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	西餐服务（第5版） 『简体书』 作者：孙建辉　　出版：旅游教育出版社　　日期：2025-01-01 《西餐服务》（第5版）共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务，以酒店新进员工的视角，从基础模块、专业模块到拓展模块，对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作等内容进行了讲解。教材涉及的咖啡制作、酒吧服务、宴会摆台、前 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	酒店服务礼仪 『简体书』 作者：王琳娜　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2024-12-01 “酒店服务礼仪”作为高星级饭店运营与管理专业的一门专业核心课程，从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化学生的服务意识，训练其服务技能，规范其职业礼仪，使学生进入工作岗位是能合乎礼仪、自然得体地服务客人，从而展示出良好的职业风采。 本书根据实际工作岗位需要的职业能力进行内容设计，以能 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	体验与服务设计 『简体书』 作者：夏敏燕　　出版：光明日报出版社　　日期：2025-01-01 本书从体验、服务设计两者的共通点入手，分析体验服务设计的概念、设计流程、要素方法，从人的生理、心理、社会特征分析体验设计与服务设计的层级，提出评估模型，最后加入体验设计与服务设计案例帮助进一步理解。现代生活充满了设计，这种设计的饱和带来了个有趣的挑战:不仅仅是设计单一的对象、服务、系統和环境，还要 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	城市轨道交通服务礼仪 『简体书』 作者：杨艳，涂晓燕　　出版：中国铁道出版社　　日期：2025-06-01 本书是江苏省在线精品课程“服务礼仪”的配套教材，是校企合作开发“活页式教材”，共有7个项目、19个任务，包括服务礼仪认知、职业形象塑造、车站客运服务、列车乘务服务、特殊乘客服务、乘客事务处理、乘客投诉接待等。学习者可登录学银在线进行同步在线学习。全书内容结构严谨、丰富全面，具有时代创新特色和行业实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	城市轨道交通服务礼仪 『简体书』 作者：王小娟　　出版：人民交通出版社　　日期：2025-08-01 本书为职业教育城市轨道交通类专业教材。本书的编写立足于城市轨道交通行业的实际需求，内容涵盖了服务礼仪的方方面面，包括礼仪概述、职业形象、仪态规范、沟通技巧以及服务流程等，主要内容有：礼之源——探索城市轨道交通服务礼仪内涵、仪之美——塑造城市轨道交通职场形象、仪之态——规范城市轨道交通服务仪态、仪 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	航空餐饮服务 『简体书』 作者：张清影，廉晓利，黄冬群　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-08-01 本教材根据空中乘务员所需要掌握的餐饮服务知识与技能，按照航空餐饮服务概述、服务流程、服务沟通技巧、食品安全管理、航空餐食机供品管理、航空餐食创意设计等内容进行论述，充分注重实用性和实训性，对空中乘务员餐饮服务这一领域进行了有效的探索和尝试。在教学结构与内容设计中，基于机上餐饮服务工作情境进行项目化分 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	景区服务与管理 『简体书』 作者：许萍　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-07-01 随着文化和旅游的深度融合，职业教育产教融合深度互通，旅游市场的业态愈加丰富，游客的需求也愈加多元化，对景区服务与管理的要求也不断提升，本教材正是在此背景下编写而成。本教材内容包括旅游景区服务与管理认知、旅游景区接待服务管理、旅游景区游览过程服务、旅游景区商业配套服务、旅游景区管理体制、旅游景区运营管 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	以人为本的医疗服务 『简体书』 作者：阎红慧　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-11-01 医患关系的发展对于医护工作者的医护服务的提升 、民营医疗的发展及健康中国 的推动都有重要意义。医患关系研究的复杂性在于医患关系的影响是多因素的， 有国家政策原因 、患者的期望过高 ， 以及具体开展医疗服务过程中的医生的医 术 、患者需要支付的费用 、医护服务群体的服务态度等。 中国提出了 2030 ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	云计算与微服务 『简体书』 作者：杨金民　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-12-01 ”云计算与微服务因对社会产生的影响和对经济发展的推动，深受各界热捧。有关云计算与微服务的产品和工具很多，介绍其架构和使用方法的图书和文献也很多。对云计算与微服务要有驾驭能力，还需知晓其中问题的由来，以及技术演进的特征与特性，知晓解决问题的策略和方法。本书从技术演进视角揭示云计算与微服务的本质，通过分 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	服务设计方法论 『简体书』 作者：[英]劳拉·培宁，郭明阳 唐会玲 译　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2025-05-01 尽管服务设计具有多学科性质，但它本身是一种新的设计专业。服务设计为应对 日益复杂的当代社会的挑战，提供整体的、创造性的和创新的解决方案，如今代 表了一种综合的、先进的设计文化。从银行到食品合作社，服务设计已成为世界 各地成千上万设计工作室关注的焦点，而老牌设计和创新咨询公司现在也越来越 多地 ...	詳情>>	售價：HK$ 206.8

