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中国食品添加剂和配料协会 编著
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食品添加剂应用技术
『简体书』 作者:张守花 出版:武汉理工大学出版社 日期:2018-01-01 本书依据*国家标准和法规,内容突出实践和应用;在编写过程中选择按食品添加剂分类分章的排序介绍;将一些在应用方面具有相似之处,但又不属于同类的食品添加剂物种统归为一章介绍。本书共分为十一章,主要内容包括 ... |
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食品安全治理文集(2015年卷)
『简体书』 作者:中国人民大学食品安全治理协同创新中心 出版:知识产权出版社 日期:2017-06-01 本文集主要汇聚了2015年我国学者撰写的食品安全治理最新研究成果。根据食品安全治理的一般规律和我国国情,食品安全治理协同创新中心下设食品安全法治、食品安全政府监管、食品安全社会参与、食品安全环境治理、 ... |
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气象经济蓝皮书:中国气象经济发展报告(2024)
『简体书』 作者:中国气象服务协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 《中国气象经济发展报告》是关于我国气象经济发展的年度性研究报告。2024年首次出版。本书汇聚了气象经济相关领域资深专家、学者的智慧发现和研究成果,得到气象行业领导的专业指导和宝贵建议。《中国气象经济发 ... |
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食品安全培训教程 加工制造篇
『简体书』 作者:华测集团食品安全质量研究院 编 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2019-08-01 为了帮助食品生产企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家食品安全管理相关法规,构建和完善食品安全质量管理体系,编写了《食品安全培训教程:加工制造篇》。 《食品安全培训教程:加工制造篇》共分九章,内容 ... |
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2023/2024中国家用纺织品行业发展报告
『简体书』 作者:中国家用纺织品行业协会 出版:中国纺织出版社 日期:2024-07-01 《20232024中国家用纺织品行业发展报告》分为八个篇章。行业报告篇、国际动态篇、国内市场篇、上市公司篇、热点研究篇、研发创新篇、趋势流行篇和相关产业篇,另外,附录部分收录了2022年度各类奖项及 ... |
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向新而行 : 中国网络文学发展现状 (2023)
『简体书』 作者:中国音像与数字出版协会 出版:中国广播影视出版社 日期:2025-02-01 本书全面梳理了中国网络文学的发展情况,书稿详尽分析了网络文学的发展环境、产业现状、作品与作者分析、用户行为及未来趋势。本书共分四个篇章,第一部分为中国音像与数字 ... |
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汽车工业蓝皮书:中国汽车工业发展报告(2023)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-07-01 ?《中国汽车工业发展报告(2023)》由中国汽车工业协会联合中国汽车技术研究中心有限公司、北京汽车集团有限公司主编。 ?报告由总报告、乘用车篇、商用车篇、节能与新能源汽车篇、智能网联汽车篇、零部件篇 ... |
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汽车工业蓝皮书:中国汽车工业发展报告(2022)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-07-01 本书基于中国汽车工业协会的产业数据信息和行业专家智库资源,系统完整、全面翔实论述中国汽车工业发展现状及趋势,综述行业发展、揭示运行规律、分析行业热点、透视技术创新、研判发展趋势,并重点针对不同车型(乘 ... |
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食品安全培训教程 餐饮篇
『简体书』 作者:华测集团食品安全质量研究院 出版:中国标准出版社 日期:2019-03-01 本书是从食品安全角度编写的一套《食品安全管理培训教程》,本套教程共分5册,分别为《餐饮篇》《商业零售篇》《食品加工篇》《种植养殖篇》《物流仓储篇》;为了帮助餐饮企业更好地贯彻执行《食品安全法》以及国家 ... |
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中国建设监理与咨询37
『简体书』 作者:中国建设监理协会 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-12-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等栏目,结合当前监理工作的发展形势,从实践和理论探讨等多个层次、多个方面,对中国的建设监 ... |
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中国咨询业发展蓝皮书(2020-2021)
