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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 食栗派 ”共有 14111 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
食药用菌原色图鉴 药用菌原色图鉴
『简体书』 作者:牛长满  出版:中国农业大学出版社  日期:2022-06-01
药用菌原色图鉴》精选了19种适合作为药用菌原材料的园艺植物和74种在国内外有较高开发前景的药用菌,重点将不同种类药用菌品种按木腐菌、草腐菌、寄生菌、共生菌、土生菌和菌根菌进行分类,详尽地介绍了它们的科属、别名、形态特征、营养价值、生活习性及生产、驯化模式等。每个品种都配有作者多年搜集整理的 ...
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售價:HK$ 56.4

食药质量安全检测技术研究 药质量安全检测技术研究
『简体书』 作者:王海燕等  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
本书围绕药质量安全智能快检技术展开,首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次,在此基础上,分别从药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了药样品检测数据采集与分析、智能识别与高通量鉴别技术等,并进一步研究了 ...
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售價:HK$ 193.2

药食同源手绘本草 同源手绘本草
『简体书』 作者:刘明, 张玥主编  出版:中国中医药出版社  日期:2024-04-01
本书是依据国家卫生健康委员会公布的《既是品又是药品的物品名单》为蓝本,甄选了100味药,以国画小写意风格,风格淡雅地手绘中药植物及材的主要形态,全彩手绘插图,一物一图,同时根据中医理论及作者的临床经验,系统介绍药的植物形态、故事趣谈、药溯源、性味功用、用法用量、药方萃和注意事项,以此提供 ...
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售價:HK$ 78.2

轻食:风靡英国的极简食谱 :风靡英国的极简
『简体书』 作者:[英]凯特·阿林森[英]凯·费瑟斯通  出版:机械工业出版社  日期:2023-11-01
低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的轻,获得了注重健康饮或正在进行身材管理人群的青睐。本书介绍了102道轻料理,包含早餐、假装外卖菜品、快手菜、炖菜和炖汤、烘焙和烤肉、小和配菜、甜品等,每道菜品材料分量精确,并标注出了准确的准备时间、烹调时间和热量,材简单,轻松上手,热量明晰。可按照自己的需求 ...
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售價:HK$ 101.2

食与育(上海教师教育丛书) 与育(上海教师教育丛书)
『简体书』 作者:凤炜  出版:上海教育出版社  日期:2023-12-01
本书依托于中福会幼儿园的市级课题研究,基于幼儿园70多年的营养膳研究和深入的文献研究,向大家全面展示了一个贯穿教育、保育、保健、营养、家教等多领域的课程体系,借助课程实施举措、育资源库建构、育实施中精彩案例,形成育课程全图景,也将带给读者更多的借鉴与思考。 ...
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售價:HK$ 89.7

四季有味:曾黎的私房食单【随书附赠1款四季书签,款式随机】 四季有味:曾黎的私房单【随书附赠1款四季书签,款式随机】
『简体书』 作者:曾黎  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-08-01
《四季有味:曾黎的私房单》收录了曾黎对于四季的理解、她在不同季节中所体验到的感受还有她的四季养生菜谱。人生如同四季,每个季节都有着不同的韵味和美好,而通过品尝四季的味道,也能更好地品味人生的真谛。 关于人生,她说“人生就像一场游戏,有输有赢不必生气。”“再说生气也是很不利于身体健康的一件事,很多 ...
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售價:HK$ 68.8

随园食单 古代吃货“圣经”,今人胃口大开的美食文化读本 随园单 古代吃货“圣经”,今人胃口大开的美文化读本
『简体书』 作者:袁枚 谢静  出版:万卷出版公司  日期:2024-09-01
《随园单》是一部跨越时空的饮宝典,详细记述中国元代和明代时流行的三百余种菜肴、饭点、名酒,对传统烹饪经验作了详细归纳,被视为烹调“圣本”。本书以乾隆年间小仓山房藏版为底本,并参考了其他较为通行的版本,以点校。注释、等形式进行了整理,另配有90幅手绘插图,完美再现书中美味。 ...
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售價:HK$ 57.3

梁实秋:人间食色,至味清欢(老树画画封面插画和齐白石精美国画彩插) 梁实秋:人间色,至味清欢(老树画画封面插画和齐白石精美国画彩插)
『简体书』 作者:梁实秋  出版:北方文艺出版社  日期:2019-11-01
真正的生活家,源于对物的无限热爱。 梁实秋自嘲嘴馋,一生写下无数谈吃的文章,谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事,谈做的人、谈吃的事儿,篇篇风雅精致,令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道,还是异域色,无论是有名的酒庄茶楼,还是农家小菜、地方小吃,他都能娓娓道来,无偏无颇。隐藏在美 ...
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售價:HK$ 54.8

4种食材快速做早餐 4种材快速做早餐
『简体书』 作者:[法]贝朗热尔﹒亚伯拉罕  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-08-01
本书以四种材的准备为切入点,强调材的简单,突出了烹饪的简单及容易操作,简化了步骤,让烹饪门槛更低,以早餐为介绍的门类,营养健康还容易做,比较适合当下忙碌的都市人群。版式上,非常清晰,图片精美,有很好的阅读体验。 ...
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售價:HK$ 45.8

和食之魂 和食之魂
『简体书』 作者:[日]村田吉弘 著  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-09-01
2013年,日本料理以“和”之名入选世界非物质文化遗产。本书是“和教父”、京都星级料亭“菊乃井”第三代传人的村田吉弘先生对和文化的精华总结。作为日料名家后代的村田先生,他用淳朴平实的语言讲述了眼中的和之魂。 和以对本地材的运用、对时令节庆的重视,及对鲜味的独到诠释,赢得客们的青睐。村 ...
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售價:HK$ 85.2