	餐厅服务实务 『简体书』 作者：刘畅，陈兰　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2025-04-01 本教材将在全国餐饮职业教育教学指导委员会指导，校级教学课程改革项目支持下进行。本教材为精品课程配套教材。本书将以六个模块进行撰写：本书分为六个模块，分别为中西方饮食文化与餐饮礼仪、中西餐服务方式与台席设计、中西方宴会服务设计、中国传统节日定制餐厅服务、餐厅信息服务、餐饮产品营销与管理。本书采用模块化 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	民航地勤服务 『简体书』 作者：陈烜华、陈文华、庞敏　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-07-01 《民航地勤服务》在对航空相关法规和国内外各大航空公司、机场的运行规则进行了充分研读的基础上，根据航空运输企业的岗位实践和作者多年的教学经验，以民航旅客地面运输服务为研究对象，从三大部分来介绍理论知识和业务技能。第一部分为基础知识篇，主要介绍我国运输业和民航运输业、航空公司和机场、民航运输生产基础知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	金融服务营销 『简体书』 作者：丁宁、丁溧　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-06-01 本教材将着重以银行为例，对其服务营销进行详细阐述，其他诸如证券公司、保险公司等非银行金融机构的营销异曲同工。就主要内容而言，涵盖金融营销基本理论、金融营销STP战略、银行服务营销、客户经理制、营销人员的激励机制、金融业客户关系管理（CRM）、金融机构品牌战略、金融机构的企业识别系统战略（CIS）、金 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	航空情报服务 『简体书』 作者：王海军 编　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2025-01-01 航空情报是民用航空器飞行所依据的基本资料，也是航空公司航务部门组织飞行以及民航空管单位实施空中交通管制、提供空中交通服务所必需的情报资料。本书共有7章，详细介绍了航空情报服务的概念、航空情报服务产品的组成、机场运行环境、航图、航行通告、雪情通告、火山通告、电子飞行包、导航数据库等方面的基础知识，旨在 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	餐饮服务与管理 『简体书』 作者：郑菊花　　出版：清华大学出版社　　日期：2019-01-01 `　本书遵循理论与实践相结合的原则，紧跟餐饮行业发展步伐，与时俱进，充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势，研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求，以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业务操作流程为基础，全书分认识酒店餐饮、酒店餐饮服务、酒店餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	民航服务心理学 『简体书』 作者：李力　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-09-01 本书根据教学改革要求，结合专业建设与岗位需求进行编写。全书共分为 5 大模块，共 12 个民航服务心理学实践项目。编著者从民航服务岗位所需具备的心理胜任能力出发，从认知拓展、情绪管理、韧性培育三个维度为民航服务人员的心理成长赋能；在心理胜任力发展的基础上，编著者从既往的民航服务心理学学科体系中，提炼 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	药学服务实务 『简体书』 作者：张琦 编　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-01-01 本教材为“医药高等职业教育新形态教材”之一，系根据高等职业教育相关专业教学标准的要求，以高等职业院校人才培养目标为依据编写而成。教材包括8个项目：药学信息服务、医院药房处方分析及调剂、药品的仓储管理与陈列、常见慢性病及药物治疗、常见疾病用药指导、常用检验指标解读、特殊人群用药指导、简易医疗器械的使用 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.5

	中华人民共和国“十四五”旅游业发展规划 『简体书』 作者：中华人民共和国文化和旅游部编　　出版：中国旅游出版社　　日期：2022-02-01 《中华人民共和国“十四五”旅游业发展规划》站在百年未有之大变局的历史高度，概况总结了“十三五”时期旅游业发展的历史成就和发展经验，科学研判了大众旅游进入全面发展阶段所面临的形势和挑战，擘画了“十四五”旅游业高质量发展的新蓝图。 ...	詳情>>	售價：HK$ 11.5

	现代服务业管理（第二版）--国家级一流本科专业建设配套精品教材 『简体书』 作者：杨枊　　出版：中国旅游出版社　　日期：2024-09-01 本书由概念篇、管理篇组成。概念篇主要包括前三章，主要介绍服务特性，现代服务业的概念、特性和发展趋势，现代服务管理理论和服务企业经营管理概论。管理篇共十二章，主要介绍现代服务企业运营管理，围绕服务企业设施选址与布置、服务企业人力资源管理、服务企业财务管理、服务企业物流管理、服务企业业务流程管理、服务企 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	服务业蓝皮书：北京高端服务业发展报告（2022~2023） 『简体书』 作者：朱晓青，钟勇　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2023-10-01 本书是北京市高端服务业发展研究基地集体智慧的最新成果，以总报告、分报告、专题篇、案例篇和借鉴篇的形式，分析了北京高端服务业发展的新格局、新要求、新情况，总结了新问题、新经验、新趋势，提出了新目标、新做法、新对策。力促北京高端服务业提质增效、发挥引领示范效应，可为关注服务业高端化发展的政府部门、企事业 ...	詳情>>	售價：HK$ 181.7

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