『简体书』 作者:中国科技咨询协会 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-07-01 2020—2021年这两年全球在防疫中度过,对咨询业也形成了不小的 冲击,对经历了这两年的所有商业公司而言,不确定性及其可能产生的 瘫痪效应是一项重大挑战,再加上全球经济衰退,许多公司面临着严峻 ... |
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汽车工业蓝皮书:中国商用汽车产业发展报告(2023)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 《中国商用汽车产业发展报告(2023)》属于 “汽车工业蓝皮书”系列,今年为第四年出版,由中国汽车工业协会联合中国汽车工程研究院共同组织商用车企业、服务机构及相关单位撰写,是关于中国商用车产业发展的年 ... |
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汽车工业蓝皮书:中国商用汽车产业发展报告(2022)
『简体书』 作者:中国汽车工业协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-08-01 本书总报告描述了2021年全球商用汽车产业发展现状,阐述了中国商用汽车产业发展情况,深入研讨了商用车海外发展思路和商用车低碳化发展前景,剖析了中国商用车全产业链发展存在的问题;车型篇包括中重型载货车、 ... |
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食品加工技术概论
『简体书』 作者:宋喜云,赵欣,梁文珍 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-02-01 宋喜云、赵欣、梁文珍主编的《食品加工技术概论(高等职业教育十三五规划教材)》以产品为载体,分成不同的任务,每一任务就是一个典型的工作过程;以若干个同类任务为一个项目。全书共分为果蔬制品加工、粮油制品加 ... |
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2021中国电影艺术报告
『简体书』 作者:中国电影家协会 著 出版:中国电影出版社 日期:2021-06-01 《2021中国电影艺术报告》具备较高的专业性、规范性和完整性,可以帮助影视从业者和普通读者把握2021年度中国电影的整体艺术状况,引发读者对电影艺术层面诸多元素的深入思考,具有较强的理论意义和资料价值 ... |
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2022中国家具年鉴
『简体书』 作者:中国家具协会 著 出版:中国林业出版社 日期:2022-08-01 本书内容包括本年度中国家具行业的专题报道、政策法规、年度资讯、数据统计、行业分析、行业展会、年度优品、产业集群等内容,系统详细地介绍了家具行业本年度的各类信息、数据和报道等,图、文、表并茂,专业权威、 ... |
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驾培行业蓝皮书:中国驾培行业发展报告(2022)
『简体书』 作者:中国交通运输协会 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-07-01 本书由中国交通运输协会、木仓科技智慧驾培和道路交通安全研究院等共同编写,以“创新与规范管理”为主题,全面研究和分析了2021~2022年中国机动车驾驶培训事业发展的最新动态。书中还创新性地增加了优秀驾 ... |
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走进焙烤的世界
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,中国焙烤食品糖 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-06-01 《走进焙烤的》针对消费者中普遍存在的疑问,从焙烤食品的基础知识、工艺、原料、营养、安全和前景几个方面展开问答,采用通俗的语言、图文并茂的形式,力求多方面多角度地向读者展现焙烤食品的,加深读者对焙烤食品 ... |
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远离餐桌上的“狠活”(解密食品真相,中国农业大学博士后深度科普,传授选购技巧,教你避坑维权)
『简体书』 作者:王国义 出版:湖南人民出版社 日期:2024-07-01 编辑推荐: 1、识别“科技与狠活”,排除日常饮食中的安全隐患。 2、吃得舒心放心,提供选购优质食品的具体方法。 3、解读食安标准,识破欺骗、夸大、误导等伎 ... |
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江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材(1-10级)
『简体书』 作者:江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材编委会 出版:南京师范大学出版社 日期:2022-12-01 为大力宣传国家资助政策及成效,激励广大受助学生奋发自强、成长成才,省教育厅办公室印发了《关于开展 2021 年“苏乡永助”资助育人主题活动的通知》,在全省开展“ ... |
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