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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日]饮茶 著 张雅蒙 译 ”共有 331 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

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	中国茶典藏：普洱茶品鉴 『简体书』 作者：丁辛军　　出版：译林出版社　　日期：2014-01-01 这是一本关于普洱茶的品鉴书籍。本书从普洱茶的历史讲起，详细介绍了普洱茶的生产地、生长环境和气候、制作工艺、购买诀窍、冲泡要点和国内各种饮茶的习俗。同时还重点介绍了十余种经典名茶和三十多种养生普洱茶，供读者在日常生活中挑选合适茶种泡出适合自己的普洱茶。书中的配图精美，讲解细致，极具鉴赏价值与收藏价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

	茶经译注（中国古典文化大系金砖珍藏版 祥云烫金 塑封金边 印 『简体书』 作者：文轩 译注　　出版：上海三联书店　　日期：2014-01-01 《中国古典文化大系（第5辑）：茶经译注》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等的综合性论著，是一部划时代的茶学专著。它不仅是一部精辟的农学著作，还是一本阐 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	巴黎﹒甜品果子店 『简体书』 作者：日本Editilons de Paris出版社, 孙萌萌　　出版：山东人民出版社　　日期：2013-08-30 《巴黎·甜品果子店:巴黎女性 50家店》主要内容包括：巴黎，百年老店的时尚设计；最受巴黎女生欢迎的巧克力店；甜品大师的理想；巴黎女生喜爱的饮茶沙龙；法国地方特点糕点；面包师傅引以为豪的作品；巴黎“伴手礼”等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	超值金版-人生三道茶全书 『简体书』 作者：　　出版：新世界出版社　　日期：2011-07-01 本书由清涟、雅瑟编著。 饮茶的艺术，是生活的艺术，更是人生的艺术。 品茶的三种境界： 一苦。人生之始，苦字当头。面对苦境，我们唯有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中，才能体味出生活的原汁原味，才能对人生有一个深刻的认识。 二甜。当我们经过岁月的磨砺，奋斗时埋下的种子便会发芽、成长，直到最 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	中华典藏精品——中华茶道 『简体书』 作者：陈君慧 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2013-01-01 “文化是件宝，琴棋书画诗酒茶。”茶通六艺，是中国传统文化的载体。“茶”是中华民族的举国之饮，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋，如今已风靡世界。陈君慧主编的《中华茶道》循着茶的起源与发展之路，探究茶道“五境”之美，通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶的极具文化内涵的行为艺术，美心修德，呈现一套精彩绝 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

	中国茶画 『简体书』 作者：裘纪平 著　　出版：浙江摄影出版社　　日期：2014-01-01 《中国茶画》是我国历代含茶文化内容的绘画名作集结。作者裘纪平十余年来搜集历代茶画近千幅，现精选四百幅，各图附简明文字，以唐、宋、元、明、清饮茶方式演变为序，展示宫廷茶宴、文人雅集、茶艺演习、名茶名器等品茶生活场景。《中国茶画》是一本中国茶文化连环画，直白好看。 ...	詳情>>	售價：HK$ 358.8

	宜兴紫砂 『简体书』 作者：贺云翱 等著　　出版：江苏人民出版社　　日期：2014-04-01 “宜兴紫砂”是一种产生和发展于江苏宜兴市的手工制陶工艺，这种工艺以出产于宜兴的特殊紫砂土为原料，以手工打片、拼镶成型并加以修饰和烧成为特色，传承了人类长达万年的手工制陶工艺，同时又与饮茶、篆刻、书法、绘画、诗文等传统文化艺术相结合，使紫砂陶艺成为表达中国丰富的传统文化的符号和载体，把手工制陶工艺推到 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	人间滋味（图文美绘+精装典藏，20世纪最伟大的文学家之一、中 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：天津人民出版社　　日期：2014-04-01 《人间滋味》是一部经典的美食散文集，内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，无论是谈萝卜、豆腐、栗子，还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵，在他的描述之下，所有吃过的和没有吃过的食物，全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.5

	茶叶秘密：情要用水调（畅销书《茶叶战争》作者周重林、太俊林再 『简体书』 作者：周重林，太俊林 著　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2013-05-01 茶叶有什么秘密？饮茶行为，对人意味着什么？ 一叶绿草，从无名无声到叮叮咚咚，再至人声鼎沸，如泣如诉在尘世间响起，其间到底经历了什么？茶人事茶，茶客品茶，各自有其志趣，表述却完全是另一回事。我们去探究的是人茶之恋，这是一种相濡以沫的情感，能调远近，入幽微，指江山，定性情，显精神。 茶生活是一种退步 ...	詳情>>	售價：HK$ 185.0

	中国茶典藏：花茶品鉴 『简体书』 作者：丁辛军 张莉 著　　出版：译林出版社　　日期：2014-05-01 这是一本关于花茶的品鉴书籍。本书从花茶的历史讲起，详细介绍了花茶的生产地、生长环境和气候、制作工艺、购买诀窍、冲泡要点和国内各种饮茶的习俗。随后列举出三十余种花茶名品，百余幅生动形象的茶叶原色图片，从色香味加以区分，阐述每种名茶的历史、健康品饮之道，并配以中医养生之法。 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.5

	中国茶典藏：红茶品鉴 『简体书』 作者：丁辛军，张莉 编著　　出版：译林出版社　　日期：2014-06-01 这是一本关于品鉴红茶的书。本书从红茶的历史讲起，详细介绍了红茶的生产地、生长环境和气候、制作工艺、购买诀窍、冲泡要点和国内各种饮茶的习俗。同时，还重点介绍了多种经典名茶和养生茶，供读者在日常生活中挑选合适茶种，泡出适合自己的红茶。本书配图精美，讲解细致，极具鉴赏价值与收藏价值。 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.5

