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鱼浆,包子 著
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家常豆浆与早餐
『简体书』 作者:文娟 出版:中国华侨出版社 日期:2013-04-01 文娟主编的《家常豆浆与早餐》精选多款中式早餐和西式甜点,既有人们喜爱的包子,豆浆,馄饨、粥品等传统小吃,也有三明治、吐司、沙拉等现代快餐,花样繁多、操作简单、老少皆宜,适合全家人一年四季享用。对于每道早餐和豆浆,《家常豆浆与早餐》中都详细讲解了其材料,调料、做法,制作要点一目了然,可以让你迅速掌握烹 ... |
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历史不带这么玩的——影视剧中的那些错
『简体书』 作者:倪梁鸣 出版:中国和平出版社 日期:2013-05-01 如今古装剧充斥电视荧屏,其故事情节良莠不齐,其中的错误真是千奇百怪。有被穿越的包子、火龙果、冰糖葫芦、番茄;被早产的纸钱、佛堂、火药、阎王爷;被摆错的兵马俑、唐三彩、《捣练图》、《瑞鹤图》;被张冠李戴的酒囊饭袋、伯牙叔齐、二十四功臣图;被篡改的年号、李广、神武门、上书房;被误解的司马昭、千岁、家父、 ... |
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一见司徒误终生(倾城记——1菜鸟联合3腹黑BOSS PK
『简体书』 作者:铭澜 出版:现代出版社 日期:2013-06-01 刚出象牙塔的包子菜鸟叶萌萌,人生因为在好友婚礼接到了一个面试电话后,时间紧急之下只能穿着伴娘婚纱去面试而发生了天翻地覆的大逆袭。 首先是被用人单位说成招行政不招COSPLAY GIRL;接着在大厅遇到自恋前男友,被误会成参加他们单位的选秀女;出门觅食又遇到了相亲被辱的甥舅俩,拉去当证人;饥饿交加之 ... |
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面点新手必备的第一本书(作者博客5700万人次点击率的支持与
『简体书』 作者:[台]胡涓涓 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-07-01 ◆以九大主食(摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品、其他)为主轴,设计出140道最受欢迎的中式面食与点心(牛肉饼、烧饼、馒头、包子、煎饼、烙饼、汤圆、凤梨酥、太阳饼等等),甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味! ◆每道面点都以步骤图方式呈现+做法超完整 ... |
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巧厨娘小家电美食(史上最全的厨房小家电美食菜谱书,给你的就是
『简体书』 作者:牛国平 出版:青岛出版社 日期:2013-06-01 第一篇 快捷美味 时尚微波菜 内容包括鲜嫩蔬菜、营养菌豆、喷香肉菜、美味水产、可口主食等。 第二篇 痛快畅饮 营养果蔬汁 内容包括爽口水果汁、多彩蔬菜汁、果蔬综合汁等。 第三篇 鲜香酥嫩 电饼铛美食 内容包括特色饼子、花样馒头、纷呈包子、五彩饺子、风味发糕、清香素菜、醇香肉菜、鲜香水产等。 ... |
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味道上海(欧阳应霁吃出来的最有特色和魅力的城市旅行美食指南)
『简体书』 作者:欧阳应霁 出版:广西师范大学出版社 日期:2013-07-01 上海,是欧阳应霁母亲出生的地方,因此上海味道对他来说承载着一种记忆。他邀请了在上海从小吃到大的美食作家殳俏作为地陪,用上传说中的“味觉定位法”,一鼓作气吃遍城中一百二三十家大小食肆,用最大的热情和最大的肚量拥抱着各种上海的食物。 他们会一早起来,去人气最旺的包子铺面排队买肉馒头、菜馒头、豆沙馒头; ... |
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我能有一只唱歌的鸭子吗"向日葵"名家童书大赏(美绘注音版)
『简体书』 作者:常新港 出版:21世纪出版社 日期:2013-06-01 《我能有一只唱歌的鸭子吗》收录了常新港《玻璃蛋中那粒米》、《咬人的夏天》等6篇精品短篇小说,图文搭配,涵盖了青少年生活中经常遇到的问题:与家人的矛盾、成长的烦恼等。作者以细腻、温暖而又带着淡淡忧伤的笔触,为我们展现了青少年们敏感、丰富的内心世界。有一天,乡下男孩包子的家里突然来了一位小客人—— ... |
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猴蟹大战
『简体书』 作者:苏凝 编著 出版:新时代出版社 日期:2013-07-01 苏凝编著的《猴蟹大战》是最美的世界经典故事系列之一,《猴蟹大战》讲述了:饥饿的猴子捡到一颗柿子种子。它用这颗种子换了螃蟹的包子。螃蟹辛辛苦苦地栽培柿子,总算得到了大丰收。可是坏心眼的猴子却来捣乱。螃蟹的好朋友是怎么帮助它的呢?猴子和螃蟹会和好吗? ... |
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男朋友:圣火号(1/2作品大换血!非天夜翔、蝶之灵、渥丹齐驾
『简体书』 作者:BF君 出版:世界图书出版公司 日期:2013-09-01 《男朋友》圣火号,12作品大换血! 非天夜翔、蝶之灵、渥丹齐驾到!更多名家,更多遐想! 人妖学弟攻陷面盲症学长 蝶之灵×楔子《南瓜奇缘》:晋江当红作家蝶之灵全新网游短篇!学弟耍心计,让学长一步一步落入掌心,无论游戏或者现实,你都是我的! 二手家具店店主×设计师 渥丹×面包子《消息》:如王家 ... |
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7天学会家常点心
『简体书』 作者:黎国雄 出版:中国华侨出版社 日期:2013-10-01 黎国雄主编的这本《7天学会家常点心(金版)》精选550余款最家常、最为人们喜欢的点心,既有馒头、花卷、粉果、糕、包子、面饼、饺子、馄饨、汤圆等中式点心,也有蛋糕、布丁、果冻、慕斯等西式甜点,保证让你食欲大增,胃口大开。所选点心各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。 《7天学会家常点心(金版)》 ... |