海南长臂猿食源植物图谱 海南长臂猿源植物图谱
『简体书』 作者:龙文兴,齐旭明,刘世荣 等  出版:科学出版社  日期:2023-11-01
海南长臂猿是珍稀濒危的国家一级重点保护动物,海南热带雨林国家公园旗舰种和伞护种。开展海南长臂猿源植物研究,对海南长臂猿源植物野外辨识和分类,以及海南长臂猿栖息地修复具有重要的参考意义。本书通过长期监测调查,收集了海南长臂猿采的47科88属134种植物的原色照片,根据植物分布情况绘制了适宜分布图 ...
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售價:HK$ 181.7

食笺 食笺
『简体书』 作者:苏眉  出版:古吴轩出版社  日期:2022-06-01
笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中,作者以话讲生活,以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“”,作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光,写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“趣”,以及从古流传至今风物尚的传统。灵动的文字蕴含独特的意趣,与画家陈如冬先生的原创笺纸相得益彰。 ...
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暴食和贪食的辩证行为治疗 和贪的辩证行为治疗
『简体书』 作者:[美]Debra L.Safer [美]Christy F.  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-06-01
辩证行为治疗(dialectical behavior therapy,DBT)是国际临床心理学中广泛应用、成熟的治疗方法,可用于治疗以情绪不稳为核心的各种心理疾病,如自伤、进障碍、药物或酒精依赖等。目前,国际上已有多项相关研究证实,针对进障碍进行改编的DBT对于改善暴、贪疗效确切,能有效打 ...
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药食同源应用图鉴 同源应用图鉴
『简体书』 作者:白小英、双福 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
本书以国家卫生健康委员会公布的药同源品种为主,从中药辨别、中医应用、现代研究等方面详细介绍,并提供了常用方剂推荐和疗养生法推荐,还对详细的用和制作方法进行了介绍,并配有高清图片。本书图文并茂,通俗易懂,精简实用,可供中药爱好者,及中医保健、养生疗爱好者参考阅读。 ...
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中国“药食同源”研究 中国“药同源”研究
『简体书』 作者:胡文臻 吴孟华 张凤华  出版:中国农业大学出版社  日期:2023-03-01
中国《药同源》研究,第一辑于2019年出版。是由中国社会科学院社会发展研究中心研究员、研究生导师胡文臻,中国中医研究院中药研究所研究员、博士生导师、药材岗位科学家巢志茂,上海健康医学院兼职教授、上海浦江健康科学研究院常务副院长、上海交大健康传播发展中心副院长,主治医师吴孟华,安徽省亳州二级巡视员郭 ...
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好食光.15分钟上菜 光.15分钟上菜
『简体书』 作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《好光:15分钟上菜》共收录161道简易省时的菜谱,谱一步一图,配视频指导,每道菜的下方给出建议配套的省时菜谱。图书分两大部分,第一部分为准备篇,详细介绍常用酱料的自制步骤、储存方式和搭配方法,补充说明书中的懒人套路;第二部分为具体菜谱,又可细分五类,即“凉菜沙拉”“美味小炒”“蒸炖煮品”“佐菜 ...
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食生 食生
『简体书』 作者:周兆祥  出版:河北科学技术出版社  日期:2020-11-01
生,即尽量吃仍具备生命力的物,是一种回归天然的饮方式,饮比例大致为: 75%水果 20%蔬菜 5%坚果种子(皆为未经41℃以上温度烹调) 生的好处,包括但不限于: 身体轻盈、体力更好、抵抗力增强、身材更理想、身体适应力增强、消化更佳、精力更充沛、思路更清晰、外貌更年轻、情绪更稳定、更 ...
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减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身食谱 减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身
『简体书』 作者:好可 著 出版社:重庆  出版:重庆出版社  日期:2023-03-01
《减糖健康餐:3日、5日、7日阶段瘦身谱》是一本依不同的减糖程度和目的,设计出3日、5日、7日和荤素搭配的多重减糖餐组合的科学减糖菜谱。 本书破解了一般人对减糖存在的疑问,提出了科学的减糖执行办法,给予大众正确减糖不伤身的好方法,同时分类整理了各类减糖好材,精准设计出200余道减糖餐,让读者可 ...
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售價:HK$ 66.7

和食古早味 古早味
『简体书』 作者:胡川安  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2018-01-01
在这本书中,作者从历史、文化等角度,详细介绍了各种常见的日式料理,探索日本饮的今夕演变。 通过本书,你会了解西洋料理进入日本后发生了哪些变化,品味日本*代表性风味的威士忌,领略日本职人的手冲咖啡,也可以去原产地探访日料调味的关键酱油的制作过程,探究寿司的起源和演变,感受日本的育精神和地方化饮 ...
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售價:HK$ 55.4

生活感美食短视频 生活感美短视频
『简体书』 作者:旧 微尘  出版:人民邮电出版社  日期:2023-09-01
本书是美短视频拍摄与制作的教程,详细讲解了短视频的脚本写作、场景布局、影调分类、拍摄设备选用、光线运用、后期剪辑等内容。 高质量短视频的拍摄与制作离不开详细、合理的脚本设计,本书第一章介绍了短视频脚本的写作方法,为创作美短视频构建了坚实的框架;第二至三章讲解了场景布局以及拍摄视角、影调风格的 ...
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售價:HK$ 102.4

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