	茶经译注 『简体书』 作者：[唐]陆羽 等著，宋一明 译注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2014-05-01 《茶经》为唐代陆羽所著，约成书于唐上元初年，陆羽隐居湖州苕溪之时。《茶经》共十篇，分别论述了茶的起源与鉴别方法、制造饼茶的工具和过程、煎茶与饮茶的器具和方法、有关茶的史料、茶叶的产区、简单的制作方法、茶图等。在《一之源》、《二之具》等前六篇中，陆羽提出了自己创设的一整套采茶、蒸青、焙制、碾末、煎饮乃 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	24节气花草茶 『简体书』 作者：单威 编著　　出版：中国纺织出版社　　日期：2014-07-01 中医认为，人与自然界是统一的整体，与四季轮回相应的24节气和保健养生有着密切的关系。本书选取最普遍、最常用、最容易买到的食材、茶叶甚至药材，围绕24节气的自然变化，总结出不同功效的花草养生茶配方，便于操作、便于查找，老少咸宜。顺应二十四节气的喝茶奥秘，最贴心的饮茶建议，纯食材配方、安全见效、随查随用 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	闽台传统茶生产习俗与茶文化遗产资源调查 『简体书』 作者：蔡清毅 著　　出版：厦门大学出版社　　日期：2014-05-01 本研究的目的，一言以蔽之，就是从文化习俗的角度探索和记录闽台茶叶生产的源起、发展、概貌以及形成的文化基础和种种民俗形态。茶类既多又为众人所好，闽省又是中国茶文化发祥地之一，福建延伸出去的台湾，在几千年事茶饮茶的过程，又是茶俗传承比较完整的区域，案头却缺乏比较全面介绍闽台茶叶及其习俗和文化的书籍文献， ...	詳情>>	售價：HK$ 150.8

	禅茶一味 佛教与茶道 『简体书』 作者：韩冰 著　　出版：中州古籍出版社　　日期：2014-04-01 《禅茶一味佛教与茶道》由韩冰著：禅宗与茶道之间的文化联系有着深厚的历史底蕴。最早，僧人们为了解困而饮茶，随着时光的变迁，僧人们开始从文化的层面来理解两者的关系，并最终发展出“禅茶一味”的文化观念。中国佛教与茶文化、佛教与茶道，始于南宋，百丈清规中的茶事，宋朝的径山茶宴，峨眉茶道等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.4

	识茶 泡茶 鉴茶 『简体书』 作者：熊志惠 主编　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2014-07-01 本书是一本关于学习中国茶的实用入门书，把中国茶的知识精华浓缩成三大部分——识茶篇、泡茶篇和鉴茶篇，数千年的茶文化，茶的健康常识，茶的分类、制作和储存，选茶择器备水，基本茶类的冲泡之法，常用家庭茶艺的操作方法，全国各地名茶的鉴赏等一应俱全，为喜欢饮茶的人们提供了方便的了解茶的渠道。 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	茶学应用知识 『简体书』 作者：蔡烈伟　　出版：厦门大学出版社　　日期：2014-07-01 本书结合评茶员、茶艺师职业资格要求，以国家职业资格标准为依据，紧密结合茶叶生产、加工、消费实际，重点介绍茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶冲泡技巧和饮茶与健康等茶学应用知识，突出开放性和实践性，让学生学会解决生活中的实际问题。教材既有知识要点又有实训实操，体现了职业教育的特色，所选内容可 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.4

	小茶方喝出大健康 『简体书』 作者：罗庆芳 著　　出版：贵州科技出版社　　日期：2014-07-01 罗庆芳著的《小茶方喝出大健康》以全新的表述方式、精彩的语言、翔实的资料介绍了药茶的历史文化、当代利用、发展前景，是一本实用性很强的茶书。分饮茶知识和茶方功效两篇，巧妙地满足了人们急需知道的有关药茶的全方位知识。 这是一本知识精警、表述创新、配方实用的好书。这是一本读起来顺畅、操作简单的好书。家 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	茶与健康的科学研究--新观点新学说学术沙龙文集74 『简体书』 作者：中国科学技术协会学术部 编　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2014-07-01 国内茶叶专家围绕“茶叶对健康的有益影响在动物学试验、人体模拟试验和流行病学试验中的结果差异探析”、“茶叶在传统医学与现代科学研究之间的定位”、“茶在中医理论中“性”和“味”特点划分与化学成分的关系”、“茶叶中矿物质元素（铁、钙、铝、锰、氟、稀土等）对人体健康的利弊作用”、“饮茶对营养物质吸收的影响（ ...	詳情>>	售價：HK$ 46.8

	茶叶的保健功能 『简体书』 作者：陈宗懋，甄永苏 主编　　出版：科学出版社　　日期：2014-09-01 本书介绍了国内外饮茶与健康的最新研究进展。全书共分18章，内容包括：茶叶的功能性成分化学；茶叶的抗氧化作用和促氧化作用；茶叶中儿茶素类化合物的生物利用性和代谢；茶叶对人体健康的总体效应；从中医药的角度讨论茶与健康；茶叶对癌症的预防效果和机理；茶多酚的分子作用靶点及其在抗肿瘤药物实验治疗中的作用；我国 ...	詳情>>	售價：HK$ 280.8

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