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精选家常主食分步图解
『简体书』 作者:董国成 出版:中国纺织出版社 日期:2013-11-01 本书精选200道家常主食,每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。 ... |
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原味小厨——花样主食秀
『简体书』 作者:夏金龙 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 《花样主食秀》是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了中国最为传统的主食,分为便捷米饭、营养米粥、风味包子、百变饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷、别样糕团8个篇章。本书用大量文字讲解常用面团的制作、成型的手法和家长馅料的常用做法,使您对主食的制作有了深入了解。让传统的中国主食更具有特色和诱惑力 ... |
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桃红又是一年春(腹黑公子面冷多智惹人厌, 谦谦君子温润有礼动
『简体书』 作者:八月薇妮 出版:新世界出版社 日期:2013-12-01 陶幼春,为了生存女扮男装,卖过包子,跟过渔船,当过书童,参过军……只想自己把握自己的命运。却不曾想,你跑得越快,“命运”就追得你更紧。最终她不得不面对自己的身世、皇权的争夺以及与爱人天地两隔……她想要翱翔九天,而不是做黄金牢笼里的小鸟;她想要与相爱的人携手天涯,而不是天地两隔……红颜的命运如此多舛, ... |
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骆驼祥子·不说谎的人(琥珀文丛)(独家授权 老舍签名印章手稿
『简体书』 作者:老舍 出版:巴蜀书社 日期:2013-12-01 本书是“琥珀经典文丛”之一。收录了老舍代表作《骆驼祥子》以及在1933到1943年写就的最精彩的中短篇小说《断魂枪》《马裤先生》《善人》《老字号》《微神》《黑白李》《月牙儿》《且说屋里》《热包子》《有声电影》《买彩票》《不说谎的人》《不成问题的问题》。 老舍的创作,凝聚了他对北京文化的深厚感情和深 ... |
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米面杂粮做主食
『简体书』 作者: 出版:吉林科学技术出版社 日期: 本书按照成品类型进行分类,共分为六个篇章,分别是百变米饭、营养米粥、美味面条、中式面饼、馒头花卷和包子饺子。本书兼顾了营养和饮食需求,选取常见的食材进行实例讲解,轻松易学,非常适合烹饪爱好者使用。 ... |
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中国好味道:花样主食任你选
『简体书』 作者:瑞雅 编著 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-01-01 《花样主食任你选》本书划分了“悠悠米香”和“醇厚面点”两个篇章,其中包括米饭、粥、粽子、米线、米粉、汤圆、年糕、寿司、馒头、花卷、包子等20个种类,精挑细选400余款家常主食,分步图解化繁为简,触类旁通简单易学,让餐桌美食每天不重样。更有五大主食基础制法的详细解读,让零基础的厨房新手也可以轻松做出美 ... |
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丢三忘四忘忘熊 读书熊系列—注音版儿童文学名家名作
『简体书』 作者:刘北 著 出版:北京教育出版社 日期:2014-01-01 《读书熊·儿童文学名家名作:丢三忘四忘忘熊(注音版)》以忘忘熊为主人公,讲述了“坏孩子”忘忘熊成长为“好孩子”的故事,刻画了忘忘熊鲜明的形象。他有时会说脏话,如《雷达脏话显示器》;有时会不讲礼貌,如《令人讨厌的客人》;有时会淘气,如《淘气包子》;有时爱逞能,如《危险,禁止通行》;有时会拿着爸爸的科学 ... |
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时尚美食馆--学做家常主食(附光盘)
『简体书』 作者: 出版:化学工业出版社 日期: 本书分两大部分,第一部分介绍了做好家庭主食的基础常识、烹饪技巧,并列举实例分步骤讲解常见家庭主食的制作。 第二部分细分为包子、饺子、面条、米饭和饼五大类,向读者介绍了一百余种美味易做的家常主食,详细介绍了原料、做法、成品标准和制作内容,对于部分内容还介绍了养生功效,让您的家庭饮食更为简单和健康,全 ... |
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--速冻食品生产技术
『简体书』 作者:隋继学,张一鸣,孙向阳 主编 出版:中国科学技术出版社 日期:2012-08-01 《速冻食品生产技术》第一章简要介绍了速冻食品生产的基本理论、食品冻结原理及食品冻结过程中冰晶的形成情况;第二章主要介绍了速冻水饺、冷冻面条等非发酵型食品的生产技术;第三章主要介绍了馒头、包子等发酵型速冻面制品的加工技术;第四章主要介绍了汤圆、粽子等速冻米制食品的生产工艺及过程控制;第五章主要介绍了鱼 ... |
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天津卫美食地图
『简体书』 作者:“这是天津卫”栏目组 编 出版:天津教育出版社 日期:2014-03-01 《天津卫美食地图这是天津卫读城系列丛书》是关于天津美食图谱的图书,书中收录近五十家最具天津特色的美食餐馆,其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子,也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等,文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片,配以轻松幽默的叙述,既介绍了餐馆丰富的食品特色,文字间 ... |
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