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[美]唐纳德·莫里森 [法]安托万·贡巴尼翁 著，傅楚楚 译
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"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列：焙烤食品生产技术
『简体书』 作者：贡汉坤 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术》面向焙烤食品生产线，突出高等职业教育食品类专业的培养目标。全书内容包括绪论、原料、面包生产工艺、饼干生产工艺、糕点生产工艺、蛋糕生产工艺、月饼生产工艺、焙烤食品生产设备与工器具等。 ... |
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药物分析·全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材
『简体书』 作者：贡济宇 出版：中国中医药出版社 日期：2019-03-01 《药物分析》是药学类专业的一门专业课程，也是国家执业药师必考的科目。本教材紧扣药学类、制药工程类等专业人才培养国家标准，以药品质量控制方法为主线，从反映药品质量特性的三个方面真实性、有效性和安全性 出发， 全面系统地介绍相关的基础理论、基本知识、基本技能和创新思维方法。本教材共二十一章，分为总论和各 ... |
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豫皖两省境内沿淮方言语音研究
『简体书』 作者：贡贵训 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 河南、安徽境内沿淮河一线是江淮官话与中原官话接触的前沿地带。《豫皖两省境内沿淮方言语音研究》以淮河为参照，把豫皖两省沿淮河分布的43个方言点作为一个整体进行考察，描写该地区方言的语音特征及地理分布特点，讨论方言语音特征在两大官话接触前沿地带的变化情况、观测方言转型的微观过程；利用历史文献材料，勾勒出 ... |
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流域突发水污染风险评价理论与实践
『简体书』 作者：贡力，靳春玲，李云成，叶琰 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 本书阐述了流域突发水污染风险评价研究和应用现状，提出了一套较为完整的流域突发水污染分区分级风险评价理论、识别、评价和管理体系，反映了我国流域突发水污染风险评价的*成果。以黄河流域突发水污染事故风险源与风险受体为研究对象，针对流域突发水污染风险评价所涉及的大尺度、多源多受体和邻域效应等难点问题，参照区 ... |
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机器人权利
『简体书』 作者：[美] 大卫·J.贡克尔 [David，J.Gunkel] 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 本书作者Gabriel Hallevy提出并阐述了一个关于人工智能技术和机器人刑事责任的总体理论，该理论涉及到法律的方方面面，涵盖了制造商、程序员、用户和其他所有相关的实体。他从现有的刑法中类推出一系列原则，提出了在不同情况下对一系列不同的自动技术所应负担的刑事责任进行研判的具体方法。 ... |
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藏籍译典丛书一汉区佛教源流记
『简体书』 作者：[清]贡布嘉 著 ，罗桑旦增 译注 出版：青海人民出版社 日期：2020-09-01 《汉区佛教源流记》从祖国内地的地理、历史述起，重点讲述了佛教在汉地所流传的情形，诸如佛教在汉地*初的传播、高僧弘法事迹、主要宗派情况，书中对《至元法宝勘同总录》这一重要的佛教文献目录进行了勘察注明，具有重要的史料价值。 ... |
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非定常流动及流动控制基础
『简体书』 作者：张伟伟，贡伊明，寇家庆 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《非定常流动及流动控制基础》主要介绍非定常流动及流动控制的研究方法和进展，包括非定常流动数值方法、经典非定常气动力模型、非定常流场降阶和气动力建模、非定常空气动力学试验、生物运动中的非定常流动和流动控制基础等。《非定常流动及流动控制基础》从理论分析、数值仿真与模型试验三个方面介绍非定常流动的先进研究 ... |
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果蔬贮运加工学
『简体书』 作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切果蔬、果蔬速冻、果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬干制、果蔬腌制、果蔬 ... |
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藏族经典寓言小说丛书--牦牛、绵羊、山羊和猪的故事（汉藏对照）
『简体书』 作者：贡却加措 著 觉乃·云才让 译 出版：青海人民出版社 日期：2022-10-01 本书系《藏族经典寓言小说丛书汉藏对照》之一。本书以常见动物“牦牛、绵羊、山羊、猪”为主角，以比喻和自然象征的手法来写作，其中的田野风光和泥土气息极为浓厚。通过“它们”的视角和坎坷命运来影射人类社会，不仅包含了丰富多彩的地域文化和美学思想，同时暗含藏族同胞与大自然和睦相处的生态伦理。 ... |
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现代艺术150年——一个未完成的故事（2024版）
