收致富的“黄金叶”，誉为青岛西海岸新区对外交流的“金名片”。本书重点介绍国家地理标志农产品海青茶发展史、海青茶品质特性、栽培加工新技术新工艺、地理标志申报登记与保护、茶树良种选育与种质资源保护、全产业链标准化和数字海青茶等 ... |
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中国农产品加工业发展报告（2021）
『简体书』 作者：王凤忠 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书稿为2021年农产品加工业科技创新白皮书，共7章内容和8个专题。7章内容具体包括：2021年年粮食加工行业科技创新发展情况、2021年年油料加工业科技创新发展情况、2021年年果品加工业科技创新发展情况、2021年年蔬菜加工业科技创新发展情况、2021年年畜产加工业科技创新发展情况、2021年特 ... |
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