『简体书』 作者：[英]威尔·贡培兹 著 出版：北京日报出版社 日期：2025-03-01 为什么杜尚的小便池会成为艺术，而商场里的不行？ 为什么康定斯基看似涂鸦的画会成为艺术杰作，而你的不行？ 为什么印象派在刚诞生的时候不被看好，而现在却变得很行？ …… 其实，我们所知晓的现代艺术已沿着“反叛”的道路走了一个半世纪：叛逆的苗头始于印象派，借助后印象派的画笔逐渐成长，在野兽派的色彩 ... |
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地产之王唐纳德?特朗普
『简体书』 作者：格温达·布莱尔 出版：上海译文出版社 日期：2007-08-01 ... |
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紫禁书系第七辑：清代贡茶研究
『简体书』 作者：万秀锋,刘宝建,王慧,付超 出版：故宫出版社 日期：2014-12-01 在“国不可一日无君，君不可一日无茶”的观念下，清代帝王都非常重视贡茶，形成了一系列制度化的体系，一种文化的累积。贡茶不仅关乎宫廷生活，还对社会经济有重要的影响。历代地方官员为了迎合宫廷，费尽心思培育新的品种，改进制作工艺，逐步形成了国内一体化又各具地方特色的贡茶体系，推动着中国茶叶不断的向前进步， ... |
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富爸爸点石成金
『简体书』 作者：【美】唐纳德·特朗普,【美】罗伯特·清崎 著 宋宏宇 李君 出版：四川人民出版社 日期：2017-11-01 ★畅销书《富爸爸穷爸爸》作者罗伯特清崎重要作品，第四十五任美国总统、房地产大亨唐纳德特朗普重磅加盟，分享他们富有的真实原因； ★两大商业巨头自曝传奇人生，看传奇人物翻云覆雨，看草根与富二代不同创富路； ★金手指打破贫富壁垒，关键五点改变财富命运，你完全可以越来越富有，而不是相反； ★看完这本书 ... |
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如何做好培训评估：柯式四级评估法（第3版）
『简体书』 作者：Donald L. Kirkpatrick[唐纳德.L.柯克 出版：电子工业出版社 日期：2015-08-01 书中条理清楚地介绍了四级评估模式，叙述简洁易懂，读者可以轻松理解柯氏四级评估法。同时，书中还提供了大量四级评估模式的应用案例，包括摩托罗拉、英特尔、思科等。这些案例涉及柯氏四级评估法在各种组织、各种规模、各种培训项目和各个评估级别中的具体应用，内容全面，介绍详细，并附有大量表格和工具，确实是培训评估 ... |
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管理十诫：影响你一生的管理哲学
『简体书』 作者：[美]唐纳德·基奥 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 这是一本企业管理的指南，在书中11条戒律的指引下，无数家公司经营业绩一飞冲天，连惜墨如金的比尔盖茨都亲自推荐此书，沃伦巴菲特更是不吝溢美之词，亲笔撰序并大力推荐 从遍布全球的中小型公司到如日中天的跨国企业，曾经辉煌的企业家和管理者，他们成功的途径千差万别，而他们一败涂地的原因，却惊人地相似 ... |
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新剑桥商务英语（高级）学生用书第2版
『简体书』 作者：唐纳德 A.麦肯齐 出版：人民邮电出版社 日期：2004-09-01 ... |
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欧洲社会主义百年史：二十世纪的西欧左翼（上下册）
『简体书』 作者：[英]唐纳德·萨松 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-03-01 欧洲社会主义百年史（修订版》（上下）主要内容包括：现代共产主义的诞生、社会主义者：北欧的成功和西班牙的失败、德国的社会民主主义者、法国的人民阵线、英国工党的失败、受挫的选择、新社会主义计划派、奥地利马克思主义和奥托鲍威尔、意大利共产主义与葛兰西、战争、抵抗运动及其后果：19391948年、西欧共产主 ... |
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反映的实践者：专业工作者如何在行动中思考
『简体书』 作者：[美]唐纳德.A.舍恩，夏林清 译 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-09-01 专业工作者当前遭遇着怎样的信心危机？资深实践者在现实情境中是如何解决问题的？我们学校的专业教育该如何培养胜任的实践者呢？《反映的实践者》一书讲述了作为一名先锋的麻省理工学院的社会学家和咨询顾问，舍恩描述并检验了五种专业领域工程、建筑设计、管理、心理治疗和城镇规划的专业工作者是如何真实地解决问题。舍恩 ... |
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神弃之地
『简体书』 作者：【美】唐纳德·雷·波洛克 著，孙灿 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-12-01 同名改编电影19年2月开镜 暮光之城、蜘蛛侠、美国队长三大巨星联袂出演 这个哥特风的西部故事发生在战后美国南俄亥俄州一个穷困闭塞的山谷小镇洛肯斯蒂弗。故事始自一个返乡的二战老兵威拉德拉塞尔。在太平洋战争中目睹了一名被日军活剥人皮的战友后，威拉德的内心就此埋下了一颗黑暗的种子。与此同时，他的母亲在 ... |
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大家来做口述历史（第三版）
『简体书』 作者：【美】唐纳德·里奇 出版：当代中国出版社 日期：2019-01-01 这是一本集口述历史理论、方法与实践于一体的百科全书式手册，全书采用一问一答的形式，通过大量的实际案例，准确回答了读者的疑问，并指导从业者避开陷阱和错误。口述历史项目如何筹划？如何行动？如何开辟经费资源?访谈时如何察言观色？如何保护受访者的版权？访谈者如何通过访谈技巧搜集有用的资料？如何保存访谈的记录 ... |
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